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'BIOSECURITE' 
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesBiosecurité en élevage porcin / Institut Sénégalais de Recherches Agricoles ISRA (2017)
Titre : Biosecurité en élevage porcin Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut Sénégalais de Recherches Agricoles ISRA, Auteur Editeur : Dakar : FNRAA Année de publication : 2017 Importance : 13 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Rapports Mots-clés : BIOSECURITE PORC Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4635 Biosecurité en élevage porcin [texte imprimé] / Institut Sénégalais de Recherches Agricoles ISRA, Auteur . - Dakar : FNRAA, 2017 . - 13 p.
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Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Rapports Mots-clés : BIOSECURITE PORC Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4635 Réservation
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Titre : La biosécurité en aviculture moderne au sud du Benin : pratique et analyse économique Type de document : texte imprimé Auteurs : Saliou Abdoulaye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2017 Importance : 97 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : AVICULTURE AVICULTURE MODERNE POULET COUT BIOSECURITE BENIN Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’étude a porté sur les fermes avicoles modernes dans la région du Sud-Bénin plusprécisément dans les départements de l’Atlantique, de l’Ouémé et du Plateau au cours de la période allant du mois d’août au mois de novembre 2015. Au total, 40 fermes ont été visitées dans 10 communes de ces 3 départements. Ainsi, des questionnaires ont été administrés dans 25 fermes dans le département de l’Atlantique, 10 dans le département de l’Ouémé et 5 dans le département du Plateau.D’une manière générale, le niveau de biosécurité dans l’ensemble de la filière avicole est faible. Au niveau du volet isolement, 82,5% exploitations avicoles sont clôturées, 12,5% disposent de rotoluve ou 65% de pédiluves fonctionnels. Par ailleurs, les conditions d'hygiène ne sont pas bonnes de manière générale, on note un mauvais stockage de l’aliment favorisant la prolifération des rongeurs. Par contre, la majorité des exploitations respectent la règle du tout plein tout vide et le retrait systématique des cadavres de volailles. Le contrôle des mouvements se fait très difficilement car aucune exploitation ne dispose d’un panneau d’interdiction d’accès, d’un registre des visiteurs ou ne met à la disposition des visiteurs de tenues de protection spécifiques à l’exploitation. L’analyse du coût des mesures de biosécurité, a montré que le volet isolement a le coût moyen le plus élevé (1 256 750 FCFA) ; suivi de l’assainissement (11 069 FCFA), par contre aucune
dépense n’est effectuée au niveau du contrôle des mouvements. Il faut parler du cout moyen des dépenses de biosécurité Vue l'importance de la biosécurité en aviculture moderne, et face aux résultats obtenus, des recommandations ont été formulées à l’endroit des autorités étatiques,àl'UNAP-Bénin, auxaviculteurs allant dans le sens de la mise en œuvre effective des mesures de biosécurité.
PRESIDENT DE JURY : M. Issa LO DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme. Mireille Catherine KADJA WONOU RAPPORTEUR : Mme. Mireille Catherine KADJA WONOU MEMBRE : M. Alain Richi KAMGA-WALADJO CO-DIRECTEUR : Dr Walter OSSEBI /Dr Lionel GBAGUIDI DATE DE SOUTENANCE : 05/04/2017 PAYS : BENIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1966 La biosécurité en aviculture moderne au sud du Benin : pratique et analyse économique [texte imprimé] / Saliou Abdoulaye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2017 . - 97 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : AVICULTURE AVICULTURE MODERNE POULET COUT BIOSECURITE BENIN Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’étude a porté sur les fermes avicoles modernes dans la région du Sud-Bénin plusprécisément dans les départements de l’Atlantique, de l’Ouémé et du Plateau au cours de la période allant du mois d’août au mois de novembre 2015. Au total, 40 fermes ont été visitées dans 10 communes de ces 3 départements. Ainsi, des questionnaires ont été administrés dans 25 fermes dans le département de l’Atlantique, 10 dans le département de l’Ouémé et 5 dans le département du Plateau.D’une manière générale, le niveau de biosécurité dans l’ensemble de la filière avicole est faible. Au niveau du volet isolement, 82,5% exploitations avicoles sont clôturées, 12,5% disposent de rotoluve ou 65% de pédiluves fonctionnels. Par ailleurs, les conditions d'hygiène ne sont pas bonnes de manière générale, on note un mauvais stockage de l’aliment favorisant la prolifération des rongeurs. Par contre, la majorité des exploitations respectent la règle du tout plein tout vide et le retrait systématique des cadavres de volailles. Le contrôle des mouvements se fait très difficilement car aucune exploitation ne dispose d’un panneau d’interdiction d’accès, d’un registre des visiteurs ou ne met à la disposition des visiteurs de tenues de protection spécifiques à l’exploitation. L’analyse du coût des mesures de biosécurité, a montré que le volet isolement a le coût moyen le plus élevé (1 256 750 FCFA) ; suivi de l’assainissement (11 069 FCFA), par contre aucune
dépense n’est effectuée au niveau du contrôle des mouvements. Il faut parler du cout moyen des dépenses de biosécurité Vue l'importance de la biosécurité en aviculture moderne, et face aux résultats obtenus, des recommandations ont été formulées à l’endroit des autorités étatiques,àl'UNAP-Bénin, auxaviculteurs allant dans le sens de la mise en œuvre effective des mesures de biosécurité.
PRESIDENT DE JURY : M. Issa LO DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme. Mireille Catherine KADJA WONOU RAPPORTEUR : Mme. Mireille Catherine KADJA WONOU MEMBRE : M. Alain Richi KAMGA-WALADJO CO-DIRECTEUR : Dr Walter OSSEBI /Dr Lionel GBAGUIDI DATE DE SOUTENANCE : 05/04/2017 PAYS : BENIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1966 Réservation
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Titre : Coût d’une mise à niveau des mesures de biosécurité dans les fermes avicoles du secteur 3 au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Sionfoungo Daouda Soro, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2011 Importance : 100 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011 Mots-clés : BIOSECURITE AVICULTURE POLLUTION COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude vise à estimer les coûts d’une mise à niveau des mesures de biosécurité dans les fermes avicoles du secteur 3. Cette étude s’est déroulée de novembre 2010 à mai 2011 dans les communautés rurales de Sangalcam (département de Rufisque) et de Djender (département de Thiès). L’approche méthodologique adoptée a consisté, d’abord, à collecter des données disponibles auprès de certains acteurs privés de la filière avicole, des services publics comme l’ANSD, le CNA, la DIREL, de l’EISMV et à travers certaines références électroniques. Ensuite, une enquête a été effectuée auprès de 05 fermes avicoles dont 03 à spéculation ponte et 02 à spéculation chair pour faire le diagnostic du niveau des pratiques de biosécurité dans les fermes du secteur 3. Enfin les coûts d’une mise à niveau des mesures de biosécurité dans les
fermes avicoles du secteur 3 ont été estimés à partir de l’élaboration d’une ferme modèle. L’enquête a révélé que le niveau des mesures de biosécurité n’est toujours pas satisfaisant confirmant les travaux antérieurs. Une ferme modèle à spéculation chair a été par la suite conçue pour 1000 sujets. Après évaluation, le coût global de la mise en place des mesures de biosécurité s’élève à 9 344 300 FCFA. Le volet isolement qui prend en compte la clôture, le bâtiment d’élevage et les locaux annexes, a l’investissement le plus lourd avec un coût de 8 090 000 FCFA, soit 86,57%. Le volet assainissement occupe le second rang avec un coût de 1 130 300 FCFA, soit 12,1%. Cette composante comprend les fosses à fumure et à cadavres, les produits de nettoyage et de désinfection et la prophylaxie médicale. Enfin, la composante contrôle des mouvements a un coût de 124 000 FCFA, soit 1,32%. Dans cette composante, sont pris en compte la formation en biosécurité, le panneau d’interdiction d’accès, les tenues de protection et le registre des visites. Il ressort de cette étude que le niveau de la biosécurité dans les fermes avicoles du secteur 3 peut être amélioré à un coût raisonnable pour les fermes de ce secteur. Pour ce faire, les mesures de biosécurité doivent être adaptées aux réalités locales et leur application effective permettra d’augmenter la productivité avicole et contribuer ainsi à asseoir les conditions d’un développement durable. Partant de l’importance de la biosécurité en aviculture et des défis à relever quant à son application effective, surtout dans les élevages du secteur 3, des recommandations sont faites à l’endroit de l’Etat, des éleveurs et des chercheurs. Ces recommandations visent à faire participer les principaux acteurs de l’aviculture à l’adoption et à la mise en pratique desesures de biosécurité efficaces à travers des efforts conjugués et coordonnés.PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KANE Yaghouba RAPPORTEUR : Monsieur KANE Yaghouba MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Dr. MANKOR Adrien /Dr. GUEYE Amadou DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2011 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1708 Coût d’une mise à niveau des mesures de biosécurité dans les fermes avicoles du secteur 3 au Sénégal [texte imprimé] / Sionfoungo Daouda Soro, Auteur . - Dakar : EISMV, 2011 . - 100 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011 Mots-clés : BIOSECURITE AVICULTURE POLLUTION COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude vise à estimer les coûts d’une mise à niveau des mesures de biosécurité dans les fermes avicoles du secteur 3. Cette étude s’est déroulée de novembre 2010 à mai 2011 dans les communautés rurales de Sangalcam (département de Rufisque) et de Djender (département de Thiès). L’approche méthodologique adoptée a consisté, d’abord, à collecter des données disponibles auprès de certains acteurs privés de la filière avicole, des services publics comme l’ANSD, le CNA, la DIREL, de l’EISMV et à travers certaines références électroniques. Ensuite, une enquête a été effectuée auprès de 05 fermes avicoles dont 03 à spéculation ponte et 02 à spéculation chair pour faire le diagnostic du niveau des pratiques de biosécurité dans les fermes du secteur 3. Enfin les coûts d’une mise à niveau des mesures de biosécurité dans les
fermes avicoles du secteur 3 ont été estimés à partir de l’élaboration d’une ferme modèle. L’enquête a révélé que le niveau des mesures de biosécurité n’est toujours pas satisfaisant confirmant les travaux antérieurs. Une ferme modèle à spéculation chair a été par la suite conçue pour 1000 sujets. Après évaluation, le coût global de la mise en place des mesures de biosécurité s’élève à 9 344 300 FCFA. Le volet isolement qui prend en compte la clôture, le bâtiment d’élevage et les locaux annexes, a l’investissement le plus lourd avec un coût de 8 090 000 FCFA, soit 86,57%. Le volet assainissement occupe le second rang avec un coût de 1 130 300 FCFA, soit 12,1%. Cette composante comprend les fosses à fumure et à cadavres, les produits de nettoyage et de désinfection et la prophylaxie médicale. Enfin, la composante contrôle des mouvements a un coût de 124 000 FCFA, soit 1,32%. Dans cette composante, sont pris en compte la formation en biosécurité, le panneau d’interdiction d’accès, les tenues de protection et le registre des visites. Il ressort de cette étude que le niveau de la biosécurité dans les fermes avicoles du secteur 3 peut être amélioré à un coût raisonnable pour les fermes de ce secteur. Pour ce faire, les mesures de biosécurité doivent être adaptées aux réalités locales et leur application effective permettra d’augmenter la productivité avicole et contribuer ainsi à asseoir les conditions d’un développement durable. Partant de l’importance de la biosécurité en aviculture et des défis à relever quant à son application effective, surtout dans les élevages du secteur 3, des recommandations sont faites à l’endroit de l’Etat, des éleveurs et des chercheurs. Ces recommandations visent à faire participer les principaux acteurs de l’aviculture à l’adoption et à la mise en pratique desesures de biosécurité efficaces à travers des efforts conjugués et coordonnés.PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KANE Yaghouba RAPPORTEUR : Monsieur KANE Yaghouba MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Dr. MANKOR Adrien /Dr. GUEYE Amadou DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2011 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1708 Réservation
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Titre : Etat des lieux sur les mesures de biosécurité dans les fermes avicoles au Sénégal : cas des départements de Rufisque et Thiès Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise Oulon, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2010 Importance : 87 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : BIOSECURITE AVICULTURE POLLUTION SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude porte sur l’évaluation des pratiques de biosécurité dans les fermes avicoles des départements de Rufisque et Thiès. Cette étude s’est déroulée de mars à avril 2010. Un échantillon de 50 fermes avicoles a été enquêté dont 19 fermes sont destinées à la spéculation ponte, 14 fermes à la spéculation chair, et 17 fermes aux spéculations mixtes (chair et ponte). Les résultats de l’enquête révèlent que, les effectifs de volailles dans les fermes enquêtées, s’élèvent à 83037 dans le département de Thiès contre 66385 têtes dans le département de Rufisque. Pour les données de la biosécurité, les résultats montrent qu’au niveau du composant isolement, sur les 50 fermes enquêtées, 92% des fermes sont clôturées, 96% des fermes possèdent un grillage de protection contre les nuisibles et tous les propriétaires des fermes déclarent garder les portes des élevages fermées à clé. Concernant le contrôle des mouvements, chez 68% des fermes, les ouvriers sont assignés à des poulaillers spécifiques. Les visites sont réglementées chez 54% des fermes, et chez 12% des aviculteurs, l’accès n’est pas autorisé aux visiteurs même si aucune ferme ne dispose d’un panneau d’interdiction d’entrée. Lors des visites, seuls 2% des fermes distribuent des tenues aux visiteurs. L’enquête a montré que globalement le niveau d’assainissement n’est pas satisfaisant chez 57% des fermes enquêtées. La litière est propre et sèche dans les poulaillers chez 92% des fermes. Toutes les fermes nettoient, lavent et désinfectent leurs bâtiments après chaque bande. La litière est stockée dans la ferme chez 68% des fermes. 2% des fermes possèdent des fosses pour l’évacuation de ces eaux. Les cadavres de volailles sont dans 54% des cas enfouis, dans 44% jetés à l’air libre et incinérés dans 4% des fermes. Ils sont souillés dans 86% des cas par les rongeurs, et 57% des cas par les volailles. Les aliments sont souillés dans 86% des cas par les rongeurs, et 57% des cas par les volailles. Chez 18% des fermes, les alvéoles sont à usage unique. Seuls 4% des fermes possèdent un pédiluve à l’entrée des bâtiments. Des recommandations ont été faites sur la base de ces résultats. PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KANE Yaghouba RAPPORTEUR : Monsieur KABORET Yamba Yalacé MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Monsieur MANKOR Adrien DATE DE SOUTENANCE : 22/07/2010 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1669 Etat des lieux sur les mesures de biosécurité dans les fermes avicoles au Sénégal : cas des départements de Rufisque et Thiès [texte imprimé] / Elise Oulon, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 87 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : BIOSECURITE AVICULTURE POLLUTION SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude porte sur l’évaluation des pratiques de biosécurité dans les fermes avicoles des départements de Rufisque et Thiès. Cette étude s’est déroulée de mars à avril 2010. Un échantillon de 50 fermes avicoles a été enquêté dont 19 fermes sont destinées à la spéculation ponte, 14 fermes à la spéculation chair, et 17 fermes aux spéculations mixtes (chair et ponte). Les résultats de l’enquête révèlent que, les effectifs de volailles dans les fermes enquêtées, s’élèvent à 83037 dans le département de Thiès contre 66385 têtes dans le département de Rufisque. Pour les données de la biosécurité, les résultats montrent qu’au niveau du composant isolement, sur les 50 fermes enquêtées, 92% des fermes sont clôturées, 96% des fermes possèdent un grillage de protection contre les nuisibles et tous les propriétaires des fermes déclarent garder les portes des élevages fermées à clé. Concernant le contrôle des mouvements, chez 68% des fermes, les ouvriers sont assignés à des poulaillers spécifiques. Les visites sont réglementées chez 54% des fermes, et chez 12% des aviculteurs, l’accès n’est pas autorisé aux visiteurs même si aucune ferme ne dispose d’un panneau d’interdiction d’entrée. Lors des visites, seuls 2% des fermes distribuent des tenues aux visiteurs. L’enquête a montré que globalement le niveau d’assainissement n’est pas satisfaisant chez 57% des fermes enquêtées. La litière est propre et sèche dans les poulaillers chez 92% des fermes. Toutes les fermes nettoient, lavent et désinfectent leurs bâtiments après chaque bande. La litière est stockée dans la ferme chez 68% des fermes. 2% des fermes possèdent des fosses pour l’évacuation de ces eaux. Les cadavres de volailles sont dans 54% des cas enfouis, dans 44% jetés à l’air libre et incinérés dans 4% des fermes. Ils sont souillés dans 86% des cas par les rongeurs, et 57% des cas par les volailles. Les aliments sont souillés dans 86% des cas par les rongeurs, et 57% des cas par les volailles. Chez 18% des fermes, les alvéoles sont à usage unique. Seuls 4% des fermes possèdent un pédiluve à l’entrée des bâtiments. Des recommandations ont été faites sur la base de ces résultats. PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KANE Yaghouba RAPPORTEUR : Monsieur KABORET Yamba Yalacé MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Monsieur MANKOR Adrien DATE DE SOUTENANCE : 22/07/2010 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1669 Réservation
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Titre : Etat de mise en œuvre des mesures de biosecurité dans les fermes aquacoles de la zone nord du Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Robane Faye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2019 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Sénégal
DSOUT: 27/07/2019
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2019 Mots-clés : FERME BIOSECURITE AQUACULTURE POISSON SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2875 Etat de mise en œuvre des mesures de biosecurité dans les fermes aquacoles de la zone nord du Sénégal [texte imprimé] / Robane Faye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 30 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT: 27/07/2019
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2019 Mots-clés : FERME BIOSECURITE AQUACULTURE POISSON SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2875 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M339 MEM19-23 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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