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Auteur Aristide Anicet Zobo |
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Titre : Détermination de la prévalence de l’antibioresistance et de la CMI de souches de escherichia coli isolées des fientes prélevées dans les fermes avicoles des zones d’Abidjan et d’Agnibilekrou (Cote d’Ivoire). Type de document : texte imprimé Auteurs : Aristide Anicet Zobo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2017 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2017 Mots-clés : ANTIBIORESISTANCE MEDICAMENT FIENTE ESCHERICHIA COLI FERME POULET COTE D’IVOIRE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : De nos jours, l’émergence croissante de souches multirésistantes est devenue un
phénomène très préoccupant pour la santé humaine et vétérinaire. La présente étude
a pour objectif de déterminer les profils des souches de Escherichia coli
antibiorésistantes dans les fermes avicoles des zones d’Abidjan et d’Agnibilékrou.
Au total, 43 souches de Escherichia coli ont été isolées des fientes issues des
fermes avicoles de ces deux zones et identifiées par une batterie de tests
biochimiques. Ces isolats ont été testés avec la technique de l’antibiogramme par
diffusion en milieu gélosé avec 14 disques d’antibiotiques appartenant à huit (8)
familles différentes en vue de déterminer leur sensibilité.
Les 43 souches testées sont résistantes au moins à 2 antibiotiques différents
appartenant ou non à la même famille. La plus forte fréquence de résistance est
observée avec les Tétracyclines (97%), les Sulfonamides (85%), le TriméthoprimeSulfaméthoxazole (80%), la Streptomycine (72%).
Dans la souchothèque comportant 175 souches de E. coli provenant d’une étude
précédente et les 43 souches isolées de la présente étude, nous avons choisi 30
souches multirésistantes en vue de déterminer leur sensibilité et les CMI vis-à vis
de 4 antibiotiques (Streptomycine, Tétracycline, Amoxicilline-Acide clavulanique
et Triméthoprime/Sulfaméthoxazole) par la méthode Etest®. Cette étude a montré
que 96,29% des souches étaient sensibles et leurs CMI allaient 0,75 et 4 μg/ml visà-vis de l’Amoxicilline-Acide clavulanique. Pour l’association TriméthoprimeSulfaméthoxazole, 100% des souches ont été résistantes dont 26 ont une CMI
supérieure à 32μg/ml correspondant à la limite supérieure du gradient de
concentration de cette molécule sur la bandelette E-test® utilisée. Quant à la
Streptomycine 23 souches ont été résistantes avec une CMI allant de 25μg/ml à
plus de 1024μg/ml. Pour la Tétracycline, 25 souches ont été résistantes avec une
CMI allant de 12μg/ml à plus de 256μg/ml, et 2 souches ont été sensibles avec une
CMI allant de 0,19μg/ml à 0,5μg/ml.
Des propositions et recommandations en vue de baisser la progression de
l’antibiorésistance tout en luttant efficacement contre les pathologies affectant cette
filière ont été apportées dans ce documentPRESIDENT DE JURY : M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. DIALLO Alpha Amadou, Chargé de recherches au LNERV/ISRA CO-DIRECTEUR : M. ASSOUMY Abdou Moumouni, Maître-Assistant à l’E.I.S.M.V de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 13/11/2017 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2036 Détermination de la prévalence de l’antibioresistance et de la CMI de souches de escherichia coli isolées des fientes prélevées dans les fermes avicoles des zones d’Abidjan et d’Agnibilekrou (Cote d’Ivoire). [texte imprimé] / Aristide Anicet Zobo, Auteur . - Dakar : EISMV, 2017 . - 30 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2017 Mots-clés : ANTIBIORESISTANCE MEDICAMENT FIENTE ESCHERICHIA COLI FERME POULET COTE D’IVOIRE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : De nos jours, l’émergence croissante de souches multirésistantes est devenue un
phénomène très préoccupant pour la santé humaine et vétérinaire. La présente étude
a pour objectif de déterminer les profils des souches de Escherichia coli
antibiorésistantes dans les fermes avicoles des zones d’Abidjan et d’Agnibilékrou.
Au total, 43 souches de Escherichia coli ont été isolées des fientes issues des
fermes avicoles de ces deux zones et identifiées par une batterie de tests
biochimiques. Ces isolats ont été testés avec la technique de l’antibiogramme par
diffusion en milieu gélosé avec 14 disques d’antibiotiques appartenant à huit (8)
familles différentes en vue de déterminer leur sensibilité.
Les 43 souches testées sont résistantes au moins à 2 antibiotiques différents
appartenant ou non à la même famille. La plus forte fréquence de résistance est
observée avec les Tétracyclines (97%), les Sulfonamides (85%), le TriméthoprimeSulfaméthoxazole (80%), la Streptomycine (72%).
Dans la souchothèque comportant 175 souches de E. coli provenant d’une étude
précédente et les 43 souches isolées de la présente étude, nous avons choisi 30
souches multirésistantes en vue de déterminer leur sensibilité et les CMI vis-à vis
de 4 antibiotiques (Streptomycine, Tétracycline, Amoxicilline-Acide clavulanique
et Triméthoprime/Sulfaméthoxazole) par la méthode Etest®. Cette étude a montré
que 96,29% des souches étaient sensibles et leurs CMI allaient 0,75 et 4 μg/ml visà-vis de l’Amoxicilline-Acide clavulanique. Pour l’association TriméthoprimeSulfaméthoxazole, 100% des souches ont été résistantes dont 26 ont une CMI
supérieure à 32μg/ml correspondant à la limite supérieure du gradient de
concentration de cette molécule sur la bandelette E-test® utilisée. Quant à la
Streptomycine 23 souches ont été résistantes avec une CMI allant de 25μg/ml à
plus de 1024μg/ml. Pour la Tétracycline, 25 souches ont été résistantes avec une
CMI allant de 12μg/ml à plus de 256μg/ml, et 2 souches ont été sensibles avec une
CMI allant de 0,19μg/ml à 0,5μg/ml.
Des propositions et recommandations en vue de baisser la progression de
l’antibiorésistance tout en luttant efficacement contre les pathologies affectant cette
filière ont été apportées dans ce documentPRESIDENT DE JURY : M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/M. DIALLO Alpha Amadou, Chargé de recherches au LNERV/ISRA CO-DIRECTEUR : M. ASSOUMY Abdou Moumouni, Maître-Assistant à l’E.I.S.M.V de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 13/11/2017 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2036 Réservation
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Titre : Motifs de saisie des carcasses et des abats rouges de porc à l’abattoir de la SIVAC dans le district d’Abidjan : prévalence et incidence économique de 2013 à 2014 Type de document : texte imprimé Auteurs : Aristide Anicet Zobo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 102 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : ABATTOIR ABATS CONTROLE DE QUALITE CARCASSE INSPECTION DES VIANDES PORC COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a pour objectif d’évaluer la prévalence et d’estimer l’incidence économique des motifs de saisie des carcasses et abats rouges de porcs à l’abattoir de la SIVAC dans le District Autonome d’Abidjan. Elle s’est déroulée du 18 Août au 10 Novembre 2014. Au cours de cette étude nous avions participé aux activités d’inspection et procédé à une enquête rétrospective portant sur les abattages et les saisies effectuées à l’abattoir de la SIVAC dans le District d’Abidjan de 2013 à 2014. Elle s’appuie sur les différents rapports d’activités produits par la DHSA. Les résultats de cette étude montrent que les conditions de préparation, d’inspection sanitaire et de salubrité des carcasses et des abats rouges de porcs à l’abattoir de la SIVAC y sont très peu hygiéniques. A cela il s’y ajoute à l’abattoir de la SIVAC un manque d’installation (défaut d’éclairage et d’évacuation des eaux usées). De 2013 à 2014 sur 52 984 porcs qui ont été abattus et, qui furent l’objet d’inspection 19 carcasses et 10 701 pièces ont été saisies .Les pertes engendrées par ces saisies s’élèvent à 15 445 950 FCFA dont 12 827 550 FCFA pour les saisies partielles et 2 618 400 FCFA pour les saisies totales. Les poumons ont représenté 29% des pièces saisies, les reins 18%, le cœur 25%, le foie 17%, la rate, les muscles, la fressure et la langue n’ont fait que 12% des saisies. Les motifs dominants des saisies sont : la congestion (22,31%), la péricardite (16,33%), la pleurésie (10,35%), les abcès (10,16%) pour les saisies partielles et la putréfaction (90%), la tuberculose (5%) et les pétéchies sanguines généralisées (5%) pour les saisies totales. Des recommandations ont été formulés sur la base des résultats obtenus afin d’interpeller tous les acteurs de la filière mais aussi les autorités en charge de l’inspection sanitaire et de salubrité des carcasses et des abats rouges sur l’importance de fournir aux consommateurs des produits hygiéniques de qualité. PRESIDENT DE JURY : M. DIOP Bernard Marcel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Dr. SYLLA Serigne Khalifa Babacar, Maître-Assistant à l’E.I.S.M.V de Dakar RAPPORTEUR : Mme ALAMBEDJI Rianatou Bada, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar MEMBRE : M. KAMGA WALADJO Alain Richi, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V de Dakar CO-DIRECTEUR : Dr. SENIN Claire Brice Valery, Chef du Département Hygiène et Santé Animale de la SIVAC/Abidjan DATE DE SOUTENANCE : 05/12/2015 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1899 Motifs de saisie des carcasses et des abats rouges de porc à l’abattoir de la SIVAC dans le district d’Abidjan : prévalence et incidence économique de 2013 à 2014 [texte imprimé] / Aristide Anicet Zobo, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 102 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : ABATTOIR ABATS CONTROLE DE QUALITE CARCASSE INSPECTION DES VIANDES PORC COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a pour objectif d’évaluer la prévalence et d’estimer l’incidence économique des motifs de saisie des carcasses et abats rouges de porcs à l’abattoir de la SIVAC dans le District Autonome d’Abidjan. Elle s’est déroulée du 18 Août au 10 Novembre 2014. Au cours de cette étude nous avions participé aux activités d’inspection et procédé à une enquête rétrospective portant sur les abattages et les saisies effectuées à l’abattoir de la SIVAC dans le District d’Abidjan de 2013 à 2014. Elle s’appuie sur les différents rapports d’activités produits par la DHSA. Les résultats de cette étude montrent que les conditions de préparation, d’inspection sanitaire et de salubrité des carcasses et des abats rouges de porcs à l’abattoir de la SIVAC y sont très peu hygiéniques. A cela il s’y ajoute à l’abattoir de la SIVAC un manque d’installation (défaut d’éclairage et d’évacuation des eaux usées). De 2013 à 2014 sur 52 984 porcs qui ont été abattus et, qui furent l’objet d’inspection 19 carcasses et 10 701 pièces ont été saisies .Les pertes engendrées par ces saisies s’élèvent à 15 445 950 FCFA dont 12 827 550 FCFA pour les saisies partielles et 2 618 400 FCFA pour les saisies totales. Les poumons ont représenté 29% des pièces saisies, les reins 18%, le cœur 25%, le foie 17%, la rate, les muscles, la fressure et la langue n’ont fait que 12% des saisies. Les motifs dominants des saisies sont : la congestion (22,31%), la péricardite (16,33%), la pleurésie (10,35%), les abcès (10,16%) pour les saisies partielles et la putréfaction (90%), la tuberculose (5%) et les pétéchies sanguines généralisées (5%) pour les saisies totales. Des recommandations ont été formulés sur la base des résultats obtenus afin d’interpeller tous les acteurs de la filière mais aussi les autorités en charge de l’inspection sanitaire et de salubrité des carcasses et des abats rouges sur l’importance de fournir aux consommateurs des produits hygiéniques de qualité. PRESIDENT DE JURY : M. DIOP Bernard Marcel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Dr. SYLLA Serigne Khalifa Babacar, Maître-Assistant à l’E.I.S.M.V de Dakar RAPPORTEUR : Mme ALAMBEDJI Rianatou Bada, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar MEMBRE : M. KAMGA WALADJO Alain Richi, Maître de Conférences Agrégé à l’E.I.S.M.V de Dakar CO-DIRECTEUR : Dr. SENIN Claire Brice Valery, Chef du Département Hygiène et Santé Animale de la SIVAC/Abidjan DATE DE SOUTENANCE : 05/12/2015 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1899 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1306 TD15-50 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
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