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Appréciation de la qualité bactériologique des repas servis au niveau du Centre Régional des Œuvres Universitaire de Saint-Louis (CROUS) au Sénégal / Oscar Ndisanze (2015)

MEM15-15

Public
ISBD

Titre :	Appréciation de la qualité bactériologique des repas servis au niveau du Centre Régional des Œuvres Universitaire de Saint-Louis (CROUS) au Sénégal
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Oscar Ndisanze, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2015
Importance :	30 p.
Note générale :	PAYS: Togo DSOUT: 06/02/2015
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2015
Mots-clés :	RESTAURATION COLLECTIVE CONTROLE DE QUALITE ECOLE POLYTECHNIQUE DE CROUS HYGIENE DES ALIMENTS SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1384

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M227	MEM15-15	Mémoire	Bibliothèque (SID)	Mémoires de Master	Disponible

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