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Document: texte imprimé

Evolution de la qualité d’un yaourt industriel produit localement et commercialisé sur le marché de Ouagadougou (Burkina Faso) / Iris Hélène Assemana Kiemptore (2013)

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Titre :	Evolution de la qualité d’un yaourt industriel produit localement et commercialisé sur le marché de Ouagadougou (Burkina Faso)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Iris Hélène Assemana Kiemptore, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2013
Importance :	30 p.
Note générale :	PAYS: Burkina DSOUT: 05/01/2013
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2013
Mots-clés :	YAOURT CONTROLE DE QUALITE LAIT PRODUIT LAITIER BURKINA FASO
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1006

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