EISMV DE DAKAR: Service d'Information et de Documentation
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| Titre : |
Etude des métiers de la viande au Sénégal : projet de création d’un centre technique de formation aux métiers de la viande |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Alkaly Badji, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : EISMV |
| Année de publication : |
2004 |
| Importance : |
66 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2004
|
| Mots-clés : |
VIANDE COMMERCIALISATION ABATTOIR SENEGAL |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
La filière bétail viande au Sénégal évolue dans un circuit traditionnel. Elle est surtout caractérisée par une insuffisance d'un personnel qualifié et un nombre pléthorique d'intermédiaires. La présente étude porte sur l'état des métiers de la viande au Sénégal. Et Consiste en une enquete qui a intéressé 200 professionnelles des métiers de la viande dans la région de Dakar a révélé que : ~ 94% des professionnels n'ont pas reçu une formation aux métiers de la viande 46% affirme que l'accès a l'information set difficile 88% ont jugé utile la création d'un centre technique de formation et d'information Des recommandations sont dégagées en vers l'Etat ,les professionnel et le centre technique |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. SOW Moussa Lamine, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d'Odonto - Stomatologie de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. SEYDI Malang, Pr à l'E.I.S.M.V. de Dakar |
| RAPPORTEUR : |
M. SEYDI Malang, Pr à l'E.I.S.M.V. de Dakar |
| MEMBRE : |
M. LY Cheikh, Maître de Conférences agrégé à l'E.I.S.M.V. de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
10/07/2004 |
| PAYS : |
Sénégal |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1363 |
Etude des métiers de la viande au Sénégal : projet de création d’un centre technique de formation aux métiers de la viande [texte imprimé] / Alkaly Badji, Auteur . - Dakar : EISMV, 2004 . - 66 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2004
|
| Mots-clés : |
VIANDE COMMERCIALISATION ABATTOIR SENEGAL |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
La filière bétail viande au Sénégal évolue dans un circuit traditionnel. Elle est surtout caractérisée par une insuffisance d'un personnel qualifié et un nombre pléthorique d'intermédiaires. La présente étude porte sur l'état des métiers de la viande au Sénégal. Et Consiste en une enquete qui a intéressé 200 professionnelles des métiers de la viande dans la région de Dakar a révélé que : ~ 94% des professionnels n'ont pas reçu une formation aux métiers de la viande 46% affirme que l'accès a l'information set difficile 88% ont jugé utile la création d'un centre technique de formation et d'information Des recommandations sont dégagées en vers l'Etat ,les professionnel et le centre technique |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. SOW Moussa Lamine, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d'Odonto - Stomatologie de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. SEYDI Malang, Pr à l'E.I.S.M.V. de Dakar |
| RAPPORTEUR : |
M. SEYDI Malang, Pr à l'E.I.S.M.V. de Dakar |
| MEMBRE : |
M. LY Cheikh, Maître de Conférences agrégé à l'E.I.S.M.V. de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
10/07/2004 |
| PAYS : |
Sénégal |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1363 |
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Réservation
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Exemplaires (1)
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| T830 | TD04-10 | Thèse | Bibliothèque (SID) | Thèses Vétérinaires | Disponible |
Documents numériques
TD04-10Adobe Acrobat PDF | | |
(2018)
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La maladie de Gumboro dans les élevages avicoles semi-intensifs au Sénégal : Prévalence, facteurs de risque et caractérisation moléculaire de souches virales [texte imprimé] / Alkaly Badji, Auteur . - Dakar : ED-SEV / UCAD, 2018 . - 157 p. Langues : Français ( fre) |
Réservation
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Exemplaires (2)
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| ED0029 | TED18-16 | Thèse | Bibliothèque (SID) | Thèses ED-SEV / EISMV | Disponible |
| ED00029 | TED18-16 | Thèse | Bibliothèque (SID) | Thèses ED-SEV / EISMV | Disponible |
