Contribution à l’étude comparative de quelques caractéristiques physico-chimiques et chimiques des laits secs micro-conditionnés commercialisés / Arame Thioune (2002)

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude comparative de quelques caractéristiques physico-chimiques et chimiques des laits secs micro-conditionnés commercialisés Type de document : texte imprimé Auteurs : Arame Thioune, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2002 Importance : 30 p. Note générale : PAYS:Sénégal DSOUT:30/07/2002 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2002 Mots-clés : LAIT  COMMERCIALISATION  CONTRÔLE DE QUALITÉ  HYGIÈNE DU LAIT Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31 Contribution à l’étude comparative de quelques caractéristiques physico-chimiques et chimiques des laits secs micro-conditionnés commercialisés [texte imprimé] / Arame Thioune, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 30 p. PAYS:Sénégal DSOUT:30/07/2002 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2002 Mots-clés : LAIT  COMMERCIALISATION  CONTRÔLE DE QUALITÉ  HYGIÈNE DU LAIT Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31

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