Titre :	Contribution à l'étude de la qualité bactériologique de la viande bovine locale au niveau des points de vente de détail et de consommation de Dakar
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ibrahima Wade, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1992
Importance :	75 p.
Note générale :	PAYS: Sénégal DSOUT: 31/07/1992
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1992
Mots-clés :	VIANDE  HYGIENE DES ALIMENTS  BOVIN  INSPECTION DES VIANDES  HYGIENE DE LA VIANDE  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=908

Contribution à l'étude de la qualité bactériologique de la viande bovine locale au niveau des points de vente de détail et de consommation de Dakar [texte imprimé] / Ibrahima Wade, Auteur . - Dakar : EISMV, 1992 . - 75 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT: 31/07/1992

Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1992
Mots-clés :	VIANDE  HYGIENE DES ALIMENTS  BOVIN  INSPECTION DES VIANDES  HYGIENE DE LA VIANDE  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL
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