Contribution à l'étude de l'hygiène des opérations technologiques et de la commercialisation de la viande de porc au niveau de l'abattoir SIVAC et des "points Gaby" (points de vente) de la ville d'Abidjan / Noël Boka Haussain (1994)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de l'hygiène des opérations technologiques et de la commercialisation de la viande de porc au niveau de l'abattoir SIVAC et des "points Gaby" (points de vente) de la ville d'Abidjan Type de document : texte imprimé Auteurs : Noël Boka Haussain, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1994 Importance : 110 p. Note générale : PAYS: Côte d'Ivoire DSOUT: 02/07/1994 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : PORC  VIANDE  HYGIENE DE LA VIANDE  INSPECTION DES VIANDES  ABATTOIR  CONTROLE DE QUALITE  COTE D'IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1012 Contribution à l'étude de l'hygiène des opérations technologiques et de la commercialisation de la viande de porc au niveau de l'abattoir SIVAC et des "points Gaby" (points de vente) de la ville d'Abidjan [texte imprimé] / Noël Boka Haussain, Auteur . - Dakar : EISMV, 1994 . - 110 p. PAYS: Côte d'Ivoire DSOUT: 02/07/1994 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : PORC  VIANDE  HYGIENE DE LA VIANDE  INSPECTION DES VIANDES  ABATTOIR  CONTROLE DE QUALITE  COTE D'IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1012

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T538	TD94-6	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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