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Etude de la qualité bactériologique du poisson braisé-sèche produit au Sénégal en fonction de certains paramètres physico-chimiques [texte imprimé] / Mbassa Séne, Auteur . - Dakar : EISMV, 2004 . - 30 p. PAYS:Sénégal DSOUT:04/11/2004 Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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M33 | MEM04-11 | Mémoire | Bibliothèque (SID) | Mémoires de Master | Disponible |