Contribution à l'étude de l'assurance qualité dans les conserverie de poissons / Mamadou Diagne (1995)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de l'assurance qualité dans les conserverie de poissons : expérience de la S.N.C.D.S. (Société Nouvelle des Conserveries du Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Mamadou Diagne, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1995 Importance : 133 p. Note générale : PAYS: Sénégal DSOUT: 29/07/1995 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995 Mots-clés : POISSON  CONSERVE ALIMENTAIRE  CONSERVATION DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1061 Contribution à l'étude de l'assurance qualité dans les conserverie de poissons : expérience de la S.N.C.D.S. (Société Nouvelle des Conserveries du Sénégal) [texte imprimé] / Mamadou Diagne, Auteur . - Dakar : EISMV, 1995 . - 133 p. PAYS: Sénégal DSOUT: 29/07/1995 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995 Mots-clés : POISSON  CONSERVE ALIMENTAIRE  CONSERVATION DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1061

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T587	TD95-20	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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