Effets d’une supplémentation en antimycotoxine sur les performances de croissance-finition du poulet de chair au Sénégal / Libadimane Solange Aboma (2019) 

Public ISBD Titre : Effets d’une supplémentation en antimycotoxine sur les performances de croissance-finition du poulet de chair au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Libadimane Solange Aboma, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2019 Importance : 104 p. Note générale : PAYS: Togo DSOUT: 25/07/2019 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : ANTIMYCOTOXINE  RATION  ALIMENT POUR ANIMAUX  TOURTEAU  TOURTEAU D’ARACHIDE  POULET  POULET DE CHAIR  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude financée par l’entreprise ORFFA, a été mené dans le but d’évaluer l’effet de l’incorporation d’un antimycotoxine, le « Excential Toxin Plus » fourni par la même entreprise dans les aliments sur les performances croissance-finition du poulet de chair. Elle s’est déroulée du 07 Mars au 19 Avril 2019. Ce travail a porté sur un effectif de 600 poussins d’un jour de race Cobb 500 non sexé. Ils ont été répartis au 10ème jour en trois lots à raison de 200 sujets par lot, de la manière suivante : - le lot AM0 ou témoin : lot de poulets nourris avec une ration sans antimycotoxine ; - le lot AM1 : lot de poulets nourris avec une ration incorporée à 1 kg d’antimycotoxine par tonne d’aliment ; - le lot AM2 : lot de poulets nourris avec une ration incorporée à 5 kg d’antimycotoxine par tonne d’aliment. Pour chaque lot, quatre répétitions de 50 sujets ont été effectuées. Les rations expérimentales ont été formulées à partir d’un tourteau d’arachide riche en aflatoxine (160,4 µg/kg). Les différents paramètres étudiés sont les suivants : les performances de croissance du poulet, les caractéristiques de la carcasse et le taux de mortalité des sujets. Les résultats obtenus et leurs analyses statistiques montrent que l’utilisation de l’antimycotoxine a amélioré les performances zootechniques des poulets de chair lorsqu’il est incorporé à 1 kg/t d’aliment. Lorsque l’antimycotoxine est à 5 kg/t dans l’aliment, ces performances des poulets sont diminuées. Ainsi, l’utilisation du « Excential Toxin Plus » incorporé à 1 kg/t d’aliment pourrait être conseillée pour l’amélioration des performances des poulets. PRESIDENT DE JURY : M. MBAYE Gora, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar. DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 25/07/2019 PAYS : Togo Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2098 Effets d’une supplémentation en antimycotoxine sur les performances de croissance-finition du poulet de chair au Sénégal [texte imprimé] / Libadimane Solange Aboma, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 104 p. PAYS: Togo DSOUT: 25/07/2019 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : ANTIMYCOTOXINE  RATION  ALIMENT POUR ANIMAUX  TOURTEAU  TOURTEAU D’ARACHIDE  POULET  POULET DE CHAIR  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude financée par l’entreprise ORFFA, a été mené dans le but d’évaluer l’effet de l’incorporation d’un antimycotoxine, le « Excential Toxin Plus » fourni par la même entreprise dans les aliments sur les performances croissance-finition du poulet de chair. Elle s’est déroulée du 07 Mars au 19 Avril 2019. Ce travail a porté sur un effectif de 600 poussins d’un jour de race Cobb 500 non sexé. Ils ont été répartis au 10ème jour en trois lots à raison de 200 sujets par lot, de la manière suivante : - le lot AM0 ou témoin : lot de poulets nourris avec une ration sans antimycotoxine ; - le lot AM1 : lot de poulets nourris avec une ration incorporée à 1 kg d’antimycotoxine par tonne d’aliment ; - le lot AM2 : lot de poulets nourris avec une ration incorporée à 5 kg d’antimycotoxine par tonne d’aliment. Pour chaque lot, quatre répétitions de 50 sujets ont été effectuées. Les rations expérimentales ont été formulées à partir d’un tourteau d’arachide riche en aflatoxine (160,4 µg/kg). Les différents paramètres étudiés sont les suivants : les performances de croissance du poulet, les caractéristiques de la carcasse et le taux de mortalité des sujets. Les résultats obtenus et leurs analyses statistiques montrent que l’utilisation de l’antimycotoxine a amélioré les performances zootechniques des poulets de chair lorsqu’il est incorporé à 1 kg/t d’aliment. Lorsque l’antimycotoxine est à 5 kg/t dans l’aliment, ces performances des poulets sont diminuées. Ainsi, l’utilisation du « Excential Toxin Plus » incorporé à 1 kg/t d’aliment pourrait être conseillée pour l’amélioration des performances des poulets. PRESIDENT DE JURY : M. MBAYE Gora, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar. DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 25/07/2019 PAYS : Togo Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2098

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