Titre :	Contribution à l'étude des transformations artisanales des poissons d'eau douce au Nord Cameroun
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Maloum Baba, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1985
Importance :	181 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1985
Mots-clés :	POISSON  POISSON D'EAU DOUCE  TRAITEMENT  SECHAGE  SALAGE  PRESERVATION  FUMAGE
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	M. DIENG François, Pr à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV, M. LAPLANCHE, assistant à l' EISMV de Dakar
RAPPORTEUR :	M. NDIAYE Amadou Lamine, Pr à l'EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. NDOYE René, Pr à la faculté de médecine et de pharmacie de Dakar/M. SERE Alassane, Pr à l’EISMV de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	17/04/1985
PAYS :	Cameroun
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=596

Contribution à l'étude des transformations artisanales des poissons d'eau douce au Nord Cameroun [texte imprimé] / Maloum Baba, Auteur . - Dakar : EISMV, 1985 . - 181 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1985
Mots-clés :	POISSON  POISSON D'EAU DOUCE  TRAITEMENT  SECHAGE  SALAGE  PRESERVATION  FUMAGE
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	M. DIENG François, Pr à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV, M. LAPLANCHE, assistant à l' EISMV de Dakar
RAPPORTEUR :	M. NDIAYE Amadou Lamine, Pr à l'EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. NDOYE René, Pr à la faculté de médecine et de pharmacie de Dakar/M. SERE Alassane, Pr à l’EISMV de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	17/04/1985
PAYS :	Cameroun
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=596