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Investigation sur la présence des résidus d’antibiotiques dans les denrées alimentaires d’origine animale / Nana Barira LAMINOU ZABEIROU (2016)
Titre : Investigation sur la présence des résidus d’antibiotiques dans les denrées alimentaires d’origine animale : cas du lait cru dans les régions de Tillabery et Niamey (Niger) Type de document : texte imprimé Auteurs : Nana Barira LAMINOU ZABEIROU, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2016 Importance : 70 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2016 Mots-clés : ANTIBIOTIQUE RESIDU LAIT CRU LAIT NIGER Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail a pour objectif de détecter la présence de résidus d’antibiotiques dans des échantillons de lait cru de vache provenant des élevages bovins laitiers des régions de Niamey et Tillabéry.. L’étude a été conduite en deux phases : une phase de terrain et une phase de laboratoire réalisée au Laboratoire central de l’élevage (LABCEL) de Niamey. La phase de terrain a consisté à prélever des échantillons de lait cru et à mener une enquête sur la conduite d’élevage et l’utilisation des antibiotiques dans 3 exploitations laitières et 3 centres de collectes des régions de Niamey et de Tillabéry. L’enquête a révélé que sur les 15 éleveurs enquêtés, 100% utilisent des antibiotiques. Les antibiotiques les plus utilisés par ces éleveurs, sur les animaux, sont celles de la famille des Tétracyclines et des bétalactamines (pénicilline) soit respectivement 78,9% et 21%. Avec une utilisation à 47% à titre préventif et curatif, 29% à titre curatif, 12% pour augmenter la production laitière et 12% à titre préventif. Aussi 46 ,6% de ces éleveurs ne connaissent pas le délai d’attente après usage de ces médicaments. La phase de laboratoire a permis de rechercher des résidus d’antibiotique dans 192 échantillons du lait cru prélevés sur le terrain et analyser par la méthode qualitative d’Eclipse Farm3G. Au total, 19 échantillons de lait présentaient des résidus de pénicilline G et/ou l’oxytétracycline et /ou le sulfathiasol soit 9,89%. Sur la base des échantillons analysés, nous pouvons dire que les laits crus de vaches produits dans la région de Niamey et Tillabéry contient des résidus d’antibiotiques. Cependant une sensibilisation des éleveurs, sur l’utilisation des antibiotiques et sur le respect du délai d’attente, doit être faite pour protéger la santé des consommateurs. PRESIDENT DE JURY : M. Cheikh Saad Bouh BOYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Mme Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : M. Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : Dr Amadou MOROU MADOUGOU DATE DE SOUTENANCE : 08/07/2016 PAYS : Niger Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1951 Investigation sur la présence des résidus d’antibiotiques dans les denrées alimentaires d’origine animale : cas du lait cru dans les régions de Tillabery et Niamey (Niger) [texte imprimé] / Nana Barira LAMINOU ZABEIROU, Auteur . - Dakar : EISMV, 2016 . - 70 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2016 Mots-clés : ANTIBIOTIQUE RESIDU LAIT CRU LAIT NIGER Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail a pour objectif de détecter la présence de résidus d’antibiotiques dans des échantillons de lait cru de vache provenant des élevages bovins laitiers des régions de Niamey et Tillabéry.. L’étude a été conduite en deux phases : une phase de terrain et une phase de laboratoire réalisée au Laboratoire central de l’élevage (LABCEL) de Niamey. La phase de terrain a consisté à prélever des échantillons de lait cru et à mener une enquête sur la conduite d’élevage et l’utilisation des antibiotiques dans 3 exploitations laitières et 3 centres de collectes des régions de Niamey et de Tillabéry. L’enquête a révélé que sur les 15 éleveurs enquêtés, 100% utilisent des antibiotiques. Les antibiotiques les plus utilisés par ces éleveurs, sur les animaux, sont celles de la famille des Tétracyclines et des bétalactamines (pénicilline) soit respectivement 78,9% et 21%. Avec une utilisation à 47% à titre préventif et curatif, 29% à titre curatif, 12% pour augmenter la production laitière et 12% à titre préventif. Aussi 46 ,6% de ces éleveurs ne connaissent pas le délai d’attente après usage de ces médicaments. La phase de laboratoire a permis de rechercher des résidus d’antibiotique dans 192 échantillons du lait cru prélevés sur le terrain et analyser par la méthode qualitative d’Eclipse Farm3G. Au total, 19 échantillons de lait présentaient des résidus de pénicilline G et/ou l’oxytétracycline et /ou le sulfathiasol soit 9,89%. Sur la base des échantillons analysés, nous pouvons dire que les laits crus de vaches produits dans la région de Niamey et Tillabéry contient des résidus d’antibiotiques. Cependant une sensibilisation des éleveurs, sur l’utilisation des antibiotiques et sur le respect du délai d’attente, doit être faite pour protéger la santé des consommateurs. PRESIDENT DE JURY : M. Cheikh Saad Bouh BOYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Mme Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : M. Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : Dr Amadou MOROU MADOUGOU DATE DE SOUTENANCE : 08/07/2016 PAYS : Niger Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1951 Réservation
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TD16-31Adobe Acrobat PDF Séroprévalence et facteurs de risque associés à la Fièvre de la Vallée du Rift chez les ruminants dans le département de Tassara, région de Tahoua au Niger, en 2022 / Nana Barira LAMINOU ZABEIROU (2023)
Titre : Séroprévalence et facteurs de risque associés à la Fièvre de la Vallée du Rift chez les ruminants dans le département de Tassara, région de Tahoua au Niger, en 2022 Type de document : texte imprimé Auteurs : Nana Barira LAMINOU ZABEIROU, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2023 Importance : 30p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2023 Mots-clés : FIEVRE DE LA VALLEE DU RIFT SEROPREVALENCE RUMINANT NIGER Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Malgré les efforts fournis dans la lutte et la surveillance de la Fièvre de la Vallée du Rift au Niger, très peu de travaux ont été réalisés sur cette maladie. Le problème qui se pose : La situation épidémiologique de la FVR dans le département de Tassara n’est pas connue. L’objectif de notre étude est de connaître la situation épidémiologique de la FVR dans le département de Tassara en 2022. Ainsi, 497 sérums prélevés dans 17 centres du département de Tassara de la région de Tahoua, ont été analysés avec la technique d’ELISA de compétition pour la détection des anticorps anti nucléoprotéine RVFV ( NP) avec le kit ID.VET ID screenRift Vallery Fever Competition Multi-species ,pour la recherche des IgG témoins d’infection ancienne et l’ ELISA de capture pour la détection des anticorps de types IgM dirigés contre la nucléoprotéine du virus de la fièvre de la vallée du Rift avec le kit ID.VET ID screen Rift Vallery Fever IgM Capture , témoins d’infection récente. Les résultats obtenus montrent une séroprévalence globale de 7%. Toutefois, il a été noté une différence dans les taux de séroprévalence entre sites, le centre de Maya, Tizigar et Tircine sont les centres qui ont eu les séroprévalences élevées respectivement 25%, 19% et 18%. Tafargat et Tamoughniya ont présenté des séroprévalences moyennes de 14% chacun. Les sites d’Egwane, ItihadTassara commune et Inalgafiat ont enregistré des séroprévalences faibles respectivement 11%, 10%, 7,70% et 6,50% tandis que les séroprévalences les plus faibles ont été obtenues à Birmouegam (2,70) et à Amazaram (2,50%). Aucun cas positif n’a été détecté dans les sites de Intiz-Intiz, Louberat, AghazarMakaram, Azanag et Centre Peulh. L’analyse des résultats en fonction des facteurs intrinsèques a montré une variation de la séroprévalence en fonction des espèces, les caprins sont plus infectés (8,90%) que les bovins (6,90%) puis les ovins (6,50%) et une séroprévalence nulle a été notée chez les camelins. La différence de séroprévalence selon l’espèce n’est pas significative (P-value =0,580). En ce qui concerne le sexe, les résultats ont révélé que sur l’ensemble des échantillons testés toutes espèces confondues, les femelles étaient plus infectées que les mâles, soit des séroprévalences respectives de 7,16% et 6,25% ; mais cette différence n’est pas significative (P-value=0.769). De façon générale le site, l’espèce et l’âge sont les facteurs de risque sur le statut du test IgG (Pr(>|z|) = 0,001). En d’autres termes, ces trois facteurs combinés ont un effet significatif sur la maladie. Cependant, de façon spécifique, le site est le seul facteur qui a un effet significatif sur le statut du test IgG au seuil de significativité de 5%. Par conséquent, il est nécessaire d’assurer une épidémio-vigilance efficace dans cette zone d’étude. Il faut aussi redynamiser le réseau de surveillance épidémiologique pour assurer une épidémio surveillance dans les autres régions du Niger, surtout celles proches de Tahoua et assurer une veille épidémiologique, sur toute l’étendue du territoire afin d’éviter à l’avenir une ré-émergence. PRESIDENT DE JURY : M. Yalacé Yamba KABORET DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme Rianatou BADA-ALAMBEDJI MEMBRE : M. Germain Jerôme SAWADOGO/M. Madi SAVADOGO CO-DIRECTEUR : M. Haladou GAGARA DATE DE SOUTENANCE : 06/06/2023 PAYS : Niger Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5091 Séroprévalence et facteurs de risque associés à la Fièvre de la Vallée du Rift chez les ruminants dans le département de Tassara, région de Tahoua au Niger, en 2022 [texte imprimé] / Nana Barira LAMINOU ZABEIROU, Auteur . - Dakar : EISMV, 2023 . - 30p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2023 Mots-clés : FIEVRE DE LA VALLEE DU RIFT SEROPREVALENCE RUMINANT NIGER Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Malgré les efforts fournis dans la lutte et la surveillance de la Fièvre de la Vallée du Rift au Niger, très peu de travaux ont été réalisés sur cette maladie. Le problème qui se pose : La situation épidémiologique de la FVR dans le département de Tassara n’est pas connue. L’objectif de notre étude est de connaître la situation épidémiologique de la FVR dans le département de Tassara en 2022. Ainsi, 497 sérums prélevés dans 17 centres du département de Tassara de la région de Tahoua, ont été analysés avec la technique d’ELISA de compétition pour la détection des anticorps anti nucléoprotéine RVFV ( NP) avec le kit ID.VET ID screenRift Vallery Fever Competition Multi-species ,pour la recherche des IgG témoins d’infection ancienne et l’ ELISA de capture pour la détection des anticorps de types IgM dirigés contre la nucléoprotéine du virus de la fièvre de la vallée du Rift avec le kit ID.VET ID screen Rift Vallery Fever IgM Capture , témoins d’infection récente. Les résultats obtenus montrent une séroprévalence globale de 7%. Toutefois, il a été noté une différence dans les taux de séroprévalence entre sites, le centre de Maya, Tizigar et Tircine sont les centres qui ont eu les séroprévalences élevées respectivement 25%, 19% et 18%. Tafargat et Tamoughniya ont présenté des séroprévalences moyennes de 14% chacun. Les sites d’Egwane, ItihadTassara commune et Inalgafiat ont enregistré des séroprévalences faibles respectivement 11%, 10%, 7,70% et 6,50% tandis que les séroprévalences les plus faibles ont été obtenues à Birmouegam (2,70) et à Amazaram (2,50%). Aucun cas positif n’a été détecté dans les sites de Intiz-Intiz, Louberat, AghazarMakaram, Azanag et Centre Peulh. L’analyse des résultats en fonction des facteurs intrinsèques a montré une variation de la séroprévalence en fonction des espèces, les caprins sont plus infectés (8,90%) que les bovins (6,90%) puis les ovins (6,50%) et une séroprévalence nulle a été notée chez les camelins. La différence de séroprévalence selon l’espèce n’est pas significative (P-value =0,580). En ce qui concerne le sexe, les résultats ont révélé que sur l’ensemble des échantillons testés toutes espèces confondues, les femelles étaient plus infectées que les mâles, soit des séroprévalences respectives de 7,16% et 6,25% ; mais cette différence n’est pas significative (P-value=0.769). De façon générale le site, l’espèce et l’âge sont les facteurs de risque sur le statut du test IgG (Pr(>|z|) = 0,001). En d’autres termes, ces trois facteurs combinés ont un effet significatif sur la maladie. Cependant, de façon spécifique, le site est le seul facteur qui a un effet significatif sur le statut du test IgG au seuil de significativité de 5%. Par conséquent, il est nécessaire d’assurer une épidémio-vigilance efficace dans cette zone d’étude. Il faut aussi redynamiser le réseau de surveillance épidémiologique pour assurer une épidémio surveillance dans les autres régions du Niger, surtout celles proches de Tahoua et assurer une veille épidémiologique, sur toute l’étendue du territoire afin d’éviter à l’avenir une ré-émergence. PRESIDENT DE JURY : M. Yalacé Yamba KABORET DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme Rianatou BADA-ALAMBEDJI MEMBRE : M. Germain Jerôme SAWADOGO/M. Madi SAVADOGO CO-DIRECTEUR : M. Haladou GAGARA DATE DE SOUTENANCE : 06/06/2023 PAYS : Niger Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5091 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M380 MEM23-09 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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