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Diagnostics et prises en charge des pathologies du tube digestif chez les équidés de trait : cas de l’hôpital américain Fondouk de Fès au Maroc / Serigne Fallou Mbaye (2022)
Titre : Diagnostics et prises en charge des pathologies du tube digestif chez les équidés de trait : cas de l’hôpital américain Fondouk de Fès au Maroc Type de document : texte imprimé Auteurs : Serigne Fallou Mbaye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2022 Importance : 133 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les pathologies du tube digestif constituent des affections majeures chez les équidés. C’est dans ce cadre que la présente étude est réalisée, et elle est composée de deux parties. Une première partie correspondant à la synthèse bibliographique mettant l’accent sur la grande complexité et l’importance des pathologies du tube digestif chez les équidés, tant par son incidence (première cause de consultation médicale), par son taux de mortalité (première cause toutes pathologies confondues), que par ses conséquences économiques et affectives sur les propriétaires et les vétérinaires traitant , à travers l’étude du diagnostic, les données cliniques et thérapeutiques des pathologies du tube digestif indispensables à une prise en charge efficace du patient. La seconde partie est consacrée à l’étude du diagnostic et de la prise en charge des pathologies du tube digestif et d’étude de cas cliniques chez les équidés de trait à l’American Fondouk, qui nous a permis de mettre en évidence les principales pathologies durant une année, et il y apparaît que les pathologies du tube digestif ont une prévalence de 29% avec une prédominance des mulets 14,38%, suivi des chevaux 8,4% enfin les ânes avec une prévalence de 5,6%. Outre ces données statistiques, cette étude décrit la technique de conduite de l’examen clinique d’un équidé et la prise en charge des pathologies digestifs. Il en ressort que le syndrome de colique, le parasitisme et les pathologies et anomalies dentaires sont les plus fréquentes viendrons ensuite le prolapsus rectal, les impactions gastriques, les obstructions œsophagiennes et les colites (diarrhée). Les équidés concernés sont les équidés de trait qui sont par ordre de dominance les mulets, les chevaux, les ânes et les poneys qui sont faiblement représentés. Cette étude apporte de nombreuses perspectives à envisager dans le futur ceci à différents niveaux, local, national et international. PRESIDENT DE JURY : Monsieur Amadou DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur Yalacé Yamba KABORET RAPPORTEUR : Monsieur Yalacé Yamba KABORET MEMBRE : Monsieur Olivier LEPAGE /Monsieur Gualbert Simon NTEME ELLA CO-DIRECTEUR : Monsieur François-Xavier LALÈYÊ DATE DE SOUTENANCE : 17/03/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4958 Diagnostics et prises en charge des pathologies du tube digestif chez les équidés de trait : cas de l’hôpital américain Fondouk de Fès au Maroc [texte imprimé] / Serigne Fallou Mbaye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 133 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les pathologies du tube digestif constituent des affections majeures chez les équidés. C’est dans ce cadre que la présente étude est réalisée, et elle est composée de deux parties. Une première partie correspondant à la synthèse bibliographique mettant l’accent sur la grande complexité et l’importance des pathologies du tube digestif chez les équidés, tant par son incidence (première cause de consultation médicale), par son taux de mortalité (première cause toutes pathologies confondues), que par ses conséquences économiques et affectives sur les propriétaires et les vétérinaires traitant , à travers l’étude du diagnostic, les données cliniques et thérapeutiques des pathologies du tube digestif indispensables à une prise en charge efficace du patient. La seconde partie est consacrée à l’étude du diagnostic et de la prise en charge des pathologies du tube digestif et d’étude de cas cliniques chez les équidés de trait à l’American Fondouk, qui nous a permis de mettre en évidence les principales pathologies durant une année, et il y apparaît que les pathologies du tube digestif ont une prévalence de 29% avec une prédominance des mulets 14,38%, suivi des chevaux 8,4% enfin les ânes avec une prévalence de 5,6%. Outre ces données statistiques, cette étude décrit la technique de conduite de l’examen clinique d’un équidé et la prise en charge des pathologies digestifs. Il en ressort que le syndrome de colique, le parasitisme et les pathologies et anomalies dentaires sont les plus fréquentes viendrons ensuite le prolapsus rectal, les impactions gastriques, les obstructions œsophagiennes et les colites (diarrhée). Les équidés concernés sont les équidés de trait qui sont par ordre de dominance les mulets, les chevaux, les ânes et les poneys qui sont faiblement représentés. Cette étude apporte de nombreuses perspectives à envisager dans le futur ceci à différents niveaux, local, national et international. PRESIDENT DE JURY : Monsieur Amadou DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur Yalacé Yamba KABORET RAPPORTEUR : Monsieur Yalacé Yamba KABORET MEMBRE : Monsieur Olivier LEPAGE /Monsieur Gualbert Simon NTEME ELLA CO-DIRECTEUR : Monsieur François-Xavier LALÈYÊ DATE DE SOUTENANCE : 17/03/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4958 Réservation
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TD22-12Adobe Acrobat PDF Disposition des eleveurs de lapins a vacciner et a payer la vaccination contre la maladie hemorragique virale au sud du Bénin / Judith Amélé TCHAWLASSOU (2022)
Titre : Disposition des eleveurs de lapins a vacciner et a payer la vaccination contre la maladie hemorragique virale au sud du Bénin Type de document : texte imprimé Auteurs : Judith Amélé TCHAWLASSOU, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2022 Importance : 58p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : LAPIN VACCINATION MALADIE HEMORRAGIQUE VIRALE VIRUS BENIN Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude porte sur l’évaluation de la propension des cuniculteurs à vacciner et à payer la vaccination contre le VHD au sud du Bénin. Elle s’est déroulée de Septembre à Décembre 2021 au sud du Bénin dans le département de l’Atlantique. Les données ont été collectées auprès de 100 cuniculteurs du département de l’Atlantique. La saisie et l’analyse des données ont été effectuées à l’aide du tableur Excel 2013, et du logiciel SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) version 23. Les résultats de cette étude montrent que la population d’enquête est constituée majoritairement des hommes (78%), Ils étaient pour la plupart âgés de plus de 50 ans (46%), ayant le niveau universitaire (42%) et plus de 5 ans d’expérience en élevage cunicole (77%). Généralement propriétaires des animaux qu’ils possèdent, ils pratiquaient le système de production semi-intensif (87%) avec une prédominance du mode d’élevage repro-engraissement (97%). De profession variées seulement 35% pratiquaient la cuniculture comme activité principale. Ils appartenaient à 63% à des associations de cuniculteurs. Les races de lapins les plus exploitées étaient la race locale (43%) et la race Hyla (40%). De plus, les éleveurs avaient une bonne connaissance de la maladie (97%) et une bonne perception de la vaccination (73%). La majorité des éleveurs (81%) n’étaient pas disposés à vacciner leurs animaux. Les principales causes évoquées pour ce refus étaient le prix élevé des vaccins (60,5%), l’avis de personnes tierces ayant évoqués des éventuels échecs vaccinaux (13,58%) et le choix personnel (9,88%). Une minorité a évoqué la mauvaise qualité du vaccin, les difficultés d’accès et le manque de motivation. Les tests statistiques réalisées ont permis d’identifier deux facteurs significativement associés au refus de la vaccination contre le VHD. Il s’agit de l’âge et du suivi de l’exploitation par un vétérinaire. Quant à l’évaluation de la PAP, elle s’est avérée faible et se situe entre l’offre initiale (5%) et la deuxième offre (10%) pour les attributs : « DEDOMMAGEMENT EN CAS DE PROBLEME », « DISPONIBILITE » et « QUALITE DU VACCIN ». Toutefois, la PAP était élevée pour les attributs Qualité et disponibilité du vaccin que pour l’attribut dédommagement en cas de problème. Quant à l’attribut « VACCIN A MOINDRE COÛT », la PAP est élevée et se situe entre la deuxième (10%) et la troisième offre (20%). Par ailleurs, la présence du vétérinaire était le seul facteur significatif associé à la PAP pour les différents attributs. L’âge et le système de production s’ajoutait pour l’attribut « VACCIN A MOINDRE COÛT ». Des recommandations pour une amélioration de la couverture vaccinale en matière de VHD au Bénin ont été adressées à l’état, aux services vétérinaires et aux éleveurs eux même. PRESIDENT DE JURY : M. Louis Augustin D. DIOUF DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Gualbert Simon NTEME ELLA RAPPORTEUR : M. Gualbert Simon NTEME ELLA MEMBRE : Mme Mireille Cathérine KADJA WONOU CO-DIRECTEUR : M. Walter OSSEBI DATE DE SOUTENANCE : 20/12/2022 PAYS : Bénin Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5018 Disposition des eleveurs de lapins a vacciner et a payer la vaccination contre la maladie hemorragique virale au sud du Bénin [texte imprimé] / Judith Amélé TCHAWLASSOU, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 58p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : LAPIN VACCINATION MALADIE HEMORRAGIQUE VIRALE VIRUS BENIN Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude porte sur l’évaluation de la propension des cuniculteurs à vacciner et à payer la vaccination contre le VHD au sud du Bénin. Elle s’est déroulée de Septembre à Décembre 2021 au sud du Bénin dans le département de l’Atlantique. Les données ont été collectées auprès de 100 cuniculteurs du département de l’Atlantique. La saisie et l’analyse des données ont été effectuées à l’aide du tableur Excel 2013, et du logiciel SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) version 23. Les résultats de cette étude montrent que la population d’enquête est constituée majoritairement des hommes (78%), Ils étaient pour la plupart âgés de plus de 50 ans (46%), ayant le niveau universitaire (42%) et plus de 5 ans d’expérience en élevage cunicole (77%). Généralement propriétaires des animaux qu’ils possèdent, ils pratiquaient le système de production semi-intensif (87%) avec une prédominance du mode d’élevage repro-engraissement (97%). De profession variées seulement 35% pratiquaient la cuniculture comme activité principale. Ils appartenaient à 63% à des associations de cuniculteurs. Les races de lapins les plus exploitées étaient la race locale (43%) et la race Hyla (40%). De plus, les éleveurs avaient une bonne connaissance de la maladie (97%) et une bonne perception de la vaccination (73%). La majorité des éleveurs (81%) n’étaient pas disposés à vacciner leurs animaux. Les principales causes évoquées pour ce refus étaient le prix élevé des vaccins (60,5%), l’avis de personnes tierces ayant évoqués des éventuels échecs vaccinaux (13,58%) et le choix personnel (9,88%). Une minorité a évoqué la mauvaise qualité du vaccin, les difficultés d’accès et le manque de motivation. Les tests statistiques réalisées ont permis d’identifier deux facteurs significativement associés au refus de la vaccination contre le VHD. Il s’agit de l’âge et du suivi de l’exploitation par un vétérinaire. Quant à l’évaluation de la PAP, elle s’est avérée faible et se situe entre l’offre initiale (5%) et la deuxième offre (10%) pour les attributs : « DEDOMMAGEMENT EN CAS DE PROBLEME », « DISPONIBILITE » et « QUALITE DU VACCIN ». Toutefois, la PAP était élevée pour les attributs Qualité et disponibilité du vaccin que pour l’attribut dédommagement en cas de problème. Quant à l’attribut « VACCIN A MOINDRE COÛT », la PAP est élevée et se situe entre la deuxième (10%) et la troisième offre (20%). Par ailleurs, la présence du vétérinaire était le seul facteur significatif associé à la PAP pour les différents attributs. L’âge et le système de production s’ajoutait pour l’attribut « VACCIN A MOINDRE COÛT ». Des recommandations pour une amélioration de la couverture vaccinale en matière de VHD au Bénin ont été adressées à l’état, aux services vétérinaires et aux éleveurs eux même. PRESIDENT DE JURY : M. Louis Augustin D. DIOUF DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Gualbert Simon NTEME ELLA RAPPORTEUR : M. Gualbert Simon NTEME ELLA MEMBRE : Mme Mireille Cathérine KADJA WONOU CO-DIRECTEUR : M. Walter OSSEBI DATE DE SOUTENANCE : 20/12/2022 PAYS : Bénin Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5018 Réservation
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TD22-74Adobe Acrobat PDF Effet du beurre de karité sur les plaies post-chirurgicales : Etude de cas chez le lapin de race néo-zélandaise à Dakar (Sénégal) en 2021 / Alphahimo Waly BA (2022)
Titre : Effet du beurre de karité sur les plaies post-chirurgicales : Etude de cas chez le lapin de race néo-zélandaise à Dakar (Sénégal) en 2021 Type de document : texte imprimé Auteurs : Alphahimo Waly BA, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2022 Importance : 62p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : BEURRE DE KARITE LAPIN RACE NEO-ZELANDAISE PLAIE CICATRISATION Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : De nos jours les problèmes liés à l’antibiorésistance ont poussé les chercheurs à trouver des alternatives. Dans le milieu hospitalier, où le traitement des plaies représente plus de la moitié des motifs de consultation, trouver une alternative devient nécessaire. A cet effet, le beurre de karité longtemps utilisé dans la médecine traditionnelle lors du traitement des plaies a été envisagé. C’est ainsi que cette étude a été réalisé pour évaluer l’efficacité du beurre de karité local dans le traitement des plaies post-chirurgicales.
Le présent document composé de deux parties fait un rappel de la structure de la peau ; de la cicatrisation et une synthèse des études sur les effets cicatrisants de quelques produits naturels dans sa première partie. Puis, la deuxième partie est une étude expérimentale sur des plaies créées chirurgicalement sur le dos de 24 lapins afin d’évaluer les effets cicatrisants du beurre de karité local. De cette étude, il en est ressorti que la cicatrisation complète est obtenue au bout de 18 +/- 2 avec le beurre de karité et 15 +/- 2 jours chez le lot sans beurre de karité. Mais cette cicatrisation est retardée de 02 jours sur des plaies créées au bistouri électrique chez les deux lots. Néanmoins, des résultats spectaculaires 8 +/- 2 jours au niveau du LExp et de 10 +/- 2 jours au LTém ont été obtenus sur des plaies où la cicatrisation par seconde intension était privilégiée.PRESIDENT DE JURY : Mme Rokhaya SYLLA GUEYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Rock Allister LAPO RAPPORTEUR : M. Rock Allister LAPO MEMBRE : M. Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 28/07/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5008 Effet du beurre de karité sur les plaies post-chirurgicales : Etude de cas chez le lapin de race néo-zélandaise à Dakar (Sénégal) en 2021 [texte imprimé] / Alphahimo Waly BA, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 62p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : BEURRE DE KARITE LAPIN RACE NEO-ZELANDAISE PLAIE CICATRISATION Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : De nos jours les problèmes liés à l’antibiorésistance ont poussé les chercheurs à trouver des alternatives. Dans le milieu hospitalier, où le traitement des plaies représente plus de la moitié des motifs de consultation, trouver une alternative devient nécessaire. A cet effet, le beurre de karité longtemps utilisé dans la médecine traditionnelle lors du traitement des plaies a été envisagé. C’est ainsi que cette étude a été réalisé pour évaluer l’efficacité du beurre de karité local dans le traitement des plaies post-chirurgicales.
Le présent document composé de deux parties fait un rappel de la structure de la peau ; de la cicatrisation et une synthèse des études sur les effets cicatrisants de quelques produits naturels dans sa première partie. Puis, la deuxième partie est une étude expérimentale sur des plaies créées chirurgicalement sur le dos de 24 lapins afin d’évaluer les effets cicatrisants du beurre de karité local. De cette étude, il en est ressorti que la cicatrisation complète est obtenue au bout de 18 +/- 2 avec le beurre de karité et 15 +/- 2 jours chez le lot sans beurre de karité. Mais cette cicatrisation est retardée de 02 jours sur des plaies créées au bistouri électrique chez les deux lots. Néanmoins, des résultats spectaculaires 8 +/- 2 jours au niveau du LExp et de 10 +/- 2 jours au LTém ont été obtenus sur des plaies où la cicatrisation par seconde intension était privilégiée.PRESIDENT DE JURY : Mme Rokhaya SYLLA GUEYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Rock Allister LAPO RAPPORTEUR : M. Rock Allister LAPO MEMBRE : M. Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 28/07/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5008 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1622 TD22-58 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD22-58Adobe Acrobat PDF Effet de l’incorporation de Excential Energy Plus dans l’alimentation sur les performances du poulet de chair au Sénégal / Ousmane FAYE (2022)
Titre : Effet de l’incorporation de Excential Energy Plus dans l’alimentation sur les performances du poulet de chair au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Ousmane FAYE, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2022 Importance : 82p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : EXCENTIAL ENERGY ALIMENTATION DE VOLAILLES SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail vise à évaluer les effets de la supplémentation d’un additif alimentaire (Excential Energy Plus) sur les performances zootechniques et les résultats économiques chez les poulets de chair. Il s’est déroulé au poulailler de l’EISMV situé à Rufisque (Dakar) durant la période allant du 26 mars au 07 mai 2021. Il a porté sur 449 poussins chair d’un jour, de souche Cobb500 non sexés livrés par la société AVIVET. Au départ, les sujets ont été répartis au hasard en trois (3) lots puis subdivisés en 3 sous lots par lot, à partir de la deuxième semaine. Les lots correspondant à trois rations expérimentales TmtE0 ou témoin (niveau énergétique standard), TmtE1 (niveau énergétique bas) et TmtE2 (niveau énergétique bas + EEP). L’eau et l’aliment étaient distribués ad libitum durant toute la durée d’élevage. La température au sein du bâtiment a été relevée deux fois par jour entre 8h et 18h. La quantité d’aliments distribuée et refusée et les mortalités journalières, ainsi que les pesées hebdomadaires ont été enregistrées.
A la 6ème semaine d’âge, les sujets du traitement TmtE2 ont eu un poids vif moyen plus élevé (1334,1±306,55 g) par rapport aux témoins (1247,89±312,98 g) et à ceux du TmtE1 (1303,34±286,77 g) ; l’incorporation de EEP a amélioré de façon significative le GMQ du lot TmtE2 (30,72±7,30 g/j) par rapport aux lots TmtE0 (28,67±7,45 g/j) et TmtE1 (29,98±6,83 g/j). Elle a également amélioré de façon significative la consommation alimentaire moyenne chez les sujets du lot TmtE2 (85,22±6,13 g/j) par rapport aux lots témoin TmtE0 (78,83±5,90 g/j) et TmtE1 (81,36±5,98 g/j). Elle a par contre engendré une détérioration mais non significative des indices de consommations chez les sujets du TmtE2 (2,94±11,66) par rapport aux sujets de TmtE0 (2,82±1,01) et TmtE1 (2,31±1,02). Egalement, l’additif a entrainé une augmentation significative de la consommation d’eau chez les sujets des lots TmtE2 (186,84±19,09 ml/j) par rapport au témoins (166,76±16,25 ml/j). Les poids carcasses moyens et les rendements d’abattage ont connu des variations significatives. Les poids carcasses moyens de 885,41±222,12 g, de 891,75±196,77 g, et de 950,76±225,34 g, ont été obtenus, respectivement, chez les sujets des lots TmtE0, TmtE1 et TmtE2, correspondant dans le même ordre à des rendements carcasses de 71,00±2,78%, de 68,4±1,77% et de 71,2±3,63%. Parallèlement, l’inclusion de EEP dans la ration a induit une amélioration significative des poids du foie et leurs rendements d’abattages, mais sans influence sur le gras abdominal.
Par ailleurs, les pododermatites ont été plus observées chez les sujets du lot tmtE1 avec un score lésionnel moyen de 2,62 contrairement aux sujets des lots, TmtE0 et TmtE2 avec des scores lésionnels moyens respectifs de 2,03 et 1,81. De même, l’état de la litière a enregistré les meilleurs résultats dans le lot TmtE2 (3,33) par rapport aux traitements TmtE0 (3,0) et TmtE1 (2,67).
Au plan économique, nous avons obtenu des marges brutes alimentaires par poulet de 515,49 FCFA, de 536,57 FCFA et de 586,13 FCFA, respectivement, pour les lots TmtE0, TmtE1 et TmtE2.PRESIDENT DE JURY : M. Boucar NDONG DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Ayao MISSOHOU RAPPORTEUR : M. Ayao MISSOHOU MEMBRE : M. Serigne Khalifa Babacar SYLLA DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5005 Effet de l’incorporation de Excential Energy Plus dans l’alimentation sur les performances du poulet de chair au Sénégal [texte imprimé] / Ousmane FAYE, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 82p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : EXCENTIAL ENERGY ALIMENTATION DE VOLAILLES SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail vise à évaluer les effets de la supplémentation d’un additif alimentaire (Excential Energy Plus) sur les performances zootechniques et les résultats économiques chez les poulets de chair. Il s’est déroulé au poulailler de l’EISMV situé à Rufisque (Dakar) durant la période allant du 26 mars au 07 mai 2021. Il a porté sur 449 poussins chair d’un jour, de souche Cobb500 non sexés livrés par la société AVIVET. Au départ, les sujets ont été répartis au hasard en trois (3) lots puis subdivisés en 3 sous lots par lot, à partir de la deuxième semaine. Les lots correspondant à trois rations expérimentales TmtE0 ou témoin (niveau énergétique standard), TmtE1 (niveau énergétique bas) et TmtE2 (niveau énergétique bas + EEP). L’eau et l’aliment étaient distribués ad libitum durant toute la durée d’élevage. La température au sein du bâtiment a été relevée deux fois par jour entre 8h et 18h. La quantité d’aliments distribuée et refusée et les mortalités journalières, ainsi que les pesées hebdomadaires ont été enregistrées.
A la 6ème semaine d’âge, les sujets du traitement TmtE2 ont eu un poids vif moyen plus élevé (1334,1±306,55 g) par rapport aux témoins (1247,89±312,98 g) et à ceux du TmtE1 (1303,34±286,77 g) ; l’incorporation de EEP a amélioré de façon significative le GMQ du lot TmtE2 (30,72±7,30 g/j) par rapport aux lots TmtE0 (28,67±7,45 g/j) et TmtE1 (29,98±6,83 g/j). Elle a également amélioré de façon significative la consommation alimentaire moyenne chez les sujets du lot TmtE2 (85,22±6,13 g/j) par rapport aux lots témoin TmtE0 (78,83±5,90 g/j) et TmtE1 (81,36±5,98 g/j). Elle a par contre engendré une détérioration mais non significative des indices de consommations chez les sujets du TmtE2 (2,94±11,66) par rapport aux sujets de TmtE0 (2,82±1,01) et TmtE1 (2,31±1,02). Egalement, l’additif a entrainé une augmentation significative de la consommation d’eau chez les sujets des lots TmtE2 (186,84±19,09 ml/j) par rapport au témoins (166,76±16,25 ml/j). Les poids carcasses moyens et les rendements d’abattage ont connu des variations significatives. Les poids carcasses moyens de 885,41±222,12 g, de 891,75±196,77 g, et de 950,76±225,34 g, ont été obtenus, respectivement, chez les sujets des lots TmtE0, TmtE1 et TmtE2, correspondant dans le même ordre à des rendements carcasses de 71,00±2,78%, de 68,4±1,77% et de 71,2±3,63%. Parallèlement, l’inclusion de EEP dans la ration a induit une amélioration significative des poids du foie et leurs rendements d’abattages, mais sans influence sur le gras abdominal.
Par ailleurs, les pododermatites ont été plus observées chez les sujets du lot tmtE1 avec un score lésionnel moyen de 2,62 contrairement aux sujets des lots, TmtE0 et TmtE2 avec des scores lésionnels moyens respectifs de 2,03 et 1,81. De même, l’état de la litière a enregistré les meilleurs résultats dans le lot TmtE2 (3,33) par rapport aux traitements TmtE0 (3,0) et TmtE1 (2,67).
Au plan économique, nous avons obtenu des marges brutes alimentaires par poulet de 515,49 FCFA, de 536,57 FCFA et de 586,13 FCFA, respectivement, pour les lots TmtE0, TmtE1 et TmtE2.PRESIDENT DE JURY : M. Boucar NDONG DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Ayao MISSOHOU RAPPORTEUR : M. Ayao MISSOHOU MEMBRE : M. Serigne Khalifa Babacar SYLLA DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5005 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1621 TD22-57 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD22-57Adobe Acrobat PDF Effet de l’incorporation de la protéase dans la ration sur les performances du poulet de chair au Sénégal / El Hadji Kama (2022)
Titre : Effet de l’incorporation de la protéase dans la ration sur les performances du poulet de chair au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : El Hadji Kama, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2022 Importance : 73p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : PROTEASE POULET DE CHAIR SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude a été réalisée à Sangalkam (Sénégal) du 26 mars au 07 mai 2021. Son objectif général a été d’analyser les performances permises par l’incorporation de la protéase dans la ration chez les poulets de chair au Sénégal. Ainsi, 299 poussins de souche Coob500, non sexés, d’un jour d’âge ont été réparti, de façon aléatoire, en 2 lots de 150 et 149 sujets, subdivisés chacun en 3 sous-lots de 50 ou 49 sujets à partir de la 2ème semaine, et correspondant à 2 traitements alimentaires iso-protéiques et iso-énergétiques avec une incorporation de 350 g/t de protéase pour le lot protéase. Durant l’essai, l’aliment et l’eau de robinet ont été servis à volonté. La température et l’hygrométrie au sein du bâtiment ont été relevées 2 fois/j à l’aide d’un thermo-hygromètre Mini-Maxi. Durant tout le cycle d’élevage, les paramètres zootechniques ont été enregistrés par le biais des pesées journalières des quantités (distribuées et refusées) d’aliment et d’eau, et des pesées hebdomadaires des oiseaux.
Les résultats obtenus montrent que parmi les paramètres zootechniques, seuls le rendement carcasse et la consommation individuelle d’eau ont eu de différence significative entre les différents lots. Ainsi, les poids vif moyen de 1247,89 g et de 1271,70 g ; les GMQ moyens de 28,67 g et de 29,23 g ; les indices de consommations moyens de 2,81 et de 2,93 ; les CEI de 168,87 ml et de 173,10 ml et les CAI de 78,79 g et de 79,86 g ont été obtenus, respectivement, pour le lot témoin et pour le lot protéase. Les poids carcasses moyens de 885,41 g et de 874,52 g, ont été obtenus, respectivement, chez les poulets du lot témoin et ceux du lot protéase correspondant dans le même ordre à des rendements carcasses de 71% et de 69%. En fin d’essai, l’état de la litière a été noté de 3,67 et de 3 et les lésions de pododermatites ont été notées de 1,81 et de 2,03, respectivement, pour le lot protéase et pour le lot témoin. Il n’y a eu aucune différence significative en ce qui concerne la rentabilité économique entre les différents lots. Les carcasses des sujets ont couté 1505,20 FCFA et 1486,70 FCFA et les marges brutes alimentaires par poulet ont été de 516,02 FCFA et de 480,39 FCFA, respectivement, pour le lot témoin et pour le lot protéase.
Au terme de cette étude, nous pouvons retenir que : l’incorporation de la protéase dans la ration ne s’est pas avérée efficace ni sur les performances ni sur la rentabilité économique du poulet de chair au Sénégal.PRESIDENT DE JURY : M. Boucar NDONG DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Ayao MISSOHOU RAPPORTEUR : M. Ayao MISSOHOU MEMBRE : M. Khalifa Serigne Babacar SYLLA DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5012 Effet de l’incorporation de la protéase dans la ration sur les performances du poulet de chair au Sénégal [texte imprimé] / El Hadji Kama, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 73p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : PROTEASE POULET DE CHAIR SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude a été réalisée à Sangalkam (Sénégal) du 26 mars au 07 mai 2021. Son objectif général a été d’analyser les performances permises par l’incorporation de la protéase dans la ration chez les poulets de chair au Sénégal. Ainsi, 299 poussins de souche Coob500, non sexés, d’un jour d’âge ont été réparti, de façon aléatoire, en 2 lots de 150 et 149 sujets, subdivisés chacun en 3 sous-lots de 50 ou 49 sujets à partir de la 2ème semaine, et correspondant à 2 traitements alimentaires iso-protéiques et iso-énergétiques avec une incorporation de 350 g/t de protéase pour le lot protéase. Durant l’essai, l’aliment et l’eau de robinet ont été servis à volonté. La température et l’hygrométrie au sein du bâtiment ont été relevées 2 fois/j à l’aide d’un thermo-hygromètre Mini-Maxi. Durant tout le cycle d’élevage, les paramètres zootechniques ont été enregistrés par le biais des pesées journalières des quantités (distribuées et refusées) d’aliment et d’eau, et des pesées hebdomadaires des oiseaux.
Les résultats obtenus montrent que parmi les paramètres zootechniques, seuls le rendement carcasse et la consommation individuelle d’eau ont eu de différence significative entre les différents lots. Ainsi, les poids vif moyen de 1247,89 g et de 1271,70 g ; les GMQ moyens de 28,67 g et de 29,23 g ; les indices de consommations moyens de 2,81 et de 2,93 ; les CEI de 168,87 ml et de 173,10 ml et les CAI de 78,79 g et de 79,86 g ont été obtenus, respectivement, pour le lot témoin et pour le lot protéase. Les poids carcasses moyens de 885,41 g et de 874,52 g, ont été obtenus, respectivement, chez les poulets du lot témoin et ceux du lot protéase correspondant dans le même ordre à des rendements carcasses de 71% et de 69%. En fin d’essai, l’état de la litière a été noté de 3,67 et de 3 et les lésions de pododermatites ont été notées de 1,81 et de 2,03, respectivement, pour le lot protéase et pour le lot témoin. Il n’y a eu aucune différence significative en ce qui concerne la rentabilité économique entre les différents lots. Les carcasses des sujets ont couté 1505,20 FCFA et 1486,70 FCFA et les marges brutes alimentaires par poulet ont été de 516,02 FCFA et de 480,39 FCFA, respectivement, pour le lot témoin et pour le lot protéase.
Au terme de cette étude, nous pouvons retenir que : l’incorporation de la protéase dans la ration ne s’est pas avérée efficace ni sur les performances ni sur la rentabilité économique du poulet de chair au Sénégal.PRESIDENT DE JURY : M. Boucar NDONG DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Ayao MISSOHOU RAPPORTEUR : M. Ayao MISSOHOU MEMBRE : M. Khalifa Serigne Babacar SYLLA DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5012 Réservation
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