Titre :	Caractérisation de l’antibio-résistance de souches de salmonella spp isolées de produits d’origine animale au Sénégal
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Maimouna Nguissaly Ndiaye, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2019
Importance :	30 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2019
Mots-clés :	ANTIBIORESISTANCE  SALMONELLA  ANTIBIOTIQUE  PRODUIT ANIMAL  SENEGAL
Index. décimale :	MEM-MEMOIRE MASTER
Résumé :	Le but de la présente étude était principalement de caractériser phénotypiquement puis génétiquement des souches de salmonelles isolées essentiellement à partir de produits d’origine animale. L’antibiogramme a été réalisé pour l’ensemble des souches et a porté sur 16 molécules d’antibiotiques réparties en 6 familles d’antibiotiques. Le pourcentage de souches qui se sont révélées sensibles à tous les antibiotiques testés représente 51,23% (42/82). Les plus forts taux de résistance ont été retrouvés avec les tétracyclines (18,29%) et les bêta-lactamines (12,20%). Les plus faibles taux de résistance ont été retrouvés avec les aminosides (6,10%) les sulfamides (3,66%), le chloramphénicol (3,66%) et les 2,44%). Les souches présentant un profil résistant ou intermédiaire à au moins un antibiotique ont été analysées par PCR afin de déterminer le gène associé au profil de résistance identifié. Ainsi pour chaque famille d’antibiotique, les gènes de résistance les plus fréquents ont été criblés soit au total 14 gènes de résistance aux antibiotiques. Au terme de cette analyse, les gènes TEM et SHV sont les seuls retrouvés chez les 27 souches résistantes aux bêta-lactamines mais leur prévalence reste faible (4/27 et 2/27 respectivement). Les gènes gyr A, gyr B, par E ont été retrouvés dans tous les 6 isolats résistants aux quinolones. Pour les 15 souches résistantes aux tétracyclines, le gène tet A a la prévalence la plus importante, soit 46,67% suivi du gène tet G (33,3%). Le gène sul1 a pu être détecté chez 66,67% des souches résistantes à l’association sulfamides-triméthoprim tandis que le gène cat A1 n’a été retrouvé chez aucune souche résistante au chloramphénicol. Les forts taux de résistance observés avec les tétracyclines et les bêtalactamines peuvent s’expliquer par l’utilisation massive de ces molécules en élevage notamment l’oxytétracycline et la pénicilline. Ce sont des antibiotiques à large spectre et très accessibles dont la sur-utilisation crée une pression de sélection sur les bactéries et l’apparition de phénomènes de résistance. En perspectives, Les gènes de résistance identifiés devraient faire l’objet de séquençage afin d’avoir une meilleure compréhension des modifications apparues sur les séquences nucléotidiques et d’apprécier le niveau de mutation qui est étroitement lié au niveau de résistance. Les gènes de résistance aux aminosides devraient également être recherchés à cause de l’émergence actuelle des méthyltransférases de l’ARN 16S conférant un haut niveau de résistance à tous les aminosides utilisés en pratique.
PRESIDENT DE JURY :	M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar/ Sénégal
MEMBRE :	M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/Mme MUSABYEMARIYA Bellancille, Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar
CO-DIRECTEUR :	Mme GASSAMA SOW Amy, Pr à l’Ecole Supérieure Polytechnique, de l’UCAD/Mme SAMBE BA, Chercheur à l’Unité de Bactériologie Expérimentale de l’Institut Pasteur de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	17/06/2019
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=2866

Caractérisation de l’antibio-résistance de souches de salmonella spp isolées de produits d’origine animale au Sénégal [texte imprimé] / Maimouna Nguissaly Ndiaye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 30 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2019
Mots-clés :	ANTIBIORESISTANCE  SALMONELLA  ANTIBIOTIQUE  PRODUIT ANIMAL  SENEGAL
Index. décimale :	MEM-MEMOIRE MASTER
Résumé :	Le but de la présente étude était principalement de caractériser phénotypiquement puis génétiquement des souches de salmonelles isolées essentiellement à partir de produits d’origine animale. L’antibiogramme a été réalisé pour l’ensemble des souches et a porté sur 16 molécules d’antibiotiques réparties en 6 familles d’antibiotiques. Le pourcentage de souches qui se sont révélées sensibles à tous les antibiotiques testés représente 51,23% (42/82). Les plus forts taux de résistance ont été retrouvés avec les tétracyclines (18,29%) et les bêta-lactamines (12,20%). Les plus faibles taux de résistance ont été retrouvés avec les aminosides (6,10%) les sulfamides (3,66%), le chloramphénicol (3,66%) et les 2,44%). Les souches présentant un profil résistant ou intermédiaire à au moins un antibiotique ont été analysées par PCR afin de déterminer le gène associé au profil de résistance identifié. Ainsi pour chaque famille d’antibiotique, les gènes de résistance les plus fréquents ont été criblés soit au total 14 gènes de résistance aux antibiotiques. Au terme de cette analyse, les gènes TEM et SHV sont les seuls retrouvés chez les 27 souches résistantes aux bêta-lactamines mais leur prévalence reste faible (4/27 et 2/27 respectivement). Les gènes gyr A, gyr B, par E ont été retrouvés dans tous les 6 isolats résistants aux quinolones. Pour les 15 souches résistantes aux tétracyclines, le gène tet A a la prévalence la plus importante, soit 46,67% suivi du gène tet G (33,3%). Le gène sul1 a pu être détecté chez 66,67% des souches résistantes à l’association sulfamides-triméthoprim tandis que le gène cat A1 n’a été retrouvé chez aucune souche résistante au chloramphénicol. Les forts taux de résistance observés avec les tétracyclines et les bêtalactamines peuvent s’expliquer par l’utilisation massive de ces molécules en élevage notamment l’oxytétracycline et la pénicilline. Ce sont des antibiotiques à large spectre et très accessibles dont la sur-utilisation crée une pression de sélection sur les bactéries et l’apparition de phénomènes de résistance. En perspectives, Les gènes de résistance identifiés devraient faire l’objet de séquençage afin d’avoir une meilleure compréhension des modifications apparues sur les séquences nucléotidiques et d’apprécier le niveau de mutation qui est étroitement lié au niveau de résistance. Les gènes de résistance aux aminosides devraient également être recherchés à cause de l’émergence actuelle des méthyltransférases de l’ARN 16S conférant un haut niveau de résistance à tous les aminosides utilisés en pratique.
PRESIDENT DE JURY :	M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar/ Sénégal
MEMBRE :	M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/Mme MUSABYEMARIYA Bellancille, Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar
CO-DIRECTEUR :	Mme GASSAMA SOW Amy, Pr à l’Ecole Supérieure Polytechnique, de l’UCAD/Mme SAMBE BA, Chercheur à l’Unité de Bactériologie Expérimentale de l’Institut Pasteur de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	17/06/2019
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=2866