Titre :	Qualité bactériologique des carcasses de volailles préparéés dans un abattoir moderne au Sénégal : ex : La SEDIMA
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mamadou Cissé, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1996
Importance :	114 p.
Note générale :	PAYS: Sénégal DSOUT: 25/07/1996
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996
Mots-clés :	INSPECTION DES VIANDES  ANALYSE MICROBIOLOGIQUE  POULET  VIANDE  HYGIENE DE LA VIANDE  CONTROLE DE QUALITE  ABATTOIR  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1135

Qualité bactériologique des carcasses de volailles préparéés dans un abattoir moderne au Sénégal : ex : La SEDIMA [texte imprimé] / Mamadou Cissé, Auteur . - Dakar : EISMV, 1996 . - 114 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT: 25/07/1996

Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996
Mots-clés :	INSPECTION DES VIANDES  ANALYSE MICROBIOLOGIQUE  POULET  VIANDE  HYGIENE DE LA VIANDE  CONTROLE DE QUALITE  ABATTOIR  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1135