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Interroger des sources externesAnalyse des impacts de la décharge de Mbeubeuss (Dakar) sur les élevages porcins environnants. / Gérôme Sambou (2008)
Titre : Analyse des impacts de la décharge de Mbeubeuss (Dakar) sur les élevages porcins environnants. Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérôme Sambou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 103 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : PORC PORCIN DECHARGE DE MBEUBEUSS CONTROLE DE QUALITE ANALYSE MICROBIOLOGIQUE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : A Dakar, la plupart des ordures ménagères ou industrielles sont déversées dans la décharge brute de Mbeubeuss (commune d’arrondissement de Malika). Cette situation entraîne de graves conséquences au rang desquelles la pollution environnementale mais aussi un impact probable sur la santé des populations et des animaux. Une enquête a été menée chez les éleveurs de porcs dans un rayon de 2 km de la décharge complétée par un suivi des exploitations et l’analyse de la qualité de l’eau. La caractérisation des exploitations a montré trois profils d’éleveurs. Le profil 1 est constitué de femmes du quartier de Jagoo qui associent l’élevage de porcs au recyclage des déchets organiques à la décharge. Le profil 2 est composé de 79,8 % d’hommes disposant d’une source diversifiée de revenus. Ils sont géographiquement plus dispersés puisque 58,3 % sont de Jagoo et 41,7 % de Keur Massar. Quant au profil 3, il est représenté par des fonctionnaires qui disposent d’élevages modernes (66,7 %). Ils pratiquent l’élevage de porcs associé dans 66,7 % des cas à l’aviculture comme moyen de diversification de leurs revenus. Les résultats zootechniques correspondent à la plupart des auteurs en zone tropicale. Cependant la croissance pondérale est très lente après le sevrage. Sur le plan économique, les marges nettes monétaires par animal vendu sont de 20080 F CFA dans le profil 1, de 22075 F CFA dans le profil 2 et de 31943 F CFA dans le profil 3. Ces marges baissent de 38,66 % et de 22,86 % respectivement dans les profils 1 et 2 si on ne prend pas en compte l’activité de recyclage. En ce qui concerne la qualité de l’eau d’abreuvage, on note une pollution de tous les puits analysés par les nitrates alors que pour le paramètre nitrite, seul un puits ne répond pas aux normes. Il n’y a pas de pollution de l’eau par les métaux, par contre, tous les puits sont pollués par les germes totaux avec présence de salmonelles dans 67 % des puits en saisons des pluies. Ainsi, pour favoriser le développement de l’élevage porcin autour de la décharge de Mbeubeuss et la sécurité sanitaire des animaux et de leurs produits, il convient de fixer les élevages loin de la décharge, d’assurer l’adduction d’eau potable dans les élevages, d’organiser le recyclage en aval et de mettre en œuvre un programme d’amélioration génétique de la race locale PRESIDENT DE JURY : Mme TAL DIA Anta, Pr à la faculté de Médecine de Pharmacie et d'Odontostomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à L’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. MISSOHOU Ayao, Pr à L’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar /M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l'EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 27/06/2008 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1561 Analyse des impacts de la décharge de Mbeubeuss (Dakar) sur les élevages porcins environnants. [texte imprimé] / Gérôme Sambou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 103 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : PORC PORCIN DECHARGE DE MBEUBEUSS CONTROLE DE QUALITE ANALYSE MICROBIOLOGIQUE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : A Dakar, la plupart des ordures ménagères ou industrielles sont déversées dans la décharge brute de Mbeubeuss (commune d’arrondissement de Malika). Cette situation entraîne de graves conséquences au rang desquelles la pollution environnementale mais aussi un impact probable sur la santé des populations et des animaux. Une enquête a été menée chez les éleveurs de porcs dans un rayon de 2 km de la décharge complétée par un suivi des exploitations et l’analyse de la qualité de l’eau. La caractérisation des exploitations a montré trois profils d’éleveurs. Le profil 1 est constitué de femmes du quartier de Jagoo qui associent l’élevage de porcs au recyclage des déchets organiques à la décharge. Le profil 2 est composé de 79,8 % d’hommes disposant d’une source diversifiée de revenus. Ils sont géographiquement plus dispersés puisque 58,3 % sont de Jagoo et 41,7 % de Keur Massar. Quant au profil 3, il est représenté par des fonctionnaires qui disposent d’élevages modernes (66,7 %). Ils pratiquent l’élevage de porcs associé dans 66,7 % des cas à l’aviculture comme moyen de diversification de leurs revenus. Les résultats zootechniques correspondent à la plupart des auteurs en zone tropicale. Cependant la croissance pondérale est très lente après le sevrage. Sur le plan économique, les marges nettes monétaires par animal vendu sont de 20080 F CFA dans le profil 1, de 22075 F CFA dans le profil 2 et de 31943 F CFA dans le profil 3. Ces marges baissent de 38,66 % et de 22,86 % respectivement dans les profils 1 et 2 si on ne prend pas en compte l’activité de recyclage. En ce qui concerne la qualité de l’eau d’abreuvage, on note une pollution de tous les puits analysés par les nitrates alors que pour le paramètre nitrite, seul un puits ne répond pas aux normes. Il n’y a pas de pollution de l’eau par les métaux, par contre, tous les puits sont pollués par les germes totaux avec présence de salmonelles dans 67 % des puits en saisons des pluies. Ainsi, pour favoriser le développement de l’élevage porcin autour de la décharge de Mbeubeuss et la sécurité sanitaire des animaux et de leurs produits, il convient de fixer les élevages loin de la décharge, d’assurer l’adduction d’eau potable dans les élevages, d’organiser le recyclage en aval et de mettre en œuvre un programme d’amélioration génétique de la race locale PRESIDENT DE JURY : Mme TAL DIA Anta, Pr à la faculté de Médecine de Pharmacie et d'Odontostomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à L’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. MISSOHOU Ayao, Pr à L’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar /M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l'EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 27/06/2008 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1561 Réservation
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Titre : Analyse du marché et des circuits de commercialisation de moutons dans la région de Matam au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Cheikh Mbacke FALL, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2022 Importance : 65 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : COMMERCIALISATION MOUTON MARCHE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail dont l’objectif est d’analyser les marchés et les circuits de commercialisation de moutons dans le département de Matam au Sénégal s’est déroulé sous forme d’enquêtes et d’entretien d’Avril à juin 2021 et a concerné 135 commerçants et collecteurs, 55 bouchers et dibitiers et 112 consommateurs à travers la plateforme kobotoolbox. Ainsi, dans le circuit vif, 68,89% sont des collecteurs, 31,11% sont des commerçants. Quant au circuit mort, 42% sont des bouchers, 35% des « dibitiers » et 24% sont des « borom pousse pousse ». L’activité est essentiellement masculine et à forte proportion des mariées. Elle est menée par des acteurs ayant un niveau de scolarisation moyen de 31% chez les bouchers et « dibitiers » et 50,37% chez les commerçants et collecteurs. L’âge des commerçants et collecteurs a varié de 40 et 49 ans, celui des bouchers et dibitiers entre 30 et 39 ans et celui des consommateurs entre 30 et 39 ans. Le prix de vente moyen par kg de PV du mouton mâle (2706±626 FACA/kg de PV) est plus élevé que celui des femelles (2066±696 FCFA/kg de PV). Toutes les races étaient représentées à savoir les moutons Peul-peul, Touabires, Bali-Bali, Djallonké et Waralé. Cependant, plus chers sont les touabires, suivies des races Waralé et les races Peul-peul. La viande est consommée lors des cérémonies, des fêtes religieuses, d’une visite ou lors d’une invitation. La quantité consommée varie de 1 à 21 kg par semaine. La viande de mouton est perçue par les consommateurs comme la viande la plus chère. La majorité des enquêtés (68%) avaient plus de 10 ans d’ancienneté dans la commercialisation des ovins. Plus d’un quart des acteurs étaient des peuls (29,1%) contre 27,3% de maure, suivis des wolofs et les toucouleurs avec respectivement 23,6% et 9%. La commercialisation des ovins est une activité rentable qui mérite une attention particulière des décideurs politiques en générale, des responsables en charge des services de l’élevage, des éleveurs, des commerçants et des chercheurs, en particulier, pour sa professionnalisation ainsi que sa réglementation et son organisation. Il serait nécessaire qu’une étude sur la rentabilité de l’élevage de mouton soit entreprise dans la zone. PRESIDENT DE JURY : M. NDONG Boucar, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. LAPO Rock Allister, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. OSSEBI Walter, Maitre-Assistant à l’EISMV de Dakar CO-ENCADRANT : M. KABORE Basse, PhD Student à ED-SEV Dakar / M. ATCHIWASSA Sodjinin, ATER à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 04/07/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5045 Analyse du marché et des circuits de commercialisation de moutons dans la région de Matam au Sénégal [texte imprimé] / Cheikh Mbacke FALL, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 65 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : COMMERCIALISATION MOUTON MARCHE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail dont l’objectif est d’analyser les marchés et les circuits de commercialisation de moutons dans le département de Matam au Sénégal s’est déroulé sous forme d’enquêtes et d’entretien d’Avril à juin 2021 et a concerné 135 commerçants et collecteurs, 55 bouchers et dibitiers et 112 consommateurs à travers la plateforme kobotoolbox. Ainsi, dans le circuit vif, 68,89% sont des collecteurs, 31,11% sont des commerçants. Quant au circuit mort, 42% sont des bouchers, 35% des « dibitiers » et 24% sont des « borom pousse pousse ». L’activité est essentiellement masculine et à forte proportion des mariées. Elle est menée par des acteurs ayant un niveau de scolarisation moyen de 31% chez les bouchers et « dibitiers » et 50,37% chez les commerçants et collecteurs. L’âge des commerçants et collecteurs a varié de 40 et 49 ans, celui des bouchers et dibitiers entre 30 et 39 ans et celui des consommateurs entre 30 et 39 ans. Le prix de vente moyen par kg de PV du mouton mâle (2706±626 FACA/kg de PV) est plus élevé que celui des femelles (2066±696 FCFA/kg de PV). Toutes les races étaient représentées à savoir les moutons Peul-peul, Touabires, Bali-Bali, Djallonké et Waralé. Cependant, plus chers sont les touabires, suivies des races Waralé et les races Peul-peul. La viande est consommée lors des cérémonies, des fêtes religieuses, d’une visite ou lors d’une invitation. La quantité consommée varie de 1 à 21 kg par semaine. La viande de mouton est perçue par les consommateurs comme la viande la plus chère. La majorité des enquêtés (68%) avaient plus de 10 ans d’ancienneté dans la commercialisation des ovins. Plus d’un quart des acteurs étaient des peuls (29,1%) contre 27,3% de maure, suivis des wolofs et les toucouleurs avec respectivement 23,6% et 9%. La commercialisation des ovins est une activité rentable qui mérite une attention particulière des décideurs politiques en générale, des responsables en charge des services de l’élevage, des éleveurs, des commerçants et des chercheurs, en particulier, pour sa professionnalisation ainsi que sa réglementation et son organisation. Il serait nécessaire qu’une étude sur la rentabilité de l’élevage de mouton soit entreprise dans la zone. PRESIDENT DE JURY : M. NDONG Boucar, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. LAPO Rock Allister, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. OSSEBI Walter, Maitre-Assistant à l’EISMV de Dakar CO-ENCADRANT : M. KABORE Basse, PhD Student à ED-SEV Dakar / M. ATCHIWASSA Sodjinin, ATER à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 04/07/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5045 Réservation
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Titre : Analyse d'une méthode d'approche du paysan dans un programme d'intensification de la production bovine Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Mbaye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1982 Importance : IV-82 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1982 Mots-clés : ELEVAGE INTENSIF ENGRAISSEMENT BOVIN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar RAPPORTEUR : M. NDIAYE Ahmadou Lamine, pr, recteur de l’université de saint louis MEMBRE : M. SERE Alassane, pr à l’EISMV de Dakar/M. WONE Ibrahima, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 19/06/1982 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=526 Analyse d'une méthode d'approche du paysan dans un programme d'intensification de la production bovine [texte imprimé] / Abdoulaye Mbaye, Auteur . - Dakar : EISMV, 1982 . - IV-82 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1982 Mots-clés : ELEVAGE INTENSIF ENGRAISSEMENT BOVIN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar RAPPORTEUR : M. NDIAYE Ahmadou Lamine, pr, recteur de l’université de saint louis MEMBRE : M. SERE Alassane, pr à l’EISMV de Dakar/M. WONE Ibrahima, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 19/06/1982 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=526 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T133 TD82-6 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible
Titre : Analyse du polymorphisme des microsatellites : application a la des chèvres naines et du Sahel d’Afrique de l’Ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : Poutya Epouse Saïzonou Marie-Rose, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 90 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : CHEVRE CAPRIN MARQUEUR GENETIQUE MICROSATELLITE GENETIQUE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’importance numérique des ressources caprines africaines est associée à une forte diversité génétique. Les marqueurs génétiques tels que les microsatellites sont l’une des voies d’investigation pour améliorer la connaissance des ressources génétiques animales. Toutefois, si en Afrique ces outils ont été utilisés chez les bovins, leur utilisation chez les caprins est limitée à quelques populations. Il est donc nécessaire d'étendre ces études à d'autres populations d'Afrique de l'Ouest afin de mieux cerner la diversité des ressources génétiques. La présente étude qui vise à analyser le polymorphisme des microsatellites et à évaluer leur efficacité dans la différenciation des populations de chèvres étudiées s’est déroulée à Dakar de Mars à Juillet 2007. Elle a porté sur 9 populations de chèvres : les chèvres Djallonké du Togo, du Ghana, et du Sénégal ; la chèvre Kirdi du Tchad, la chèvre Mossi du Burkina-Faso, la chèvre Laobé de la Guinée; les chèvres du Sahel du Mali, de la Mauritanie et du Tchad. Les résultats montrent qu’il existe une grande diversité génétique caprine en Afrique de l’Ouest. Les dix marqueurs microsatellites ont affiché un polymorphisme génétique très marqué (en moyenne 11 allèles différents). Ils ont montré un faible niveau de croisements non panmictiques à l’intérieur des populations (FIS=0,065). Les valeurs des hétérozygoties observées (Ho) bien qu’étant élevées (0,602±0,1641 à 0,725±0,1662) demeurent faibles par rapport à celles attendues théoriquement Ht (0,6031± 0,1080 à 0,7278±0,1247). Les populations de chèvres étudiées ne sont donc pas en équilibre de Hardy Weinberg et présentent un déficit global en hétérozygotes. La différenciation génétique entre les populations de chèvres étudiées est modérée (FST=0,062). Les marqueurs microsatellites utilisés ont permis de séparer nettement les chèvres Djallonké du Ghana des autres populations de chèvres naines. Ils ont regroupé au sein d’une même population d’une part les chèvres Djallonké de Kolda (Sénégal) et Laobé de Fouta Djallon (Guinée), et d’autre part les chèvres Djallonké du Togo et du Burkina-Faso. L’affinité entre les chèvres Kirdi et les chèvres du Sahel du Tchad a été également établie. Malgré la proximité géographique entre le Mali et la Mauritanie, la présente étude nous a permis de distinguer génétiquement les populations de chèvres du Sahel de ces deux pays. PRESIDENT DE JURY : Mme GASSAMA SECK Sylvie, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’OdontoStomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M AKAKPO Ayayi Justin, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar/M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 22/03/2008 PAYS : BENIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1547 Analyse du polymorphisme des microsatellites : application a la des chèvres naines et du Sahel d’Afrique de l’Ouest [texte imprimé] / Poutya Epouse Saïzonou Marie-Rose, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 90 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : CHEVRE CAPRIN MARQUEUR GENETIQUE MICROSATELLITE GENETIQUE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’importance numérique des ressources caprines africaines est associée à une forte diversité génétique. Les marqueurs génétiques tels que les microsatellites sont l’une des voies d’investigation pour améliorer la connaissance des ressources génétiques animales. Toutefois, si en Afrique ces outils ont été utilisés chez les bovins, leur utilisation chez les caprins est limitée à quelques populations. Il est donc nécessaire d'étendre ces études à d'autres populations d'Afrique de l'Ouest afin de mieux cerner la diversité des ressources génétiques. La présente étude qui vise à analyser le polymorphisme des microsatellites et à évaluer leur efficacité dans la différenciation des populations de chèvres étudiées s’est déroulée à Dakar de Mars à Juillet 2007. Elle a porté sur 9 populations de chèvres : les chèvres Djallonké du Togo, du Ghana, et du Sénégal ; la chèvre Kirdi du Tchad, la chèvre Mossi du Burkina-Faso, la chèvre Laobé de la Guinée; les chèvres du Sahel du Mali, de la Mauritanie et du Tchad. Les résultats montrent qu’il existe une grande diversité génétique caprine en Afrique de l’Ouest. Les dix marqueurs microsatellites ont affiché un polymorphisme génétique très marqué (en moyenne 11 allèles différents). Ils ont montré un faible niveau de croisements non panmictiques à l’intérieur des populations (FIS=0,065). Les valeurs des hétérozygoties observées (Ho) bien qu’étant élevées (0,602±0,1641 à 0,725±0,1662) demeurent faibles par rapport à celles attendues théoriquement Ht (0,6031± 0,1080 à 0,7278±0,1247). Les populations de chèvres étudiées ne sont donc pas en équilibre de Hardy Weinberg et présentent un déficit global en hétérozygotes. La différenciation génétique entre les populations de chèvres étudiées est modérée (FST=0,062). Les marqueurs microsatellites utilisés ont permis de séparer nettement les chèvres Djallonké du Ghana des autres populations de chèvres naines. Ils ont regroupé au sein d’une même population d’une part les chèvres Djallonké de Kolda (Sénégal) et Laobé de Fouta Djallon (Guinée), et d’autre part les chèvres Djallonké du Togo et du Burkina-Faso. L’affinité entre les chèvres Kirdi et les chèvres du Sahel du Tchad a été également établie. Malgré la proximité géographique entre le Mali et la Mauritanie, la présente étude nous a permis de distinguer génétiquement les populations de chèvres du Sahel de ces deux pays. PRESIDENT DE JURY : Mme GASSAMA SECK Sylvie, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’OdontoStomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M AKAKPO Ayayi Justin, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar/M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 22/03/2008 PAYS : BENIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1547 Réservation
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Titre : Analyse des pratiques apicoles et infestation à Varroa sp. dans les régions de Dakar et Thiès (Sénégal). Type de document : texte imprimé Auteurs : Madondone Diouf, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2017 Importance : 97 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : APICULTURE ABEILLE INFESTATION ACARIEN PARASITE ANTIPARASITAIRE VARROA SP RUCHE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude a pour objectif d’analyser les pratiques apicoles et l’infestation à Varroa sp. au Sénégal. Elle a eu lieu d’octobre 2016 à avril 2017 dans les régions de Dakar et Thiès. Au total 16 exploitations et 5 essaims ont été concernés par cette étude et s’est déroulée en
deux phases.La première phase consiste à effectuer des prélèvements d’abeilles nourrices dans les cadres de couvains. La deuxième phase concerne le questionnaire portant sur les caractéristiques sociodémographiques de l’apiculteur, la présentation et la gestion de l’exploitation apicole, la santé des abeilles, les traitements des ruchers et les contraintes rencontrées dans la pratique. Il ressort des enquêtes que la filière apicole est considérée comme une activité complémentaire pratiquée généralement par des personnes d’un âge avancé. Pratiquement, la majorité des personnes qui s’y adonnent (87%) sont âgées de plus de 40 ans. La taille des exploitations apicoles est quasi exclusivement petite avec seulement au maximum 20 colonies sur les 81,25%. Les types de ruches utilisées dans la zone sont soit modernes (ruche Langstroth) soit intermédiaires (ruches Vauthier, Kenyane ou en carton). Les stratégies de peuplement mises en œuvre par ces apiculteurs sont très variées mais l’essaimage naturel reste la plus répandue (100%) suivie de la capture d’essaims naturels (56%) puis la récupération d’essaims dans les habitats humains (62%). La production de
miel est prédominante mais néanmoins la cire et la pollinisation sont exploitées. Il ressort des prélèvements que 85% des ruches des régions de Dakar et Thiès sont infestées à l’acarien Varroa sp.. Ils mettent en exergue la présence de trois espèces qui sont : Varroa destructor (47%), Varroa jacobsoni (42%) et Varroa rindereri (11%). En vue d’améliorer les pratiques apicoles et de sauver l’abeille domestique, sentinelle de
l’environnement, des recommandations adressées aux apiculteurs, aux pouvoirs public et aux chercheurs ont été faitesPRESIDENT DE JURY : M. NDIAYE Bara, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences agrégé à l'EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences agrégé à l'EISMV de Dakar MEMBRE : M. BAKOU Serge Niangoran, Pr à l’EISMV de Dakar ENCADRANT : Dr DAHOUROU Dieudonné L., Attaché Temporaire d’Enseignement et de Recherche à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2017 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1996 Analyse des pratiques apicoles et infestation à Varroa sp. dans les régions de Dakar et Thiès (Sénégal). [texte imprimé] / Madondone Diouf, Auteur . - Dakar : EISMV, 2017 . - 97 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : APICULTURE ABEILLE INFESTATION ACARIEN PARASITE ANTIPARASITAIRE VARROA SP RUCHE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude a pour objectif d’analyser les pratiques apicoles et l’infestation à Varroa sp. au Sénégal. Elle a eu lieu d’octobre 2016 à avril 2017 dans les régions de Dakar et Thiès. Au total 16 exploitations et 5 essaims ont été concernés par cette étude et s’est déroulée en
deux phases.La première phase consiste à effectuer des prélèvements d’abeilles nourrices dans les cadres de couvains. La deuxième phase concerne le questionnaire portant sur les caractéristiques sociodémographiques de l’apiculteur, la présentation et la gestion de l’exploitation apicole, la santé des abeilles, les traitements des ruchers et les contraintes rencontrées dans la pratique. Il ressort des enquêtes que la filière apicole est considérée comme une activité complémentaire pratiquée généralement par des personnes d’un âge avancé. Pratiquement, la majorité des personnes qui s’y adonnent (87%) sont âgées de plus de 40 ans. La taille des exploitations apicoles est quasi exclusivement petite avec seulement au maximum 20 colonies sur les 81,25%. Les types de ruches utilisées dans la zone sont soit modernes (ruche Langstroth) soit intermédiaires (ruches Vauthier, Kenyane ou en carton). Les stratégies de peuplement mises en œuvre par ces apiculteurs sont très variées mais l’essaimage naturel reste la plus répandue (100%) suivie de la capture d’essaims naturels (56%) puis la récupération d’essaims dans les habitats humains (62%). La production de
miel est prédominante mais néanmoins la cire et la pollinisation sont exploitées. Il ressort des prélèvements que 85% des ruches des régions de Dakar et Thiès sont infestées à l’acarien Varroa sp.. Ils mettent en exergue la présence de trois espèces qui sont : Varroa destructor (47%), Varroa jacobsoni (42%) et Varroa rindereri (11%). En vue d’améliorer les pratiques apicoles et de sauver l’abeille domestique, sentinelle de
l’environnement, des recommandations adressées aux apiculteurs, aux pouvoirs public et aux chercheurs ont été faitesPRESIDENT DE JURY : M. NDIAYE Bara, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences agrégé à l'EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences agrégé à l'EISMV de Dakar MEMBRE : M. BAKOU Serge Niangoran, Pr à l’EISMV de Dakar ENCADRANT : Dr DAHOUROU Dieudonné L., Attaché Temporaire d’Enseignement et de Recherche à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2017 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1996 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1389 TD17-31 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
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