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Interroger des sources externesPratiques d’utilisation des antibiotiques en élevage avicole et contamination, par leurs résidus, des œufs de consommation commercialisés entre 2019 et 2023 dans la région de Dakar au Sénégal / Arame Thioune (2025)
Titre : Pratiques d’utilisation des antibiotiques en élevage avicole et contamination, par leurs résidus, des œufs de consommation commercialisés entre 2019 et 2023 dans la région de Dakar au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Arame Thioune, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2025 Importance : 118p Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2025 Mots-clés : ŒUF DE CONSOMMATION ANTIBIOTIQUE ELEVAGE AVICOLE CONTAMINATION SENEGAL Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Au Sénégal, la recherche de l’autosuffisance alimentaire en protéines animales a favorisé le
développement des élevages d’animaux à cycle court comme la production de poulets et d’œufs.
En effet, la filière avicole connait un essor accompagné cependant de problèmes d’ordre sanitaire. Les éleveurs sont obligés d’utiliser des médicaments vétérinaires parmi lesquels les antibiotiques qui occupent une place de choix. L’utilisation non contrôlée de ces antibiotiques peut engendrer la présence de résidus dans les produits alimentaires.
Dans le but de contribuer à la protection des consommateurs d’œufs de la région de Dakar, une étude a été effectuée pour comprendre les déterminants des pratiques d’utilisation des antibiotiques favorisant la présence des résidus dans les œufs. A cet Effet, des enquêtes, transversale et longitudinale, ont été menées dans 70 élevages de poules pondeuses dans les régions de Dakar et Thiès. Après les enquêtes, des analyses de recherche de résidus d’antibiotiques ont été effectuées dans des échantillons d’œufs prélevés au niveau des élevages et sur le marché à Dakar. L’étude transversale a montré que, parmi les antibiotiques, les Quinolones étaient les plus utilisés (51%), suivies de la famille des Tétracyclines (16%) dans les traitements des poules pondeuses où l’automédication est pratiquée dans les 50% et la posologie n’était strictement respectée que dans 26% des élevages.
L’étude longitudinale a montré des résultats proches à ceux obtenus lors de l’enquête transversale. Aucun élevage ne respectait les délais d’attente des antibiotiques utilisés pendant la production. Les résultats des analyses au Premi® Test d’un premier lot de 121 échantillons ont révélé que 16 échantillons étaient positifs, soit une prévalence de 13,22%. Après, ces 16 échantillons positifs ont été analysés au CHARM TEST II et dans cinq (5) échantillons des molécules de la famille des Tétracyclines sont retrouvées. Ces résultats montrent aussi la présence de la Norfloxacine, de l’acide oxolonique dans deux échantillons parmi un deuxième lot de 30 échantillons analysés par HPLC-MS/MS. Ces molécules de Norfloxacine et d’acide oxolonique sont de la famille des Fluoroquinolones qui sont des molécules à proscrire pour les poules pondeuses. Ces résultats mettent en évidence les antibiotiques les plus utilisés, certains facteurs favorisant les pratiques à risque et la présence de résidus d'antibiotiques dans les œufs, ce qui constitue un véritable problème de santé publique. Nous recommandons la mise en place d’un plan de surveillance des résidus d’antibiotiques en aviculture et la sensibilisation de tous les acteurs de la filière sur le risque que représentent ces résidus dans les œufs de consommation.PRESIDENT DE JURY : M. DIOP Amadou, Pr Titulaire à la FMPO/UCAD/Dakar/Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar/ Sénégal RAPPORTEUR : M. SYLLA Khalifa Babacar, Maître de Conférences Agrégé à L’USSEIN/Kaolack/Sénégal/M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar, Sénégal/M. TIALLA Dieudonné, Maître de Recherche à l’IRSS/CNRST/Ouagadou- gou/Burkina Faso EXAMINATEUR : M. KALANDI Miguiri, Maître Assistant à l’EISMV de Dakar, Sénégal DATE DE SOUTENANCE : 30/05/2025 PAYS : Sénégal Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5263 Pratiques d’utilisation des antibiotiques en élevage avicole et contamination, par leurs résidus, des œufs de consommation commercialisés entre 2019 et 2023 dans la région de Dakar au Sénégal [texte imprimé] / Arame Thioune, Auteur . - Dakar : EISMV, 2025 . - 118p.
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Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2025 Mots-clés : ŒUF DE CONSOMMATION ANTIBIOTIQUE ELEVAGE AVICOLE CONTAMINATION SENEGAL Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Au Sénégal, la recherche de l’autosuffisance alimentaire en protéines animales a favorisé le
développement des élevages d’animaux à cycle court comme la production de poulets et d’œufs.
En effet, la filière avicole connait un essor accompagné cependant de problèmes d’ordre sanitaire. Les éleveurs sont obligés d’utiliser des médicaments vétérinaires parmi lesquels les antibiotiques qui occupent une place de choix. L’utilisation non contrôlée de ces antibiotiques peut engendrer la présence de résidus dans les produits alimentaires.
Dans le but de contribuer à la protection des consommateurs d’œufs de la région de Dakar, une étude a été effectuée pour comprendre les déterminants des pratiques d’utilisation des antibiotiques favorisant la présence des résidus dans les œufs. A cet Effet, des enquêtes, transversale et longitudinale, ont été menées dans 70 élevages de poules pondeuses dans les régions de Dakar et Thiès. Après les enquêtes, des analyses de recherche de résidus d’antibiotiques ont été effectuées dans des échantillons d’œufs prélevés au niveau des élevages et sur le marché à Dakar. L’étude transversale a montré que, parmi les antibiotiques, les Quinolones étaient les plus utilisés (51%), suivies de la famille des Tétracyclines (16%) dans les traitements des poules pondeuses où l’automédication est pratiquée dans les 50% et la posologie n’était strictement respectée que dans 26% des élevages.
L’étude longitudinale a montré des résultats proches à ceux obtenus lors de l’enquête transversale. Aucun élevage ne respectait les délais d’attente des antibiotiques utilisés pendant la production. Les résultats des analyses au Premi® Test d’un premier lot de 121 échantillons ont révélé que 16 échantillons étaient positifs, soit une prévalence de 13,22%. Après, ces 16 échantillons positifs ont été analysés au CHARM TEST II et dans cinq (5) échantillons des molécules de la famille des Tétracyclines sont retrouvées. Ces résultats montrent aussi la présence de la Norfloxacine, de l’acide oxolonique dans deux échantillons parmi un deuxième lot de 30 échantillons analysés par HPLC-MS/MS. Ces molécules de Norfloxacine et d’acide oxolonique sont de la famille des Fluoroquinolones qui sont des molécules à proscrire pour les poules pondeuses. Ces résultats mettent en évidence les antibiotiques les plus utilisés, certains facteurs favorisant les pratiques à risque et la présence de résidus d'antibiotiques dans les œufs, ce qui constitue un véritable problème de santé publique. Nous recommandons la mise en place d’un plan de surveillance des résidus d’antibiotiques en aviculture et la sensibilisation de tous les acteurs de la filière sur le risque que représentent ces résidus dans les œufs de consommation.PRESIDENT DE JURY : M. DIOP Amadou, Pr Titulaire à la FMPO/UCAD/Dakar/Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar/ Sénégal RAPPORTEUR : M. SYLLA Khalifa Babacar, Maître de Conférences Agrégé à L’USSEIN/Kaolack/Sénégal/M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar, Sénégal/M. TIALLA Dieudonné, Maître de Recherche à l’IRSS/CNRST/Ouagadou- gou/Burkina Faso EXAMINATEUR : M. KALANDI Miguiri, Maître Assistant à l’EISMV de Dakar, Sénégal DATE DE SOUTENANCE : 30/05/2025 PAYS : Sénégal Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5263 Réservation
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Titre : Cycle sexuel et effets de l’utilisation des implants de mélatonine sur les performances de reproduction chez des ovins élevés dans la région de Dakar au Sénégal. Type de document : texte imprimé Auteurs : Bilkiss Vinode Maureen ASSANI, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2025 Importance : 232p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2025 Mots-clés : IMPLANT DE MELATONINE OVINS REPRODUCTION DAKAR Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Ce travail de thèse a abordé et mis en évidence l’importance de la connaissance et de la maitrise des paramètres de reproduction d’une part et l’intérêt zootechnique que revêt l’utilisation des implants de mélatonine dans l’amélioration de ces performances de reproduction d’autre part chez des ovins élevés en région de Dakar au Sénégal. La première partie qui est une revue bibliographique, a, dans son chapitre I, fait le point sur la reproduction chez les béliers en explorant les principales caractéristiques anatomiques et physiologiques impliquées dans la reproduction, tout en mettant en lumière les facteurs intrinsèques et extrinsèques susceptibles d'influencer ce processus. Le chapitre II de cette revue bibliographique s’est intéressé à la,reproduction chez les brebis en examinant en détail les particularités anatomiques et physiologiques qui sous-tendent la reproduction chez ces dernières, tout en analysant les principaux facteurs de variation, qu'ils soient intrinsèques ou extrinsèques ainsi que les paramètres d’évaluation. Le chapitre III consacrée à la mélatonine,hormone produite principalement par la glande pinéale, a abordé la physiologie de la mélatonine, son mode d’action, ainsi que ses effets spécifiques sur les cycles reproductifs des animaux, en mettant en lumière les implications pratiques pour la gestion de la reproduction en élevage.Dans la deuxième partie expérimentale, une première étude (chapitre IV) a été consacrée à la détermination de l’âge et du poids à la puberté, la typologie des cycles sexuels ainsi que certains paramètres de reproduction tels que l’âge et le poids à la 1ère saillie fécondante et au 1er agnelage, les taux de fertilité, de fécondité, de prolificité et de productivité numérique, le poids et le sexe ratio des agneaux nouveaux nés, et la durée de l’anœstrus post partum chez des agnelles Ladoum, Touabire et Peul-Peul élevées en station expérimentale au Sénégal, un pays non saisonnier. Les résultats font montre d’une précocité sexuelle des agnelles Ladoum (226 jours) par rapport aux agnelles Touabire (304 jours) et Peul-Peul (264 jours) du fait des spécificités internes et des dispositions génétiques de la race. Toutes les agnelles avaient atteint plus de 55% de leur poids vif adulte quand elles ont été reconnues pubères. La durée moyenne de leur cycle varie entre 22 et 25 jours et est de type cycle long. La gestation n’a été effective que lorsqu’elles avaient atteint plus de 65% de leur poids vif adulte, et à la mise-bas, elles avaient atteint plus de 85% de leur poids adulte à l’âge de 431-486 jours. Les taux de fertilité, fécondité, prolificité et productivité numérique étaient statistiquement similaires entre les 3 races étudiées. Mais les agneaux nouveaux nés Ladoum pesaient plus lourd que les agneaux des 2 autres races et ils étaient à plus de 80% de sexe mâle (p<0,05). De plus, la durée de l’anœstrus post partum était deux fois plus longue chez les brebis Ladoum (p<0,05).Le chapitre V de cette deuxième partie a permis d'évaluer les effets de l'utilisation d'implants de mélatonine sur les paramètres testiculaires et spermatiques de béliers élevés en station dans la zone des Niayes au Sénégal car il est important d'avoir des mâles génétiquement supérieurs pour améliorer la fertilité globale du troupeau. Les résultats ont montré que le traitement à la mélatonine réduisait significativement le poids (555±155 g vs. 396±128 g) et le diamètre antéro-postérieur (23,42±2,0 cm vs. 20,10±2,26 cm) des testicules. Cependant, nous obtenons des améliorations du volume, de la couleur et de l'apparence de l'éjaculat, de la production de spermatozoïdes, du taux d'anomalies morphologiques et, la mélatonine a induit des améliorations significatives de la mobilité (2,1±1,5 vs. 3,3±1,2) et du taux de survie (54±34%vs. 80±31%) des spermatozoïdes. La mélatonine a donc amélioré les caractéristiques spermatiques des béliers et constitue un outil intéressant de gestion de la reproduction pour améliorer la productivité des élevages ovins. Son utilisation peut être recommandée dans les centres d'insémination artificielle afin d'améliorer les caractéristiques des doses de semence produites. Le dernier chapitre (chapitre VI) de cette partie expérimentale, a comparé l'efficacité de différents protocoles de synchronisation de l'œstrus utilisant des traitements à base d’acétate de flugestone sans complément d’eCG (FGA), de mélatonine (MEL), et d’acétate de flugestone + mélatonine (FGA+MEL) sur les performances de reproduction chez des ovins élevés dans la zone péri-urbaine de Dakar. Lorsque les brebis sont accouplées avec des béliers non traités à la mélatonine (témoins), les femelles du traitement à base d’acétate de flugestone ont présenté les meilleures performances de reproduction. A contrario, quand le bélier reproducteur est traité à la mélatonine, les meilleures performances ont été enregistrées chez les brebis témoins et celles traitées à la mélatonine. Mais l’efficacité du traitement des mâles reproducteurs à la mélatonine notamment, a été notée avec la synthèse des données. En effet, la mélatonine a entrainé une amélioration significative des performances de reproduction chez les béliers traités ainsi qu’une réduction significative des taux d’avortement chez les brebis et de mortalité chez les nouveaux nés. Le traitement à la mélatonine a également amélioré la production nette d’agneaux avec la potentialisation des naissances doubles d’une part et des naissances femelles d’autre part. En conclusion, la reproduction constitue la clé de voûte de toute production animale. Nos résultats sur l’âge et le poids à la puberté et au premier agnelage des principales races élevéesen région de Dakar mettent en évidence l'importance de prendre en compte les spécificités de 3 chaque race lors de la mise en place de programmes de reproduction et de sélection génétique en vue d’une amélioration des performances de reproduction. Et à ce propos, les résultats des effets de la mélatonine sur la reproduction ovine ont mis en lumière l’impact significatif de la mélatonine sur les performances reproductives des ovins élevés en milieu urbain et périurbaindans la région de Dakar, au Sénégal. Chez les brebis comme chez les béliers, l’utilisation de la mélatonine s’est révélée être une approche prometteuse pour améliorer la qualité de la semence et la fertilité, synchroniser les cycles reproductifs et augmenter les rendements des élevages ovins dans un contexte où la pression démographique et les contraintes environnementales réduisent la productivité animale. Ainsi, cette étude constitue une avancée significative dans le domaine de la reproduction animale et ouvre la voie à des innovations pratiques pour un élevage plus productif et durable. PRESIDENT DE JURY : BATHILY El Hadji Amadou Lamine : Professeur Titulaire à la Faculté de Médecine, Pharmacie et Odontologie de l’Université Cheikh Anta Diop (UCAD) de Dakar, Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : AYSSIWEDE Simplice Bosco: Professeur Titulaire à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar, Sénégal RAPPORTEUR : KAMGA WALADJO Alain Richi: Maître de Conférences Agrégé, Commission Economique du Bétail, de la Viande et des Ressources Halieutiques (CEBEVIRHA), Ndjamena, Tchad/ LAPO Rock Allister : Maître de Conférences Agrégé à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar, Sénégal/NTEME-ELLA Gualbert Simon: Maître de Conférences Agrégé à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar, Sénégal MEMBRE : CO-DIRECTEUR : SLIMANE Naceur:Professeur Hospitalo-Universitaire à l’Ecole Nationale de Médecine Vétérinaire de Sidi Thabet, Tunisie EXAMINATEUR : GRIZELJ Juraj: Professeur Titulaire à la Faculté de Médecine Vétérinaire de l’Université de Zagreb, Croatie/DIOP Papa Sher: Maître-Assistant à l’Université Gaston Berger (UGB) de Saint-Louis, Sénégal DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2025 PAYS : Togo Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5348 Cycle sexuel et effets de l’utilisation des implants de mélatonine sur les performances de reproduction chez des ovins élevés dans la région de Dakar au Sénégal. [texte imprimé] / Bilkiss Vinode Maureen ASSANI, Auteur . - Dakar : EISMV, 2025 . - 232p.
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Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2025 Mots-clés : IMPLANT DE MELATONINE OVINS REPRODUCTION DAKAR Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Ce travail de thèse a abordé et mis en évidence l’importance de la connaissance et de la maitrise des paramètres de reproduction d’une part et l’intérêt zootechnique que revêt l’utilisation des implants de mélatonine dans l’amélioration de ces performances de reproduction d’autre part chez des ovins élevés en région de Dakar au Sénégal. La première partie qui est une revue bibliographique, a, dans son chapitre I, fait le point sur la reproduction chez les béliers en explorant les principales caractéristiques anatomiques et physiologiques impliquées dans la reproduction, tout en mettant en lumière les facteurs intrinsèques et extrinsèques susceptibles d'influencer ce processus. Le chapitre II de cette revue bibliographique s’est intéressé à la,reproduction chez les brebis en examinant en détail les particularités anatomiques et physiologiques qui sous-tendent la reproduction chez ces dernières, tout en analysant les principaux facteurs de variation, qu'ils soient intrinsèques ou extrinsèques ainsi que les paramètres d’évaluation. Le chapitre III consacrée à la mélatonine,hormone produite principalement par la glande pinéale, a abordé la physiologie de la mélatonine, son mode d’action, ainsi que ses effets spécifiques sur les cycles reproductifs des animaux, en mettant en lumière les implications pratiques pour la gestion de la reproduction en élevage.Dans la deuxième partie expérimentale, une première étude (chapitre IV) a été consacrée à la détermination de l’âge et du poids à la puberté, la typologie des cycles sexuels ainsi que certains paramètres de reproduction tels que l’âge et le poids à la 1ère saillie fécondante et au 1er agnelage, les taux de fertilité, de fécondité, de prolificité et de productivité numérique, le poids et le sexe ratio des agneaux nouveaux nés, et la durée de l’anœstrus post partum chez des agnelles Ladoum, Touabire et Peul-Peul élevées en station expérimentale au Sénégal, un pays non saisonnier. Les résultats font montre d’une précocité sexuelle des agnelles Ladoum (226 jours) par rapport aux agnelles Touabire (304 jours) et Peul-Peul (264 jours) du fait des spécificités internes et des dispositions génétiques de la race. Toutes les agnelles avaient atteint plus de 55% de leur poids vif adulte quand elles ont été reconnues pubères. La durée moyenne de leur cycle varie entre 22 et 25 jours et est de type cycle long. La gestation n’a été effective que lorsqu’elles avaient atteint plus de 65% de leur poids vif adulte, et à la mise-bas, elles avaient atteint plus de 85% de leur poids adulte à l’âge de 431-486 jours. Les taux de fertilité, fécondité, prolificité et productivité numérique étaient statistiquement similaires entre les 3 races étudiées. Mais les agneaux nouveaux nés Ladoum pesaient plus lourd que les agneaux des 2 autres races et ils étaient à plus de 80% de sexe mâle (p<0,05). De plus, la durée de l’anœstrus post partum était deux fois plus longue chez les brebis Ladoum (p<0,05).Le chapitre V de cette deuxième partie a permis d'évaluer les effets de l'utilisation d'implants de mélatonine sur les paramètres testiculaires et spermatiques de béliers élevés en station dans la zone des Niayes au Sénégal car il est important d'avoir des mâles génétiquement supérieurs pour améliorer la fertilité globale du troupeau. Les résultats ont montré que le traitement à la mélatonine réduisait significativement le poids (555±155 g vs. 396±128 g) et le diamètre antéro-postérieur (23,42±2,0 cm vs. 20,10±2,26 cm) des testicules. Cependant, nous obtenons des améliorations du volume, de la couleur et de l'apparence de l'éjaculat, de la production de spermatozoïdes, du taux d'anomalies morphologiques et, la mélatonine a induit des améliorations significatives de la mobilité (2,1±1,5 vs. 3,3±1,2) et du taux de survie (54±34%vs. 80±31%) des spermatozoïdes. La mélatonine a donc amélioré les caractéristiques spermatiques des béliers et constitue un outil intéressant de gestion de la reproduction pour améliorer la productivité des élevages ovins. Son utilisation peut être recommandée dans les centres d'insémination artificielle afin d'améliorer les caractéristiques des doses de semence produites. Le dernier chapitre (chapitre VI) de cette partie expérimentale, a comparé l'efficacité de différents protocoles de synchronisation de l'œstrus utilisant des traitements à base d’acétate de flugestone sans complément d’eCG (FGA), de mélatonine (MEL), et d’acétate de flugestone + mélatonine (FGA+MEL) sur les performances de reproduction chez des ovins élevés dans la zone péri-urbaine de Dakar. Lorsque les brebis sont accouplées avec des béliers non traités à la mélatonine (témoins), les femelles du traitement à base d’acétate de flugestone ont présenté les meilleures performances de reproduction. A contrario, quand le bélier reproducteur est traité à la mélatonine, les meilleures performances ont été enregistrées chez les brebis témoins et celles traitées à la mélatonine. Mais l’efficacité du traitement des mâles reproducteurs à la mélatonine notamment, a été notée avec la synthèse des données. En effet, la mélatonine a entrainé une amélioration significative des performances de reproduction chez les béliers traités ainsi qu’une réduction significative des taux d’avortement chez les brebis et de mortalité chez les nouveaux nés. Le traitement à la mélatonine a également amélioré la production nette d’agneaux avec la potentialisation des naissances doubles d’une part et des naissances femelles d’autre part. En conclusion, la reproduction constitue la clé de voûte de toute production animale. Nos résultats sur l’âge et le poids à la puberté et au premier agnelage des principales races élevéesen région de Dakar mettent en évidence l'importance de prendre en compte les spécificités de 3 chaque race lors de la mise en place de programmes de reproduction et de sélection génétique en vue d’une amélioration des performances de reproduction. Et à ce propos, les résultats des effets de la mélatonine sur la reproduction ovine ont mis en lumière l’impact significatif de la mélatonine sur les performances reproductives des ovins élevés en milieu urbain et périurbaindans la région de Dakar, au Sénégal. Chez les brebis comme chez les béliers, l’utilisation de la mélatonine s’est révélée être une approche prometteuse pour améliorer la qualité de la semence et la fertilité, synchroniser les cycles reproductifs et augmenter les rendements des élevages ovins dans un contexte où la pression démographique et les contraintes environnementales réduisent la productivité animale. Ainsi, cette étude constitue une avancée significative dans le domaine de la reproduction animale et ouvre la voie à des innovations pratiques pour un élevage plus productif et durable. PRESIDENT DE JURY : BATHILY El Hadji Amadou Lamine : Professeur Titulaire à la Faculté de Médecine, Pharmacie et Odontologie de l’Université Cheikh Anta Diop (UCAD) de Dakar, Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : AYSSIWEDE Simplice Bosco: Professeur Titulaire à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar, Sénégal RAPPORTEUR : KAMGA WALADJO Alain Richi: Maître de Conférences Agrégé, Commission Economique du Bétail, de la Viande et des Ressources Halieutiques (CEBEVIRHA), Ndjamena, Tchad/ LAPO Rock Allister : Maître de Conférences Agrégé à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar, Sénégal/NTEME-ELLA Gualbert Simon: Maître de Conférences Agrégé à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar, Sénégal MEMBRE : CO-DIRECTEUR : SLIMANE Naceur:Professeur Hospitalo-Universitaire à l’Ecole Nationale de Médecine Vétérinaire de Sidi Thabet, Tunisie EXAMINATEUR : GRIZELJ Juraj: Professeur Titulaire à la Faculté de Médecine Vétérinaire de l’Université de Zagreb, Croatie/DIOP Papa Sher: Maître-Assistant à l’Université Gaston Berger (UGB) de Saint-Louis, Sénégal DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2025 PAYS : Togo Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5348 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ED0046 TED25-07 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses ED-SEV / EISMV Disponible Documents numériques
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Titre : Evaluation zootechnique et économique de rations alimentaires à base de drêche de pomme de cajou (Anacardium occidentale) et autres ressources locales en élevage de porcs dans la région naturelle de la Casamance au Sénégal. Type de document : texte imprimé Auteurs : Sodjinin ATCHIWASSA, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2025 Importance : 239p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2025 Mots-clés : PORCICULTUR ALIMENTATION TYPOLOGIE BIOCHIMIE HEMATOLOGIE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Ce travail de thèse a abordé et mis en évidence l’intérêt nutritionnel et la valorisation de la drêche de pomme de cajou (DPC) séchée localement disponible pour l’amélioration de l’alimentation des porcs locaux au Sénégal. La première étude expérimentale (chapitre IV), consacrée à la typologie structurelle et fonctionnelle de l’élevage de porcs dans la région naturelle de la Casamance au Sénégal, a révélé que les éleveurs évoluent dans trois types de classes, avec une prédominance des élevages de type 1. Néanmoins, le manque de formation
des éleveurs, les habitats porcins inadaptés, les contraintes alimentaires et sanitaires restent les principaux facteurs handicapant l’essor de l’élevage porcin dans cette région. La seconde étude expérimentale (chapitre V) traite de la composition nutritive de 20 ressources alimentaires locales et de la digestibilité de trois rations pour porcs en croissance-engraissement (DPC0, DPC10 et DPC20) renfermant respectivement 0, 10 et 20% de la DPC, chez les porcs locaux en Casamance au Sénégal. Les résultats montrent que ces diverses ressources utilisées en alimentation porcine en Casamance constituent de bonnes sources nutritives. La DPC incorporée jusqu’à 20% dans la ration, n’a eu aucun effet néfaste sur leurs santé et coefficients d’utilisation digestive (CUD) des éléments nutritifs des rations, excepté le CUD-matière grasse qui a été significativement plus faible avec la ration DPC20 comparé au témoin. Les trois autres études expérimentales de cette thèse, ont été entièrement consacrée à l’évaluation en station et en milieu réel pendant respectivement 112 et 90 jours des performances zootechnico- économiques et de l’état de santé permises par les rations améliorées à base de cette DPC séchée chez des porcelets locaux de 3 à 5 mois d’âge. A la fin des 112 jours d’essai entrepris avec les rations DPC0, DPC10, DPC15 et DPC20 (chapitre VI), les poids vifs finaux, gains moyens quotidiens et poids carcasses obtenus chez les porcs ont été similaires entre les différents traitements alimentaires. Les consommations alimentaires ont été significativement plus élevées et similaires chez les porcs des rations DPC0 et DPC15, suivies respectivement de celles des porcs des rations DPC10 et DPC20 contrairement aux indices de consommations alimentaires. Le rendement carcasse (RC) a été significativement plus élevé chez les porcs nourris avec la ration DPC0, suivis respectivement de celui des porcs de DPC20, puis de ceux des porcs de DPC10 et DPC15 qui ont été similaires. Au plan économique, la charge alimentaire par porc vif la plus faible a été obtenue avec la ration DPC20, suivies respectivement de celles des rations DPC10, DPC15 et DPC0. La répartition du coût de production (CP) d’un porc charcutier a révélé que les investissements durables sont extrêmement faibles (2%) par rapport aux dépenses d’exploitation (98%). L’achat de l’aliment et des porcelets ont été les postes de xxvii dépenses les plus importants. Les marges nettes permises par la vente de porcs vif des traitements DPC10, DPC15 et DPC20 sont positives, similaires et significativement bien supérieures à la perte générée par la ration DPC0. Toutefois, l’option de vente des porcs en carcasse a généré des marges négatives (pertes) pour toutes les rations utilisées. L’incorporation de la farine de DPC jusqu’à 20% dans la ration des porcs en croissance-engraissement, n’a entraîné aucun effet négatif sur leurs performances zootechniques et économiques. Concernant l’expérimentation réalisée sur l’évaluation des effets de ces rations sur l’état de santé des porcs via les paramètres sanguins (chapitre VII) parallèlement au précèdent essai, il a été constaté que les valeurs des différents paramètres biochimiques à l’exception de celles de calcium, de magnésium et de phosphore, et hématologiques obtenues chez l’ensemble des porcs avant et au cours de l’essai pour les différentes rations ont été conformes aux valeurs de référence de ces paramètres sanguins du porc. Ces résultats ont montré une fois de plus que l’incorporation de la farine de DPC jusqu’à 20% dans la ration n’a engendré aucun effet négatif sur l’état de santé de ces porcs. Quant à l’essai relatif à l’évaluation des effets de l’application des paquets technologiques alimentaire et sanitaire sur les performances zootechnico-économiques des porcs locaux en Casamance (chapitre VIII), il a été noté que l’amélioration de l’alimentation des porcs par l’incorporation de 15% de DPC et l’application des mesures de biosécurité en élevage porcin a significativement amélioré l’état de santé et les performances zootechniques des porcs soumis à ces paquets technologiques comparés à ceux des porcs témoins et de la santé, à l’exception des RC qui sont restés similaires. Dans les élevages sélectionnés pour tester à la fois les paquets technologiques alimentaire et sanitaire, les performances zootechniques ont été similaires entre les trois régions à l'exception du RC. Les coûts de production des porcs expérimentaux ont été inférieurs à ceux des porcs témoins et de la santé à poids égal. Ces coûts ont été similaires entre les régions. Ce qui a permis de générer en moyenne un gain et une perte respectivement pour les ventes sur pied et du poids carcasse des porcs.PRESIDENT DE JURY : SYLLA GUEYE Rokhaya : Professeur Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : AYSSIWEDE Simplice Bosco: Professeur Titulaire à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar RAPPORTEUR : TRAORE El Hadji: Maître de Recherche à l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles du Sénégal/NESSEIM Thierry Daniel Tamsir: Maître de Conférences à l’Ecole Nationale Supérieure d'Agriculture de Thiès/OSSEBI Walter: Maître de Conférences Agrégé à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar EXAMINATEUR : HORNICK Jean-Luc: Professeur Titulaire à la Faculté de Médecine Vétérinaire de l’Université de Liège/TOURE Alioune: Maître-Assistant à l’Université du Sine Saloum El Hadji Ibrahima NIASS, Kaolack DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2025 PAYS : Bénin Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5349 Evaluation zootechnique et économique de rations alimentaires à base de drêche de pomme de cajou (Anacardium occidentale) et autres ressources locales en élevage de porcs dans la région naturelle de la Casamance au Sénégal. [texte imprimé] / Sodjinin ATCHIWASSA, Auteur . - Dakar : EISMV, 2025 . - 239p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2025 Mots-clés : PORCICULTUR ALIMENTATION TYPOLOGIE BIOCHIMIE HEMATOLOGIE Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Ce travail de thèse a abordé et mis en évidence l’intérêt nutritionnel et la valorisation de la drêche de pomme de cajou (DPC) séchée localement disponible pour l’amélioration de l’alimentation des porcs locaux au Sénégal. La première étude expérimentale (chapitre IV), consacrée à la typologie structurelle et fonctionnelle de l’élevage de porcs dans la région naturelle de la Casamance au Sénégal, a révélé que les éleveurs évoluent dans trois types de classes, avec une prédominance des élevages de type 1. Néanmoins, le manque de formation
des éleveurs, les habitats porcins inadaptés, les contraintes alimentaires et sanitaires restent les principaux facteurs handicapant l’essor de l’élevage porcin dans cette région. La seconde étude expérimentale (chapitre V) traite de la composition nutritive de 20 ressources alimentaires locales et de la digestibilité de trois rations pour porcs en croissance-engraissement (DPC0, DPC10 et DPC20) renfermant respectivement 0, 10 et 20% de la DPC, chez les porcs locaux en Casamance au Sénégal. Les résultats montrent que ces diverses ressources utilisées en alimentation porcine en Casamance constituent de bonnes sources nutritives. La DPC incorporée jusqu’à 20% dans la ration, n’a eu aucun effet néfaste sur leurs santé et coefficients d’utilisation digestive (CUD) des éléments nutritifs des rations, excepté le CUD-matière grasse qui a été significativement plus faible avec la ration DPC20 comparé au témoin. Les trois autres études expérimentales de cette thèse, ont été entièrement consacrée à l’évaluation en station et en milieu réel pendant respectivement 112 et 90 jours des performances zootechnico- économiques et de l’état de santé permises par les rations améliorées à base de cette DPC séchée chez des porcelets locaux de 3 à 5 mois d’âge. A la fin des 112 jours d’essai entrepris avec les rations DPC0, DPC10, DPC15 et DPC20 (chapitre VI), les poids vifs finaux, gains moyens quotidiens et poids carcasses obtenus chez les porcs ont été similaires entre les différents traitements alimentaires. Les consommations alimentaires ont été significativement plus élevées et similaires chez les porcs des rations DPC0 et DPC15, suivies respectivement de celles des porcs des rations DPC10 et DPC20 contrairement aux indices de consommations alimentaires. Le rendement carcasse (RC) a été significativement plus élevé chez les porcs nourris avec la ration DPC0, suivis respectivement de celui des porcs de DPC20, puis de ceux des porcs de DPC10 et DPC15 qui ont été similaires. Au plan économique, la charge alimentaire par porc vif la plus faible a été obtenue avec la ration DPC20, suivies respectivement de celles des rations DPC10, DPC15 et DPC0. La répartition du coût de production (CP) d’un porc charcutier a révélé que les investissements durables sont extrêmement faibles (2%) par rapport aux dépenses d’exploitation (98%). L’achat de l’aliment et des porcelets ont été les postes de xxvii dépenses les plus importants. Les marges nettes permises par la vente de porcs vif des traitements DPC10, DPC15 et DPC20 sont positives, similaires et significativement bien supérieures à la perte générée par la ration DPC0. Toutefois, l’option de vente des porcs en carcasse a généré des marges négatives (pertes) pour toutes les rations utilisées. L’incorporation de la farine de DPC jusqu’à 20% dans la ration des porcs en croissance-engraissement, n’a entraîné aucun effet négatif sur leurs performances zootechniques et économiques. Concernant l’expérimentation réalisée sur l’évaluation des effets de ces rations sur l’état de santé des porcs via les paramètres sanguins (chapitre VII) parallèlement au précèdent essai, il a été constaté que les valeurs des différents paramètres biochimiques à l’exception de celles de calcium, de magnésium et de phosphore, et hématologiques obtenues chez l’ensemble des porcs avant et au cours de l’essai pour les différentes rations ont été conformes aux valeurs de référence de ces paramètres sanguins du porc. Ces résultats ont montré une fois de plus que l’incorporation de la farine de DPC jusqu’à 20% dans la ration n’a engendré aucun effet négatif sur l’état de santé de ces porcs. Quant à l’essai relatif à l’évaluation des effets de l’application des paquets technologiques alimentaire et sanitaire sur les performances zootechnico-économiques des porcs locaux en Casamance (chapitre VIII), il a été noté que l’amélioration de l’alimentation des porcs par l’incorporation de 15% de DPC et l’application des mesures de biosécurité en élevage porcin a significativement amélioré l’état de santé et les performances zootechniques des porcs soumis à ces paquets technologiques comparés à ceux des porcs témoins et de la santé, à l’exception des RC qui sont restés similaires. Dans les élevages sélectionnés pour tester à la fois les paquets technologiques alimentaire et sanitaire, les performances zootechniques ont été similaires entre les trois régions à l'exception du RC. Les coûts de production des porcs expérimentaux ont été inférieurs à ceux des porcs témoins et de la santé à poids égal. Ces coûts ont été similaires entre les régions. Ce qui a permis de générer en moyenne un gain et une perte respectivement pour les ventes sur pied et du poids carcasse des porcs.PRESIDENT DE JURY : SYLLA GUEYE Rokhaya : Professeur Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : AYSSIWEDE Simplice Bosco: Professeur Titulaire à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar RAPPORTEUR : TRAORE El Hadji: Maître de Recherche à l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles du Sénégal/NESSEIM Thierry Daniel Tamsir: Maître de Conférences à l’Ecole Nationale Supérieure d'Agriculture de Thiès/OSSEBI Walter: Maître de Conférences Agrégé à l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar EXAMINATEUR : HORNICK Jean-Luc: Professeur Titulaire à la Faculté de Médecine Vétérinaire de l’Université de Liège/TOURE Alioune: Maître-Assistant à l’Université du Sine Saloum El Hadji Ibrahima NIASS, Kaolack DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2025 PAYS : Bénin Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5349 Réservation
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Titre : Approche intégrée pour étudier la dynamique de la Fièvre de la Vallée du Rift au Sénégal : caractérisation de l’épizootie de 2013 et analyse de ses impacts sur les systèmes d’élevage et sur la surveillance épidémiologique. Type de document : texte imprimé Auteurs : Ismaïla SECK, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2025 Importance : 122p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2025 Mots-clés : FIEVRE DE LA VALEE DU RIFT SEROPREVALENCE ZOOTECHNIQUE SYSTEME D’ELEVAGE SENEGAL Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : La Fièvre de la Vallée du Rift (FVR) est une arbovirose zoonotique surtout en Afrique, affectant les ruminants domestiques et sauvages ainsi que l’homme. Chez les animaux, elle provoque des avortements massifs, une mortalité néonatale élevée et des pertes économiques importantes. Au Sénégal, plusieurs épizooties ont été enregistrées depuis les années 1980, révélant la persistance de la circulation virale, les lacunes du système de surveillance et la vulnérabilité des systèmes d’élevage. Cette thèse analyse de manière intégrée la dynamique de la FVR au Sénégal à travers la caractérisation de l’épizootie de 2013 et l’évaluation de ses impacts sur les systèmes d’élevage et sur la surveillance épidémiologique. Trois enquêtes complémentaires ont été conduites entre 2013 et 2015 : une enquête rétrospective de type « 12 mois » dans les zones touchées, combinant entretiens participatifs et collecte de données zootechniques ; une enquête sérologique ciblée dans cinq régions (Louga, Saint-Louis, Matam, Thiès et Dakar) ; et une enquête nationale de séroprévalence fondée sur un échantillonnage stratifié et géoréférencé couvrant l’ensemble du territoire. Les résultats montrent une séroprévalence moyenne nationale de 9,94 %, avec des variations régionales marquées, atteignant plus de 15 % dans certaines zones du nord. Des foyers ont été détectés en dehors des zones historiquement considérées comme à risque. L’analyse spatiale et environnementale met en évidence des conditions particulièrement favorables à la circulation virale :forte densité de mares temporaires proches des zones d’élevage, cumuls pluviométriques supérieurs à la moyenne en 2013 et pauses pluviométriques prolongées ayant maintenu des gîtes larvaires propices à la prolifération des vecteurs. Ces facteurs, combinés à la mobilité animale, ont contribué à l’ampleur de l’épizootie et à son extension géographique. L’impact zootechnique est significatif chez les petits ruminants : chez les caprins, le taux moyen d’avortements est de 41,7 % dans les troupeaux infectés contre 19,4 % dans les non infectés ; chez les ovins, il est respectivement de 38,1 % contre 13,8 %. Chez les bovins, aucune différence significative n’est observée entre troupeaux infectés et indemnes (p-value = 0,943). Ces perturbations se traduisent par une baisse notable de la productivité et un impact économique dans les ménages éleveurs. Par ailleurs, seuls 13,3 % des éleveurs interrogés connaissaient la maladie, limitant la détection précoce et l’application de mesures préventives. Ces constats viennent appuyer la nécessité de renforcer la surveillance épidémiologique basée sur le risque, en ciblant prioritairement les zones sensibles identifiées, et de mettre en œuvre une stratégie de vaccination sélective couplée à des campagnes de sensibilisation. Au-delà de l’analyse descriptive, ce travail apporte des preuves scientifiques solides et argumentées sur les mécanismes de diffusion de la FVR, permettant de formuler des recommandations opérationnelles et stratégiques pour l’efficacité de la lutte. Ces résultats constituent des bases solides pour orienter les politiques de prévention, optimiser les dispositifs de contrôle et renforcer la résilience des systèmes d’élevage face à cette menace récurrente Mots-clés : Fièvre de la Vallée du Rift (FVR), Zoonose virale, Épizootie, Séroprévalence, Santé animale, Systèmes d’élevage, Surveillance basée sur le risque, Pratiques pastorales, Mobilité du bétail, Vaccination ciblée, Sensibilisation des éleveurs. PRESIDENT DE JURY : AYIH AKAKPO Ayayi Justin : Professeur titulaire, École Inter- États des Sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV), Dakar. DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : BADA ALAMBEDJI Rianatou :Professeur titulaire, École Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV), Dakar RAPPORTEUR : KANE Yaghouba:Maître de conférences agrégé (EISMV de Dakar)/SOW Abdourahmane : Maître de Conférences, Département de Médecine Préventive et Santé Publique, Faculté de Médecine, Pharmacie et Odontologie (FMPO), Université Cheikh Anta Diop (UCAD), Dakar./BONFOH Bassirou :Maître de Recherche, Directeur Afrique One au Centre Suisse de Recherches Scientifiques en Côte d’Ivoire (CSRS), Abidjan, Côte d’Ivoire. CO-DIRECTEUR : KONE Philippe S. : Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV (†) EXAMINATEUR : THIONGANE Yaya :Directeur de recherche, Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA). DATE DE SOUTENANCE : 28/08/2025 PAYS : Sénégal Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5350 Approche intégrée pour étudier la dynamique de la Fièvre de la Vallée du Rift au Sénégal : caractérisation de l’épizootie de 2013 et analyse de ses impacts sur les systèmes d’élevage et sur la surveillance épidémiologique. [texte imprimé] / Ismaïla SECK, Auteur . - Dakar : EISMV, 2025 . - 122p.
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Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2025 Mots-clés : FIEVRE DE LA VALEE DU RIFT SEROPREVALENCE ZOOTECHNIQUE SYSTEME D’ELEVAGE SENEGAL Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : La Fièvre de la Vallée du Rift (FVR) est une arbovirose zoonotique surtout en Afrique, affectant les ruminants domestiques et sauvages ainsi que l’homme. Chez les animaux, elle provoque des avortements massifs, une mortalité néonatale élevée et des pertes économiques importantes. Au Sénégal, plusieurs épizooties ont été enregistrées depuis les années 1980, révélant la persistance de la circulation virale, les lacunes du système de surveillance et la vulnérabilité des systèmes d’élevage. Cette thèse analyse de manière intégrée la dynamique de la FVR au Sénégal à travers la caractérisation de l’épizootie de 2013 et l’évaluation de ses impacts sur les systèmes d’élevage et sur la surveillance épidémiologique. Trois enquêtes complémentaires ont été conduites entre 2013 et 2015 : une enquête rétrospective de type « 12 mois » dans les zones touchées, combinant entretiens participatifs et collecte de données zootechniques ; une enquête sérologique ciblée dans cinq régions (Louga, Saint-Louis, Matam, Thiès et Dakar) ; et une enquête nationale de séroprévalence fondée sur un échantillonnage stratifié et géoréférencé couvrant l’ensemble du territoire. Les résultats montrent une séroprévalence moyenne nationale de 9,94 %, avec des variations régionales marquées, atteignant plus de 15 % dans certaines zones du nord. Des foyers ont été détectés en dehors des zones historiquement considérées comme à risque. L’analyse spatiale et environnementale met en évidence des conditions particulièrement favorables à la circulation virale :forte densité de mares temporaires proches des zones d’élevage, cumuls pluviométriques supérieurs à la moyenne en 2013 et pauses pluviométriques prolongées ayant maintenu des gîtes larvaires propices à la prolifération des vecteurs. Ces facteurs, combinés à la mobilité animale, ont contribué à l’ampleur de l’épizootie et à son extension géographique. L’impact zootechnique est significatif chez les petits ruminants : chez les caprins, le taux moyen d’avortements est de 41,7 % dans les troupeaux infectés contre 19,4 % dans les non infectés ; chez les ovins, il est respectivement de 38,1 % contre 13,8 %. Chez les bovins, aucune différence significative n’est observée entre troupeaux infectés et indemnes (p-value = 0,943). Ces perturbations se traduisent par une baisse notable de la productivité et un impact économique dans les ménages éleveurs. Par ailleurs, seuls 13,3 % des éleveurs interrogés connaissaient la maladie, limitant la détection précoce et l’application de mesures préventives. Ces constats viennent appuyer la nécessité de renforcer la surveillance épidémiologique basée sur le risque, en ciblant prioritairement les zones sensibles identifiées, et de mettre en œuvre une stratégie de vaccination sélective couplée à des campagnes de sensibilisation. Au-delà de l’analyse descriptive, ce travail apporte des preuves scientifiques solides et argumentées sur les mécanismes de diffusion de la FVR, permettant de formuler des recommandations opérationnelles et stratégiques pour l’efficacité de la lutte. Ces résultats constituent des bases solides pour orienter les politiques de prévention, optimiser les dispositifs de contrôle et renforcer la résilience des systèmes d’élevage face à cette menace récurrente Mots-clés : Fièvre de la Vallée du Rift (FVR), Zoonose virale, Épizootie, Séroprévalence, Santé animale, Systèmes d’élevage, Surveillance basée sur le risque, Pratiques pastorales, Mobilité du bétail, Vaccination ciblée, Sensibilisation des éleveurs. PRESIDENT DE JURY : AYIH AKAKPO Ayayi Justin : Professeur titulaire, École Inter- États des Sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV), Dakar. DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : BADA ALAMBEDJI Rianatou :Professeur titulaire, École Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV), Dakar RAPPORTEUR : KANE Yaghouba:Maître de conférences agrégé (EISMV de Dakar)/SOW Abdourahmane : Maître de Conférences, Département de Médecine Préventive et Santé Publique, Faculté de Médecine, Pharmacie et Odontologie (FMPO), Université Cheikh Anta Diop (UCAD), Dakar./BONFOH Bassirou :Maître de Recherche, Directeur Afrique One au Centre Suisse de Recherches Scientifiques en Côte d’Ivoire (CSRS), Abidjan, Côte d’Ivoire. CO-DIRECTEUR : KONE Philippe S. : Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV (†) EXAMINATEUR : THIONGANE Yaya :Directeur de recherche, Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA). DATE DE SOUTENANCE : 28/08/2025 PAYS : Sénégal Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5350 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ED0045 TED25-32 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses ED-SEV / EISMV Disponible Documents numériques
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