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Projet d'implantation d'une unité de séchage de fumage et de commercialisation de poissons / M. Sane (1986)

Public ISBD Titre : Projet d'implantation d'une unité de séchage de fumage et de commercialisation de poissons Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Sane, Auteur Editeur : ENSUT Année de publication : 1986 Importance : 78 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : INDUSTRIE DU POISSON  SECHAGE  FUMAGE  COMMERCIALISATION  POISSON  USINE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3106 Projet d'implantation d'une unité de séchage de fumage et de commercialisation de poissons [texte imprimé] / M. Sane, Auteur . - ENSUT, 1986 . - 78 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : INDUSTRIE DU POISSON  SECHAGE  FUMAGE  COMMERCIALISATION  POISSON  USINE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3106

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INV-1728	IV-100	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Le séchage des produits alimentaires : compte rendu du colloque / G. Yaciuk (1983)

Public ISBD Titre : Le séchage des produits alimentaires : compte rendu du colloque Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Yaciuk, Auteur Editeur : Ottawa : CRDI Année de publication : 1983 Importance : 110 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUIT ALIMENTAIRE  SECHAGE  CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3119 Le séchage des produits alimentaires : compte rendu du colloque [texte imprimé] / G. Yaciuk, Auteur . - Ottawa : CRDI, 1983 . - 110 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUIT ALIMENTAIRE  SECHAGE  CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3119

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INV-1204	IV-87	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Contribution à l'étude de la conservation artisanale des produits de la pêche en Côte d'Ivoire / Blaguet Bombo (1988)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de la conservation artisanale des produits de la pêche en Côte d'Ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Blaguet Bombo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1988 Importance : 134 p. Note générale : PAYS: Côte d'Ivoire DSOUT: 04/06/1988 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1988 Mots-clés : PRODUIT DE LA PECHE  CONSERVATION  SECHAGE  FUMAGE  CREVETTE  POISSON  COTE D'IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=678 Contribution à l'étude de la conservation artisanale des produits de la pêche en Côte d'Ivoire [texte imprimé] / Blaguet Bombo, Auteur . - Dakar : EISMV, 1988 . - 134 p. PAYS: Côte d'Ivoire DSOUT: 04/06/1988 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1988 Mots-clés : PRODUIT DE LA PECHE  CONSERVATION  SECHAGE  FUMAGE  CREVETTE  POISSON  COTE D'IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=678

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T277	TD88-17	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Contribution à l'étude de la transformation artisanale des poissons de mer au Sénégal / Massata Niang (1984)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de la transformation artisanale des poissons de mer au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Massata Niang, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1984 Importance : 64 p. Note générale : PAYS: Sénégal DSOUT: 22/06/1984 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1984 Mots-clés : POISSON  POISSON DE MER  TRAITEMENT  SECHAGE  SALAGE  CONSERVATION  FUMAGE  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=586 Contribution à l'étude de la transformation artisanale des poissons de mer au Sénégal [texte imprimé] / Massata Niang, Auteur . - Dakar : EISMV, 1984 . - 64 p. PAYS: Sénégal DSOUT: 22/06/1984 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1984 Mots-clés : POISSON  POISSON DE MER  TRAITEMENT  SECHAGE  SALAGE  CONSERVATION  FUMAGE  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=586

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T193	TD84-19	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Contribution à l'étude des transformations artisanales des poissons d'eau douce au Nord Cameroun / Maloum Baba (1985)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude des transformations artisanales des poissons d'eau douce au Nord Cameroun Type de document : texte imprimé Auteurs : Maloum Baba, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1985 Importance : 181 p. Note générale : PAYS: Cameroun DSOUT: 17/04/1985 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1985 Mots-clés : POISSON  POISSON D'EAU DOUCE  TRAITEMENT  SECHAGE  SALAGE  PRESERVATION  FUMAGE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=596 Contribution à l'étude des transformations artisanales des poissons d'eau douce au Nord Cameroun [texte imprimé] / Maloum Baba, Auteur . - Dakar : EISMV, 1985 . - 181 p. PAYS: Cameroun DSOUT: 17/04/1985 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1985 Mots-clés : POISSON  POISSON D'EAU DOUCE  TRAITEMENT  SECHAGE  SALAGE  PRESERVATION  FUMAGE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=596

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T203	TD85-3	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Technologies des produits de charcuterie et des salaisons / P. Durand (1999)

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