Titre :	Contribution à l'étude de la qualité microbiologique des laits et produits laitiers commercialisés au Togo
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Tchangai Dademanao Pissang, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1992
Importance :	85 p.
Note générale :	PAYS: Togo DSOUT: 18/07/1992
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1992
Mots-clés :	LAIT  HYGIENE DU LAIT  LAIT FERMENTE  LAIT CRU  PRODUIT LAITIER  FROMAGE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  TOGO
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=910

Contribution à l'étude de la qualité microbiologique des laits et produits laitiers commercialisés au Togo [texte imprimé] / Tchangai Dademanao Pissang, Auteur . - Dakar : EISMV, 1992 . - 85 p.
PAYS: Togo
DSOUT: 18/07/1992

Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1992
Mots-clés :	LAIT  HYGIENE DU LAIT  LAIT FERMENTE  LAIT CRU  PRODUIT LAITIER  FROMAGE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  TOGO
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