EISMV DE DAKAR: Service d'Information et de Documentation
Détail de l'auteur
Auteur Souahibou SOUROKOU SABI |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Interroger des sources externesPrise en charge des coliques digestives des chevaux de trait dans les régions de Dakar et de Thiès (Sénégal) / Souahibou SOUROKOU SABI (2024)
Titre : Prise en charge des coliques digestives des chevaux de trait dans les régions de Dakar et de Thiès (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Souahibou SOUROKOU SABI, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2024 Importance : 126p Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2023 Mots-clés : COLIQUES DIGESTIVES CHEVAUX DE TRAIT MEDECINE DAKAR THIES SENEGAL. Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Le cheval est très important en zones rurale et urbaine au Sénégal sur les plans socio-économiques (bien, traction et le transport), culturelle, sportive, touristique et sécuritaire. Les contraintes sont liées à l’élevage des chevaux sont d’ordre organisationnel, de production et surtout sanitaire avec des dominantes pathologiques comme les coliques digestives. Les coliques sont un syndrome de la cavité abdominale ; une urgence fréquente, complexe à diagnostiquer et délicate à prendre en charge, caractérisée par de la douleur et qui rend les chevaux très vulnérables. Avec des praticiens non spécialisés et sans protocole de gestion de coliques des chevaux au Sénégal, cette étude a été menée en vue d’évaluer les méthodes de gestion des coliques digestives des chevaux de trait à travers les pratiques des propriétaires, des utilisateurs de chevaux et des professionnels de la santé animale et l’évaluation d’un protocole nouveau de prise en charge médicale des coliques digestives.
Elle s'est déroulée en trois phases dans les régions de Dakar et Thiès sous forme d’interview directe auprès de 1127 participants (VP : Vendeurs de Plantes médicinales, PUC : Propriétaires et Utilisateurs des Chevaux de Trait, PSA : Professionnels de la Santé Animale).
Les chevaux sont élevés sans logement aménagé et travaillent en moyenne 8 à 10 h/jour et 6 à 7 jours / semaine avec une charge de travail (transport) hebdomadaire de 99,5%. Les PUC étaient tous des hommes essentiellement éleveurs, jeunes (25-35 ans), et majoritairement
célibataires (17,83% était marié). Ils possédaient au moins un seul cheval (95,19%) soit un total de 600 chevaux de trait. Il a été constaté que 86,85% des traitements traditionnels étaient basés sur différentes utilisations (per os) des plantes médicinales telles que le Adansonia digitata, le Moringa oleifera, l'Acacia nilotica et Prosopis chilensis.
Les traitements traditionnels se sont avérés efficaces selon les propriétaires, avec un taux de réussite théorique de 82,17%. En ce qui concerne les mesures préventives, elles incluent une bonne alimentation, la lutte contre la fatigue et la vermifugation. Cependant, des
difficultés de diagnostic sont rencontrées dans 15,79% des cas, souvent à cause de l'automédication préalable faite par les propriétaires.
Parmi les 43 PSA qui ont accepté d’appliquer le protocole, seuls 21 ont pu le tester en pratique sur 76 cas de chevaux suspects de coliques.
Les participants (71,11%) jugent que ce protocole est pertinent et utile.
Le diagnostic du stade de la douleur a été jugée plus simple par 33,33% des professionnels, et l'identification du stade de la douleur a été perçue comme plus simple par 85,71% d'entre eux. Le choix des gestes médicaux a été trouvé plus simple par 71,43% des professionnels,
tandis que le choix des molécules et des soins étaient perçus comme inchangés par 85,71% d'entre eux. En termes de résultats, 85,71% des professionnels ont obtenu des résultats excellents, démontrant ainsi une satisfaction générale dans l’application du protocole. Pour
améliorer la gestion des coliques digestives chez les chevaux de trait au Sénégal, il faudrait des formations continues pour les PSA, promouvoir la collaboration des acteurs et impliquer les Femmes dans la filière, subventionner les aliments des chevaux de trait au Sénégal.PRESIDENT DE JURY : M. FALL Mamadou, Pr titulaire à l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar - Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. KANE Yaghouba, Maître de Conférences Agrégé à l’École Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar – Sénégal RAPPORTEUR : M. ALYAKINE Hassan, Pr Titulaire à l’Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat - Maroc/Mme KADJA Mireille Catherine, Maître de Conférences Agrégé à l’École Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar – Sénégal /M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’École Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar – Sénégal CO-DIRECTEUR : M. CHABCHOUB Ahmed, Pr Titulaire à École nationale de médecine vétérinaire de Sidi Thabet – Tunisie EXAMINATEUR : M. LEPAGE Olivier, Professeur Titulaire à VetAgro Sup, École nationale vétérinaire de Lyon, France et Professeur associé à l’Ecole Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar – Sénégal DATE DE SOUTENANCE : 13/01/2025 PAYS : BENIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5268 Prise en charge des coliques digestives des chevaux de trait dans les régions de Dakar et de Thiès (Sénégal) [texte imprimé] / Souahibou SOUROKOU SABI, Auteur . - Dakar : EISMV, 2024 . - 126p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE DOCTORAT SCIENCES DE LA VIE, DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT:2023 Mots-clés : COLIQUES DIGESTIVES CHEVAUX DE TRAIT MEDECINE DAKAR THIES SENEGAL. Index. décimale : TED-THESE ECOLE DOCTORALE Résumé : Le cheval est très important en zones rurale et urbaine au Sénégal sur les plans socio-économiques (bien, traction et le transport), culturelle, sportive, touristique et sécuritaire. Les contraintes sont liées à l’élevage des chevaux sont d’ordre organisationnel, de production et surtout sanitaire avec des dominantes pathologiques comme les coliques digestives. Les coliques sont un syndrome de la cavité abdominale ; une urgence fréquente, complexe à diagnostiquer et délicate à prendre en charge, caractérisée par de la douleur et qui rend les chevaux très vulnérables. Avec des praticiens non spécialisés et sans protocole de gestion de coliques des chevaux au Sénégal, cette étude a été menée en vue d’évaluer les méthodes de gestion des coliques digestives des chevaux de trait à travers les pratiques des propriétaires, des utilisateurs de chevaux et des professionnels de la santé animale et l’évaluation d’un protocole nouveau de prise en charge médicale des coliques digestives.
Elle s'est déroulée en trois phases dans les régions de Dakar et Thiès sous forme d’interview directe auprès de 1127 participants (VP : Vendeurs de Plantes médicinales, PUC : Propriétaires et Utilisateurs des Chevaux de Trait, PSA : Professionnels de la Santé Animale).
Les chevaux sont élevés sans logement aménagé et travaillent en moyenne 8 à 10 h/jour et 6 à 7 jours / semaine avec une charge de travail (transport) hebdomadaire de 99,5%. Les PUC étaient tous des hommes essentiellement éleveurs, jeunes (25-35 ans), et majoritairement
célibataires (17,83% était marié). Ils possédaient au moins un seul cheval (95,19%) soit un total de 600 chevaux de trait. Il a été constaté que 86,85% des traitements traditionnels étaient basés sur différentes utilisations (per os) des plantes médicinales telles que le Adansonia digitata, le Moringa oleifera, l'Acacia nilotica et Prosopis chilensis.
Les traitements traditionnels se sont avérés efficaces selon les propriétaires, avec un taux de réussite théorique de 82,17%. En ce qui concerne les mesures préventives, elles incluent une bonne alimentation, la lutte contre la fatigue et la vermifugation. Cependant, des
difficultés de diagnostic sont rencontrées dans 15,79% des cas, souvent à cause de l'automédication préalable faite par les propriétaires.
Parmi les 43 PSA qui ont accepté d’appliquer le protocole, seuls 21 ont pu le tester en pratique sur 76 cas de chevaux suspects de coliques.
Les participants (71,11%) jugent que ce protocole est pertinent et utile.
Le diagnostic du stade de la douleur a été jugée plus simple par 33,33% des professionnels, et l'identification du stade de la douleur a été perçue comme plus simple par 85,71% d'entre eux. Le choix des gestes médicaux a été trouvé plus simple par 71,43% des professionnels,
tandis que le choix des molécules et des soins étaient perçus comme inchangés par 85,71% d'entre eux. En termes de résultats, 85,71% des professionnels ont obtenu des résultats excellents, démontrant ainsi une satisfaction générale dans l’application du protocole. Pour
améliorer la gestion des coliques digestives chez les chevaux de trait au Sénégal, il faudrait des formations continues pour les PSA, promouvoir la collaboration des acteurs et impliquer les Femmes dans la filière, subventionner les aliments des chevaux de trait au Sénégal.PRESIDENT DE JURY : M. FALL Mamadou, Pr titulaire à l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar - Sénégal DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. KANE Yaghouba, Maître de Conférences Agrégé à l’École Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar – Sénégal RAPPORTEUR : M. ALYAKINE Hassan, Pr Titulaire à l’Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat - Maroc/Mme KADJA Mireille Catherine, Maître de Conférences Agrégé à l’École Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar – Sénégal /M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’École Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar – Sénégal CO-DIRECTEUR : M. CHABCHOUB Ahmed, Pr Titulaire à École nationale de médecine vétérinaire de Sidi Thabet – Tunisie EXAMINATEUR : M. LEPAGE Olivier, Professeur Titulaire à VetAgro Sup, École nationale vétérinaire de Lyon, France et Professeur associé à l’Ecole Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar – Sénégal DATE DE SOUTENANCE : 13/01/2025 PAYS : BENIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5268 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ED43 TED24-34 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses ED-SEV / EISMV Disponible Documents numériques
TED24-34URL
Titre : Estimation du poids vif à partir des mensurations corporelles des bovins au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Souahibou SOUROKOU SABI, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 30 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2015 Mots-clés : POIDS VIF MENSURATION CORPORELLE BOVIN SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Le but de cette étude était de proposer une méthode alternative, moins coûteuse, fiable et
pratique pour obtenir le poids vif des bovins sans utiliser de bascule pèse-bétail, dans les
élevages du Sénégal. Les poids vifs et estimé des animaux par les éleveurs et les
mensurations corporelles (périmètre thoracique et hauteur au garrot) ont été collectés sur un
ensemble de 548 bovins dans 85 élevages, dans les régions de Thiès et de Diourbel. Des
modèles de régression linéaire ont été utilisés pour évaluer la précision de l’estimation du
poids vif.
Les éleveurs sous-estiment le poids de leurs animaux avec une marge d’erreur de 66-68%
pour les bovins de races locales, 47-60% pour les bovins métis et de 65% pour les bovins
exotiques de race pure. L’estimation basée sur les deux mensurations corporelles (périmètre
thoracique, hauteur au garrot) permet d’avoir une valeur estimée du poids vif avec des
précisions de 73-86%; 88-91% et 89% respectivement pour les animaux de races locales,
métissées et exotiques. Le pourtour thoracique est le meilleur estimateur comparé à la
hauteur au garrot (70-85% vs 36-70%, 88-90% vs 38-84%), respectivement, pour les bovins
locaux, métis et exotiques. Pour les différents types génétiques, les droites de régression
sont :
PV = 430,65PT - 365,91; R
2
= 0,85; race locale
PV = 469,03PT - 424,83; R
2
= 0,90; métis
PV = 501,39PT - 461,26; R
2
= 0,87; race exotique
Ces estimations par barymétrie sont plus précises chez les femelles (86%) et les animaux
âgés de plus de 3 ans (82%) que chez les mâles (65%) et les jeunes de moins de 3 ans
(79%).
Les facteurs de variation du poids tels que la race, l’âge et le sexe influencent cette
estimation. Il a été proposé d’élaborer un ruban barymétrique, à partir de ces droites de
régression, et à utiliser chez les femelles en production et les animaux adultes.PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Pr à la FST de l’UCAD/M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar /M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV /M. SOW Adama, Maitre-Assistant à l’E.I.S.M.V de Dakar CO-DIRECTEUR : M. TEBUG Stanly Fon, Chercheur à ILRI, Kenya DATE DE SOUTENANCE : 02/11/2015 PAYS : BENIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1619 Estimation du poids vif à partir des mensurations corporelles des bovins au Sénégal [texte imprimé] / Souahibou SOUROKOU SABI, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 30 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2015 Mots-clés : POIDS VIF MENSURATION CORPORELLE BOVIN SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Le but de cette étude était de proposer une méthode alternative, moins coûteuse, fiable et
pratique pour obtenir le poids vif des bovins sans utiliser de bascule pèse-bétail, dans les
élevages du Sénégal. Les poids vifs et estimé des animaux par les éleveurs et les
mensurations corporelles (périmètre thoracique et hauteur au garrot) ont été collectés sur un
ensemble de 548 bovins dans 85 élevages, dans les régions de Thiès et de Diourbel. Des
modèles de régression linéaire ont été utilisés pour évaluer la précision de l’estimation du
poids vif.
Les éleveurs sous-estiment le poids de leurs animaux avec une marge d’erreur de 66-68%
pour les bovins de races locales, 47-60% pour les bovins métis et de 65% pour les bovins
exotiques de race pure. L’estimation basée sur les deux mensurations corporelles (périmètre
thoracique, hauteur au garrot) permet d’avoir une valeur estimée du poids vif avec des
précisions de 73-86%; 88-91% et 89% respectivement pour les animaux de races locales,
métissées et exotiques. Le pourtour thoracique est le meilleur estimateur comparé à la
hauteur au garrot (70-85% vs 36-70%, 88-90% vs 38-84%), respectivement, pour les bovins
locaux, métis et exotiques. Pour les différents types génétiques, les droites de régression
sont :
PV = 430,65PT - 365,91; R
2
= 0,85; race locale
PV = 469,03PT - 424,83; R
2
= 0,90; métis
PV = 501,39PT - 461,26; R
2
= 0,87; race exotique
Ces estimations par barymétrie sont plus précises chez les femelles (86%) et les animaux
âgés de plus de 3 ans (82%) que chez les mâles (65%) et les jeunes de moins de 3 ans
(79%).
Les facteurs de variation du poids tels que la race, l’âge et le sexe influencent cette
estimation. Il a été proposé d’élaborer un ruban barymétrique, à partir de ces droites de
régression, et à utiliser chez les femelles en production et les animaux adultes.PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Pr à la FST de l’UCAD/M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar/Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar /M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV /M. SOW Adama, Maitre-Assistant à l’E.I.S.M.V de Dakar CO-DIRECTEUR : M. TEBUG Stanly Fon, Chercheur à ILRI, Kenya DATE DE SOUTENANCE : 02/11/2015 PAYS : BENIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1619 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M235 MEM15-23 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
MEM15-23Adobe Acrobat PDF
Titre : Performances zootechnico-économiques des poulets de chair (COBB500) nourris aux rations à base de la farine des graines de la variété verte de bissap (Hibiscus sabdariffa, LINN) au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Souahibou SOUROKOU SABI, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 107 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : POULET HIBISCUS SABDARIFFA BISSAP POULET DE CHAIR ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX FARINE GRAINE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’incorporation de la farine des graines de de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa Linn (Bissap) dans la ration alimentaire a des effets de sur les performances de croissance, les caractéristiques de la carcasse et le résultat économique chez des jeunes poulets de chair au Sénégal. Cette étude est menée sur 276 poussins de deux (2) semaines d’âge ont été répartis selon un dispositif complètement randomisé en 4 lots de 69 sujets chacun correspondant à quatre (4) types de rations expérimentales HSV0, HSV4, HSV8 et HSV12 contenant respectivement 0, 4, 8 et 12% de la farine des graines de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa Linn. Chaque lot a été subdivisé en trois sous-lots de 23 individus. Il ressort des résultats que de la 3ème à la 6ème semaine d’âge, que l’inclusion de la farine des graines de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa a diminué de façon significative les poids vifs des poulets de chair du traitement HSV4 (11176,05 g) HSV8 (1135,81 g) et HSV12 (1167,06 g) par rapport à ceux des traitements témoins HSV0 (1391,23 g). Elle a également entrainé une diminution significative du GMQ des poulets nourris à l’aliment HSV4 (28,15 g/j), HSV8 (26,74 g/j) et HSV12 (27,83 g/j) par rapport à ceux des traitements témoins HSV0 (35,92 g/j). De même, l’incorporation des graines a entrainé une diminution significative de la consommation alimentaire chez les sujets du traitement HSV4 (87,90 g/j), HSV8 (88,11 g/j) et HSV12 (88,48 g/j) par rapport à celles du traitement témoin HSV0 (94,91 g/j) durant les 4 semaines d’essai. Pendant toute l’expérimentation, il n’y a pas eu de différence significative des indices de consommation enregistrés chez les poulets nourris aux rations contenant de la farine des graines de Bissap vert par rapport aux témoins. Par ailleurs, pour des teneurs d’inclusion de 12% de farine des graines d’Hibiscus sabdariffa, aucun effet négatif significatif n’a été enregistré sur les caractéristiques de la carcasse et des organes (rendement carcasse, poids du foie, du cœur, des poumons rate et gésier). Sur le plan économique, l’incorporation de la farine des graines de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa dans la ration des poulets de chair du Sénégal a montré que le prix du kg des aliments contenant la farine des graines de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa était moins élevé, de 8, de 12 et de 15 F CFA respectivement pour les traitements HSV4, HSV8 et HSV12 que celui du témoin (HSV0) et que les marges nettes supplémentaires par kg de poids carcasse sont négatives et significatives de -93,66 ; -95,88 ; -61,72 FCFA, respectivement, pour HSV4, HSV8 et HSV12 par rapport au témoin. Ainsi, dans un contexte où l’aviculture semi-moderne est confrontée à des difficultés d’approvisionnement en intrants notamment des ressources alimentaires conventionnelles, l’utilisation des graines de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa vert à des teneurs allant jusqu’à 12% pourrait être conseillée. PRESIDENT DE JURY : M. DIOP Bernard Marcel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto - Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître Assistant à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar/Mme ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 25/01/2014 PAYS : Bénin Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1814 Performances zootechnico-économiques des poulets de chair (COBB500) nourris aux rations à base de la farine des graines de la variété verte de bissap (Hibiscus sabdariffa, LINN) au Sénégal [texte imprimé] / Souahibou SOUROKOU SABI, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 107 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : POULET HIBISCUS SABDARIFFA BISSAP POULET DE CHAIR ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX FARINE GRAINE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’incorporation de la farine des graines de de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa Linn (Bissap) dans la ration alimentaire a des effets de sur les performances de croissance, les caractéristiques de la carcasse et le résultat économique chez des jeunes poulets de chair au Sénégal. Cette étude est menée sur 276 poussins de deux (2) semaines d’âge ont été répartis selon un dispositif complètement randomisé en 4 lots de 69 sujets chacun correspondant à quatre (4) types de rations expérimentales HSV0, HSV4, HSV8 et HSV12 contenant respectivement 0, 4, 8 et 12% de la farine des graines de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa Linn. Chaque lot a été subdivisé en trois sous-lots de 23 individus. Il ressort des résultats que de la 3ème à la 6ème semaine d’âge, que l’inclusion de la farine des graines de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa a diminué de façon significative les poids vifs des poulets de chair du traitement HSV4 (11176,05 g) HSV8 (1135,81 g) et HSV12 (1167,06 g) par rapport à ceux des traitements témoins HSV0 (1391,23 g). Elle a également entrainé une diminution significative du GMQ des poulets nourris à l’aliment HSV4 (28,15 g/j), HSV8 (26,74 g/j) et HSV12 (27,83 g/j) par rapport à ceux des traitements témoins HSV0 (35,92 g/j). De même, l’incorporation des graines a entrainé une diminution significative de la consommation alimentaire chez les sujets du traitement HSV4 (87,90 g/j), HSV8 (88,11 g/j) et HSV12 (88,48 g/j) par rapport à celles du traitement témoin HSV0 (94,91 g/j) durant les 4 semaines d’essai. Pendant toute l’expérimentation, il n’y a pas eu de différence significative des indices de consommation enregistrés chez les poulets nourris aux rations contenant de la farine des graines de Bissap vert par rapport aux témoins. Par ailleurs, pour des teneurs d’inclusion de 12% de farine des graines d’Hibiscus sabdariffa, aucun effet négatif significatif n’a été enregistré sur les caractéristiques de la carcasse et des organes (rendement carcasse, poids du foie, du cœur, des poumons rate et gésier). Sur le plan économique, l’incorporation de la farine des graines de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa dans la ration des poulets de chair du Sénégal a montré que le prix du kg des aliments contenant la farine des graines de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa était moins élevé, de 8, de 12 et de 15 F CFA respectivement pour les traitements HSV4, HSV8 et HSV12 que celui du témoin (HSV0) et que les marges nettes supplémentaires par kg de poids carcasse sont négatives et significatives de -93,66 ; -95,88 ; -61,72 FCFA, respectivement, pour HSV4, HSV8 et HSV12 par rapport au témoin. Ainsi, dans un contexte où l’aviculture semi-moderne est confrontée à des difficultés d’approvisionnement en intrants notamment des ressources alimentaires conventionnelles, l’utilisation des graines de la variété verte d’Hibiscus sabdariffa vert à des teneurs allant jusqu’à 12% pourrait être conseillée. PRESIDENT DE JURY : M. DIOP Bernard Marcel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto - Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître Assistant à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’EISMV de Dakar/Mme ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 25/01/2014 PAYS : Bénin Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1814 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1224 TD14-1 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD14-1Adobe Acrobat PDF
