Analyse des modes de gestion des ressources naturelles dans le cadre d'identification des facteurs d'amélioration de la productivité du bétail dans les systèmes mixtes agriculture-élevage en zone Soudano-Sahélienne du Mali / Clarisse Umutoni (2016) 

Public ISBD Titre : Analyse des modes de gestion des ressources naturelles dans le cadre d'identification des facteurs d'amélioration de la productivité du bétail dans les systèmes mixtes agriculture-élevage en zone Soudano-Sahélienne du Mali Type de document : texte imprimé Auteurs : Clarisse Umutoni, Auteur Editeur : Dakar : ED-SEV / UCAD Année de publication : 2016 Importance : 142 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : BETAIL  RESSOURCE NATURELLE  TRANSHUMANCE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Les ressources naturelles ont une grande importance dans le développement des populations et leur mise en valeur constitue un véritable enjeu. Le Mali est confronté depuis des décennies à un problème de dégradation des ressources naturelles, compromettant la productivité et la durabilité des systèmes de productions agricoles dépendant de l’utilisation de ces ressources. Cette problématique a conduit à une étude dont l’objectif était d’analyser les modes de gestion des ressources naturelles dans les systèmes mixtes en zone Soudano-Sahélienne du Mali pour améliorer la productivité du bétail. Les résultats ont montré une différence en termes de disponibilité des ressources naturelles dans les zones d’études (p < 0,05). Les producteurs ont développé un modèle d’association agriculture-élevage dont l’importance relative et le degré d’intégration dépendent des ressources disponibles. Cette association centrée sur les systèmes de productions coton-céréales-légumineuses-animaux, constitue un modèle de fonctionnement des systèmes de productions au sud du Mali. Dans ces systèmes de production, les résidus de récolte constituent une part importante dans l’alimentation des animaux mais leurs valeurs nutritives étaient très faibles. Par ailleurs, les résultats ont révélé une recrudescence des mouvements des animaux vers la zone sud du Mali, et cette arrivée massive des animaux transhumants augmente la surcharge animale dans les systèmes de productions et accroît l’état de la dégradation des ressources naturelles. L’étude a montré que la présence des animaux transhumants au sud du Mali était à l’origine d’énormes conflits agro-pastoraux. Par ailleurs, Il existe une diversité des institutions de gestion de ressources naturelles et de la transhumance dans la zone d’étude. Cependant, les résultats de cette étude ont révélé une faiblesse de ces institutions. En considérant le niveau actuel de pression sur les ressources naturelles dans les systèmes de production dans le sud du Mali, le renforcement des institutions de gestions de ressources naturelles doit nécessairement être une priorité pour l’amélioration de la productivité des systèmes de production et pour leur durabilité. PRESIDENT DE JURY : BOYE Cheikh Saad Bouh :Professeur, UCAD, Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : SAWADOGO Germain Jérôme :Professeur, EISMV de Dakar, Sénégal RAPPORTEUR : OUEDRAOGO Georges Anicet : Professeur, Université Polytechnique de Bobo–Dioulasso, Burkina-Faso/DIENG Abdoulaye : Maître de conférences, Université de Thiès/ Ecole Nationale Supérieure d'Agriculture, Sénégal/KAMGA WALADJO Alain Richi :Maître de conférences Agrégé, EISMV de Dakar, Sénégal CO-DIRECTEUR : AYANTUNDE Augustine : Chercheur principal, International Livestock Research Institute, Burkina-Faso. EXAMINATEUR : LAPO Rock Allister: Maître de conférences Agrégé, EISMV de Dakar, Sénégal/SOW Adama :Maître-assistant, EISMV de Dakar-Sénégal DATE DE SOUTENANCE : 23/07/2016 PAYS : Rwanda Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4742 Analyse des modes de gestion des ressources naturelles dans le cadre d'identification des facteurs d'amélioration de la productivité du bétail dans les systèmes mixtes agriculture-élevage en zone Soudano-Sahélienne du Mali [texte imprimé] / Clarisse Umutoni, Auteur . - Dakar : ED-SEV / UCAD, 2016 . - 142 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : BETAIL  RESSOURCE NATURELLE  TRANSHUMANCE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Les ressources naturelles ont une grande importance dans le développement des populations et leur mise en valeur constitue un véritable enjeu. Le Mali est confronté depuis des décennies à un problème de dégradation des ressources naturelles, compromettant la productivité et la durabilité des systèmes de productions agricoles dépendant de l’utilisation de ces ressources. Cette problématique a conduit à une étude dont l’objectif était d’analyser les modes de gestion des ressources naturelles dans les systèmes mixtes en zone Soudano-Sahélienne du Mali pour améliorer la productivité du bétail. Les résultats ont montré une différence en termes de disponibilité des ressources naturelles dans les zones d’études (p < 0,05). Les producteurs ont développé un modèle d’association agriculture-élevage dont l’importance relative et le degré d’intégration dépendent des ressources disponibles. Cette association centrée sur les systèmes de productions coton-céréales-légumineuses-animaux, constitue un modèle de fonctionnement des systèmes de productions au sud du Mali. Dans ces systèmes de production, les résidus de récolte constituent une part importante dans l’alimentation des animaux mais leurs valeurs nutritives étaient très faibles. Par ailleurs, les résultats ont révélé une recrudescence des mouvements des animaux vers la zone sud du Mali, et cette arrivée massive des animaux transhumants augmente la surcharge animale dans les systèmes de productions et accroît l’état de la dégradation des ressources naturelles. L’étude a montré que la présence des animaux transhumants au sud du Mali était à l’origine d’énormes conflits agro-pastoraux. Par ailleurs, Il existe une diversité des institutions de gestion de ressources naturelles et de la transhumance dans la zone d’étude. Cependant, les résultats de cette étude ont révélé une faiblesse de ces institutions. En considérant le niveau actuel de pression sur les ressources naturelles dans les systèmes de production dans le sud du Mali, le renforcement des institutions de gestions de ressources naturelles doit nécessairement être une priorité pour l’amélioration de la productivité des systèmes de production et pour leur durabilité. PRESIDENT DE JURY : BOYE Cheikh Saad Bouh :Professeur, UCAD, Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : SAWADOGO Germain Jérôme :Professeur, EISMV de Dakar, Sénégal RAPPORTEUR : OUEDRAOGO Georges Anicet : Professeur, Université Polytechnique de Bobo–Dioulasso, Burkina-Faso/DIENG Abdoulaye : Maître de conférences, Université de Thiès/ Ecole Nationale Supérieure d'Agriculture, Sénégal/KAMGA WALADJO Alain Richi :Maître de conférences Agrégé, EISMV de Dakar, Sénégal CO-DIRECTEUR : AYANTUNDE Augustine : Chercheur principal, International Livestock Research Institute, Burkina-Faso. EXAMINATEUR : LAPO Rock Allister: Maître de conférences Agrégé, EISMV de Dakar, Sénégal/SOW Adama :Maître-assistant, EISMV de Dakar-Sénégal DATE DE SOUTENANCE : 23/07/2016 PAYS : Rwanda Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4742

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Analyse socio-économique et environnementale de l'utilisation des biodigesteurs dans les petits élevages laitiers de la région de Kaolack / Fatma Thioub Diop (2016) 

Public ISBD Titre : Analyse socio-économique et environnementale de l'utilisation des biodigesteurs dans les petits élevages laitiers de la région de Kaolack Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatma Thioub Diop, Auteur Editeur : Dakar : ED-SEV / UCAD Année de publication : 2016 Importance : 118 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : FOURRAGE  ALIMENT POUR ANIMAUX  PLANTE LIGNEUSE  GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : L’objet de notre thèse est d’analyser sur les plans socioéconomique et environnemental, l’impact de l’utilisation des biodigesteurs dans les petits élevages producteurs de lait de la région de Kaolack au Sénégal. Pour cela, une enquête auprès de 116 ménages dont 58 détenteurs de biodigesteurs a permis d’étudier les différents aspects de l’utilisation du biodigesteur et les différents impacts permettant de juger de l’apport de cette innovation dans les conditions de vie des populations. Les résultats montrent que les ménages possédant un biodigesteur avaient plus de temps pour se consacrer à des activités rémunératrices ou pour le bien être de la famille. Plus du quart (25,86%) des ménages avec biodigesteurs utilisent le biogaz comme source d’éclairage. De même, 36,20% préparent les repas et pasteurisent le lait avec le biogaz avec une réduction de la fréquence des pathologies respiratoires et oculaires mais aussi des dépenses pour l’achat de combustible et de compost. L’analyse factorielle des correspondances multiples a permis d’identifier 4 types de ménages détenteurs de biodigesteurs et une régression logistique a aussi permis de trouver les facteurs qui caractérisent les ménages pastoraux ayant adopté l’innovation par rapport aux autres qui ne l’ont pas adopté. Les facteurs d’adoption des biodigesteurs sont plutôt économiques que structurels, institutionnels ou sociotechniques. L’enseignement majeur de ce travail est que l’intégration du biodigesteur dans le système de production permet de mieux valoriser les effluents d’élevage et que l’innovation n’est pas neutre et peut conduire à des changements de pratiques et d’activités. PRESIDENT DE JURY : TOGUEBAYE Bhen Sikina : Professeur à la FST/ UCAD de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : GSAWADOGO ermain Jérôme :Professeur à l’EISMV RAPPORTEUR : OUEDRAOGO Georges Anicet :Professeur à l’Université Polytechnique de Bobo Dioulasso/GBATI Oubri Bassa :Maître de conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar/ DIENG Abdoulaye: Maître de conférences à l’Université de Thiès/ ENSA de Thiès EXAMINATEUR : KAMGA WALADIO Alain Richi : Maître de conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar/SOW Adama : Maître assistant à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 13/04/2016 PAYS : Sénégal Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4735 Analyse socio-économique et environnementale de l'utilisation des biodigesteurs dans les petits élevages laitiers de la région de Kaolack [texte imprimé] / Fatma Thioub Diop, Auteur . - Dakar : ED-SEV / UCAD, 2016 . - 118 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : FOURRAGE  ALIMENT POUR ANIMAUX  PLANTE LIGNEUSE  GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : L’objet de notre thèse est d’analyser sur les plans socioéconomique et environnemental, l’impact de l’utilisation des biodigesteurs dans les petits élevages producteurs de lait de la région de Kaolack au Sénégal. Pour cela, une enquête auprès de 116 ménages dont 58 détenteurs de biodigesteurs a permis d’étudier les différents aspects de l’utilisation du biodigesteur et les différents impacts permettant de juger de l’apport de cette innovation dans les conditions de vie des populations. Les résultats montrent que les ménages possédant un biodigesteur avaient plus de temps pour se consacrer à des activités rémunératrices ou pour le bien être de la famille. Plus du quart (25,86%) des ménages avec biodigesteurs utilisent le biogaz comme source d’éclairage. De même, 36,20% préparent les repas et pasteurisent le lait avec le biogaz avec une réduction de la fréquence des pathologies respiratoires et oculaires mais aussi des dépenses pour l’achat de combustible et de compost. L’analyse factorielle des correspondances multiples a permis d’identifier 4 types de ménages détenteurs de biodigesteurs et une régression logistique a aussi permis de trouver les facteurs qui caractérisent les ménages pastoraux ayant adopté l’innovation par rapport aux autres qui ne l’ont pas adopté. Les facteurs d’adoption des biodigesteurs sont plutôt économiques que structurels, institutionnels ou sociotechniques. L’enseignement majeur de ce travail est que l’intégration du biodigesteur dans le système de production permet de mieux valoriser les effluents d’élevage et que l’innovation n’est pas neutre et peut conduire à des changements de pratiques et d’activités. PRESIDENT DE JURY : TOGUEBAYE Bhen Sikina : Professeur à la FST/ UCAD de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : GSAWADOGO ermain Jérôme :Professeur à l’EISMV RAPPORTEUR : OUEDRAOGO Georges Anicet :Professeur à l’Université Polytechnique de Bobo Dioulasso/GBATI Oubri Bassa :Maître de conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar/ DIENG Abdoulaye: Maître de conférences à l’Université de Thiès/ ENSA de Thiès EXAMINATEUR : KAMGA WALADIO Alain Richi : Maître de conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar/SOW Adama : Maître assistant à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 13/04/2016 PAYS : Sénégal Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4735

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La brucellose bovine au Sénégal : Perception des acteurs , séroprévalence et coût de la maladie / Kouamé Guy Gérard Kouamé (2016) 

Public ISBD Titre : La brucellose bovine au Sénégal : Perception des acteurs , séroprévalence et coût de la maladie Type de document : texte imprimé Auteurs : Kouamé Guy Gérard Kouamé, Auteur Editeur : Dakar : ED-SEV / UCAD Année de publication : 2016 Importance : 122 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : BRUCELLOSE  BOVIN  ABATTOIR  SENEGAL Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : La brucellose, maladie zoonotique transmissible dont la prévalence au Sénégal est de 18 à 40% chez les bovins et de 15% chez les humains ne fait pas partie du Système National de Surveillance Epidémiologique des maladies animales (SNSE). Cette étude a été menée dans la filière bovine en vue d’évaluer le niveau de connaissance et d’exposition à la brucellose. Une enquête a été réalisée de Septembre 2012 à Juillet 2015 dans les abattoirs, les marchés à bétail et les élevages extensifs de 11 régions du Sénégal. Ainsi, 183 personnes du personnel d’abattoir, 120 éleveurs et 104 marchands à bétail ont été interrogés sur la Brucellose bovine et leur exposition aux facteurs de risque de la maladie à été évaluée. Des prélèvements de sang ont été effectués sur 1894 bovins dans 92 élevages et 1587 dans les abattoirs pour le dépistage sérologique de la brucellose. Tous les échantillons ont été successivement testés au Rose Bengale et à ELISA en screening pour confirmation. Puis, le coût de la maladie et la rentabilité de la lutte antibrucellique ont été déterminés dans les élevages extensifs et semi-intensifs et au niveau national. Les résultats obtenus montrent qu’au moins 74% du personnel d’abattoir, 80% des éleveurs et 92% des marchands de bétail ne connaissaient pas la brucellose bovine et humaine. Au moins 91% des répondants ignorent ? les mesures de prévention contre la maladie chez l'homme et ne portent pas de gants. 78% du personnel d’abattoir, 100% des éleveurs et 90% des marchands disaient consommer du lait cru. Ces résultats montrent que les acteurs de la filière sont fortement exposés à la brucellose. Après analyses des sera, cinq (5) cas positifs ont été détectés au Rose Bengale contre deux (2) à ELISA dans le même élevage. Aucun animal n’a été détecté positif dansles abattoirs. Pris individuellement, 2/1894 (0,11%) animaux sont infectés. Enfin, les coûts économiques dus aux pertes ont été estimés à 2.245.518 F CFA par an dans un élevage semi-intensif contre 46.338 CFA dans un élevage extensif. Au plan national, les pertes sont annuellement évaluées à 8.750.323.176 F CFA. Pour un propriétaire d’élevage laitier semi-intensif, un investissement de 773.185 F CFA dans un programme deprophylaxie permet d’arrêter ces pertes. La lutte est rentable en moins de deux années. Le ratio bénéfice/coûtest alors de 1,27. PRESIDENT DE JURY : DIOP Bernard Marcel :Prof. UCAD/Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : KONE Philippe Soumahoro :Prof. EISMVDakar RAPPORTEUR : AYIH-AKAKPO Ayayi Justin: Prof. EISMV/Dakar/BONFOH Bassirou : Prof.CSRS/Abidjan/KAMGA-WALADJO Alain :Prof. EISM/Dakar EXAMINATEUR : FAYE Ngor: Prof. UCAD/Dakar/BAKOU Serge Niangoran :Prof. EISMV/Dakar DATE DE SOUTENANCE : 31/05/2016 PAYS : Côte d'Ivoire Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4739 La brucellose bovine au Sénégal : Perception des acteurs , séroprévalence et coût de la maladie [texte imprimé] / Kouamé Guy Gérard Kouamé, Auteur . - Dakar : ED-SEV / UCAD, 2016 . - 122 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : BRUCELLOSE  BOVIN  ABATTOIR  SENEGAL Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : La brucellose, maladie zoonotique transmissible dont la prévalence au Sénégal est de 18 à 40% chez les bovins et de 15% chez les humains ne fait pas partie du Système National de Surveillance Epidémiologique des maladies animales (SNSE). Cette étude a été menée dans la filière bovine en vue d’évaluer le niveau de connaissance et d’exposition à la brucellose. Une enquête a été réalisée de Septembre 2012 à Juillet 2015 dans les abattoirs, les marchés à bétail et les élevages extensifs de 11 régions du Sénégal. Ainsi, 183 personnes du personnel d’abattoir, 120 éleveurs et 104 marchands à bétail ont été interrogés sur la Brucellose bovine et leur exposition aux facteurs de risque de la maladie à été évaluée. Des prélèvements de sang ont été effectués sur 1894 bovins dans 92 élevages et 1587 dans les abattoirs pour le dépistage sérologique de la brucellose. Tous les échantillons ont été successivement testés au Rose Bengale et à ELISA en screening pour confirmation. Puis, le coût de la maladie et la rentabilité de la lutte antibrucellique ont été déterminés dans les élevages extensifs et semi-intensifs et au niveau national. Les résultats obtenus montrent qu’au moins 74% du personnel d’abattoir, 80% des éleveurs et 92% des marchands de bétail ne connaissaient pas la brucellose bovine et humaine. Au moins 91% des répondants ignorent ? les mesures de prévention contre la maladie chez l'homme et ne portent pas de gants. 78% du personnel d’abattoir, 100% des éleveurs et 90% des marchands disaient consommer du lait cru. Ces résultats montrent que les acteurs de la filière sont fortement exposés à la brucellose. Après analyses des sera, cinq (5) cas positifs ont été détectés au Rose Bengale contre deux (2) à ELISA dans le même élevage. Aucun animal n’a été détecté positif dansles abattoirs. Pris individuellement, 2/1894 (0,11%) animaux sont infectés. Enfin, les coûts économiques dus aux pertes ont été estimés à 2.245.518 F CFA par an dans un élevage semi-intensif contre 46.338 CFA dans un élevage extensif. Au plan national, les pertes sont annuellement évaluées à 8.750.323.176 F CFA. Pour un propriétaire d’élevage laitier semi-intensif, un investissement de 773.185 F CFA dans un programme deprophylaxie permet d’arrêter ces pertes. La lutte est rentable en moins de deux années. Le ratio bénéfice/coûtest alors de 1,27. PRESIDENT DE JURY : DIOP Bernard Marcel :Prof. UCAD/Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : KONE Philippe Soumahoro :Prof. EISMVDakar RAPPORTEUR : AYIH-AKAKPO Ayayi Justin: Prof. EISMV/Dakar/BONFOH Bassirou : Prof.CSRS/Abidjan/KAMGA-WALADJO Alain :Prof. EISM/Dakar EXAMINATEUR : FAYE Ngor: Prof. UCAD/Dakar/BAKOU Serge Niangoran :Prof. EISMV/Dakar DATE DE SOUTENANCE : 31/05/2016 PAYS : Côte d'Ivoire Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4739

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Contribution à l'amélioration des systèmes de production , de la survie des poussins et au renforcement de la compétitivité en aviculture familiale dans la zone d'intervention du PDESOC: Sénégal Oriental et Haute Casamance (Régions de Kédougou , Tambacounda et de Kolda / Grégore Nahimana (2016) 

Public ISBD Titre : Contribution à l'amélioration des systèmes de production , de la survie des poussins et au renforcement de la compétitivité en aviculture familiale dans la zone d'intervention du PDESOC: Sénégal Oriental et Haute Casamance (Régions de Kédougou , Tambacounda et de Kolda Type de document : texte imprimé Auteurs : Grégore Nahimana, Auteur Editeur : Dakar : ED-SEV / UCAD Année de publication : 2016 Importance : 134 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : AVICULTURE TRADITIONNELLE  POUSSIN  PRODUCTION  COMMERCIALISATION  AVICULTURE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Ce travail de thèse s’est proposé de contribuer à l’améliorer les systèmes de production, de la survie des poussins et au renforcement de la compétitivité en aviculture familiale dans la zone d’intervention du PDESOC au Sénégal Oriental et la Haute Casamance (Régions de Kédougou, de Tambacounda et de Kolda). Le deuxième chapitre est consacré à la description des pratiques de l’aviculture familiale. A travers une enquête transversale, un total de 600 aviculteurs ont été concernés par cette étude dans la zone d’intervention du PDESOC, plus précisément dans les régions de Kédougou, Kolda et de Tambacounda. L’aviculture familiale est majoritairement pratiquée par des agro éleveurs(64,7%) et des femmes (68,2%) avec pour objectif principal la vente (51,7%) et l’autoconsommation (38,8%). Les effectifs moyens sont de 21,9±18 sujets/ménages. Ils sont dans la plupart des cas élevés en divagation, complémentés, abreuvés et logés dans abris construits à base du matériel localement disponible. Les contraintes relevées sont les faibles performances zootechniques, les maladies (infectieuses et parasitaires) et la prédation. L’analyse des mesures prophylactiques et curatives a révélé l’insuffisance des services vétérinaires. Excepté les taux de survie et d’éclosion, la poule métisse a présenté des paramètres de productivité élevés comparés à ceux de la poule locale. L’étude a surtout montré que les paramètres de la productivité en aviculture familiale peuvent être améliorés à travers l’amélioration génétique et des techniques de conduite.Le second chapitre traite de l’influence de la durée d’élevage en claustration sur les performances zootechniques du couple mère-poussins de la poule locale au Sénégal en milieu contrôlé. Ainsi, 15 poules et 2 coqs ont été utilisés. A l’éclosion, les alternatives relatives à la claustration du couple mère-poussins pendant deux semaines et sevrage à 4 semaines d’âge et à la claustration des poussins pendant 4 semaines alors que le sevrage a eu lieu à 2 semaines d’âge ont été adoptées. Pendant la claustration, les oiseaux étaient nourris à base de provende commerciale. Après un suivi de trois mois, la claustration des poussins pendant 4 semaines d’âge a permis d’optimiser la productivité du couple mère-poussins : poids vif des poussins élevé, amélioration du taux de survie des poussins de 40,86%,diminution de la période entre pontes et parallèlement augmentation du nombre de cycles de reproduction et d’œufs pondus par an. Quant au troisième chapitre, il porte sur l’évaluation de deux systèmes d’élevage du couple mère-poussins de la poule locale sur la survie des poussins et leurs performances zootechniques condition villageoise dans le Département de Salémata de la Région de Kédougou (Sénégal). 45 exploitations avicoles ont fait objet d’un suivi d’une année. A l’éclosion, le couple mère/poussins a été réparti en deux traitements (élevage du couple mère/poussins en divagation ou en confinement des poussins sevrés après 2 semaines et libérés après 4 semaines). L’élevage partiel du couple mère/poussins en claustration a entrainé une amélioration significative de la survie des poussins de 41,24% et de leurs performances de croissance, un raccourcissement de l’intervalle entre pontes et parallèlement une augmentation annuelle du nombre de cycles et d’œufs pondus. Concernant l’approvisionnement et la commercialisation du poulet du pays dans la région de Kédougou au Sénégal, 122 commerçants ont été enquêtés. Il a été observé que c’est une activité essentiellement pratiquée par les hommes (90,2%). Les enquêtés sont répartis en sept catégories d’acteurs et utilisent des circuits courts et/ou longs dans un système informel. 4 modes de.transport et 2 techniques d’emballage sont utilisés. Les contraintes identifiées sont multiples (irrégularité du produit, clientèle, enclavement, mortalité, maladie, capitaux). Même si les prix des poulets et les revenus diffèrent d’un département à l’autre et d’un acteur à l’autre, cette activité constitue un moyen d’accumulation des revenus pour les producteurs et les commerçants. En somme, cette étude a mis en évidence que l’aviculture familiale représente en milieu rural un pilier socio économique essentiel et qu’elle contribue largement à la lutte contre la malnutrition protéique et à la génération des revenus. Elle pourra pleinement jouer son rôle si des stratégies d’intervention technique et organisationnelles à chaque niveau de a filière avicole sont élaborées et appliquées. PRESIDENT DE JURY : TOGUEBAYE Bhen Sikina : Professeur Titulaire, FST/UCAD, Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : MISSOHOU Ayao : Professeur titulaire, EISMV de Dakar, Sénégal RAPPORTEUR : KAMGA WALADJO Alain R.:Maître de Conférences agrégé, EISMV de Dakar, Sénégal/DIENG Abdoulaye :Maître de conférences, ENSA de Thiès, Sénégal/GBATI Oubri Bassa : Maître de Conférences agrégé, EISMV de Dakar, Sénégal EXAMINATEUR : SAWADOGO Germain Jérôme : Professeur Titulaire, EISMV de Dakar, Sénégal/ ASSANE Moussa: Professeur Titulaire, EISMV de Dakar, Sénégal DATE DE SOUTENANCE : 23/06/2016 PAYS : Burundi Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4740 Contribution à l'amélioration des systèmes de production , de la survie des poussins et au renforcement de la compétitivité en aviculture familiale dans la zone d'intervention du PDESOC: Sénégal Oriental et Haute Casamance (Régions de Kédougou , Tambacounda et de Kolda [texte imprimé] / Grégore Nahimana, Auteur . - Dakar : ED-SEV / UCAD, 2016 . - 134 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : AVICULTURE TRADITIONNELLE  POUSSIN  PRODUCTION  COMMERCIALISATION  AVICULTURE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Ce travail de thèse s’est proposé de contribuer à l’améliorer les systèmes de production, de la survie des poussins et au renforcement de la compétitivité en aviculture familiale dans la zone d’intervention du PDESOC au Sénégal Oriental et la Haute Casamance (Régions de Kédougou, de Tambacounda et de Kolda). Le deuxième chapitre est consacré à la description des pratiques de l’aviculture familiale. A travers une enquête transversale, un total de 600 aviculteurs ont été concernés par cette étude dans la zone d’intervention du PDESOC, plus précisément dans les régions de Kédougou, Kolda et de Tambacounda. L’aviculture familiale est majoritairement pratiquée par des agro éleveurs(64,7%) et des femmes (68,2%) avec pour objectif principal la vente (51,7%) et l’autoconsommation (38,8%). Les effectifs moyens sont de 21,9±18 sujets/ménages. Ils sont dans la plupart des cas élevés en divagation, complémentés, abreuvés et logés dans abris construits à base du matériel localement disponible. Les contraintes relevées sont les faibles performances zootechniques, les maladies (infectieuses et parasitaires) et la prédation. L’analyse des mesures prophylactiques et curatives a révélé l’insuffisance des services vétérinaires. Excepté les taux de survie et d’éclosion, la poule métisse a présenté des paramètres de productivité élevés comparés à ceux de la poule locale. L’étude a surtout montré que les paramètres de la productivité en aviculture familiale peuvent être améliorés à travers l’amélioration génétique et des techniques de conduite.Le second chapitre traite de l’influence de la durée d’élevage en claustration sur les performances zootechniques du couple mère-poussins de la poule locale au Sénégal en milieu contrôlé. Ainsi, 15 poules et 2 coqs ont été utilisés. A l’éclosion, les alternatives relatives à la claustration du couple mère-poussins pendant deux semaines et sevrage à 4 semaines d’âge et à la claustration des poussins pendant 4 semaines alors que le sevrage a eu lieu à 2 semaines d’âge ont été adoptées. Pendant la claustration, les oiseaux étaient nourris à base de provende commerciale. Après un suivi de trois mois, la claustration des poussins pendant 4 semaines d’âge a permis d’optimiser la productivité du couple mère-poussins : poids vif des poussins élevé, amélioration du taux de survie des poussins de 40,86%,diminution de la période entre pontes et parallèlement augmentation du nombre de cycles de reproduction et d’œufs pondus par an. Quant au troisième chapitre, il porte sur l’évaluation de deux systèmes d’élevage du couple mère-poussins de la poule locale sur la survie des poussins et leurs performances zootechniques condition villageoise dans le Département de Salémata de la Région de Kédougou (Sénégal). 45 exploitations avicoles ont fait objet d’un suivi d’une année. A l’éclosion, le couple mère/poussins a été réparti en deux traitements (élevage du couple mère/poussins en divagation ou en confinement des poussins sevrés après 2 semaines et libérés après 4 semaines). L’élevage partiel du couple mère/poussins en claustration a entrainé une amélioration significative de la survie des poussins de 41,24% et de leurs performances de croissance, un raccourcissement de l’intervalle entre pontes et parallèlement une augmentation annuelle du nombre de cycles et d’œufs pondus. Concernant l’approvisionnement et la commercialisation du poulet du pays dans la région de Kédougou au Sénégal, 122 commerçants ont été enquêtés. Il a été observé que c’est une activité essentiellement pratiquée par les hommes (90,2%). Les enquêtés sont répartis en sept catégories d’acteurs et utilisent des circuits courts et/ou longs dans un système informel. 4 modes de.transport et 2 techniques d’emballage sont utilisés. Les contraintes identifiées sont multiples (irrégularité du produit, clientèle, enclavement, mortalité, maladie, capitaux). Même si les prix des poulets et les revenus diffèrent d’un département à l’autre et d’un acteur à l’autre, cette activité constitue un moyen d’accumulation des revenus pour les producteurs et les commerçants. En somme, cette étude a mis en évidence que l’aviculture familiale représente en milieu rural un pilier socio économique essentiel et qu’elle contribue largement à la lutte contre la malnutrition protéique et à la génération des revenus. Elle pourra pleinement jouer son rôle si des stratégies d’intervention technique et organisationnelles à chaque niveau de a filière avicole sont élaborées et appliquées. PRESIDENT DE JURY : TOGUEBAYE Bhen Sikina : Professeur Titulaire, FST/UCAD, Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : MISSOHOU Ayao : Professeur titulaire, EISMV de Dakar, Sénégal RAPPORTEUR : KAMGA WALADJO Alain R.:Maître de Conférences agrégé, EISMV de Dakar, Sénégal/DIENG Abdoulaye :Maître de conférences, ENSA de Thiès, Sénégal/GBATI Oubri Bassa : Maître de Conférences agrégé, EISMV de Dakar, Sénégal EXAMINATEUR : SAWADOGO Germain Jérôme : Professeur Titulaire, EISMV de Dakar, Sénégal/ ASSANE Moussa: Professeur Titulaire, EISMV de Dakar, Sénégal DATE DE SOUTENANCE : 23/06/2016 PAYS : Burundi Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4740

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Épidémiologie de la fièvre de la vallée du rift en zone aride : Exemple de la Mauritanie / Ahmed Bezeid El Mamy Beyatt (2016) 

Public ISBD Titre : Épidémiologie de la fièvre de la vallée du rift en zone aride : Exemple de la Mauritanie Type de document : texte imprimé Auteurs : Ahmed Bezeid El Mamy Beyatt, Auteur Editeur : Dakar : ED-SEV / UCAD Année de publication : 2016 Importance : 180 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : EPIDEMIOLOGIE  FIEVRE DE LA VALLEE DU RIFT  MAURITANIE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : La fièvre de la Vallée du Rift (FVR) est une arbovirose zoonotique préoccupante en Mauritanie. Entre 1987 et 2015, il y a eu six épizooties/épidémies causant des centaines de décès chez l’Homme et des dégâts économiques considérables liés aux pertes animales directes et indirectes. Malgré une prise en charge relativement correcte sur le plan diagnostic, et une surveillance renforcée, les derniers épisodes de FVR ont pris de vitesse les services vétérinaires et ceux de santé publique, car la maladie a été souvent détectée après l’occurrence des premiers cas humains graves. Il s’est avéré par ailleurs que des erreurs d’appréciation de la situation épidémiologique ont contribué, en partie, aux échecs de maîtrise de ces épizooties/épidémies. L’objectif de ce travail est d’évaluer l’importance des paramètres clés de l’épidémiologie de la FVR, dont la prise en compte dans le système de surveillance pourrait améliorer la gestion des épidémies. Ainsi, le statut des dromadaires vis-à-vis de la FVR a été reconsidéré, confirmant leur sensibilité au virus et leur rôle dans sa dissémination. Le rôle de la mobilité animale dans la diffusion du virus s’avère aussi crucial dans cette dissémination. L’intégration de la surveillance entomologique, notamment dans les zones humides, apporterait des informations supplémentaires quant à la dynamique des vecteurs en favorisant une alerte précoce de la maladie. L’analyse qualitative du risque basée, d’une part, sur des critères environnementaux, et, d’autre part, sur l’analyse des réseaux commerciaux et de transhumance des ruminants, montre l’existence de plusieurs zones à risque qui n’étaient pas intégrées, jusqu’à présent, dans la surveillance. La prise en compte de la situation météorologique en temps quasi-réel, grâce à des jeux de données régionaux ou mondiaux, combinant les informations au sol à des images satellitaires, permet d’identifier les zones et périodes à risque. D’autre part, les tendances épidémiologiques peuvent être prédites en s’appuyant sur des scénarios issus de modèles climatiques. PRESIDENT DE JURY : BASSENE Emmanuel : Professeur (FMPO/UCAD) DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : KANE Yaghouba :Maître de conférences agrégé (EISMV de Dakar) RAPPORTEUR : AKAKPO Ayayi Justin : Professeur (EISMV de Dakar)/Thiongane Yaya : Directeur de recherche (ISRA)/ WONE Issa:Maître de conférences agrégé (UAS de Ziguinchor) EXAMINATEUR : BADA-ALAMBEDJI Rianatou: Professeur (EISMV de Dakar) CO-ENCADRANT : Cêtre-Sossah Catherine : PhD, HDR (CIRAD, Sainte Clotilde, la Réunion, France) DATE DE SOUTENANCE : 13/10/2016 PAYS : Mauritanie Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4713 Épidémiologie de la fièvre de la vallée du rift en zone aride : Exemple de la Mauritanie [texte imprimé] / Ahmed Bezeid El Mamy Beyatt, Auteur . - Dakar : ED-SEV / UCAD, 2016 . - 180 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : EPIDEMIOLOGIE  FIEVRE DE LA VALLEE DU RIFT  MAURITANIE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : La fièvre de la Vallée du Rift (FVR) est une arbovirose zoonotique préoccupante en Mauritanie. Entre 1987 et 2015, il y a eu six épizooties/épidémies causant des centaines de décès chez l’Homme et des dégâts économiques considérables liés aux pertes animales directes et indirectes. Malgré une prise en charge relativement correcte sur le plan diagnostic, et une surveillance renforcée, les derniers épisodes de FVR ont pris de vitesse les services vétérinaires et ceux de santé publique, car la maladie a été souvent détectée après l’occurrence des premiers cas humains graves. Il s’est avéré par ailleurs que des erreurs d’appréciation de la situation épidémiologique ont contribué, en partie, aux échecs de maîtrise de ces épizooties/épidémies. L’objectif de ce travail est d’évaluer l’importance des paramètres clés de l’épidémiologie de la FVR, dont la prise en compte dans le système de surveillance pourrait améliorer la gestion des épidémies. Ainsi, le statut des dromadaires vis-à-vis de la FVR a été reconsidéré, confirmant leur sensibilité au virus et leur rôle dans sa dissémination. Le rôle de la mobilité animale dans la diffusion du virus s’avère aussi crucial dans cette dissémination. L’intégration de la surveillance entomologique, notamment dans les zones humides, apporterait des informations supplémentaires quant à la dynamique des vecteurs en favorisant une alerte précoce de la maladie. L’analyse qualitative du risque basée, d’une part, sur des critères environnementaux, et, d’autre part, sur l’analyse des réseaux commerciaux et de transhumance des ruminants, montre l’existence de plusieurs zones à risque qui n’étaient pas intégrées, jusqu’à présent, dans la surveillance. La prise en compte de la situation météorologique en temps quasi-réel, grâce à des jeux de données régionaux ou mondiaux, combinant les informations au sol à des images satellitaires, permet d’identifier les zones et périodes à risque. D’autre part, les tendances épidémiologiques peuvent être prédites en s’appuyant sur des scénarios issus de modèles climatiques. PRESIDENT DE JURY : BASSENE Emmanuel : Professeur (FMPO/UCAD) DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : KANE Yaghouba :Maître de conférences agrégé (EISMV de Dakar) RAPPORTEUR : AKAKPO Ayayi Justin : Professeur (EISMV de Dakar)/Thiongane Yaya : Directeur de recherche (ISRA)/ WONE Issa:Maître de conférences agrégé (UAS de Ziguinchor) EXAMINATEUR : BADA-ALAMBEDJI Rianatou: Professeur (EISMV de Dakar) CO-ENCADRANT : Cêtre-Sossah Catherine : PhD, HDR (CIRAD, Sainte Clotilde, la Réunion, France) DATE DE SOUTENANCE : 13/10/2016 PAYS : Mauritanie Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4713

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Evaluation de la qualité bactériologique des viandes bovine et ovine produites aux abattoirs de Dakar (Sénégal) / Abdoulaye Diawara (2016) 

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Pharmacovigilance veterinaire au sein de l'union économique et monétaire Ouest Africaine : Etats des lieux et perspectives / Abdou Moumini Assoumy (2016) 

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