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Etat des lieux des abattoirs du Burundi / Amilcar Bisekere (2018) 

Public ISBD Titre : Etat des lieux des abattoirs du Burundi : cas de l’abattoir de Bujumbura mairie, de Gitega et Ngozi Type de document : texte imprimé Auteurs : Amilcar Bisekere, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Importance : 128 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2018 Mots-clés : ABATTOIR  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE  HYGIENE DE LA VIANDE  BURUNDI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail a pour objectif d’analyser l’état des lieux des principaux abattoirs du Burundi. Il s’agit notamment de l’abattoir de Bujumbura nommé Société de Gestion de l’Abattoir de Bujumbura (SOGEAB), l’abattoir public de Gitega et l’abattoir de la Commune Ngozi. Cette étude a été conduite en deux phase dont une pré-enquête qui nous a permis de concevoir des grilles d’observation et/ou fiche d’enquête et la réalisation de diagnostic technique sur le terrain. Les principaux résultats de cette étude sont que les abattoirs du Burundi sont en majorité des espaces rudimentaires et inadéquats. Des défauts de leur conception et la vétusté de leurs infrastructures et équipements. Sur le plan sanitaire, une insuffisance de dispositifs de nettoyage et de désinfection dans ces abattoirs est observée. De plus, le manque de personnel qualifié renvoie à des techniques d’abattage incapables de garantir la qualité hygiénique des viandes. Ainsi pour une disponibilité des viandes salubres des aménagements au niveau des infrastructures doivent être faites, et que tous les acteurs de la filière bétailviande et consommateurs doivent fournir des efforts. Ces améliorations ne pourront être réalisées que s'il existe une volonté réelle des décideurs doublée de moyens économiques. PRESIDENT DE JURY : M. FALL Mamadou, Pr la Faculté de Médecine Odontologie et Pharmacie à l’UCAD de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SYLLA Khalifa S.B, Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar ; RAPPORTEUR : M. SYLLA Khalifa S.B, Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar ; MEMBRE : M. NTEME ELLA Gualbert Simon, Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar. DATE DE SOUTENANCE : 27/12/2018 PAYS : Burundi Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2050 Etat des lieux des abattoirs du Burundi : cas de l’abattoir de Bujumbura mairie, de Gitega et Ngozi [texte imprimé] / Amilcar Bisekere, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018 . - 128 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2018 Mots-clés : ABATTOIR  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE  HYGIENE DE LA VIANDE  BURUNDI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail a pour objectif d’analyser l’état des lieux des principaux abattoirs du Burundi. Il s’agit notamment de l’abattoir de Bujumbura nommé Société de Gestion de l’Abattoir de Bujumbura (SOGEAB), l’abattoir public de Gitega et l’abattoir de la Commune Ngozi. Cette étude a été conduite en deux phase dont une pré-enquête qui nous a permis de concevoir des grilles d’observation et/ou fiche d’enquête et la réalisation de diagnostic technique sur le terrain. Les principaux résultats de cette étude sont que les abattoirs du Burundi sont en majorité des espaces rudimentaires et inadéquats. Des défauts de leur conception et la vétusté de leurs infrastructures et équipements. Sur le plan sanitaire, une insuffisance de dispositifs de nettoyage et de désinfection dans ces abattoirs est observée. De plus, le manque de personnel qualifié renvoie à des techniques d’abattage incapables de garantir la qualité hygiénique des viandes. Ainsi pour une disponibilité des viandes salubres des aménagements au niveau des infrastructures doivent être faites, et que tous les acteurs de la filière bétailviande et consommateurs doivent fournir des efforts. Ces améliorations ne pourront être réalisées que s'il existe une volonté réelle des décideurs doublée de moyens économiques. PRESIDENT DE JURY : M. FALL Mamadou, Pr la Faculté de Médecine Odontologie et Pharmacie à l’UCAD de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SYLLA Khalifa S.B, Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar ; RAPPORTEUR : M. SYLLA Khalifa S.B, Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar ; MEMBRE : M. NTEME ELLA Gualbert Simon, Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar. DATE DE SOUTENANCE : 27/12/2018 PAYS : Burundi Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2050

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Etat des lieux de l’insémination artificielle bovine au Burundi / Pacifique Habonimana (2018) 

Public ISBD Titre : Etat des lieux de l’insémination artificielle bovine au Burundi Type de document : texte imprimé Auteurs : Pacifique Habonimana, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Importance : 106 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2018 Mots-clés : INSEMINATION ARTIFICIELLE  BOVIN  BURUNDI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Afin d’impulser la production laitière nationale, le gouvernement Burundais a accordé une grande importance à l’amélioration génétique bovine notamment par l’insémination artificielle. C’est ainsi que des activités ont été réalisées par le gouvernement et/ou des projets et des organisations non gouvernementales (ONG) de 1974 à nos jours. Cependant, aucun bilan n’a été effectué, d’où l’intérêt de notre travail qui a pour objectif principal de faire l’état des lieux de l’insémination artificielle au Burundi Il s’est déroulé du 31 juillet au 27 octobre 2017 dans 6 provinces du pays et en deux étapes. Une première étape consacrée à la collecte d’information sur l’I.A bovine au Burundi et la seconde consistant à l’étude de l’état des lieux de cette biotechnologie par une enquête réalisée auprès de 67 acteurs d’I.A au Burundi dont 14 cadres en élevage, 12 inséminateurs, 29 éleveurs bovins ruraux et 12 éleveurs péri-urbains de la capitale tous pratiquant l’I.A. Après l’analyse de nos résultats, il ressort que les principaux acteurs de l’I.A au Burundi sont le CNIA ; les projets partenaire du CNIA, surtout le PNSADR-IM ; 63 inséminateurs et les éleveurs péri-urbains de la capitale et ceux des zones cibles des différents projets de développement. Quant à la pratique l’I.A, elle se fait sur chaleurs naturelles dans 83,3% des élevages péri-urbains de la capitale et après induction des chaleurs dans 70,4% des élevages ruraux ; la semence sexée n’est pas utilisée. Les diagnostics de gestation ne sont pas régulièrement réalisés ; les inséminateurs s’approvisionnent gratuitement en intrants d’I.A au CNIA ; l’I.A est gratuite chez 86,2% des éleveurs ruraux et coûte 20.000Fbu (11,39 USD) /vache chez tous les éleveurs péri-urbains de la capitale ; 16.749,66Fbu (9,54 USD)et 22.889,66Fbu (13,04 USD) sont les coûts estimés d’I.A au Burundi respectivement sur chaleurs naturelles et sur chaleurs induite, sans les frais de déplacement ni de prestation de service ; 96% des éleveurs-ruraux sont prêt à contribuer à hauteur de 13.450Fbu (7,66 USD) en moyenne si l’I.A devient payante. La production journalière moyenne des vaches issues de l’I.A est de 14,04 litres en élevages péri-urbains et 9,2 litres dans les élevages ruraux. Il n’existe pas de structures privées œuvrant en I.A et encore moins de loi ou règlement régissant la pratique de l’I.A. Le taux moyen de gestation obtenu dans les campagnes de 2015-2016 est de 47,1%. Le manque de ressources humaines et d’intrants d’I.A, l’irrégularité de la production locale de semence bovine et les lacunes organisationnelles constituent les contraintes majeures de l’I.A au Burundi. Nos recommandations vont à l’endroit de tous les acteurs de l’IA au Burundi pour élaborer des textes réglementant la pratique d’I.A. En effet, l’utilisation efficiente de l’I.A contribuera à l’amélioration de la production laitière afin de réduire l’hémorragie financière consécutive à l’importation de lait et produits laitier au Burundi. PRESIDENT DE JURY : M. DIOP Amadou, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KAMGA-WALADJO Alain Richi, Maître de Conférences Agrégé. Direction de l’Elevage. Commission Economique du Bétail, de la Viande et des Ressources Halieutique (CEBEVIRHA) RAPPORTEUR : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences agrégé à l'EISMV de Dakar MEMBRE : M. ASSANE Moussa, Professeur titulaire à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 27/12/2012 PAYS : Burundi Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2067 Etat des lieux de l’insémination artificielle bovine au Burundi [texte imprimé] / Pacifique Habonimana, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018 . - 106 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2018 Mots-clés : INSEMINATION ARTIFICIELLE  BOVIN  BURUNDI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Afin d’impulser la production laitière nationale, le gouvernement Burundais a accordé une grande importance à l’amélioration génétique bovine notamment par l’insémination artificielle. C’est ainsi que des activités ont été réalisées par le gouvernement et/ou des projets et des organisations non gouvernementales (ONG) de 1974 à nos jours. Cependant, aucun bilan n’a été effectué, d’où l’intérêt de notre travail qui a pour objectif principal de faire l’état des lieux de l’insémination artificielle au Burundi Il s’est déroulé du 31 juillet au 27 octobre 2017 dans 6 provinces du pays et en deux étapes. Une première étape consacrée à la collecte d’information sur l’I.A bovine au Burundi et la seconde consistant à l’étude de l’état des lieux de cette biotechnologie par une enquête réalisée auprès de 67 acteurs d’I.A au Burundi dont 14 cadres en élevage, 12 inséminateurs, 29 éleveurs bovins ruraux et 12 éleveurs péri-urbains de la capitale tous pratiquant l’I.A. Après l’analyse de nos résultats, il ressort que les principaux acteurs de l’I.A au Burundi sont le CNIA ; les projets partenaire du CNIA, surtout le PNSADR-IM ; 63 inséminateurs et les éleveurs péri-urbains de la capitale et ceux des zones cibles des différents projets de développement. Quant à la pratique l’I.A, elle se fait sur chaleurs naturelles dans 83,3% des élevages péri-urbains de la capitale et après induction des chaleurs dans 70,4% des élevages ruraux ; la semence sexée n’est pas utilisée. Les diagnostics de gestation ne sont pas régulièrement réalisés ; les inséminateurs s’approvisionnent gratuitement en intrants d’I.A au CNIA ; l’I.A est gratuite chez 86,2% des éleveurs ruraux et coûte 20.000Fbu (11,39 USD) /vache chez tous les éleveurs péri-urbains de la capitale ; 16.749,66Fbu (9,54 USD)et 22.889,66Fbu (13,04 USD) sont les coûts estimés d’I.A au Burundi respectivement sur chaleurs naturelles et sur chaleurs induite, sans les frais de déplacement ni de prestation de service ; 96% des éleveurs-ruraux sont prêt à contribuer à hauteur de 13.450Fbu (7,66 USD) en moyenne si l’I.A devient payante. La production journalière moyenne des vaches issues de l’I.A est de 14,04 litres en élevages péri-urbains et 9,2 litres dans les élevages ruraux. Il n’existe pas de structures privées œuvrant en I.A et encore moins de loi ou règlement régissant la pratique de l’I.A. Le taux moyen de gestation obtenu dans les campagnes de 2015-2016 est de 47,1%. Le manque de ressources humaines et d’intrants d’I.A, l’irrégularité de la production locale de semence bovine et les lacunes organisationnelles constituent les contraintes majeures de l’I.A au Burundi. Nos recommandations vont à l’endroit de tous les acteurs de l’IA au Burundi pour élaborer des textes réglementant la pratique d’I.A. En effet, l’utilisation efficiente de l’I.A contribuera à l’amélioration de la production laitière afin de réduire l’hémorragie financière consécutive à l’importation de lait et produits laitier au Burundi. PRESIDENT DE JURY : M. DIOP Amadou, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KAMGA-WALADJO Alain Richi, Maître de Conférences Agrégé. Direction de l’Elevage. Commission Economique du Bétail, de la Viande et des Ressources Halieutique (CEBEVIRHA) RAPPORTEUR : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences agrégé à l'EISMV de Dakar MEMBRE : M. ASSANE Moussa, Professeur titulaire à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 27/12/2012 PAYS : Burundi Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2067

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Evaluation du niveau de mise en œuvre des démarches qualités dans la filière laitière au Burundi / Albert Iribagiza (2018) 

Public ISBD Titre : Evaluation du niveau de mise en œuvre des démarches qualités dans la filière laitière au Burundi Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert Iribagiza, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Importance : 99 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2018 Mots-clés : LAIT  CONTROLE DE QUALITE  BURUNDI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le lait est un aliment dont l’importance nutritionnelle n’est plus à démontrer. En effet, le lait constitue un apport protéique, vitaminique et minéral de l’être humain. Il est le premier aliment naturel complet dès le jeune âge. Ce même lait est également un aliment très périssable et sensible aux agents microbiens à cause de sa teneur en eau élevée. Le lait et les produits laitiers sont souvent mis en cause dans les intoxications et infections d’origine alimentaire. Ainsi, pour garantir la qualité et la sécurité du lait et produits laitiers, il est nécessaire d’implémenter des démarches qualité tout au long de la filière. L’objectif de notre étude était de « faire un état des lieux sur la problématique de la qualité dans la filière laitière». Cette étude nous a permis de mettre à évidence des failles dans le système de gouvernance de sécurité sanitaire des aliments au Burundi avec une insuffisance des textes règlementaires et une faiblesse des moyens des autorités compétentes et des laboratoires d’analyse. Les démarches qualité n’existent pas au niveau des maillons les plus bas de la filière. Les consommateurs se plaignent plus du déficit en approvisionnements de matière première et des conditions de conservation du lait dans le circuit de distribution suite aux coupures de courant. Les recommandations sont adressées à trois catégories des acteurs que sont les producteurs, l’état et les laboratoires de contrôle. PRESIDENT DE JURY : M. FALL Mamadou, Pr la Faculté de Médecine Odontologie et Pharmacie à l’UCAD de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme MUSABYEMARIYA Bellancille,Maître de conférences Agrégée à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : Mme MUSABYEMARIYA Bellancille,Maître de conférences Agrégée à l’EISMV de Dakar MEMBRE : Mme KADJA WONOU Mireille Catherine, Maitre de Conférences Agrégée à L’EISMV de Dakar /M. ASSANE Moussa, Pr titulaire à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 09/01/2019 PAYS : Burundi Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2049 Evaluation du niveau de mise en œuvre des démarches qualités dans la filière laitière au Burundi [texte imprimé] / Albert Iribagiza, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018 . - 99 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2018 Mots-clés : LAIT  CONTROLE DE QUALITE  BURUNDI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le lait est un aliment dont l’importance nutritionnelle n’est plus à démontrer. En effet, le lait constitue un apport protéique, vitaminique et minéral de l’être humain. Il est le premier aliment naturel complet dès le jeune âge. Ce même lait est également un aliment très périssable et sensible aux agents microbiens à cause de sa teneur en eau élevée. Le lait et les produits laitiers sont souvent mis en cause dans les intoxications et infections d’origine alimentaire. Ainsi, pour garantir la qualité et la sécurité du lait et produits laitiers, il est nécessaire d’implémenter des démarches qualité tout au long de la filière. L’objectif de notre étude était de « faire un état des lieux sur la problématique de la qualité dans la filière laitière». Cette étude nous a permis de mettre à évidence des failles dans le système de gouvernance de sécurité sanitaire des aliments au Burundi avec une insuffisance des textes règlementaires et une faiblesse des moyens des autorités compétentes et des laboratoires d’analyse. Les démarches qualité n’existent pas au niveau des maillons les plus bas de la filière. Les consommateurs se plaignent plus du déficit en approvisionnements de matière première et des conditions de conservation du lait dans le circuit de distribution suite aux coupures de courant. Les recommandations sont adressées à trois catégories des acteurs que sont les producteurs, l’état et les laboratoires de contrôle. PRESIDENT DE JURY : M. FALL Mamadou, Pr la Faculté de Médecine Odontologie et Pharmacie à l’UCAD de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme MUSABYEMARIYA Bellancille,Maître de conférences Agrégée à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : Mme MUSABYEMARIYA Bellancille,Maître de conférences Agrégée à l’EISMV de Dakar MEMBRE : Mme KADJA WONOU Mireille Catherine, Maitre de Conférences Agrégée à L’EISMV de Dakar /M. ASSANE Moussa, Pr titulaire à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 09/01/2019 PAYS : Burundi Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2049

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Situation de la législation pharmaceutique vétérinaire et sondage sur la qualité des médicaments vétérinaires au Burundi / Canésius Ndayikeza (2017) 

Public ISBD Titre : Situation de la législation pharmaceutique vétérinaire et sondage sur la qualité des médicaments vétérinaires au Burundi Type de document : texte imprimé Auteurs : Canésius Ndayikeza, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2017 Importance : 68 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : LEGISLATION  MEDICAMENT  CONTROLE DE QUALITE  QUALITE  BURUNDI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail avait pour objectif d’analyser la législation et la qualité des médicaments vétérinaires au Burundi. Cette étude a été conduite en deux phases dont une phase de terrain qui a consisté en une enquête et une phase de laboratoire consacrée au contrôle de la qualité des échantillons de médicaments vétérinaires prélevés sur le terrain. Les principaux résultats de cette étude sont un vide juridique manifeste sur la réglementation et la législation de la pharmacie vétérinaire au Burundi mais aussi la présence d’une grande proportion (91.67%) de médicaments non conformes parmi les échantillons analysés. Dans les perspectives de développement de la pharmacie vétérinaire, une législation adaptée sur la pharmacie vétérinaire doit être pensée, élaborée et appliquée dans le contexte national et sous régional. Par ailleurs, le contrôle des médicaments à l’importation, à la distribution doit être renforcé en vue de garantir la qualité des médicaments vétérinaires vendus au Burundi. PRESIDENT DE JURY : M. MBAYE Gora, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Dr. TEKO- AGBO Assiongbon, Chargé de recherche au LACOMEV de l’E.I.S.M.V de Dakar. RAPPORTEUR : M. SYLLA Serigne Khalifa Babacar, Maitre de Conférence Agrégé à l’USSEIN MEMBRE : M. ASSANE Moussa, Pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 01/07/2017 PAYS : Burundi Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1979 Situation de la législation pharmaceutique vétérinaire et sondage sur la qualité des médicaments vétérinaires au Burundi [texte imprimé] / Canésius Ndayikeza, Auteur . - Dakar : EISMV, 2017 . - 68 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : LEGISLATION  MEDICAMENT  CONTROLE DE QUALITE  QUALITE  BURUNDI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail avait pour objectif d’analyser la législation et la qualité des médicaments vétérinaires au Burundi. Cette étude a été conduite en deux phases dont une phase de terrain qui a consisté en une enquête et une phase de laboratoire consacrée au contrôle de la qualité des échantillons de médicaments vétérinaires prélevés sur le terrain. Les principaux résultats de cette étude sont un vide juridique manifeste sur la réglementation et la législation de la pharmacie vétérinaire au Burundi mais aussi la présence d’une grande proportion (91.67%) de médicaments non conformes parmi les échantillons analysés. Dans les perspectives de développement de la pharmacie vétérinaire, une législation adaptée sur la pharmacie vétérinaire doit être pensée, élaborée et appliquée dans le contexte national et sous régional. Par ailleurs, le contrôle des médicaments à l’importation, à la distribution doit être renforcé en vue de garantir la qualité des médicaments vétérinaires vendus au Burundi. PRESIDENT DE JURY : M. MBAYE Gora, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Dr. TEKO- AGBO Assiongbon, Chargé de recherche au LACOMEV de l’E.I.S.M.V de Dakar. RAPPORTEUR : M. SYLLA Serigne Khalifa Babacar, Maitre de Conférence Agrégé à l’USSEIN MEMBRE : M. ASSANE Moussa, Pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 01/07/2017 PAYS : Burundi Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1979

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Brucellose bovine au Burundi (Afrique du centre) / Eric Kabura (2021) 

Public ISBD Titre : Brucellose bovine au Burundi (Afrique du centre) : enquête connaissances, attitudes et pratiques (CAP) et prévalence de l’infection dans les élevages laitiers de la zone péri-urbaine de Bujumbura Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Kabura, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2021 Mots-clés : BRUCELLOSE  BOVIN  BURUNDI Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La brucellose est une maladie hautement contagieuse, son impact économique sur les industries animales est considérable et c’est une maladie professionnelle et une zoonose accidentelle. L’objectif de cette étude a été d’évaluer les connaissances, les attitudes et pratiques vis à vis de la brucellose bovine dans la zone péri-urbaine de Bujumbura et en déterminer sa prévalence. L’étude a concerné 87 exploitations de vaches laitières. De plus, 87 éleveurs de bétail ont été enquêtés sur leurs connaissances, attitudes et pratiques sur la brucellose. Par ailleurs, 87 échantillons de lait de mélange et 412 prélèvements de sang ont été prélevés et analysés respectivement par ELISA indirecte et au Rose bengale. Il résulte de cette enquête que 86,2 % des éleveurs ont déjà entendu parler de la brucellose et 80% d’entre eux ont affirmé le caractère zoonotique de la brucellose. Selon 76% des éleveurs, l’espèce bovine est la seule sensible à la brucellose ; l’avortement et l’inflammation du genou étant les principaux signes caractéristiques (28,54%). Les principaux modes de transmissions décris étaient la consommation de : lait cru (18,7%) et produits laitiers (17,3%). En cas de suspicion de brucellose dans le troupeau, la majorité des éleveurs (69,7%) demandent conseils au vétérinaire ou technicien vétérinaire, d’autres (57,4%) essayait parfois de vendre les animaux au marché et la plupart des éleveurs (53,19%) n’achètera jamais un vaccin. Des prévalences de 18,39% et 15,04% ont respectivement été notées dans le lait de mélange et le sang. Compte tenu du non-respect des bonnes pratiques d’hygiène dans la traite et la gestion des produits d’avortement, le personnel d’élevage est fortement exposé à l’infection. Notre étude pourrait être le point de départ d’une enquête plus vaste intégrant les données animales et humaines pour une meilleure cartographie de l’infection et une meilleure surveillance intégrée selon les lignes directrices du concept Une Seule Santé. PRESIDENT DE JURY : M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar (Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AKAKPO Justin Ayayi, Pr à l’EISMV de Dakar (Sénégal) MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar (Sénégal) /M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar (Sénégal)/M. DAHOUROU Laibané Dieudonné, Maitre-Assistant de l’université de Dédougou (Burkina Faso) CO-DIRECTEUR : Mme NDOUR Andrée Prisca Ndjoug, DVM, PhD, Assistante de recherche projet ZELS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3168 Brucellose bovine au Burundi (Afrique du centre) : enquête connaissances, attitudes et pratiques (CAP) et prévalence de l’infection dans les élevages laitiers de la zone péri-urbaine de Bujumbura [texte imprimé] / Eric Kabura, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2021 Mots-clés : BRUCELLOSE  BOVIN  BURUNDI Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La brucellose est une maladie hautement contagieuse, son impact économique sur les industries animales est considérable et c’est une maladie professionnelle et une zoonose accidentelle. L’objectif de cette étude a été d’évaluer les connaissances, les attitudes et pratiques vis à vis de la brucellose bovine dans la zone péri-urbaine de Bujumbura et en déterminer sa prévalence. L’étude a concerné 87 exploitations de vaches laitières. De plus, 87 éleveurs de bétail ont été enquêtés sur leurs connaissances, attitudes et pratiques sur la brucellose. Par ailleurs, 87 échantillons de lait de mélange et 412 prélèvements de sang ont été prélevés et analysés respectivement par ELISA indirecte et au Rose bengale. Il résulte de cette enquête que 86,2 % des éleveurs ont déjà entendu parler de la brucellose et 80% d’entre eux ont affirmé le caractère zoonotique de la brucellose. Selon 76% des éleveurs, l’espèce bovine est la seule sensible à la brucellose ; l’avortement et l’inflammation du genou étant les principaux signes caractéristiques (28,54%). Les principaux modes de transmissions décris étaient la consommation de : lait cru (18,7%) et produits laitiers (17,3%). En cas de suspicion de brucellose dans le troupeau, la majorité des éleveurs (69,7%) demandent conseils au vétérinaire ou technicien vétérinaire, d’autres (57,4%) essayait parfois de vendre les animaux au marché et la plupart des éleveurs (53,19%) n’achètera jamais un vaccin. Des prévalences de 18,39% et 15,04% ont respectivement été notées dans le lait de mélange et le sang. Compte tenu du non-respect des bonnes pratiques d’hygiène dans la traite et la gestion des produits d’avortement, le personnel d’élevage est fortement exposé à l’infection. Notre étude pourrait être le point de départ d’une enquête plus vaste intégrant les données animales et humaines pour une meilleure cartographie de l’infection et une meilleure surveillance intégrée selon les lignes directrices du concept Une Seule Santé. PRESIDENT DE JURY : M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar (Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AKAKPO Justin Ayayi, Pr à l’EISMV de Dakar (Sénégal) MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar (Sénégal) /M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar (Sénégal)/M. DAHOUROU Laibané Dieudonné, Maitre-Assistant de l’université de Dédougou (Burkina Faso) CO-DIRECTEUR : Mme NDOUR Andrée Prisca Ndjoug, DVM, PhD, Assistante de recherche projet ZELS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3168

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