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Document: texte imprimé

Evaluation de la qualité hygiénique de la seiche (Sepia officinalis) entiére nettoyée congelée destinée à l’exportation / Than Privat Camille Doua (2012)

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Titre :	Evaluation de la qualité hygiénique de la seiche (Sepia officinalis) entiére nettoyée congelée destinée à l’exportation : cas de Blue Fish au Sénégal
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Than Privat Camille Doua, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2012
Importance :	76 p.
Note générale :	PAYS: Côte d’Ivoire DSOUT: 25/07/2012
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2012
Mots-clés :	COQUILLAGES ET CRUSTACES FRUITS DE MER SEICHE CONTROLE DE QUALITE HACCP SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1737

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T1166	TD12-20	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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