Service d'Information et de Documentation
Détail de l'auteur
Auteur Oscar Ndisanze |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Interroger des sources externes
Amélioration de la production laitière des vaches dans les petits élevages par une ration à base des ressources alimentaires localement disponibles dans la région de Kaolack (Sénégal / Oscar Ndisanze (2015)
Titre : Amélioration de la production laitière des vaches dans les petits élevages par une ration à base des ressources alimentaires localement disponibles dans la région de Kaolack (Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Oscar Ndisanze, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 60 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : LAIT PRODUCTION LAITIERE ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX VACHE BOVIN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Pour évaluer l’effet d’une complémentation alimentaire sur la production laitière des vaches locales constituées essentiellement de zébu Gobra, des Djakoré, zébu Maure et des métisses issus du croisement entre les races exotiques et locales (Guzéra, Montbéliarde, Holstein), un essai a été mené à Kaolack. Un troupeau de 63 vaches en lactation a été réparti en lot témoin composé de 34 vaches et lot expérimental composé de 29 vaches. Tous les animaux ont subi un déparasitage interne contre les trématodes et les strongles. Le lot expérimental a été alimenté par une ration complémentaire composé de 1,5kg de tourteau d’arachide, 0,5kg de graines de maïs et le reste est couvert par le pâturage. Soient 2kg de matière brute fournissant par jour et pour une vache 1,935UFL ; 757g de MAD. L’alimentation des animaux du lot témoin a été assurée essentiellement par le pâturage naturel. La collecte des données a duré 90 jours. Les quantités de lait prélevées par les éleveurs ont été évaluées chaque semaine grâce à des récipients gradués. Les données recueillies ont été saisies dans le logiciel R commander V.3.1.0 et soumises à l’analyse descriptive. De l’analyse de ces résultats, il ressort que la production laitière des vaches ayant été complémentées a augmenté de 57% ; 40,8% et 36,5% respectivement chez les Djakorés, Gobra et métisses Guzéra par rapport au lot témoin. Nos résultats montrent qu’il existe une différence significative entre la production laitière des animaux du lot expérimental et ceux du lot témoin (p < 0,05). Au terme de cette étude nous pouvons retenir qu’il est possible d’améliorer la production laitière bovine par l’alimentation à travers les ressources et compléments disponibles dans la région de Kaolack. PRESIDENT DE JURY : M. Bernard Marcel DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Germain J. SAWADOGO RAPPORTEUR : M. Germain J. SAWADOGO MEMBRE : M. Serge Niangoran BAKOU CO-DIRECTEUR : M. Adama SOW DATE DE SOUTENANCE : 14/01/2015 PAYS : République du RWANDA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1852 Amélioration de la production laitière des vaches dans les petits élevages par une ration à base des ressources alimentaires localement disponibles dans la région de Kaolack (Sénégal [texte imprimé] / Oscar Ndisanze, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 60 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : LAIT PRODUCTION LAITIERE ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX VACHE BOVIN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Pour évaluer l’effet d’une complémentation alimentaire sur la production laitière des vaches locales constituées essentiellement de zébu Gobra, des Djakoré, zébu Maure et des métisses issus du croisement entre les races exotiques et locales (Guzéra, Montbéliarde, Holstein), un essai a été mené à Kaolack. Un troupeau de 63 vaches en lactation a été réparti en lot témoin composé de 34 vaches et lot expérimental composé de 29 vaches. Tous les animaux ont subi un déparasitage interne contre les trématodes et les strongles. Le lot expérimental a été alimenté par une ration complémentaire composé de 1,5kg de tourteau d’arachide, 0,5kg de graines de maïs et le reste est couvert par le pâturage. Soient 2kg de matière brute fournissant par jour et pour une vache 1,935UFL ; 757g de MAD. L’alimentation des animaux du lot témoin a été assurée essentiellement par le pâturage naturel. La collecte des données a duré 90 jours. Les quantités de lait prélevées par les éleveurs ont été évaluées chaque semaine grâce à des récipients gradués. Les données recueillies ont été saisies dans le logiciel R commander V.3.1.0 et soumises à l’analyse descriptive. De l’analyse de ces résultats, il ressort que la production laitière des vaches ayant été complémentées a augmenté de 57% ; 40,8% et 36,5% respectivement chez les Djakorés, Gobra et métisses Guzéra par rapport au lot témoin. Nos résultats montrent qu’il existe une différence significative entre la production laitière des animaux du lot expérimental et ceux du lot témoin (p < 0,05). Au terme de cette étude nous pouvons retenir qu’il est possible d’améliorer la production laitière bovine par l’alimentation à travers les ressources et compléments disponibles dans la région de Kaolack. PRESIDENT DE JURY : M. Bernard Marcel DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Germain J. SAWADOGO RAPPORTEUR : M. Germain J. SAWADOGO MEMBRE : M. Serge Niangoran BAKOU CO-DIRECTEUR : M. Adama SOW DATE DE SOUTENANCE : 14/01/2015 PAYS : République du RWANDA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1852 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1262 TD15-6 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD15-6Adobe Acrobat PDF Appréciation de la qualité bactériologique des repas servis au niveau du Centre Régional des Œuvres Universitaire de Saint-Louis (CROUS) au Sénégal / Oscar Ndisanze (2015)
Titre : Appréciation de la qualité bactériologique des repas servis au niveau du Centre Régional des Œuvres Universitaire de Saint-Louis (CROUS) au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Oscar Ndisanze, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Togo
DSOUT: 06/02/2015
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2015 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE CONTROLE DE QUALITE ECOLE POLYTECHNIQUE DE CROUS HYGIENE DES ALIMENTS SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1384 Appréciation de la qualité bactériologique des repas servis au niveau du Centre Régional des Œuvres Universitaire de Saint-Louis (CROUS) au Sénégal [texte imprimé] / Oscar Ndisanze, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 30 p.
PAYS: Togo
DSOUT: 06/02/2015
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2015 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE CONTROLE DE QUALITE ECOLE POLYTECHNIQUE DE CROUS HYGIENE DES ALIMENTS SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1384 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M227 MEM15-15 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
MEM15-15Adobe Acrobat PDF