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Effets d'une substitution du tourteau de soja par du tourteau d’arachide enrichi en Thréonine dans la ration alimentaire, sur les performances de croissance du poulet de chair / Seynabou Diack (2015)
Titre : Effets d'une substitution du tourteau de soja par du tourteau d’arachide enrichi en Thréonine dans la ration alimentaire, sur les performances de croissance du poulet de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Seynabou Diack, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 87 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : TOURTEAU TOURTEAU D’ARACHIDE TOURTEAU DE SOJA ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR THREONINE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude qui vise à réduire le coût de production du poulet de chair à travers
l’incorporation dans la ration alimentaire enrichie en thréonine du tourteau d’arachide en
substitution du tourteau de soja s’est déroulée du 15 Décembre 2014 au 18 février 2015.
Les essais qui avaient comme objectif de voir les effets sur les performances de croissance ont
porté sur un effectif de 150 sujets de souche Cobb 500 répartis entre trois lots nommés TS,
TSTA et TA recevant respectivement de l’aliment avec du tourteau de soja, de l’aliment avec
du tourteau d’arachide en substitution du tourteau de soja à 50% dans la ration enrichie en
thréonine et de l’aliment avec du tourteau d’arachide dans la ration enrichie en thréonine.
Les résultats pondérales obtenus sont plus importants pour le lot TA avec 1412,18g, suivi
respectivement des lots TSTA avec1341,34g et TS avec 1326,44g.
Le GMQ a enregistré une amélioration pour le lot TA avec une moyenne de 39g par rapport
au lot TS 36g apport au lot TSTA.
Les poids carcasse ont été respectivement de1412g pour le TA contre 1341g pour le lot
TSTA et 1326 pour le lot TS.
Sur le plan économique, l’incorporation de tourteau d’arachide dans la ration enrichie en
thréoninedu poulet de chair en substitution du tourteau de soja se traduit par un bénéfice de
11,29 F CFA par poulet par rapport au tourteau de soja qui a enregistré une perte de
59,71F.CFA par poulet.PRESIDENT DE JURY : Moussa Fafa CISSE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur Moussa ASSANE RAPPORTEUR : Monsieur Moussa ASSANE MEMBRE : Monsieur Philippe KONE CO-DIRECTEUR : M.Malick SENE DATE DE SOUTENANCE : 25/07/2015 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1884 Effets d'une substitution du tourteau de soja par du tourteau d’arachide enrichi en Thréonine dans la ration alimentaire, sur les performances de croissance du poulet de chair [texte imprimé] / Seynabou Diack, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 87 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : TOURTEAU TOURTEAU D’ARACHIDE TOURTEAU DE SOJA ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR THREONINE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude qui vise à réduire le coût de production du poulet de chair à travers
l’incorporation dans la ration alimentaire enrichie en thréonine du tourteau d’arachide en
substitution du tourteau de soja s’est déroulée du 15 Décembre 2014 au 18 février 2015.
Les essais qui avaient comme objectif de voir les effets sur les performances de croissance ont
porté sur un effectif de 150 sujets de souche Cobb 500 répartis entre trois lots nommés TS,
TSTA et TA recevant respectivement de l’aliment avec du tourteau de soja, de l’aliment avec
du tourteau d’arachide en substitution du tourteau de soja à 50% dans la ration enrichie en
thréonine et de l’aliment avec du tourteau d’arachide dans la ration enrichie en thréonine.
Les résultats pondérales obtenus sont plus importants pour le lot TA avec 1412,18g, suivi
respectivement des lots TSTA avec1341,34g et TS avec 1326,44g.
Le GMQ a enregistré une amélioration pour le lot TA avec une moyenne de 39g par rapport
au lot TS 36g apport au lot TSTA.
Les poids carcasse ont été respectivement de1412g pour le TA contre 1341g pour le lot
TSTA et 1326 pour le lot TS.
Sur le plan économique, l’incorporation de tourteau d’arachide dans la ration enrichie en
thréoninedu poulet de chair en substitution du tourteau de soja se traduit par un bénéfice de
11,29 F CFA par poulet par rapport au tourteau de soja qui a enregistré une perte de
59,71F.CFA par poulet.PRESIDENT DE JURY : Moussa Fafa CISSE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur Moussa ASSANE RAPPORTEUR : Monsieur Moussa ASSANE MEMBRE : Monsieur Philippe KONE CO-DIRECTEUR : M.Malick SENE DATE DE SOUTENANCE : 25/07/2015 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1884 Réservation
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TD15-35Adobe Acrobat PDF Effets de la supplementation de l’aliment en threonine sur les performances zootechniques du poulet de chair / Houenanfa Chimelle Daga (2009)
Titre : Effets de la supplementation de l’aliment en threonine sur les performances zootechniques du poulet de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Houenanfa Chimelle Daga, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 82 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2009 Mots-clés : THREONINE POULET POULET DE CHAIR ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a été menée dans le but d’évaluer, d’une part, les effets de la supplémentationcde l’aliment en thréonine et, d’autre part, l’impact de la réduction
d’un point de la teneur cquantité recommandée avec un ratio thréonine/lysine d’au moins 65%. L’essai qui s’est déroulé du 13 novembre au 23 décembre 2008 a porté sur cinq cent (500) poussins de souche Cobb 500. Elevés ensemble et nourris à un aliment commercial en miettes au démarrage, les animaux ont été répartis à partir de la phase croissance en trois lots et nourris aux trois aliments expérimentaux de présentation farineuse. Le lot L1 a reçu l’aliment non supplémenté en thréonine alors que les lots L2 et L3 ont reçu les aliments supplémentés. L’aliment du lot L3 diffère de celui du lot L2 par sa teneur en protéines brutes qui est de 1% inférieure à celle de l’aliment du lot L2. L’eau et l’aliment ont été distribués à volonté et des pesées quotidiennes des quantités d’aliments distribués et refusées ainsi que des peséeshebdomadaires des oiseaux nous ont permis d’avoir les résultas suivants : • Les poids carcasses des animaux des lots supplémentés sont meilleurs que celui du lot non supplémenté avec une supériorité pondérale de 2,03% du lot L3 sur le lot L2. • Pour ce qui est de l’indice de consommation, le meilleur est obtenu avec le lot L3 et contre toute attente c’est le lot L2 qui a eu l’indice de consommation le plus détérioré. Par ailleurs, l’étude économique a révélé un bénéfice supplémentaire de 36,2 FCFA par poulet du lot L3 comparativement au bénéfice obtenu sur chaque poulet du lot L2. En somme, en plus de son impact positif sur le gain de poids, la supplémentation de l’aliment en thréonine pourrait revêtir un intérêt environnemental non négligeable par la diminution de la teneur en protéines alimentaires ce qui entraînerait une réduction de l’émission d’ammoniac. La conséquence serait une dégradation moins importante des ressources naturelles et une amélioration de la qualité de l’air respiré.PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : Monsieur MISSOHOU Ayao MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Monsieur BAKOU Serge Niangoran DATE DE SOUTENANCE : 18/06/2009 PAYS : Bénin Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1606 Effets de la supplementation de l’aliment en threonine sur les performances zootechniques du poulet de chair [texte imprimé] / Houenanfa Chimelle Daga, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 82 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2009 Mots-clés : THREONINE POULET POULET DE CHAIR ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a été menée dans le but d’évaluer, d’une part, les effets de la supplémentationcde l’aliment en thréonine et, d’autre part, l’impact de la réduction
d’un point de la teneur cquantité recommandée avec un ratio thréonine/lysine d’au moins 65%. L’essai qui s’est déroulé du 13 novembre au 23 décembre 2008 a porté sur cinq cent (500) poussins de souche Cobb 500. Elevés ensemble et nourris à un aliment commercial en miettes au démarrage, les animaux ont été répartis à partir de la phase croissance en trois lots et nourris aux trois aliments expérimentaux de présentation farineuse. Le lot L1 a reçu l’aliment non supplémenté en thréonine alors que les lots L2 et L3 ont reçu les aliments supplémentés. L’aliment du lot L3 diffère de celui du lot L2 par sa teneur en protéines brutes qui est de 1% inférieure à celle de l’aliment du lot L2. L’eau et l’aliment ont été distribués à volonté et des pesées quotidiennes des quantités d’aliments distribués et refusées ainsi que des peséeshebdomadaires des oiseaux nous ont permis d’avoir les résultas suivants : • Les poids carcasses des animaux des lots supplémentés sont meilleurs que celui du lot non supplémenté avec une supériorité pondérale de 2,03% du lot L3 sur le lot L2. • Pour ce qui est de l’indice de consommation, le meilleur est obtenu avec le lot L3 et contre toute attente c’est le lot L2 qui a eu l’indice de consommation le plus détérioré. Par ailleurs, l’étude économique a révélé un bénéfice supplémentaire de 36,2 FCFA par poulet du lot L3 comparativement au bénéfice obtenu sur chaque poulet du lot L2. En somme, en plus de son impact positif sur le gain de poids, la supplémentation de l’aliment en thréonine pourrait revêtir un intérêt environnemental non négligeable par la diminution de la teneur en protéines alimentaires ce qui entraînerait une réduction de l’émission d’ammoniac. La conséquence serait une dégradation moins importante des ressources naturelles et une amélioration de la qualité de l’air respiré.PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : Monsieur MISSOHOU Ayao MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Monsieur BAKOU Serge Niangoran DATE DE SOUTENANCE : 18/06/2009 PAYS : Bénin Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1606 Réservation
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