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Auteur Mamadou Diagne

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Contribution à l'étude de l'assurance qualité dans les conserverie de poissons / Mamadou Diagne (1995)

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Titre : Contribution à l'étude de l'assurance qualité dans les conserverie de poissons : expérience de la S.N.C.D.S. (Société Nouvelle des Conserveries du Sénégal)
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Mamadou Diagne, Auteur
Editeur : Dakar : EISMV
Année de publication : 1995
Importance : 133 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995

Mots-clés : POISSON CONSERVE ALIMENTAIRE CONSERVATION DES ALIMENTS CONTROLE DE QUALITE INSPECTION DES ALIMENTS SENEGAL
Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY : M. WONE Ibrahima, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV
RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV
MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar /M. GASSAMA Sylvie, Maitre de conférences agrégé à la faculté de médecine et de pharmacie
DATE DE SOUTENANCE : 29/07/1995
PAYS : Sénégal
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1061

Contribution à l'étude de l'assurance qualité dans les conserverie de poissons : expérience de la S.N.C.D.S. (Société Nouvelle des Conserveries du Sénégal) [texte imprimé] / Mamadou Diagne, Auteur . - Dakar : EISMV, 1995 . - 133 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995

Mots-clés : POISSON CONSERVE ALIMENTAIRE CONSERVATION DES ALIMENTS CONTROLE DE QUALITE INSPECTION DES ALIMENTS SENEGAL
Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY : M. WONE Ibrahima, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV
RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV
MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar /M. GASSAMA Sylvie, Maitre de conférences agrégé à la faculté de médecine et de pharmacie
DATE DE SOUTENANCE : 29/07/1995
PAYS : Sénégal
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1061

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T587 TD95-20 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible