Titre :	Contribution à l’étude de la contamination superficielle des carcasses ovines aux abattoirs
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mamadou Lamine Goudiaby, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2005
Importance :	30 p.
Note générale :	PAYS:Sénégal DSOUT:15/12/2005
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2005
Mots-clés :	VIANDE  ABATTOIR  CARCASSE  CONTAMINATION  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE  HYGIENE DE LA VIANDE  OVIN
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=238

Contribution à l’étude de la contamination superficielle des carcasses ovines aux abattoirs [texte imprimé] / Mamadou Lamine Goudiaby, Auteur . - Dakar : EISMV, 2005 . - 30 p.
PAYS:Sénégal
DSOUT:15/12/2005

Langues : Français (fre)

Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2005
Mots-clés :	VIANDE  ABATTOIR  CARCASSE  CONTAMINATION  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE  HYGIENE DE LA VIANDE  OVIN
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