Titre :	Contribution à l’étude de l’hygiène du personnel dans les entreprises de transformation des produits de la pêche au Sénégal
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Moussa Kébé, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2006
Importance :	30 p.
Note générale :	PAYS: Sénégal DSOUT:27/10/2006
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2006
Mots-clés :	INDUSTRIE DU POISSON  HYGIENE DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  POISSON
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Contribution à l’étude de l’hygiène du personnel dans les entreprises de transformation des produits de la pêche au Sénégal [texte imprimé] / Moussa Kébé, Auteur . - Dakar : EISMV, 2006 . - 30 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT:27/10/2006

Langues : Français (fre)

Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2006
Mots-clés :	INDUSTRIE DU POISSON  HYGIENE DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  POISSON
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