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Etude de la qualité microbiologique et chimique du poisson braisé-séché [texte imprimé] / Bassirou Daouda Dione, Auteur . - Dakar : EISMV, 2003. PAYS:Sénégal DSOUT:30/07/2003 Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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M11 | MEM03-1 | Mémoire | Bibliothèque (SID) | Mémoires de Master | Disponible |