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Contribution à l’étude des caractéristiques de qualité des produits carnés commercialisés sur le marché dakarois ; cas du jambon [texte imprimé] / David Rakansou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 88 p. PAYS: Cameroun DSOUT: 22/07/2008 Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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T1020 | TD08-35 | Thèse | Bibliothèque (SID) | Thèses Vétérinaires | Disponible |