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Contribution à l'étude comparée de la qualité microbiologique des laits crus, laits caillés et laits en poudre. Laits caillés commerciales dans la région de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Mamadou Ndiaye, Auteur . - Dakar : EISMV, 1991 . - 117 p. PAYS: Sénégal DSOUT: 17/07/1991 Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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T432 | TD91-17 | Thèse | Bibliothèque (SID) | Thèses Vétérinaires | Disponible |