Etat des lieux sur la règlementation relative à l’utilisation des nitrates et nitrites dans les produits à base de viande au sein de l’UEMOA / Laciné Kalo Bamba (2011)

Public ISBD Titre : Etat des lieux sur la règlementation relative à l’utilisation des nitrates et nitrites dans les produits à base de viande au sein de l’UEMOA Type de document : texte imprimé Auteurs : Laciné Kalo Bamba, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2011 Importance : 84 p. Note générale : PAYS: Côte d’Ivoire DSOUT: 28/07/2011 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011 Mots-clés : REGLEMENTATION  NITRATE  NITRITE  VIANDE  UEMOA  SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS  ADDITIF ALIMENTAIRE  TOXICOLOGIE  CONTROLE DE QUALITE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1711 Etat des lieux sur la règlementation relative à l’utilisation des nitrates et nitrites dans les produits à base de viande au sein de l’UEMOA [texte imprimé] / Laciné Kalo Bamba, Auteur . - Dakar : EISMV, 2011 . - 84 p. PAYS: Côte d’Ivoire DSOUT: 28/07/2011 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011 Mots-clés : REGLEMENTATION  NITRATE  NITRITE  VIANDE  UEMOA  SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS  ADDITIF ALIMENTAIRE  TOXICOLOGIE  CONTROLE DE QUALITE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1711

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T1141	TD11-21	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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