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| Titre : |
Effets de la substitution du tourteau de soja par du tourteau d’amande de noix d’anacarde (Anacardium occidentale) dans la ration sur les performances zootechniques du poulet de chair Ross-308 dans la Commune de Cocody (Côte d’Ivoire) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Aboudramane MEITE, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : EISMV |
| Année de publication : |
2022 |
| Importance : |
88p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022
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| Mots-clés : |
TOURTEAU DE SOJA TOURTEAU D'AMANDE DE NOIX D'ANACARDE ANACARDIUM ORIENTALE PERFORMANCE POULET DE CHAIR COCODY |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
Les effets de la substitution du tourteau de soja par le tourteau d’amande de noix de cajou dans la ration sur les performances zootechniques des poulets de chair de souche Ross-308 ont été évalués lors de cette étude. L’essai qui s’est déroulé du 12 Novembre au 24 Décembre 2021 dans la ferme expérimentale et d’application de l’université Nangui Abrogoua (UNA) située à Abidjan dans la commune de Cocody, a porté sur 500 sujets répartis en cinq lots dont : un lot nourri avec les rations AD0 et AC0 contenant 30 et 35 % de tourteau de soja respectivement pour les phases de démarrage et croissance. Les lots AD25, AD50, AD75, AD100, AC25, AC50, AC75 et AC100 représentent les aliments contenants respectivement 25 %, 50 %, 75 %, 100 % de tourteau de cajou en remplacement du tourteau de soja dans les rations témoins respectives de démarrage AD0 et de croissance AC0. L’eau et l’aliment ont été distribués à volonté. Les paramètres zootechniques ont été enregistrés par la pesée journalière de la quantité d’aliments distribuée et refusée, la pesée hebdomadaire des poulets, les mortalités journalières ont été relevées. Les résultats révèlent que :
Le lot A75 a eu une croissance significativement supérieure, un meilleur GMQ et des carcasses plus lourdes par rapport au lot témoin et aux autres lots. Par ailleurs, ce lot a obtenu une consommation alimentaire et d’eau élevée après le lot A100 et un indice de consommation élevé mais inférieur a ceux des lots A100 et A0.
Le lot A25 a eu une croissance significativement supérieure, un meilleur GMQ et des carcasses plus lourdes par rapport au lot témoin et aux autres lots après le lot A75. Aussi, ce lot a enregistré la deuxième plus faible consommation alimentaire après le lot A50 et d’eau après les lots A0 et A50. Cependant, il a obtenu un meilleur indice de consommation par rapport ceux des autres lots sauf ceux du lot A50.
Le lot A100 a eu une croissance significativement supérieure, un meilleur GMQ et des carcasses plus lourdes par rapport au lot témoin. Aussi il a enregistré la plus forte consommation d’aliment et d’eau pour un indice de consommation élevé à égalité avec le lot témoin.
Le lot A50 a réalisé sur l’ensemble de l’essai les plus basses performances zootechniques.
Il ressort de cette étude que l’incorporation jusqu’à 75 % dans la ration de tourteau d’amande d’anacarde en substitution du tourteau de soja a permis de réaliser les meilleures les performances zootechniques.
L’utilisation du tourteau d’amandes de noix de cajou pourrait être exploitée en alimentation avicole jusqu’à 75 % de taux d’incorporation. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. Gora MBAYE |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. Simplice Bosco AYSSIWEDE |
| RAPPORTEUR : |
M. Simplice Bosco AYSSIWEDE |
| MEMBRE : |
Mme Rianatou Bada ALAMBEDJI |
| DATE DE SOUTENANCE : |
22/12/2022 |
| PAYS : |
Côte d’Ivoire |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=5017 |
Effets de la substitution du tourteau de soja par du tourteau d’amande de noix d’anacarde (Anacardium occidentale) dans la ration sur les performances zootechniques du poulet de chair Ross-308 dans la Commune de Cocody (Côte d’Ivoire) [texte imprimé] / Aboudramane MEITE, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 88p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022
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| Mots-clés : |
TOURTEAU DE SOJA TOURTEAU D'AMANDE DE NOIX D'ANACARDE ANACARDIUM ORIENTALE PERFORMANCE POULET DE CHAIR COCODY |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
Les effets de la substitution du tourteau de soja par le tourteau d’amande de noix de cajou dans la ration sur les performances zootechniques des poulets de chair de souche Ross-308 ont été évalués lors de cette étude. L’essai qui s’est déroulé du 12 Novembre au 24 Décembre 2021 dans la ferme expérimentale et d’application de l’université Nangui Abrogoua (UNA) située à Abidjan dans la commune de Cocody, a porté sur 500 sujets répartis en cinq lots dont : un lot nourri avec les rations AD0 et AC0 contenant 30 et 35 % de tourteau de soja respectivement pour les phases de démarrage et croissance. Les lots AD25, AD50, AD75, AD100, AC25, AC50, AC75 et AC100 représentent les aliments contenants respectivement 25 %, 50 %, 75 %, 100 % de tourteau de cajou en remplacement du tourteau de soja dans les rations témoins respectives de démarrage AD0 et de croissance AC0. L’eau et l’aliment ont été distribués à volonté. Les paramètres zootechniques ont été enregistrés par la pesée journalière de la quantité d’aliments distribuée et refusée, la pesée hebdomadaire des poulets, les mortalités journalières ont été relevées. Les résultats révèlent que :
Le lot A75 a eu une croissance significativement supérieure, un meilleur GMQ et des carcasses plus lourdes par rapport au lot témoin et aux autres lots. Par ailleurs, ce lot a obtenu une consommation alimentaire et d’eau élevée après le lot A100 et un indice de consommation élevé mais inférieur a ceux des lots A100 et A0.
Le lot A25 a eu une croissance significativement supérieure, un meilleur GMQ et des carcasses plus lourdes par rapport au lot témoin et aux autres lots après le lot A75. Aussi, ce lot a enregistré la deuxième plus faible consommation alimentaire après le lot A50 et d’eau après les lots A0 et A50. Cependant, il a obtenu un meilleur indice de consommation par rapport ceux des autres lots sauf ceux du lot A50.
Le lot A100 a eu une croissance significativement supérieure, un meilleur GMQ et des carcasses plus lourdes par rapport au lot témoin. Aussi il a enregistré la plus forte consommation d’aliment et d’eau pour un indice de consommation élevé à égalité avec le lot témoin.
Le lot A50 a réalisé sur l’ensemble de l’essai les plus basses performances zootechniques.
Il ressort de cette étude que l’incorporation jusqu’à 75 % dans la ration de tourteau d’amande d’anacarde en substitution du tourteau de soja a permis de réaliser les meilleures les performances zootechniques.
L’utilisation du tourteau d’amandes de noix de cajou pourrait être exploitée en alimentation avicole jusqu’à 75 % de taux d’incorporation. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. Gora MBAYE |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. Simplice Bosco AYSSIWEDE |
| RAPPORTEUR : |
M. Simplice Bosco AYSSIWEDE |
| MEMBRE : |
Mme Rianatou Bada ALAMBEDJI |
| DATE DE SOUTENANCE : |
22/12/2022 |
| PAYS : |
Côte d’Ivoire |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=5017 |
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesContribution à l'étude des effets de la supplémentation alimentaire en différents niveaux de phytase microbienne (ASPERGILLUS NIGER) sur les performances zootechniques chez le poulet de chair en zone tropicale / Hamann Atkam (1996)
