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Interroger des sources externesAnalyse de la compétitivité de la volaille produite au Togo face aux viandes de volailles importées / Kongna Kombaté (2015)
Titre : Analyse de la compétitivité de la volaille produite au Togo face aux viandes de volailles importées : cas du marché de la commune de Lomé Type de document : texte imprimé Auteurs : Kongna Kombaté, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2015 Mots-clés : VOLAILLE VIANDE COMMERCIALISATION REGLEMENTATION POULET TOGO Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La présente étude effectuée au Togo avait pour objectif général de faire une
analyse de la compétitivité de la volaille produite localement face aux viandes
de volailles importées et commercialisées sur le marché togolais. La
méthodologie adoptée a consisté d’une part à une enquête exploratoire et d’autre
part à une enquête descriptive transversale auprès de 341 acteurs de la filière de
commercialisation de volailles et de viandes de volailles dans la commune de
Lomé. Cette Méthodologie de recherche avait pour but d’identifier les circuits
de commercialisation, les prix de volailles sur pieds et/ou abattues ainsi que les
critères de choix des consommateurs togolais. Les résultats ont montré que la
volaille produite au Togo n’est pas compétitive devant les viandes de volailles
importées. Par ailleurs, aucune réglementation togolaise ne fixe une quantité
limite d’importation. En outre, l’étude a révélé que 63% de bars-restaurants de la
commune ne commercialisent que des viandes de volailles importées contre
24% de celles produites au Togo. Aussi, la marge bénéficiaire brute moyenne
obtenue est de 450 F CFA/kg pour le poulet de chair produit au Togo et 505 F
CFA/kg de viandes de volailles importées. Seules les volailles produites
localement sont soumises aux facteurs de variation de prix. Aussi, 80% des
consommateurs de la commune consomment les viandes de volailles importées.
L’impact de l’importation des viandes de volailles sur l’aviculture locale est
ignoré par 72% des consommateurs.
Au vu de tous ces résultats, il s’avère indispensable pour l’Etat togolais de
mobiliser les moyens pour limiter les importations afin d’encourager l’aviculteur
locale.PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. OSSEBI Walter, Assistant à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Professeur à la FST/UCAD/M. CORNIAUX Christian, Maître de Recherches au CIRAD/M. NDIAYEAmadou, Maître Assistant (PhD) à l’UGB de Saint-Louis DATE DE SOUTENANCE : 06/02/2015 PAYS : Togo Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3086 Analyse de la compétitivité de la volaille produite au Togo face aux viandes de volailles importées : cas du marché de la commune de Lomé [texte imprimé] / Kongna Kombaté, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 30 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2015 Mots-clés : VOLAILLE VIANDE COMMERCIALISATION REGLEMENTATION POULET TOGO Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La présente étude effectuée au Togo avait pour objectif général de faire une
analyse de la compétitivité de la volaille produite localement face aux viandes
de volailles importées et commercialisées sur le marché togolais. La
méthodologie adoptée a consisté d’une part à une enquête exploratoire et d’autre
part à une enquête descriptive transversale auprès de 341 acteurs de la filière de
commercialisation de volailles et de viandes de volailles dans la commune de
Lomé. Cette Méthodologie de recherche avait pour but d’identifier les circuits
de commercialisation, les prix de volailles sur pieds et/ou abattues ainsi que les
critères de choix des consommateurs togolais. Les résultats ont montré que la
volaille produite au Togo n’est pas compétitive devant les viandes de volailles
importées. Par ailleurs, aucune réglementation togolaise ne fixe une quantité
limite d’importation. En outre, l’étude a révélé que 63% de bars-restaurants de la
commune ne commercialisent que des viandes de volailles importées contre
24% de celles produites au Togo. Aussi, la marge bénéficiaire brute moyenne
obtenue est de 450 F CFA/kg pour le poulet de chair produit au Togo et 505 F
CFA/kg de viandes de volailles importées. Seules les volailles produites
localement sont soumises aux facteurs de variation de prix. Aussi, 80% des
consommateurs de la commune consomment les viandes de volailles importées.
L’impact de l’importation des viandes de volailles sur l’aviculture locale est
ignoré par 72% des consommateurs.
Au vu de tous ces résultats, il s’avère indispensable pour l’Etat togolais de
mobiliser les moyens pour limiter les importations afin d’encourager l’aviculteur
locale.PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. OSSEBI Walter, Assistant à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Professeur à la FST/UCAD/M. CORNIAUX Christian, Maître de Recherches au CIRAD/M. NDIAYEAmadou, Maître Assistant (PhD) à l’UGB de Saint-Louis DATE DE SOUTENANCE : 06/02/2015 PAYS : Togo Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3086 Réservation
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Titre : Etats des lieux sur la pharmacovigilance et la traçabilité du médicament vétérinaire au Togo Type de document : texte imprimé Auteurs : Kongna Kombaté, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 121 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : MEDICAMENT PHARMACOVIGILANCE TOXICITE TRACABILITE REGLEMENTATION TOGO Résumé : La présente étude effectuée au Togo avait pour objectif général de faire l’état des lieux sur la pharmacovigilance et la traçabilité du médicament vétérinaire au Togo. La méthodologie adoptée a consisté d’une part à une enquête exploratoire sur les textes réglementaires et les activités relatives à la pharmacovigilance et à la traçabilité vétérinaires au Togo. D’autre part, elle a consisté à une enquête descriptive transversale auprès de 24 acteurs de la filière du médicament vétérinaire répartis dans les communes de Lomé et de Dapaong. Cette Méthodologie de recherche avait pour but de recenser les cas d’évènements indésirables et d’estimer le degré de connaissance de ces acteurs sur la pharmacovigilance et sur la
traçabilité du médicament vétérinaire. Les résultats ont montré qu’il n’existe pas de système de pharmacovigilance ni de traçabilité du médicament vétérinaire au Togo. La réglementation pharmaceutique communautaire de l’UEMOA de 23 mars 2006 et le Décret national N° 2012-015/PR du 04 Avril 2012
mentionnent ces deux notions sans être très explicites. Au total, 24 cas d’évènements indésirables, 8 cas d’inefficacité présumés de médicaments vétérinaires chez l’animal et 6 cas d’effets indésirables survenus chez l’homme ont été recensés. Les cas d’évènements indésirables qui ont été signalés, l’ont surtout été aux collègues, jamais aux autorités compétentes. En ce qui concerne le niveau de connaissance des acteurs de la filière du médicament vétérinaire sur ces deux notions, 46% et 8% ne connaissent pas respectivement la définition de la pharmacovigilance et celle de la traçabilité du médicament vétérinaire. Par ailleurs, seulement 6% des acteurs enregistrent le numéro de lots des médicaments dans leur registre. Au vu de tous ces résultats, il est important que la mise en place des systèmes de pharmacovigilance et de traçabilité du médicament vétérinaire soit envisagée. Celle-ci ne sera effective qu’avec des campagnes de sensibilisation d’une part sur la pharmacovigilance vétérinaire et d’autre part sur l’importance de l’ordonnance mais aussi du registre d’élevage en matière de traçabilité.PRESIDENT DE JURY : M. DIOP Bernard Marcel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. TEKO-AGBOM Assiongbon, Chargé de la recherche au LACOMEV de l’E.I.S.M.V RAPPORTEUR : M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. AKAKPO Ayayi Justin, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar CO-DIRECTEUR : M. ASSOUMY Abdou Moumouni, Assistant à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2014 PAYS : TOGO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1827 Etats des lieux sur la pharmacovigilance et la traçabilité du médicament vétérinaire au Togo [texte imprimé] / Kongna Kombaté, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 121 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : MEDICAMENT PHARMACOVIGILANCE TOXICITE TRACABILITE REGLEMENTATION TOGO Résumé : La présente étude effectuée au Togo avait pour objectif général de faire l’état des lieux sur la pharmacovigilance et la traçabilité du médicament vétérinaire au Togo. La méthodologie adoptée a consisté d’une part à une enquête exploratoire sur les textes réglementaires et les activités relatives à la pharmacovigilance et à la traçabilité vétérinaires au Togo. D’autre part, elle a consisté à une enquête descriptive transversale auprès de 24 acteurs de la filière du médicament vétérinaire répartis dans les communes de Lomé et de Dapaong. Cette Méthodologie de recherche avait pour but de recenser les cas d’évènements indésirables et d’estimer le degré de connaissance de ces acteurs sur la pharmacovigilance et sur la
traçabilité du médicament vétérinaire. Les résultats ont montré qu’il n’existe pas de système de pharmacovigilance ni de traçabilité du médicament vétérinaire au Togo. La réglementation pharmaceutique communautaire de l’UEMOA de 23 mars 2006 et le Décret national N° 2012-015/PR du 04 Avril 2012
mentionnent ces deux notions sans être très explicites. Au total, 24 cas d’évènements indésirables, 8 cas d’inefficacité présumés de médicaments vétérinaires chez l’animal et 6 cas d’effets indésirables survenus chez l’homme ont été recensés. Les cas d’évènements indésirables qui ont été signalés, l’ont surtout été aux collègues, jamais aux autorités compétentes. En ce qui concerne le niveau de connaissance des acteurs de la filière du médicament vétérinaire sur ces deux notions, 46% et 8% ne connaissent pas respectivement la définition de la pharmacovigilance et celle de la traçabilité du médicament vétérinaire. Par ailleurs, seulement 6% des acteurs enregistrent le numéro de lots des médicaments dans leur registre. Au vu de tous ces résultats, il est important que la mise en place des systèmes de pharmacovigilance et de traçabilité du médicament vétérinaire soit envisagée. Celle-ci ne sera effective qu’avec des campagnes de sensibilisation d’une part sur la pharmacovigilance vétérinaire et d’autre part sur l’importance de l’ordonnance mais aussi du registre d’élevage en matière de traçabilité.PRESIDENT DE JURY : M. DIOP Bernard Marcel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. TEKO-AGBOM Assiongbon, Chargé de la recherche au LACOMEV de l’E.I.S.M.V RAPPORTEUR : M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. AKAKPO Ayayi Justin, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar CO-DIRECTEUR : M. ASSOUMY Abdou Moumouni, Assistant à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2014 PAYS : TOGO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1827 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1237 TD14-14 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
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