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Titre : Analyse du système de commercialisation du fourrage dans la ville de Niamey (Niger) Type de document : texte imprimé Auteurs : Soulé Maman, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 30 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2014 Mots-clés : FOURRAGE COMMERCIALISATION NIGER Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La présente étude a été conduite dans la ville de Niamey pendant la saison des pluies
de juillet à septembre 2013. Elle a pour objectif principal d’analyser le système de
commercialisation du fourrage dans la ville de Niamey. L’approche méthodologique
adoptée a consisté dans un premier temps à la recherche bibliographique sur les
définitions des concepts ou notions clés, les ressources fourragères et la
commercialisation du fourrage au Niger.
Par la suite, une enquêté a été réalisée auprès de 90 acteurs dont 31 collecteurs, 4
grossistes et 55 revendeurs qui interagissent dans l’approvisionnement et la vente du
fourrage à travers quatre circuits. L’étude révèle une absence d’organisation des
commerçants. Ces derniers ont en majorité un âge>20 ans (84,88%), de l’ethnie
Djerma et originaires pour la plupart de la région de Tillabéry. La principale
motivation à l’exercice de l’activité est son caractère générateur des revenus. Un
nombre non négligeable de collecteurs (41,9%) pratiquent cette activité comme moyen
de survie.
Les fourrages commercialisés proviennent pour l’essentiel des départements riverains
de Niamey. Certains résidus de cultures (fane d’arachide) sont importés de localités
lointaines comme Maradi et Doutchi. Le prix de vente des fourrages varie selon que
l’acquéreur soit consommateur ou revendeur. Il est aussi lié à la disponibilité du
fourrage dont l’influence traduit les variations saisonnières.
En somme, la commercialisation du fourrage, important moyen de lutte contre la
pauvreté et de renforcement de la sécurité alimentaire, est une activité financièrement
rentable. Elle doit donc être soutenue dans la perspective d’un développement durable.
Ce soutien sera d’autant plus efficace que l’Etat développe des programmes en faveur
de sa promotion et de la commercialisation de ses produits.PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Pr à la FST de l’UCAD/M. NDIAYE Amadou, Enseignant chercheur (PhD) à l’UGB de Saint Louis CO-DIRECTEUR : M. Ali MAHAMADOU, Enseignant (Agroéconomiste) à L’UAM de Niamey DATE DE SOUTENANCE : 08/03/2014 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1192 Analyse du système de commercialisation du fourrage dans la ville de Niamey (Niger) [texte imprimé] / Soulé Maman, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 30 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2014 Mots-clés : FOURRAGE COMMERCIALISATION NIGER Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La présente étude a été conduite dans la ville de Niamey pendant la saison des pluies
de juillet à septembre 2013. Elle a pour objectif principal d’analyser le système de
commercialisation du fourrage dans la ville de Niamey. L’approche méthodologique
adoptée a consisté dans un premier temps à la recherche bibliographique sur les
définitions des concepts ou notions clés, les ressources fourragères et la
commercialisation du fourrage au Niger.
Par la suite, une enquêté a été réalisée auprès de 90 acteurs dont 31 collecteurs, 4
grossistes et 55 revendeurs qui interagissent dans l’approvisionnement et la vente du
fourrage à travers quatre circuits. L’étude révèle une absence d’organisation des
commerçants. Ces derniers ont en majorité un âge>20 ans (84,88%), de l’ethnie
Djerma et originaires pour la plupart de la région de Tillabéry. La principale
motivation à l’exercice de l’activité est son caractère générateur des revenus. Un
nombre non négligeable de collecteurs (41,9%) pratiquent cette activité comme moyen
de survie.
Les fourrages commercialisés proviennent pour l’essentiel des départements riverains
de Niamey. Certains résidus de cultures (fane d’arachide) sont importés de localités
lointaines comme Maradi et Doutchi. Le prix de vente des fourrages varie selon que
l’acquéreur soit consommateur ou revendeur. Il est aussi lié à la disponibilité du
fourrage dont l’influence traduit les variations saisonnières.
En somme, la commercialisation du fourrage, important moyen de lutte contre la
pauvreté et de renforcement de la sécurité alimentaire, est une activité financièrement
rentable. Elle doit donc être soutenue dans la perspective d’un développement durable.
Ce soutien sera d’autant plus efficace que l’Etat développe des programmes en faveur
de sa promotion et de la commercialisation de ses produits.PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Pr à la FST de l’UCAD/M. NDIAYE Amadou, Enseignant chercheur (PhD) à l’UGB de Saint Louis CO-DIRECTEUR : M. Ali MAHAMADOU, Enseignant (Agroéconomiste) à L’UAM de Niamey DATE DE SOUTENANCE : 08/03/2014 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1192 Réservation
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Titre : Valeurs nutritives, digestibilité et bilan azoté de quelques ressources fourragères disponibles et utilisées en alimentation chez les ovins dans la région de Dakar (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa HAMANI MAGAGI SALEY, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2022 Importance : 94 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX,VALEUR NUTRITIVE DIGESTIBILITE FOURRAGE OVIN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail réalisé du 06 Mai au 29 Juillet 2021 dans la région de Dakar, commune de Sangalkam à Rufisque a eu pour objectif d’étudier les valeurs nutritives et la digestibilité de quelques ressources fourragères et résidus de récoltes disponibles au Sénégal. Il a porté sur 6 béliers entiers de races peulh-peulh de poids vif moyen(34,86kg), gardés dans trois cages métaboliques subdivisées en 2 box individuels chacune. Ils ont été nourris ad-libitum pendant 96 jours d’essai, par 6 fourrages dont les fanes d’arachide (FA) et de niébé (FN), des pailles de brousse (PB) et de riz (PR) et deux (2) mélanges de 50% FN+50% PB et 40% FA+60% PR. La distribution s’est faite par lot de mouton suivant un dispositif en carré latin 4*4 en 14 jours par fourrages dont 8 jours d’adaptation et 6 jours de collecte des fèces et des urines. Les échantillons collectés puis mélangé avec 3ml d'acide sulfurique (H2S04) ont été conservé au congélateur et, analysés avec les fourrages au laboratoire. Le poids vif moyen (PVM), le gain moyen quotidien (GMQ), les consommations quotidiennes alimentaires (CAQ) et d’eau (CEQ), le coefficient d’utilisation digestive (CUD) et le coefficient de rétention azoté (CR-N) ont été traités par fourrage et soumis à une analyse de variance (ANOVA) à un facteur complété par le test de Duncan au seuil de 5%.
Ainsi, excepté la paille de riz (3555,28kcal/kg) les fourrages ont été énergétiques (3790,41-4010,04kcal/kg). La FA, la FN, les 50% FN+50% PB et 40% FA+60% PR constituent une source de protéines (8,75-13,58%). Les pailles de riz, de brousse et les combinaisons sont très riches en fibres (23,21-34,56%). Les compositions nutritives en NDF et MO des fanes de niébé et d’arachide ont été riches. Les PV, le GMQ, les quantités consommées et bues n’ont pas été significatives. Le CUD de la MO de la FA (57,53±6,84%), PR (57,19±2,74%), 40% FA+60% PR (57,71±5,25%) et les 50% FN+50% PB (57,80±4,75) ont été similaires. Le CUD de la cellulose brute de la FA (36,04±9,13%), de la FN (40,72±11,82%) et de la PR (39,88±4,62%) ont été faible. Les protéines brutes de la FN (67,02±8,56%) et 50% FN+50% PB (54,09±7,73%) ont été plus élevées que les autres. Le CUD de l’énergie digestible de la FA (2537,98±261,68) est plus élevé que les autres. Cette étude nous a permis de connaitre les compositions chimiques et le niveau de digestibilité par les ruminants des fourrages disponibles dans l’agriculture sénégalaise. L’existence de données sur la composition chimique et la digestibilité des fourrages permet aux nutritionnistes de mieux formuler les rations pour les ruminants.PRESIDENT DE JURY : M. BATHILY El Hadji Amadou Lamine, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-ENCADRANT : M. KABORE Basse, Dr Vétérinaire, PhD Student à l’ED-SEV de l’UCAD/M. ATCHIWASSA Sodjinin, ATER à l’EISMV DATE DE SOUTENANCE : 29/07/2022 PAYS : Niger Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5069 Valeurs nutritives, digestibilité et bilan azoté de quelques ressources fourragères disponibles et utilisées en alimentation chez les ovins dans la région de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Moussa HAMANI MAGAGI SALEY, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 94 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX,VALEUR NUTRITIVE DIGESTIBILITE FOURRAGE OVIN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail réalisé du 06 Mai au 29 Juillet 2021 dans la région de Dakar, commune de Sangalkam à Rufisque a eu pour objectif d’étudier les valeurs nutritives et la digestibilité de quelques ressources fourragères et résidus de récoltes disponibles au Sénégal. Il a porté sur 6 béliers entiers de races peulh-peulh de poids vif moyen(34,86kg), gardés dans trois cages métaboliques subdivisées en 2 box individuels chacune. Ils ont été nourris ad-libitum pendant 96 jours d’essai, par 6 fourrages dont les fanes d’arachide (FA) et de niébé (FN), des pailles de brousse (PB) et de riz (PR) et deux (2) mélanges de 50% FN+50% PB et 40% FA+60% PR. La distribution s’est faite par lot de mouton suivant un dispositif en carré latin 4*4 en 14 jours par fourrages dont 8 jours d’adaptation et 6 jours de collecte des fèces et des urines. Les échantillons collectés puis mélangé avec 3ml d'acide sulfurique (H2S04) ont été conservé au congélateur et, analysés avec les fourrages au laboratoire. Le poids vif moyen (PVM), le gain moyen quotidien (GMQ), les consommations quotidiennes alimentaires (CAQ) et d’eau (CEQ), le coefficient d’utilisation digestive (CUD) et le coefficient de rétention azoté (CR-N) ont été traités par fourrage et soumis à une analyse de variance (ANOVA) à un facteur complété par le test de Duncan au seuil de 5%.
Ainsi, excepté la paille de riz (3555,28kcal/kg) les fourrages ont été énergétiques (3790,41-4010,04kcal/kg). La FA, la FN, les 50% FN+50% PB et 40% FA+60% PR constituent une source de protéines (8,75-13,58%). Les pailles de riz, de brousse et les combinaisons sont très riches en fibres (23,21-34,56%). Les compositions nutritives en NDF et MO des fanes de niébé et d’arachide ont été riches. Les PV, le GMQ, les quantités consommées et bues n’ont pas été significatives. Le CUD de la MO de la FA (57,53±6,84%), PR (57,19±2,74%), 40% FA+60% PR (57,71±5,25%) et les 50% FN+50% PB (57,80±4,75) ont été similaires. Le CUD de la cellulose brute de la FA (36,04±9,13%), de la FN (40,72±11,82%) et de la PR (39,88±4,62%) ont été faible. Les protéines brutes de la FN (67,02±8,56%) et 50% FN+50% PB (54,09±7,73%) ont été plus élevées que les autres. Le CUD de l’énergie digestible de la FA (2537,98±261,68) est plus élevé que les autres. Cette étude nous a permis de connaitre les compositions chimiques et le niveau de digestibilité par les ruminants des fourrages disponibles dans l’agriculture sénégalaise. L’existence de données sur la composition chimique et la digestibilité des fourrages permet aux nutritionnistes de mieux formuler les rations pour les ruminants.PRESIDENT DE JURY : M. BATHILY El Hadji Amadou Lamine, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-ENCADRANT : M. KABORE Basse, Dr Vétérinaire, PhD Student à l’ED-SEV de l’UCAD/M. ATCHIWASSA Sodjinin, ATER à l’EISMV DATE DE SOUTENANCE : 29/07/2022 PAYS : Niger Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5069 Réservation
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Titre : Aider les éleveurs de bétail en Afrique anglphone : L'expérience de quatre projets sélectionnés pour les lecteurs francophones Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Almond, Auteur Editeur : Londres : Overseas Development Institute Importance : 72 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Zootechnie Mots-clés : PATURAGE PROJET DE DEVELOPPEMENT FOURRAGE ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENT DES ANIMAUX PRODUCTION ANIMALE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=138 Aider les éleveurs de bétail en Afrique anglphone : L'expérience de quatre projets sélectionnés pour les lecteurs francophones [texte imprimé] / M. Almond, Auteur . - Londres : Overseas Development Institute, [s.d.] . - 72 p.
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Titre : Analyse socio-économique et environnementale de l'utilisation des biodigesteurs dans les petits élevages laitiers de la région de Kaolack Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatma Thioub Diop, Auteur Editeur : Dakar : ED-SEV / UCAD Année de publication : 2016 Importance : 118 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : FOURRAGE ALIMENT POUR ANIMAUX PLANTE LIGNEUSE GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE DATE DE SOUTENANCE : 13/04/2016 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4735 Analyse socio-économique et environnementale de l'utilisation des biodigesteurs dans les petits élevages laitiers de la région de Kaolack [texte imprimé] / Fatma Thioub Diop, Auteur . - Dakar : ED-SEV / UCAD, 2016 . - 118 p.
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Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2016 Mots-clés : FOURRAGE ALIMENT POUR ANIMAUX PLANTE LIGNEUSE GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE DATE DE SOUTENANCE : 13/04/2016 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4735 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ED0015 TED16-213 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses ED-SEV / EISMV Disponible
Titre : Aviculture familiale au Tchad : production , commercialisation , consommation et perspectives d'amélioration Type de document : texte imprimé Auteurs : Issa Youssouf Adoum, Auteur Editeur : Dakar : ED-SEV / UCAD Année de publication : 2012 Importance : 168 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2012 Mots-clés : FOURRAGE ALIMENT POUR ANIMAUX PLANTE LIGNEUSE GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE DATE DE SOUTENANCE : 14/10/2012 PAYS : Tchad Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4714 Aviculture familiale au Tchad : production , commercialisation , consommation et perspectives d'amélioration [texte imprimé] / Issa Youssouf Adoum, Auteur . - Dakar : ED-SEV / UCAD, 2012 . - 168 p.
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Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2012 Mots-clés : FOURRAGE ALIMENT POUR ANIMAUX PLANTE LIGNEUSE GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE DATE DE SOUTENANCE : 14/10/2012 PAYS : Tchad Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4714 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ED0003 TED12-25 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses ED-SEV / EISMV Disponible
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