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'SALMONELLA' 




Caractérisation de l’antibio-résistance de souches de salmonella spp isolées de produits d’origine animale au Sénégal / Maimouna Nguissaly Ndiaye (2019)
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Titre : Caractérisation de l’antibio-résistance de souches de salmonella spp isolées de produits d’origine animale au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Maimouna Nguissaly Ndiaye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2019 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2019 Mots-clés : ANTIBIORESISTANCE SALMONELLA ANTIBIOTIQUE PRODUIT ANIMAL SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Le but de la présente étude était principalement de caractériser phénotypiquement
puis génétiquement des souches de salmonelles isolées essentiellement à partir de
produits d’origine animale.
L’antibiogramme a été réalisé pour l’ensemble des souches et a porté sur 16
molécules d’antibiotiques réparties en 6 familles d’antibiotiques. Le pourcentage
de souches qui se sont révélées sensibles à tous les antibiotiques testés représente
51,23% (42/82). Les plus forts taux de résistance ont été retrouvés avec les
tétracyclines (18,29%) et les bêta-lactamines (12,20%). Les plus faibles taux de
résistance ont été retrouvés avec les aminosides (6,10%) les sulfamides (3,66%),
le chloramphénicol (3,66%) et les 2,44%).
Les souches présentant un profil résistant ou intermédiaire à au moins un
antibiotique ont été analysées par PCR afin de déterminer le gène associé au profil
de résistance identifié. Ainsi pour chaque famille d’antibiotique, les gènes de
résistance les plus fréquents ont été criblés soit au total 14 gènes de résistance aux
antibiotiques. Au terme de cette analyse, les gènes TEM et SHV sont les seuls
retrouvés chez les 27 souches résistantes aux bêta-lactamines mais leur prévalence
reste faible (4/27 et 2/27 respectivement). Les gènes gyr A, gyr B, par E ont été
retrouvés dans tous les 6 isolats résistants aux quinolones. Pour les 15 souches
résistantes aux tétracyclines, le gène tet A a la prévalence la plus importante, soit
46,67% suivi du gène tet G (33,3%). Le gène sul1 a pu être détecté chez 66,67%
des souches résistantes à l’association sulfamides-triméthoprim tandis que le gène
cat A1 n’a été retrouvé chez aucune souche résistante au chloramphénicol.
Les forts taux de résistance observés avec les tétracyclines et les bêtalactamines
peuvent s’expliquer par l’utilisation massive de ces molécules en élevage
notamment l’oxytétracycline et la pénicilline. Ce sont des antibiotiques à large
spectre et très accessibles dont la sur-utilisation crée une pression de sélection sur
les bactéries et l’apparition de phénomènes de résistance. En perspectives, Les
gènes de résistance identifiés devraient faire l’objet de séquençage afin d’avoir
une meilleure compréhension des modifications apparues sur les séquences
nucléotidiques et d’apprécier le niveau de mutation qui est étroitement lié au
niveau de résistance. Les gènes de résistance aux aminosides devraient également
être recherchés à cause de l’émergence actuelle des méthyltransférases de l’ARN
16S conférant un haut niveau de résistance à tous les aminosides utilisés en
pratique.PRESIDENT DE JURY : M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar/ Sénégal MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/Mme MUSABYEMARIYA Bellancille, Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : Mme GASSAMA SOW Amy, Pr à l’Ecole Supérieure Polytechnique, de l’UCAD/Mme SAMBE BA, Chercheur à l’Unité de Bactériologie Expérimentale de l’Institut Pasteur de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 17/06/2019 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2866 Caractérisation de l’antibio-résistance de souches de salmonella spp isolées de produits d’origine animale au Sénégal [texte imprimé] / Maimouna Nguissaly Ndiaye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 30 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2019 Mots-clés : ANTIBIORESISTANCE SALMONELLA ANTIBIOTIQUE PRODUIT ANIMAL SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Le but de la présente étude était principalement de caractériser phénotypiquement
puis génétiquement des souches de salmonelles isolées essentiellement à partir de
produits d’origine animale.
L’antibiogramme a été réalisé pour l’ensemble des souches et a porté sur 16
molécules d’antibiotiques réparties en 6 familles d’antibiotiques. Le pourcentage
de souches qui se sont révélées sensibles à tous les antibiotiques testés représente
51,23% (42/82). Les plus forts taux de résistance ont été retrouvés avec les
tétracyclines (18,29%) et les bêta-lactamines (12,20%). Les plus faibles taux de
résistance ont été retrouvés avec les aminosides (6,10%) les sulfamides (3,66%),
le chloramphénicol (3,66%) et les 2,44%).
Les souches présentant un profil résistant ou intermédiaire à au moins un
antibiotique ont été analysées par PCR afin de déterminer le gène associé au profil
de résistance identifié. Ainsi pour chaque famille d’antibiotique, les gènes de
résistance les plus fréquents ont été criblés soit au total 14 gènes de résistance aux
antibiotiques. Au terme de cette analyse, les gènes TEM et SHV sont les seuls
retrouvés chez les 27 souches résistantes aux bêta-lactamines mais leur prévalence
reste faible (4/27 et 2/27 respectivement). Les gènes gyr A, gyr B, par E ont été
retrouvés dans tous les 6 isolats résistants aux quinolones. Pour les 15 souches
résistantes aux tétracyclines, le gène tet A a la prévalence la plus importante, soit
46,67% suivi du gène tet G (33,3%). Le gène sul1 a pu être détecté chez 66,67%
des souches résistantes à l’association sulfamides-triméthoprim tandis que le gène
cat A1 n’a été retrouvé chez aucune souche résistante au chloramphénicol.
Les forts taux de résistance observés avec les tétracyclines et les bêtalactamines
peuvent s’expliquer par l’utilisation massive de ces molécules en élevage
notamment l’oxytétracycline et la pénicilline. Ce sont des antibiotiques à large
spectre et très accessibles dont la sur-utilisation crée une pression de sélection sur
les bactéries et l’apparition de phénomènes de résistance. En perspectives, Les
gènes de résistance identifiés devraient faire l’objet de séquençage afin d’avoir
une meilleure compréhension des modifications apparues sur les séquences
nucléotidiques et d’apprécier le niveau de mutation qui est étroitement lié au
niveau de résistance. Les gènes de résistance aux aminosides devraient également
être recherchés à cause de l’émergence actuelle des méthyltransférases de l’ARN
16S conférant un haut niveau de résistance à tous les aminosides utilisés en
pratique.PRESIDENT DE JURY : M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar/ Sénégal MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/Mme MUSABYEMARIYA Bellancille, Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : Mme GASSAMA SOW Amy, Pr à l’Ecole Supérieure Polytechnique, de l’UCAD/Mme SAMBE BA, Chercheur à l’Unité de Bactériologie Expérimentale de l’Institut Pasteur de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 17/06/2019 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2866 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M330 MEM19-14 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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MEM19-14Adobe Acrobat PDFCaractérisation moléculaire des souches de Salmonella isolées dans les fermes de poulets de chair de la zone péri- urbaine de Dakar (Sénégal) / Sitraka Arilalaina Andrianony (2014)
Titre : Caractérisation moléculaire des souches de Salmonella isolées dans les fermes de poulets de chair de la zone péri- urbaine de Dakar (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Sitraka Arilalaina Andrianony, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Madagascar
DSOUT:30/07/2014
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2014 Mots-clés : POULET DE CHAIR SALMONELLA ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ANTIBIORESISTANCE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1246 Caractérisation moléculaire des souches de Salmonella isolées dans les fermes de poulets de chair de la zone péri- urbaine de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Sitraka Arilalaina Andrianony, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 30 p.
PAYS: Madagascar
DSOUT:30/07/2014
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2014 Mots-clés : POULET DE CHAIR SALMONELLA ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ANTIBIORESISTANCE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1246 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M207 MEM14-20 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Etude de la résistance aux antibiotiques des souches de salmonella spp et Escherichia Coli isolées de la viande de poulet de chair au Sénégal / Aïssatou Fofana (2004)
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Titre : Etude de la résistance aux antibiotiques des souches de salmonella spp et Escherichia Coli isolées de la viande de poulet de chair au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Aïssatou Fofana, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2004 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2004 Mots-clés : ESCHERICHIA COLI VIANDE POULET DE CHAIR SALMONELLA POULET ANTIBIOTIQUE SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Pour évaluer la sensibilité des souches de
Salmonella spp et Escherichia coli au Sénégal,
des prélèvements de peau et de muscle ont été
1
i~
l'
1
1
réalisés sur 120 carcasses de poulets de chair
achetés dans 13 points de vente et 23 élevages,
durant la période de Novembre 2003 à Avril
2004. 102 souches d'Escherichia coli et 93
souches de Salmonella spp ont été isolées. 21
sérovars ont été identifiés, parmi lesquels les
plus prévalents sont S. Kentucky (27), S.
Muenster (12), S. Brancaster (8), S. Enteridis et
S. Hadar (6). Toutes les souches de Salmonella
et 90 souches d'Escherichia coli ont été
examInées afin de déterminer la résistance à un
groupe de 16 antibiotiques utilisés en médecine
humaine et en médecine vétérinaire. Soixante
quatorze (79,56%) des souches de Salmonella
spp ont été résistantes à un antibiotique ou plus.
Parmi ces souches résistantes 50 (68.49%) ont
montré une résistance multiple à cinq
antibiotiques
(ampicilline,
trimethoprime,
trimethoprime-sulfamétoxazole, tétracyclines,
sulfamides). Toutes les souches d'Escherichia
coli ont été résistantes à un antibiotique et plus
(100%), 60 souches (66,66%) étant résistantes à
plus de cinq antibiotiques
(ampicilline,
trimethoprime, trimethoprime-sulfamétoxazole,
tétracyclines, sulfamides, Streptomycine, acide
nalidixique ). Les souches d'Escherichia coli
ont été plus résistantes que les souches de
Salmonella spp. Des études approfondies sont
nécessaires afin de déterminer les mécanismes
de résistance de ces bactéries.PRESIDENT DE JURY : M. ABIOLA François Adébayo, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMEDJI Rianatou, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar /Mme BADA ALAMEDJI Rianatou, pr à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 22/11/2004 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=219 Etude de la résistance aux antibiotiques des souches de salmonella spp et Escherichia Coli isolées de la viande de poulet de chair au Sénégal [texte imprimé] / Aïssatou Fofana, Auteur . - Dakar : EISMV, 2004 . - 30 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2004 Mots-clés : ESCHERICHIA COLI VIANDE POULET DE CHAIR SALMONELLA POULET ANTIBIOTIQUE SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Pour évaluer la sensibilité des souches de
Salmonella spp et Escherichia coli au Sénégal,
des prélèvements de peau et de muscle ont été
1
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réalisés sur 120 carcasses de poulets de chair
achetés dans 13 points de vente et 23 élevages,
durant la période de Novembre 2003 à Avril
2004. 102 souches d'Escherichia coli et 93
souches de Salmonella spp ont été isolées. 21
sérovars ont été identifiés, parmi lesquels les
plus prévalents sont S. Kentucky (27), S.
Muenster (12), S. Brancaster (8), S. Enteridis et
S. Hadar (6). Toutes les souches de Salmonella
et 90 souches d'Escherichia coli ont été
examInées afin de déterminer la résistance à un
groupe de 16 antibiotiques utilisés en médecine
humaine et en médecine vétérinaire. Soixante
quatorze (79,56%) des souches de Salmonella
spp ont été résistantes à un antibiotique ou plus.
Parmi ces souches résistantes 50 (68.49%) ont
montré une résistance multiple à cinq
antibiotiques
(ampicilline,
trimethoprime,
trimethoprime-sulfamétoxazole, tétracyclines,
sulfamides). Toutes les souches d'Escherichia
coli ont été résistantes à un antibiotique et plus
(100%), 60 souches (66,66%) étant résistantes à
plus de cinq antibiotiques
(ampicilline,
trimethoprime, trimethoprime-sulfamétoxazole,
tétracyclines, sulfamides, Streptomycine, acide
nalidixique ). Les souches d'Escherichia coli
ont été plus résistantes que les souches de
Salmonella spp. Des études approfondies sont
nécessaires afin de déterminer les mécanismes
de résistance de ces bactéries.PRESIDENT DE JURY : M. ABIOLA François Adébayo, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMEDJI Rianatou, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar /Mme BADA ALAMEDJI Rianatou, pr à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 22/11/2004 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=219 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M28 MEM04-6 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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MEM04-6Adobe Acrobat PDFEvaluation de la contamination de la viande ovine préparée aux abattoirs de Dakar et d l' antibiorésistance des isolats de E. coli et Salmonella spp / Issaka Nacanabo (2021)
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Titre : Evaluation de la contamination de la viande ovine préparée aux abattoirs de Dakar et d l' antibiorésistance des isolats de E. coli et Salmonella spp Type de document : texte imprimé Auteurs : Issaka Nacanabo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 97 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : CONTAMINATION ABATTOIR VIANDE HYGIENE DE LA VIANDE CONTROLE DE LA QUALITE E-COLI SALMONELLA SENEGAL Résumé : Cette étude avait pour objectif d’évaluer l’antibiorésistance des bactéries du genre Salmonella et E. coli impliquées dans la contamination de la viande ovine préparée aux abattoirs de Dakar. Elle s’est déroulée du 02 août au 31 décembre 2020. Après une enquête selon les 5M pour l’appréciation des conditions d’abattage des ovins, 150 échantillons d’écouvillons de surfaces issus de 50 carcasses ont été prélevés et acheminés au laboratoire de MIPI de l’EISMV où ils ont été analysés.
Il ressort des résultats que sur les 150 échantillons, les prévalences de E. coli et salmonella étaient respectivement 78% et 6%. La charge bactérienne moyenne par carcasse a été évaluée à 1,24 log10 UFC/cm2.
L’antibiogramme sur les souches de E. coli a révélé une résistance importante de 56% à la Céfalotine, 35% à la Tétracycline, 20% à l’Ampicilline, 13% à l’Amoxicilline+Acide clavulanique, 11% à la Ticarcilline et 10% à la Sulfaméthoxazole+Triméthoprime. Neuf pour cent (9%) des souches de E. coli présentaient une résistance à la Gentamicine et au Chloramphénicol. En revanche, toutes les souches de E. coli étaient sensibles à l’Imipenème, la Kanamycine, l’Acide nalidixique et la Ciprofloxacine. Quant aux salmonelles, une résistance de 33,33% a été notée pour la Gentamicine, l’Acide nalidixique, la Ciprofloxacine, et la Tétracycline contre 00% pour les autres antibiotiques. Les gènes de résistance blaTEM, blaCTX-M ont été détectés à 7% chez les souches de E.
coli, tetA à 63% et sul1 à 57%. Le gène tetA était exprimé à 66,66% chez les salmonelles. L’antibiorésistance des agents pathogènes constitue un frein au développement des productions animales et une menace pour la santé publique. Pour faire face à ce fléau évolutif, des efforts doivent être consentis dans une approche One Health par tous les acteurs pour sa bonne maîtrise en vue d’une surveillance efficace.PRESIDENT DE JURY : M. FALL Djibril, Pr à la faculté de Médecine de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr titulaire à l’EISMV de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr titulaire à l’EISMV de Dakar ENCADRANT : M. BEDEKELABOU André Pouwedeou, Dr vétérinaire, ATER à l’EISMV de Dakar CO-ENCADRANT : Mme NDIAYE Maïmouna Nguissaly, Dr vétérinaire DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2021 PAYS : Burkina Faso Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4645 Evaluation de la contamination de la viande ovine préparée aux abattoirs de Dakar et d l' antibiorésistance des isolats de E. coli et Salmonella spp [texte imprimé] / Issaka Nacanabo, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 97 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : CONTAMINATION ABATTOIR VIANDE HYGIENE DE LA VIANDE CONTROLE DE LA QUALITE E-COLI SALMONELLA SENEGAL Résumé : Cette étude avait pour objectif d’évaluer l’antibiorésistance des bactéries du genre Salmonella et E. coli impliquées dans la contamination de la viande ovine préparée aux abattoirs de Dakar. Elle s’est déroulée du 02 août au 31 décembre 2020. Après une enquête selon les 5M pour l’appréciation des conditions d’abattage des ovins, 150 échantillons d’écouvillons de surfaces issus de 50 carcasses ont été prélevés et acheminés au laboratoire de MIPI de l’EISMV où ils ont été analysés.
Il ressort des résultats que sur les 150 échantillons, les prévalences de E. coli et salmonella étaient respectivement 78% et 6%. La charge bactérienne moyenne par carcasse a été évaluée à 1,24 log10 UFC/cm2.
L’antibiogramme sur les souches de E. coli a révélé une résistance importante de 56% à la Céfalotine, 35% à la Tétracycline, 20% à l’Ampicilline, 13% à l’Amoxicilline+Acide clavulanique, 11% à la Ticarcilline et 10% à la Sulfaméthoxazole+Triméthoprime. Neuf pour cent (9%) des souches de E. coli présentaient une résistance à la Gentamicine et au Chloramphénicol. En revanche, toutes les souches de E. coli étaient sensibles à l’Imipenème, la Kanamycine, l’Acide nalidixique et la Ciprofloxacine. Quant aux salmonelles, une résistance de 33,33% a été notée pour la Gentamicine, l’Acide nalidixique, la Ciprofloxacine, et la Tétracycline contre 00% pour les autres antibiotiques. Les gènes de résistance blaTEM, blaCTX-M ont été détectés à 7% chez les souches de E.
coli, tetA à 63% et sul1 à 57%. Le gène tetA était exprimé à 66,66% chez les salmonelles. L’antibiorésistance des agents pathogènes constitue un frein au développement des productions animales et une menace pour la santé publique. Pour faire face à ce fléau évolutif, des efforts doivent être consentis dans une approche One Health par tous les acteurs pour sa bonne maîtrise en vue d’une surveillance efficace.PRESIDENT DE JURY : M. FALL Djibril, Pr à la faculté de Médecine de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr titulaire à l’EISMV de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr titulaire à l’EISMV de Dakar ENCADRANT : M. BEDEKELABOU André Pouwedeou, Dr vétérinaire, ATER à l’EISMV de Dakar CO-ENCADRANT : Mme NDIAYE Maïmouna Nguissaly, Dr vétérinaire DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2021 PAYS : Burkina Faso Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4645 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1534 TD21-38 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
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TD21-38Adobe Acrobat PDFEvaluation du niveau de résistance de Salmonella d’origine aviaire à la Tétracycline et au Sulfaméthoxazole / Abderahim Toko Mahamat (2010)
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Titre : Evaluation du niveau de résistance de Salmonella d’origine aviaire à la Tétracycline et au Sulfaméthoxazole Type de document : texte imprimé Auteurs : Abderahim Toko Mahamat, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2010 Importance : 65 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : TETRACYCLINE SULFAMETHOXAZOLE SALMONELLA MEDICAMENT VIANDE ANTIBIORESISTANCE POULET DE CHAIT ANTIBIOTIQUE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : De nos jours, l’isolement croissant de souches multirésistantes est devenu un phénomène préoccupant pour la santé humaine et vétérinaire. La présente étude a pour objectif d’évaluer le niveau de résistance de Salmonelles spp résistantes isolées de la viande des poulets de chair vis-à-vis de deux types antibiotiques les plus utilisés dans les élevages avicoles (Tétracycline et Sulfaméthoxazole). Au total, 58 souches de salmonelles isolées des carcasses de poulets de chair issues de deux études précédentes ont été utilisées. Il s’agit des souches révélées résistantes grâce à l’antibiogramme pour la Tétracycline et les Sulfamides. Sur les 58 souches testées par la méthode de dilution en milieu gélosé, 17% sont sensibles, 2% de souches de sensibilité intermédiaire et 81% de souches résistantes vis-à-vis de la Tétracycline. Presque 15,5% des souches révélées résistantes aux Tétracycline par l’antibiogramme, sont sensibles avec la méthode de dilution en milieu solide, ce qui témoigne la limite de l’antibiogramme standard. Par contre, ces souches présentent 100% de résistance vis-à-vis du Sulfaméthoxazole. Pour la Tétracycline, sur les 58 testées, 22 souches ont une CMI de 256µg/ml et 20 ont une CMI de 128 µg/ml tandis que 3 ont une CMI de 1 µg/ml et 2 autres ont une CMI de 2 µg/ml, alors que 1 a une CMI de 8 µg/ml et 1 autre a une CMI de 32 µg/ml. En ce concerne le Sulfaméthoxazole, sur les 58 souches testées, 2 seulement ont une CMI de 1024 µg/ml. Les calculs des CMI50 et CMI90 ont été faits à partir des effectifs cumulés des 58 souches et par extrapolation logarithmiques. La Sulfaméthoxazole présente une CMI50 qui est égale à 1411,45 µg/ml et qui est très supérieure à la valeur critique de l’antibiotique (38 – 152µg/ml) de même que la Tétracycline a une CMI50 qui est de 100,44 µg/ml et qui est supérieure à la valeur critique de l’antibiotique (4 – 8 µl/ml). Ces informations aideraient le clinicien à choisir l’antimicrobien adéquat, à développer
une politique de l’usage des antimicrobiens et d’apporter des données à la surveillance épidémiologique. D’autres études plus approfondies, seraient nécessaires pour déterminer tous les facteurs à l’origine de ces valeurs élevées des CMI. Par ailleurs, ces études pourraient se faire sur les caractérisations génotypiques ou encore la détermination des mécanismes de résistances (plasmides, intégron…) de ces souches multirésistantes, dans le but de connaître les liens clonaux.
PRESIDENT DE JURY : M. BASSENE Emmanuel, Pr à la faculté de Médecine de Pharmacie et d'Odontostomatologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI, Rianatou, Pr à L’E.I.S.M.V de Dakar RAPPORTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI, Rianatou, Pr à L’E.I.S.M.V de Dakar MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, Pr à L’E.I.S.M.V de Dakar/M. SEYDI Malang, Pr à L’E.I.S.M.V de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 20/07/2010 PAYS : TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1666 Evaluation du niveau de résistance de Salmonella d’origine aviaire à la Tétracycline et au Sulfaméthoxazole [texte imprimé] / Abderahim Toko Mahamat, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 65 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : TETRACYCLINE SULFAMETHOXAZOLE SALMONELLA MEDICAMENT VIANDE ANTIBIORESISTANCE POULET DE CHAIT ANTIBIOTIQUE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : De nos jours, l’isolement croissant de souches multirésistantes est devenu un phénomène préoccupant pour la santé humaine et vétérinaire. La présente étude a pour objectif d’évaluer le niveau de résistance de Salmonelles spp résistantes isolées de la viande des poulets de chair vis-à-vis de deux types antibiotiques les plus utilisés dans les élevages avicoles (Tétracycline et Sulfaméthoxazole). Au total, 58 souches de salmonelles isolées des carcasses de poulets de chair issues de deux études précédentes ont été utilisées. Il s’agit des souches révélées résistantes grâce à l’antibiogramme pour la Tétracycline et les Sulfamides. Sur les 58 souches testées par la méthode de dilution en milieu gélosé, 17% sont sensibles, 2% de souches de sensibilité intermédiaire et 81% de souches résistantes vis-à-vis de la Tétracycline. Presque 15,5% des souches révélées résistantes aux Tétracycline par l’antibiogramme, sont sensibles avec la méthode de dilution en milieu solide, ce qui témoigne la limite de l’antibiogramme standard. Par contre, ces souches présentent 100% de résistance vis-à-vis du Sulfaméthoxazole. Pour la Tétracycline, sur les 58 testées, 22 souches ont une CMI de 256µg/ml et 20 ont une CMI de 128 µg/ml tandis que 3 ont une CMI de 1 µg/ml et 2 autres ont une CMI de 2 µg/ml, alors que 1 a une CMI de 8 µg/ml et 1 autre a une CMI de 32 µg/ml. En ce concerne le Sulfaméthoxazole, sur les 58 souches testées, 2 seulement ont une CMI de 1024 µg/ml. Les calculs des CMI50 et CMI90 ont été faits à partir des effectifs cumulés des 58 souches et par extrapolation logarithmiques. La Sulfaméthoxazole présente une CMI50 qui est égale à 1411,45 µg/ml et qui est très supérieure à la valeur critique de l’antibiotique (38 – 152µg/ml) de même que la Tétracycline a une CMI50 qui est de 100,44 µg/ml et qui est supérieure à la valeur critique de l’antibiotique (4 – 8 µl/ml). Ces informations aideraient le clinicien à choisir l’antimicrobien adéquat, à développer
une politique de l’usage des antimicrobiens et d’apporter des données à la surveillance épidémiologique. D’autres études plus approfondies, seraient nécessaires pour déterminer tous les facteurs à l’origine de ces valeurs élevées des CMI. Par ailleurs, ces études pourraient se faire sur les caractérisations génotypiques ou encore la détermination des mécanismes de résistances (plasmides, intégron…) de ces souches multirésistantes, dans le but de connaître les liens clonaux.
PRESIDENT DE JURY : M. BASSENE Emmanuel, Pr à la faculté de Médecine de Pharmacie et d'Odontostomatologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI, Rianatou, Pr à L’E.I.S.M.V de Dakar RAPPORTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI, Rianatou, Pr à L’E.I.S.M.V de Dakar MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, Pr à L’E.I.S.M.V de Dakar/M. SEYDI Malang, Pr à L’E.I.S.M.V de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 20/07/2010 PAYS : TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1666 Réservation
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TD10-8Adobe Acrobat PDFInventaire de salmonella = Inventory of salmonella 1990-1991 / B. Corbion
PermalinkPrévalence des Escherichia coli et Salmonella spp. isolées de la viande de phacochère dans la région de Saint-Louis/Sénégal et la résistance des souches aux antibiotiques / Zita Makamta (2019)
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PermalinkSérotype de salmonella isolés chez les bovins et les cheveaux du Sénégal / MP. Doutre (1979)
PermalinkSurveillance de la résistance aux antibiotiques des souches de Salmonella SPP et Escherichia Coli isolées de la viande de poulet de chair au Sénégal / Khar Coumba Diouf (2006)
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PermalinkEvaluation des effets antimicrobiens du "bioclean forte" en élevage de poulets de chair dans la région périurbaine de Dakar (Sénégal) / Maboï Kone (2017)
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