Contribution à l’étude de l’évolution des œufs de consommation en fonction des conditions de stockage / Olivier Kamana (2007)

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude de l’évolution des œufs de consommation en fonction des conditions de stockage Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Kamana, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2007 Importance : 30 p. Note générale : PAYS:Rwanda DSOUT:26/12/2007 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2007 Mots-clés : ŒUFS  CONDITIONNEMENT  CONTROLE DE QUALITE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=256 Contribution à l’étude de l’évolution des œufs de consommation en fonction des conditions de stockage [texte imprimé] / Olivier Kamana, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 30 p. PAYS:Rwanda DSOUT:26/12/2007 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2007 Mots-clés : ŒUFS  CONDITIONNEMENT  CONTROLE DE QUALITE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=256

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Contribution à l’étude des non- conformités rencontrées dans l’application du système H.A.C.C.P. dans les industries de transformation des produits de la pêche au Sénégal / Olivier Kamana (2007)

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude des non- conformités rencontrées dans l’application du système H.A.C.C.P. dans les industries de transformation des produits de la pêche au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Kamana, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2007 Importance : 88 p. Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : HACCP  CONTROLE DE QUALITE  PECHE  INDUSTRIE DU POISSON  NORMALISATION  REGLEMENTATION  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2007 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1529 Contribution à l’étude des non- conformités rencontrées dans l’application du système H.A.C.C.P. dans les industries de transformation des produits de la pêche au Sénégal [texte imprimé] / Olivier Kamana, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 88 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : HACCP  CONTROLE DE QUALITE  PECHE  INDUSTRIE DU POISSON  NORMALISATION  REGLEMENTATION  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT DATE DE SOUTENANCE : 30/07/2007 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1529

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T974	TD07-46	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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