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Efficacité du nettoyage et de la désinfestation du matériel et des surfaces de production dans l’industrie de traitement de poissons [texte imprimé] / Ndèye Khady Sow, Auteur . - Dakar : EISMV, 2003 . - 30 p. TRAITEMENT DU POISSON ; NETTOYAGE ; DESINFECTION ; INDUSTRIE DU POISSON ; POISSON Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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M16 | MEM03-6 | Mémoire | Bibliothèque (SID) | Mémoires de Master | Disponible |