Titre : |
Les Effets du maïs grain entier et broyé en alimentation séquentielle ou mélangée sur les performances zootechniques des poulets de chair au Sénégal (période froide) |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Mouhamadou Koné, Auteur |
Editeur : |
Dakar : EISMV |
Année de publication : |
2011 |
Importance : |
95 p. |
Note générale : |
|
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011
|
Mots-clés : |
MAIS SORGHO MILLET ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX POULET DE CHAIR SENEGAL |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
Cet essai s’est déroulé dans un poulailler à l’EISMV de Dakar pendant la période de mars à avril 2011. L’objectif de cet essai est de mettre en évidence les effets du maïs grain entier et broyé en alimentation séquentielle et mélangée sur les performances zootechniques des poulets de chair au Sénégal. Cette étude a porté sur 289 poussins de souche Cobb 500 non sexés répartis de façon homogène en quatre traitements subdivisés en trois sous – traitements chacun. Les poids vifs obtenus on été de 2280,80 g, de 2380,97 g, de 2502,42 g et de 2497,98 g avec des GMQ de 61,27 g / j, de 65,85 g / j, de 69,78 ± 3,84 g / j et de 68,41 g / j. respectivement chez les
oiseaux des traitements T1, T2, T3 et T4. Les consommations alimentaires étaient de 69,50 kg, de 70,53 de kg, de 75,80 kg et de 75,62 kg et les indices de consommation de 2,24, de 2,13, de 2,09 et de 2,09 respectivement chez les sujets des traitements T1, T2, T3 et T4. Des poids carcasses obtenus ont été de 1953,42 g, de 1988,21 g, de 2089,94 g et 2130,75 g avec des rendements carcasses de 85,15 %, de 82,67 %, de 83,72 % et de 85,21 % respectivement chez les oiseaux des traitements T1, T2, T3 et T4
Sur les plans zootechnique et économique, les résultats de l’alimentation séquentielle ont été meilleurs résultats par rapport à ceux de l’alimentation mélangée. Ces résultats sont encore plus intéressants avec le maïs grain entier. Il faut dire que l’alimentation séquentielle avec lesgrains entiers de maïs est une stratégie nutritionnelle d’avenir, néanmoins les travaux de recherche doivent continuer pour valider cette approche alimentaire en milieu réel. |
PRESIDENT DE JURY : |
Monsieur BASSENE Emmanuel |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
RAPPORTEUR : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
MEMBRE : |
Monsieur BAKOU Serge Niangoran |
DATE DE SOUTENANCE : |
23/07/2011 |
PAYS : |
Côte d’Ivoire |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1709 |
Les Effets du maïs grain entier et broyé en alimentation séquentielle ou mélangée sur les performances zootechniques des poulets de chair au Sénégal (période froide) [texte imprimé] / Mouhamadou Koné, Auteur . - Dakar : EISMV, 2011 . - 95 p.
Langues : Français ( fre)
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011
|
Mots-clés : |
MAIS SORGHO MILLET ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX POULET DE CHAIR SENEGAL |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
Cet essai s’est déroulé dans un poulailler à l’EISMV de Dakar pendant la période de mars à avril 2011. L’objectif de cet essai est de mettre en évidence les effets du maïs grain entier et broyé en alimentation séquentielle et mélangée sur les performances zootechniques des poulets de chair au Sénégal. Cette étude a porté sur 289 poussins de souche Cobb 500 non sexés répartis de façon homogène en quatre traitements subdivisés en trois sous – traitements chacun. Les poids vifs obtenus on été de 2280,80 g, de 2380,97 g, de 2502,42 g et de 2497,98 g avec des GMQ de 61,27 g / j, de 65,85 g / j, de 69,78 ± 3,84 g / j et de 68,41 g / j. respectivement chez les
oiseaux des traitements T1, T2, T3 et T4. Les consommations alimentaires étaient de 69,50 kg, de 70,53 de kg, de 75,80 kg et de 75,62 kg et les indices de consommation de 2,24, de 2,13, de 2,09 et de 2,09 respectivement chez les sujets des traitements T1, T2, T3 et T4. Des poids carcasses obtenus ont été de 1953,42 g, de 1988,21 g, de 2089,94 g et 2130,75 g avec des rendements carcasses de 85,15 %, de 82,67 %, de 83,72 % et de 85,21 % respectivement chez les oiseaux des traitements T1, T2, T3 et T4
Sur les plans zootechnique et économique, les résultats de l’alimentation séquentielle ont été meilleurs résultats par rapport à ceux de l’alimentation mélangée. Ces résultats sont encore plus intéressants avec le maïs grain entier. Il faut dire que l’alimentation séquentielle avec lesgrains entiers de maïs est une stratégie nutritionnelle d’avenir, néanmoins les travaux de recherche doivent continuer pour valider cette approche alimentaire en milieu réel. |
PRESIDENT DE JURY : |
Monsieur BASSENE Emmanuel |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
RAPPORTEUR : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
MEMBRE : |
Monsieur BAKOU Serge Niangoran |
DATE DE SOUTENANCE : |
23/07/2011 |
PAYS : |
Côte d’Ivoire |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1709 |
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