Titre :	Contribution à l'étude des transformations artisanales des poissons d'eau douce au Nord Cameroun
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Maloum Baba, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1985
Importance :	181 p.
Note générale :	PAYS: Cameroun DSOUT: 17/04/1985
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1985
Mots-clés :	POISSON  POISSON D'EAU DOUCE  TRAITEMENT  SECHAGE  SALAGE  PRESERVATION  FUMAGE
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=596

Contribution à l'étude des transformations artisanales des poissons d'eau douce au Nord Cameroun [texte imprimé] / Maloum Baba, Auteur . - Dakar : EISMV, 1985 . - 181 p.
PAYS: Cameroun
DSOUT: 17/04/1985

Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1985
Mots-clés :	POISSON  POISSON D'EAU DOUCE  TRAITEMENT  SECHAGE  SALAGE  PRESERVATION  FUMAGE
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=596