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Interroger des sources externesImpacts sanitaire et socio-économique des foyers de la grippe équine et de la gourme en 2019 dans le département de Kaolack (Sénégal) / Olymata Diouf (2021)
Titre : Impacts sanitaire et socio-économique des foyers de la grippe équine et de la gourme en 2019 dans le département de Kaolack (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Olymata Diouf, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 162 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : GRIPPE EQUINE GOURME CHEVAL SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La grippe équine et la gourme sont deux pathologies majeures du cheptel équin au Sénégal. Elles sont caractérisées par une rapidité de propagation dans l’espace et une forte contagiosité évoluant sous un caractère épizootique. La gourme sévit de manière enzootique au Sénégal avec des foyers sporadiques, mais son association avec la grippe équine a été un facteur aggravant lors de l’épizootie de 2019. Bien que d’énormes efforts aient été consentis, une forte mortalité a été enregistrée surtout chez les ânes occasionnant des conséquences socioéconomiques considérables.
La présente étude a été réalisée, du 10 décembre 2019 au 8 février 2020, dans le but d’évaluer les impacts sanitaire et socio-économique des foyers des deux
maladies, la grippe et la gourme dans le département de Kaolack à travers des enquêtes auprès des acteurs clés de la filière équine du département. L’étude révèle que l’épizootie a entraîné un total de 2788 morts sur un effectif estimé à 21485 pour les ânes soit un taux de mortalité de 12,96% et 1066 chevaux
morts sur un effectif estimé 75218, soit un taux de mortalité de 1,47 %. L’épizootie a entraîné un total de 18186 ânes malades soit un taux de morbidité de
84% % et de 7207 chevaux soit un taux de morbidité de 10,11%. Le coût économique de l’épizootie, est estimé à 378 786 200 FCFA. On note que 320 243 000FCFA, soit 84,55% de ce coût économique est dû aux pertes survenant par mortalité ; tandis que les 58 543 200 soit 15,45% représentent le coût de la morbidité.
Les conséquences sociales connexes furent nombreuses, à travers, entre autre, le retard des activités d’hivernage, de la baisse du rendement des cultures, du retard, voire l’annulation de l’acheminement des caravanes de transhumance, de la baisse du revenu journalier des charretiers, et l’entrave aux échanges commerciaux.PRESIDENT DE JURY : M Matar SECK DIRECTEUR DE THESE : M. Yaghouba KANE RAPPORTEUR : M Simplice AYSSIWEDE MEMBRE : Mme Rianatou BADA ALAMBEDJI CO-DIRECTEUR : M. Walter OSSEBI /M. Souahibou SOUROKOU SABI /M. Amadou Ndéné FAYE DATE DE SOUTENANCE : 12/11/2021 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4668 Impacts sanitaire et socio-économique des foyers de la grippe équine et de la gourme en 2019 dans le département de Kaolack (Sénégal) [texte imprimé] / Olymata Diouf, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 162 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : GRIPPE EQUINE GOURME CHEVAL SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La grippe équine et la gourme sont deux pathologies majeures du cheptel équin au Sénégal. Elles sont caractérisées par une rapidité de propagation dans l’espace et une forte contagiosité évoluant sous un caractère épizootique. La gourme sévit de manière enzootique au Sénégal avec des foyers sporadiques, mais son association avec la grippe équine a été un facteur aggravant lors de l’épizootie de 2019. Bien que d’énormes efforts aient été consentis, une forte mortalité a été enregistrée surtout chez les ânes occasionnant des conséquences socioéconomiques considérables.
La présente étude a été réalisée, du 10 décembre 2019 au 8 février 2020, dans le but d’évaluer les impacts sanitaire et socio-économique des foyers des deux
maladies, la grippe et la gourme dans le département de Kaolack à travers des enquêtes auprès des acteurs clés de la filière équine du département. L’étude révèle que l’épizootie a entraîné un total de 2788 morts sur un effectif estimé à 21485 pour les ânes soit un taux de mortalité de 12,96% et 1066 chevaux
morts sur un effectif estimé 75218, soit un taux de mortalité de 1,47 %. L’épizootie a entraîné un total de 18186 ânes malades soit un taux de morbidité de
84% % et de 7207 chevaux soit un taux de morbidité de 10,11%. Le coût économique de l’épizootie, est estimé à 378 786 200 FCFA. On note que 320 243 000FCFA, soit 84,55% de ce coût économique est dû aux pertes survenant par mortalité ; tandis que les 58 543 200 soit 15,45% représentent le coût de la morbidité.
Les conséquences sociales connexes furent nombreuses, à travers, entre autre, le retard des activités d’hivernage, de la baisse du rendement des cultures, du retard, voire l’annulation de l’acheminement des caravanes de transhumance, de la baisse du revenu journalier des charretiers, et l’entrave aux échanges commerciaux.PRESIDENT DE JURY : M Matar SECK DIRECTEUR DE THESE : M. Yaghouba KANE RAPPORTEUR : M Simplice AYSSIWEDE MEMBRE : Mme Rianatou BADA ALAMBEDJI CO-DIRECTEUR : M. Walter OSSEBI /M. Souahibou SOUROKOU SABI /M. Amadou Ndéné FAYE DATE DE SOUTENANCE : 12/11/2021 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4668 Réservation
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Titre : Impacts sanitaires de la transhumance et mise en place d'un système de surveillance des maladies animales à base communautaire dans les zones de Tambacounda Type de document : texte imprimé Auteurs : Yacine Tall, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 96 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : MALADIE DES ANIMAUX TRANSHUMANCE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Au Sénégal, la transhumance constitue un moyen de résilience des éleveurs de la zone sahélienne. Dans cette zone où la pluviométrie est faible, l’alimentation et l’abreuvement sont des contraintes pour les troupeaux dont la conduite est basée sur la mobilité des animaux et l’exploitation du pâturage naturel et des points d’eau temporaires. Ainsi, durant la saison sèche, des déplacements pendulaires sur de longues distances sont pratiqués par les éleveurs pour subvenir aux besoins d’entretien des animaux. En dépit de son caractère résilient qui rend l’élevage en zone sahélienne possible, la transhumance n’a pas que des avantages. C’est dans ce sens que ce travail a été entrepris et s’est fixé pour objectif l’étude de l’impact sanitaire de la transhumance et la mise en place d’un système de surveillance des maladies animales à base communautaire dans les régions de Tambacounda et de Kaffrine. L’étude s’est déroulée entre le mois d’avril 2019 et le mois de mars 2020. La démarche méthodologique a consisté en une enquête transversale auprès d’éleveurs sédentaires et transhumants dans les sites d’étude et la mise en place d’un système de veille et d’alerte des maladies animales à des endroits stratégiques au niveau de ces sites pour la signalisation de cas suspects. Les résultats ont montré que les transhumants ont représenté 39,77% de la population d’étude et les sédentaires 60,23%. Leurs troupeaux sont caractérisés par une grande diversité d’espèces animales tels que les bovins, les ovins, les caprins, les équins et les asins. La pratique de la transhumance est motivée par diverses raisons selon les éleveurs notamment la recherche de zones où le pâturage est plus abondant et de meilleure qualité. Bien que secondaires, la vente et l’achat d’animaux ou des produits de leur élevage constituent autant de raisons pour se déplacer. Cependant, les éleveurs transhumants ne trouvent pas que des avantages dans cette activité. En effet, un impact de la transhumance sur la santé des animaux été mis en exergue par cette étude avec la présence dans les troupeaux transhumants de maladies dont les plus fréquemment signalées par les éleveurs sont : la Pasteurellose, la Dermatose Nodulaire Contagieuse Bovine, la Peste des Petits Ruminants, la Babésiose, la
Trypanosomose et le Botulisme. Hormis l’impact sanitaire de la transhumance, les conflits entre éleveurs transhumants, éleveurs sédentaires, agropasteurs et agriculteurs constituent un réel problème qui mérite d’être pris en compte par les pouvoirs publics. La connaissance de l’impact sanitaire de la transhumance va permettre une meilleure prise en charge des cas de pathologies par un signalement précoce mais aussi le contrôle des laisser passer des transhumants pour limiter la propagation de certaines pathologies.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Mamadou FALL DIRECTEUR DE THESE : Madame Mireille Catherine KADJA WONOU RAPPORTEUR : Madame Mireille Catherine KADJA WONOU MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : Docteur Souahibou SOUROKOU SABI DATE DE SOUTENANCE : 30/12/2021 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4684 Impacts sanitaires de la transhumance et mise en place d'un système de surveillance des maladies animales à base communautaire dans les zones de Tambacounda [texte imprimé] / Yacine Tall, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 96 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : MALADIE DES ANIMAUX TRANSHUMANCE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Au Sénégal, la transhumance constitue un moyen de résilience des éleveurs de la zone sahélienne. Dans cette zone où la pluviométrie est faible, l’alimentation et l’abreuvement sont des contraintes pour les troupeaux dont la conduite est basée sur la mobilité des animaux et l’exploitation du pâturage naturel et des points d’eau temporaires. Ainsi, durant la saison sèche, des déplacements pendulaires sur de longues distances sont pratiqués par les éleveurs pour subvenir aux besoins d’entretien des animaux. En dépit de son caractère résilient qui rend l’élevage en zone sahélienne possible, la transhumance n’a pas que des avantages. C’est dans ce sens que ce travail a été entrepris et s’est fixé pour objectif l’étude de l’impact sanitaire de la transhumance et la mise en place d’un système de surveillance des maladies animales à base communautaire dans les régions de Tambacounda et de Kaffrine. L’étude s’est déroulée entre le mois d’avril 2019 et le mois de mars 2020. La démarche méthodologique a consisté en une enquête transversale auprès d’éleveurs sédentaires et transhumants dans les sites d’étude et la mise en place d’un système de veille et d’alerte des maladies animales à des endroits stratégiques au niveau de ces sites pour la signalisation de cas suspects. Les résultats ont montré que les transhumants ont représenté 39,77% de la population d’étude et les sédentaires 60,23%. Leurs troupeaux sont caractérisés par une grande diversité d’espèces animales tels que les bovins, les ovins, les caprins, les équins et les asins. La pratique de la transhumance est motivée par diverses raisons selon les éleveurs notamment la recherche de zones où le pâturage est plus abondant et de meilleure qualité. Bien que secondaires, la vente et l’achat d’animaux ou des produits de leur élevage constituent autant de raisons pour se déplacer. Cependant, les éleveurs transhumants ne trouvent pas que des avantages dans cette activité. En effet, un impact de la transhumance sur la santé des animaux été mis en exergue par cette étude avec la présence dans les troupeaux transhumants de maladies dont les plus fréquemment signalées par les éleveurs sont : la Pasteurellose, la Dermatose Nodulaire Contagieuse Bovine, la Peste des Petits Ruminants, la Babésiose, la
Trypanosomose et le Botulisme. Hormis l’impact sanitaire de la transhumance, les conflits entre éleveurs transhumants, éleveurs sédentaires, agropasteurs et agriculteurs constituent un réel problème qui mérite d’être pris en compte par les pouvoirs publics. La connaissance de l’impact sanitaire de la transhumance va permettre une meilleure prise en charge des cas de pathologies par un signalement précoce mais aussi le contrôle des laisser passer des transhumants pour limiter la propagation de certaines pathologies.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Mamadou FALL DIRECTEUR DE THESE : Madame Mireille Catherine KADJA WONOU RAPPORTEUR : Madame Mireille Catherine KADJA WONOU MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : Docteur Souahibou SOUROKOU SABI DATE DE SOUTENANCE : 30/12/2021 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4684 Réservation
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Titre : Maladie de newcastle chez la poule locale au Niger : séroprevalence et enquête de perception sur la vaccination dans les départements de Kolko, Torodi et Tillaberi (Région de Tillaberi) Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Souleymane Niandou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 75 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : MALADIE DE NEWCASTLE VACCINATION POULET POULET DE CHAIR NIGER Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude avait pour objectif, de contribuer à l’amélioration de l’élevage traditionnel du poulet local au niveau de la région de Tillabéri. Elle a été réalisée en 2020 à travers une enquête et un test sérologique. L’étude a porté sur 25 villages répartis dans les départements de Tillabéri, Kollo et Torodi. Au cours de cette étude, des questionnaires sur la perception de la vaccination contre la maladie de Newcastle ont été administrés à 100 aviculteurs; 390 échantillons de sang ont été collectés. Les sérums recueillis ont été analysés au laboratoire à l’aide du test ELISA de compétition. Nous avons obtenu une séroprévalence globale de 22.05%. Par ailleurs, il ressort de cette étude que la majorité des aviculteurs sont des femmes (82%) et que tous (100%) les enquêtés connaissent la maladie de Newcastle. Parmi les 100 participants, seulement 8 ont une bonne connaissance des signes cliniques de la maladie, 83 ont une connaissance moyenne et 9 une connaissance faible. Cependant, 76/100 participants connaissent l’existence d’une vaccination contre la maladie de Newcastle dont 72 qui la pratiquent.
En outre, il ressort de cette étude que la majorité 64/100 ne connaissent que la vaccination par voie injectable (IM ou SC) contre 8/100 par la voie oculaire. 66/100 des personnes enquêtées portent leurs choix sur la vaccination par la voie injectable (IM ou SC) et 10/100 pour la voie oculaire, il en est de même pour l’efficacité du type vaccin.
Au vu des résultats observés à l’issue de cette étude, nous avons formulé des recommandations à l’endroit des aviculteurs, des chercheurs, de l’Etat, des autorités sanitaires et vétérinaires et à AREFCO-New afin de limiter les dégâts causés par la maladie au Niger.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Mamadou FALL DIRECTEUR DE THESE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : Madame Mireille-Catherine KADJA WONOU CO-DIRECTEUR : Monsieur Abdoul Karim IBRAHIM ISSA DATE DE SOUTENANCE : 23/07/2021 PAYS : Sénegal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4710 Maladie de newcastle chez la poule locale au Niger : séroprevalence et enquête de perception sur la vaccination dans les départements de Kolko, Torodi et Tillaberi (Région de Tillaberi) [texte imprimé] / Moussa Souleymane Niandou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 75 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : MALADIE DE NEWCASTLE VACCINATION POULET POULET DE CHAIR NIGER Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude avait pour objectif, de contribuer à l’amélioration de l’élevage traditionnel du poulet local au niveau de la région de Tillabéri. Elle a été réalisée en 2020 à travers une enquête et un test sérologique. L’étude a porté sur 25 villages répartis dans les départements de Tillabéri, Kollo et Torodi. Au cours de cette étude, des questionnaires sur la perception de la vaccination contre la maladie de Newcastle ont été administrés à 100 aviculteurs; 390 échantillons de sang ont été collectés. Les sérums recueillis ont été analysés au laboratoire à l’aide du test ELISA de compétition. Nous avons obtenu une séroprévalence globale de 22.05%. Par ailleurs, il ressort de cette étude que la majorité des aviculteurs sont des femmes (82%) et que tous (100%) les enquêtés connaissent la maladie de Newcastle. Parmi les 100 participants, seulement 8 ont une bonne connaissance des signes cliniques de la maladie, 83 ont une connaissance moyenne et 9 une connaissance faible. Cependant, 76/100 participants connaissent l’existence d’une vaccination contre la maladie de Newcastle dont 72 qui la pratiquent.
En outre, il ressort de cette étude que la majorité 64/100 ne connaissent que la vaccination par voie injectable (IM ou SC) contre 8/100 par la voie oculaire. 66/100 des personnes enquêtées portent leurs choix sur la vaccination par la voie injectable (IM ou SC) et 10/100 pour la voie oculaire, il en est de même pour l’efficacité du type vaccin.
Au vu des résultats observés à l’issue de cette étude, nous avons formulé des recommandations à l’endroit des aviculteurs, des chercheurs, de l’Etat, des autorités sanitaires et vétérinaires et à AREFCO-New afin de limiter les dégâts causés par la maladie au Niger.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Mamadou FALL DIRECTEUR DE THESE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : Madame Mireille-Catherine KADJA WONOU CO-DIRECTEUR : Monsieur Abdoul Karim IBRAHIM ISSA DATE DE SOUTENANCE : 23/07/2021 PAYS : Sénegal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4710 Réservation
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Titre : Pathologies abortives chez la chèvre rousse de maradi au Niger : Enquête sérologique sur la brucellose, la toxoplasmose, chlamydophilose, la fièvre Q et la fièvre de la Vallée du Rift dans les départements de Tessoua et de Madarounfa Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoul-Kader Mahamadou Dan-Malka, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 101 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : PATHOLOGIE CHÈVRE ROUSSE SÉROLOGIE BRUCELLOSE TOXOPLASMOSE CHLAMYDOPHILOSE FIÈVRE Q FIÈVRE DE LA VALLÉE DU RIFT NIGER Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’avortement chez la chèvre rousse de Maradi constitue une entité pathologique, qui en plus des pertes économiques considérables qu’elle engendre, pourrait être une source de contamination très importante pour l’homme lorsqu'il est due à des agents zoonotiques. La nécessité de mettre en œuvre une stratégie de lutte appropriée ne peut passer que par l’estimation de la prévalence des pathologies abortives majeures. Ainsi, 400 sérums ont été collectés et analysés au Laboratoire Central de l’Elevage par la technique d’Elisa. Les résultats obtenus montrent une séroprévalence de 0,75±16,9%, 1,25±21,77%, 3±33,43%, 35,25±93,82% respectivement pour la toxoplasmose, la FVR, la chlamydophilose et la fièvre Q. Par ailleurs tous les sérums se sont révélés négatifs pour la brucellose.
L'analyse des résultats par département n'a montré aucun lien statistiquement significatif entre les différentes séroprévalences sauf pour la fièvre de vallée du Rift (p. value =0,0245<0,05). Selon l’âge, ce sont les animaux d'âge moyen (3-6ans) qui ont été les plus infectés. Enfin, une relation statiquement significative a été établie entre les avortements et la séroprévalence de la fièvre Q. Cette étude permet de considérer la fièvre Q la comme principale cause d'avortement chez la chèvre rousse de Maradi.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Makhtar CAMARA DIRECTEUR DE THESE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : Monsieur AbdoulKarim IBRAHIM ISSA /Monsieur Haladou GAGARA DATE DE SOUTENANCE : 24/02/2021 PAYS : Niger Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4664 Pathologies abortives chez la chèvre rousse de maradi au Niger : Enquête sérologique sur la brucellose, la toxoplasmose, chlamydophilose, la fièvre Q et la fièvre de la Vallée du Rift dans les départements de Tessoua et de Madarounfa [texte imprimé] / Abdoul-Kader Mahamadou Dan-Malka, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 101 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : PATHOLOGIE CHÈVRE ROUSSE SÉROLOGIE BRUCELLOSE TOXOPLASMOSE CHLAMYDOPHILOSE FIÈVRE Q FIÈVRE DE LA VALLÉE DU RIFT NIGER Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’avortement chez la chèvre rousse de Maradi constitue une entité pathologique, qui en plus des pertes économiques considérables qu’elle engendre, pourrait être une source de contamination très importante pour l’homme lorsqu'il est due à des agents zoonotiques. La nécessité de mettre en œuvre une stratégie de lutte appropriée ne peut passer que par l’estimation de la prévalence des pathologies abortives majeures. Ainsi, 400 sérums ont été collectés et analysés au Laboratoire Central de l’Elevage par la technique d’Elisa. Les résultats obtenus montrent une séroprévalence de 0,75±16,9%, 1,25±21,77%, 3±33,43%, 35,25±93,82% respectivement pour la toxoplasmose, la FVR, la chlamydophilose et la fièvre Q. Par ailleurs tous les sérums se sont révélés négatifs pour la brucellose.
L'analyse des résultats par département n'a montré aucun lien statistiquement significatif entre les différentes séroprévalences sauf pour la fièvre de vallée du Rift (p. value =0,0245<0,05). Selon l’âge, ce sont les animaux d'âge moyen (3-6ans) qui ont été les plus infectés. Enfin, une relation statiquement significative a été établie entre les avortements et la séroprévalence de la fièvre Q. Cette étude permet de considérer la fièvre Q la comme principale cause d'avortement chez la chèvre rousse de Maradi.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Makhtar CAMARA DIRECTEUR DE THESE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : Monsieur AbdoulKarim IBRAHIM ISSA /Monsieur Haladou GAGARA DATE DE SOUTENANCE : 24/02/2021 PAYS : Niger Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4664 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1509 TD21-13 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
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Titre : Performances zootechniques et économiques permis par des rations de base de sous-produit locaux en embouche ovine dans le Département de Matam Type de document : texte imprimé Auteurs : Aliou Diallo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 87 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : RATION RATION ALIMENTAIRE ALIMENTS POUR ANIMAUX SOUS-PRODUIT ENGRAISSEMENT ALIMENTATION DES ANIMAUX RUMINANT OVIN SÉNÉGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude qui a pour objectif d’évaluer les performances zootechniques et économiques permises par des rations à base de sous-produits locaux en embouche ovine dans le département de Matam s’est déroulée de Juillet à Décembre 2019. Elle a porté sur 100 béliers entiers de race Touabire et Peulh-peulh répartis en quatre lots de cinq sujets dans des bergeries construits à cet effet à raison de 2,40 m2 /sujet dans chacun des cinq villages. Quatre (4) formules de ration concentrée ont été définies sur la base des matières premières disponibles et leurs valeurs nutritives déterminées au laboratoire d’alimentation et de nutrition animale de l’EISMV. Les paramètres nutritifs, les paramètres zootechnico-economiques ainsi que les paramètres d’ambiances ont été mesurés. Les différentes données zootechniques collectées, saisies, enregistrées et traitées par ration avec le tableur Excel ont été soumises à une analyse de variance
à un facteur, complétée par le test de Duncan au seuil de 5% pour situer les différences entre moyennes.
Au terme de ce travail, on retient que les paramètres zootechniques (conversion alimentaire ou indice de consommation (IC), gain moyen quotidien (GMQ), poids et rendement carcasse) ont été dans l’ensemble satisfaisants. Toutefois, la consommation alimentaire journalière (1198,44±169,98 g à 1475,91±303,40g), l’indice de consommation (7,32 ± 2,98 à 10,19 ± 4,23), le GMQ (196,10 ± 34,72 g à 228,29 ±49,41g), le rendement carcasse (50,42 ± 1,88 % à 50,86 ± 2,13 %) et le rendement du 5ème quartier (27,22±3,26 % à 27,85±2,93 %) obtenus lors de cette étude ont été meilleurs avec la ration 3. En ce qui concerne le poids carcasse (21,42 ± 3,19 à 23± 3,46 g) la ration R2 enregistre la plus grande valeur. Le poids du 5ème quartier et la consommation d’eau, ont été respectivement évalués à 11,40±0,82 à 12,4±2kg et 3,03 ± 0,42 L à 3,79 ± 0,44 L.
Sur le plan économique, les résultats de l’étude donnent la preuve évidente de la possibilité d’amélioration de la rentabilité des ateliers d’embouche ovine à base des sous-produits locaux. La ration 3 a été la plus rentable avec une marge bénéficiaire nette par animal évaluée à 13190±5797 FCFA contre 7161±5227, 7696±7664 et 7028±9086 FCFA respectivement pour celles des rations 1, 2 et 4. Cet avantage est imputable à la charge alimentaire qui a été plus faible avec la ration 3, 18692±2632 FCFA par sujet contre 20915±3356 FCFA, 23511±5295 FCFA et 21970±4338 FCFA respectivement pour les rations 1, 2 et 3. Il a été alors conclu que la ration 3 peut être considérée comme la plus performante.PRESIDENT DE JURY : M. Momar Codé BA DIRECTEUR DE THESE : M. Simplice Bosco AYSSIWEDE RAPPORTEUR : M. Simplice Bosco AYSSIWEDE MEMBRE : M. Rock Allister LAPO CO-DIRECTEUR : M. El Hadji TRAORE DATE DE SOUTENANCE : 01/02/2021 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4656 Performances zootechniques et économiques permis par des rations de base de sous-produit locaux en embouche ovine dans le Département de Matam [texte imprimé] / Aliou Diallo, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 87 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : RATION RATION ALIMENTAIRE ALIMENTS POUR ANIMAUX SOUS-PRODUIT ENGRAISSEMENT ALIMENTATION DES ANIMAUX RUMINANT OVIN SÉNÉGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude qui a pour objectif d’évaluer les performances zootechniques et économiques permises par des rations à base de sous-produits locaux en embouche ovine dans le département de Matam s’est déroulée de Juillet à Décembre 2019. Elle a porté sur 100 béliers entiers de race Touabire et Peulh-peulh répartis en quatre lots de cinq sujets dans des bergeries construits à cet effet à raison de 2,40 m2 /sujet dans chacun des cinq villages. Quatre (4) formules de ration concentrée ont été définies sur la base des matières premières disponibles et leurs valeurs nutritives déterminées au laboratoire d’alimentation et de nutrition animale de l’EISMV. Les paramètres nutritifs, les paramètres zootechnico-economiques ainsi que les paramètres d’ambiances ont été mesurés. Les différentes données zootechniques collectées, saisies, enregistrées et traitées par ration avec le tableur Excel ont été soumises à une analyse de variance
à un facteur, complétée par le test de Duncan au seuil de 5% pour situer les différences entre moyennes.
Au terme de ce travail, on retient que les paramètres zootechniques (conversion alimentaire ou indice de consommation (IC), gain moyen quotidien (GMQ), poids et rendement carcasse) ont été dans l’ensemble satisfaisants. Toutefois, la consommation alimentaire journalière (1198,44±169,98 g à 1475,91±303,40g), l’indice de consommation (7,32 ± 2,98 à 10,19 ± 4,23), le GMQ (196,10 ± 34,72 g à 228,29 ±49,41g), le rendement carcasse (50,42 ± 1,88 % à 50,86 ± 2,13 %) et le rendement du 5ème quartier (27,22±3,26 % à 27,85±2,93 %) obtenus lors de cette étude ont été meilleurs avec la ration 3. En ce qui concerne le poids carcasse (21,42 ± 3,19 à 23± 3,46 g) la ration R2 enregistre la plus grande valeur. Le poids du 5ème quartier et la consommation d’eau, ont été respectivement évalués à 11,40±0,82 à 12,4±2kg et 3,03 ± 0,42 L à 3,79 ± 0,44 L.
Sur le plan économique, les résultats de l’étude donnent la preuve évidente de la possibilité d’amélioration de la rentabilité des ateliers d’embouche ovine à base des sous-produits locaux. La ration 3 a été la plus rentable avec une marge bénéficiaire nette par animal évaluée à 13190±5797 FCFA contre 7161±5227, 7696±7664 et 7028±9086 FCFA respectivement pour celles des rations 1, 2 et 4. Cet avantage est imputable à la charge alimentaire qui a été plus faible avec la ration 3, 18692±2632 FCFA par sujet contre 20915±3356 FCFA, 23511±5295 FCFA et 21970±4338 FCFA respectivement pour les rations 1, 2 et 3. Il a été alors conclu que la ration 3 peut être considérée comme la plus performante.PRESIDENT DE JURY : M. Momar Codé BA DIRECTEUR DE THESE : M. Simplice Bosco AYSSIWEDE RAPPORTEUR : M. Simplice Bosco AYSSIWEDE MEMBRE : M. Rock Allister LAPO CO-DIRECTEUR : M. El Hadji TRAORE DATE DE SOUTENANCE : 01/02/2021 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4656 Réservation
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