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Document: texte imprimé

Etat des lieux sur la règlementation relative à l’utilisation des nitrates et nitrites dans les produits à base de viande au sein de l’UEMOA / Laciné Kalo Bamba (2011)

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ISBD

Titre :	Etat des lieux sur la règlementation relative à l’utilisation des nitrates et nitrites dans les produits à base de viande au sein de l’UEMOA
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laciné Kalo Bamba, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2011
Importance :	84 p.
Note générale :	PAYS: Côte d’Ivoire DSOUT: 28/07/2011
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011
Mots-clés :	REGLEMENTATION NITRATE NITRITE VIANDE UEMOA SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS ADDITIF ALIMENTAIRE TOXICOLOGIE CONTROLE DE QUALITE
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1711

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T1141	TD11-21	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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