Titre :	Contribution à l'étude de la qualité des laits caillés au Niger
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Djibril Hamza Alio, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1996
Importance :	125 p.
Note générale :	PAYS: Niger DSOUT: 29/O6/1996
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996
Mots-clés :	LAIT  LAIT FERMENTE  ANALYSE MICROBIOLOGIQUE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DU LAIT  CONTAMINATION  NIGER
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1094

Contribution à l'étude de la qualité des laits caillés au Niger [texte imprimé] / Djibril Hamza Alio, Auteur . - Dakar : EISMV, 1996 . - 125 p.
PAYS: Niger
DSOUT: 29/O6/1996

Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996
Mots-clés :	LAIT  LAIT FERMENTE  ANALYSE MICROBIOLOGIQUE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DU LAIT  CONTAMINATION  NIGER
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