Titre :	Contribution à l'étude de l'assurance qualité dans les conserverie de poissons : expérience de la S.N.C.D.S. (Société Nouvelle des Conserveries du Sénégal)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mamadou Diagne, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1995
Importance :	133 p.
Note générale :	PAYS: Sénégal DSOUT: 29/07/1995
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995
Mots-clés :	POISSON  CONSERVE ALIMENTAIRE  CONSERVATION DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1061

Contribution à l'étude de l'assurance qualité dans les conserverie de poissons : expérience de la S.N.C.D.S. (Société Nouvelle des Conserveries du Sénégal) [texte imprimé] / Mamadou Diagne, Auteur . - Dakar : EISMV, 1995 . - 133 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT: 29/07/1995

Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995
Mots-clés :	POISSON  CONSERVE ALIMENTAIRE  CONSERVATION DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1061