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'ALIMENTS POUR ANIMAUX' 
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesEtude comparée des aliments de volailles industriels de type chair disponibles sur le marché sénégalais, dans la zone péri-urbaine de Dakar / Abaye Lawa Garandji (2021)
Titre : Etude comparée des aliments de volailles industriels de type chair disponibles sur le marché sénégalais, dans la zone péri-urbaine de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Abaye Lawa Garandji, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 65 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : ALIMENTS POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES VOLAILLES POULET DE CHAIR POULET SÉNÉGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’aviculture moderne au Sénégal est un sous-secteur de l’élevage qui s’est redynamisé ces dernières années du fait de la forte demande en protéines animales à des coûts moindres. Cela a conduit à une forte création de provenderies afin de satisfaire la demande en aliment volaille, notamment en aliment chair.
Notre étude a été entreprise dans le but d’étudier les performances de croissance du poulet de chair permises par les aliments disponibles sur le marché de Dakar et provenant des quatre principales provenderies. Notre étude a débuté avec 500 poussins chair d’un jour d’âge et de souche Cobb 500 non sexés. Les sujets ont été élevés dans le même bâtiment afin de réduire les variations de performance pouvant être liées à l’environnement. Dès le premier jour, quatre lots de 125 poussins ont été constitués. Les animaux ont été nourris ad libitum pendant tout l’essai.
Au terme de notre étude nous avons obtenu les résultats suivants :
Tous les aliments étudiés F1, F2, F3 et F4 ont présenté des teneurs en protéines légèrement supérieures aux normes.
L’évolution pondérale des animaux a été différente entre les quatre lots. Le lot 4 est celui ayant obtenu le poids moyen le plus élevé soit 2175g.
Pendant la phase de croissance, l’aliment F4 est celui ayant obtenu le GMQ le plus élevé soit 74,15g.
L’aliment F2 est l’aliment le plus consommé en moyenne individuelle durant l’expérimentation soit 103,99g.
L’aliment F4 est celui ayant entrainé la consommation d’eau individuelle moyenne la plus élevée soit 211,02 mL.
L’aliment F1 est celui ayant l’indice de consommation moyenne la plus élevé soit 2,19.
Les poids carcasses et les rendements carcasses sont plus élevés pour les lots F3 et F4.
Le taux de mortalité dans le bâtiment s’élève à 7,6% et diffère fortement entre les lots. Il est de 10,4% dans le lot 1 ; 12,8% dans le lot 2 ; 4% dans le lot 3 et de 3,2% dans le lot 4.
L’étude économique a révélé qu’une meilleure marge bénéficiaire a été obtenue avec l’aliment de la Fabrique F4 soit 1654,76 FCFA contre 1258,09 FCFA pour F1, 1127,768 FCFA pour F2 et 1314,75F CFA pour F3.
Ces résultats font ressortir la nécessité de faire périodiquement ce type d’essai, afin de mettre les résultats à la portée des acteurs de la filière pour une amélioration de la compétitivité. En effet, d’une part cela permettrait un choix éclairé des provenderies par les éleveurs, et d’autre part, cela stimulerait les provenderies à améliorer leur savoir-faire surtout au niveau de la composition des aliments.PRESIDENT DE JURY : M. Matar SECK DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Ayao MISSOHOU RAPPORTEUR : M. Simplice Bosco AYSIWEDE MEMBRE : M. Rock Allister LAPO DATE DE SOUTENANCE : 23/01/2021 PAYS : Tchad DSOUT: 23/01/2021 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4648 Etude comparée des aliments de volailles industriels de type chair disponibles sur le marché sénégalais, dans la zone péri-urbaine de Dakar [texte imprimé] / Abaye Lawa Garandji, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 65 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : ALIMENTS POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES VOLAILLES POULET DE CHAIR POULET SÉNÉGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’aviculture moderne au Sénégal est un sous-secteur de l’élevage qui s’est redynamisé ces dernières années du fait de la forte demande en protéines animales à des coûts moindres. Cela a conduit à une forte création de provenderies afin de satisfaire la demande en aliment volaille, notamment en aliment chair.
Notre étude a été entreprise dans le but d’étudier les performances de croissance du poulet de chair permises par les aliments disponibles sur le marché de Dakar et provenant des quatre principales provenderies. Notre étude a débuté avec 500 poussins chair d’un jour d’âge et de souche Cobb 500 non sexés. Les sujets ont été élevés dans le même bâtiment afin de réduire les variations de performance pouvant être liées à l’environnement. Dès le premier jour, quatre lots de 125 poussins ont été constitués. Les animaux ont été nourris ad libitum pendant tout l’essai.
Au terme de notre étude nous avons obtenu les résultats suivants :
Tous les aliments étudiés F1, F2, F3 et F4 ont présenté des teneurs en protéines légèrement supérieures aux normes.
L’évolution pondérale des animaux a été différente entre les quatre lots. Le lot 4 est celui ayant obtenu le poids moyen le plus élevé soit 2175g.
Pendant la phase de croissance, l’aliment F4 est celui ayant obtenu le GMQ le plus élevé soit 74,15g.
L’aliment F2 est l’aliment le plus consommé en moyenne individuelle durant l’expérimentation soit 103,99g.
L’aliment F4 est celui ayant entrainé la consommation d’eau individuelle moyenne la plus élevée soit 211,02 mL.
L’aliment F1 est celui ayant l’indice de consommation moyenne la plus élevé soit 2,19.
Les poids carcasses et les rendements carcasses sont plus élevés pour les lots F3 et F4.
Le taux de mortalité dans le bâtiment s’élève à 7,6% et diffère fortement entre les lots. Il est de 10,4% dans le lot 1 ; 12,8% dans le lot 2 ; 4% dans le lot 3 et de 3,2% dans le lot 4.
L’étude économique a révélé qu’une meilleure marge bénéficiaire a été obtenue avec l’aliment de la Fabrique F4 soit 1654,76 FCFA contre 1258,09 FCFA pour F1, 1127,768 FCFA pour F2 et 1314,75F CFA pour F3.
Ces résultats font ressortir la nécessité de faire périodiquement ce type d’essai, afin de mettre les résultats à la portée des acteurs de la filière pour une amélioration de la compétitivité. En effet, d’une part cela permettrait un choix éclairé des provenderies par les éleveurs, et d’autre part, cela stimulerait les provenderies à améliorer leur savoir-faire surtout au niveau de la composition des aliments.PRESIDENT DE JURY : M. Matar SECK DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Ayao MISSOHOU RAPPORTEUR : M. Simplice Bosco AYSIWEDE MEMBRE : M. Rock Allister LAPO DATE DE SOUTENANCE : 23/01/2021 PAYS : Tchad DSOUT: 23/01/2021 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4648 Réservation
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Titre : Alimentation des ruminants domestiques sur paturages naturels sahéliens et sahelo-soudanais: étude méthodologique dans la région du Ferlo au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Guerin H., Auteur Editeur : Maisons-Alfort : IEMVT Année de publication : 1991 Importance : 115 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Alimentation des animaux Mots-clés : PATURAGES OVIN BOVIN METHODE D'ELEVAGE ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENTS POUR ANIMAUX Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4500 Alimentation des ruminants domestiques sur paturages naturels sahéliens et sahelo-soudanais: étude méthodologique dans la région du Ferlo au Sénégal [texte imprimé] / Guerin H., Auteur . - Maisons-Alfort : IEMVT, 1991 . - 115 p.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-3913 AL-177 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible
Titre : Effet de l'incorporation du tourteau de graines de baobab africain (adansoniadigitata,I.) dans l'aliment, du démarrage à la croissance, sur les performances zootechnico-économiques chez les poulets de chair dans la région de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Cherif Ali Abdelkarim, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 73 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : TOURTEAU GRAINES DE BAOBAB GRAINE ADANSONIA DIGITATA ALIMENTS POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail a été réalisé dans la zone périurbaine de Dakar durant la période de mi-mars au 05 mai 2020. Son objectif général a été d’évaluer les performances zootechnico-économiques permises par l’incorporation du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitata, L.) dans les rations de poulets de chair du démarrage à la croissance au Sénégal. Quatre cent vingt (420) poussins de souche cobb500 non sexé, d’un jour d’âge ont été répartis de façon aléatoire en 4 lots de 105 sujets chacun (subdivisé en 3 sous-lots de 35 sujets de poids moyens similaires). Chaque lot est soumis à l’un de quatre rations renfermant : 0 ;2,5 ; 5 et 7,5 % au démarrage et 0 ;5 ;10 et 15 % en croissance du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitata, L.) en substitution partielle du tourteau d’arachide. Durant la période de démarrage à la croissance, les oiseaux ont été nourris avec les rations expérimentales précédentes. Pendant la phase de finition, tous les oiseaux ont été nourris avec un aliment de type commercial. Durant toute la durée de l’essai, l’aliment et l’eau du robinet ont été donnés à volonté. La consommation alimentaire a été mesurée tous les jours et les oiseaux ont été pesés de façon hebdomadaire. L’incorporation du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitat,L.) dans l’aliment n’a pas eu d’impact négatif sur la consommation alimentaire des poulets (33,76g j à 34,31g j) par rapport aux sujets témoin 34,82g/j au démarrage. Cependant pendant la phase de croissance une réduction de la consommation alimentaire de 14,98g/j (AD5) ; 25,27g/j (AD10) et 12,66g/j (AD15) par rapport au témoin AD0 ont été observées.
Au terme, notre étude, les poids vifs moyens des poulets ont été 2300,2 g ; 2106,3 g ;1903,8 g et 2112,2 g respectivement pour AD0 ; AD5 ; AD10 et AD15. Les GMQ des traitements AD0(62,56g/j), AD5(63,85g/j) et AD15(61,73g/j) ont été similaires entre eux, mais significativement plus élevés que celui du traitement AD10(56,23g/j). Cette même tendance a été observée sur les indices de consommation pendant cette même période. Les meilleurs rendements carcasses ont été obtenus avec le taux le plus élevé d’incorporation du tourteau de graines de baobab. Aucun effet néfaste du tourteau de graines de baobab sur les organes n’a été constaté.
Au plan économique, les carcasses des poulets des traitements AD0 (3 198,53 FCFA/Carcasse) et AD15 (3 128,17 FCFA/Carcasse) ont généré des recettes semblables, mais significativement plus élevées que celles des sujets des rations AD5 (3 033,15 FCFA/Carcasse) et AD10 (2 746,26 FCFA/Carcasse). Il ressort de cette étude que l’incorporation du tourteau de graines de baobab au démarrage jusqu’à 7,5 % dans la ration se présente comme une voie alternative d’amélioration de l’alimentation de volaille avec des poids vifs significativement supérieur par rapport à celui de témoin, un bon rendement carcasse et une diminution de coût d’aliment lorsque le taux d’incorporation du tourteau de graine de baobab augmente.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Djibril FALL DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE RAPPORTEUR : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 10/02/2021 PAYS : Tchad Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4657 Effet de l'incorporation du tourteau de graines de baobab africain (adansoniadigitata,I.) dans l'aliment, du démarrage à la croissance, sur les performances zootechnico-économiques chez les poulets de chair dans la région de Dakar [texte imprimé] / Cherif Ali Abdelkarim, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 73 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : TOURTEAU GRAINES DE BAOBAB GRAINE ADANSONIA DIGITATA ALIMENTS POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail a été réalisé dans la zone périurbaine de Dakar durant la période de mi-mars au 05 mai 2020. Son objectif général a été d’évaluer les performances zootechnico-économiques permises par l’incorporation du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitata, L.) dans les rations de poulets de chair du démarrage à la croissance au Sénégal. Quatre cent vingt (420) poussins de souche cobb500 non sexé, d’un jour d’âge ont été répartis de façon aléatoire en 4 lots de 105 sujets chacun (subdivisé en 3 sous-lots de 35 sujets de poids moyens similaires). Chaque lot est soumis à l’un de quatre rations renfermant : 0 ;2,5 ; 5 et 7,5 % au démarrage et 0 ;5 ;10 et 15 % en croissance du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitata, L.) en substitution partielle du tourteau d’arachide. Durant la période de démarrage à la croissance, les oiseaux ont été nourris avec les rations expérimentales précédentes. Pendant la phase de finition, tous les oiseaux ont été nourris avec un aliment de type commercial. Durant toute la durée de l’essai, l’aliment et l’eau du robinet ont été donnés à volonté. La consommation alimentaire a été mesurée tous les jours et les oiseaux ont été pesés de façon hebdomadaire. L’incorporation du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitat,L.) dans l’aliment n’a pas eu d’impact négatif sur la consommation alimentaire des poulets (33,76g j à 34,31g j) par rapport aux sujets témoin 34,82g/j au démarrage. Cependant pendant la phase de croissance une réduction de la consommation alimentaire de 14,98g/j (AD5) ; 25,27g/j (AD10) et 12,66g/j (AD15) par rapport au témoin AD0 ont été observées.
Au terme, notre étude, les poids vifs moyens des poulets ont été 2300,2 g ; 2106,3 g ;1903,8 g et 2112,2 g respectivement pour AD0 ; AD5 ; AD10 et AD15. Les GMQ des traitements AD0(62,56g/j), AD5(63,85g/j) et AD15(61,73g/j) ont été similaires entre eux, mais significativement plus élevés que celui du traitement AD10(56,23g/j). Cette même tendance a été observée sur les indices de consommation pendant cette même période. Les meilleurs rendements carcasses ont été obtenus avec le taux le plus élevé d’incorporation du tourteau de graines de baobab. Aucun effet néfaste du tourteau de graines de baobab sur les organes n’a été constaté.
Au plan économique, les carcasses des poulets des traitements AD0 (3 198,53 FCFA/Carcasse) et AD15 (3 128,17 FCFA/Carcasse) ont généré des recettes semblables, mais significativement plus élevées que celles des sujets des rations AD5 (3 033,15 FCFA/Carcasse) et AD10 (2 746,26 FCFA/Carcasse). Il ressort de cette étude que l’incorporation du tourteau de graines de baobab au démarrage jusqu’à 7,5 % dans la ration se présente comme une voie alternative d’amélioration de l’alimentation de volaille avec des poids vifs significativement supérieur par rapport à celui de témoin, un bon rendement carcasse et une diminution de coût d’aliment lorsque le taux d’incorporation du tourteau de graine de baobab augmente.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Djibril FALL DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE RAPPORTEUR : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 10/02/2021 PAYS : Tchad Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4657 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1506 TD21-10 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
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Titre : L’influence de la nature physique de l’aliment sur les performances des croissance du poulet de chair en milieu tropical sec Type de document : texte imprimé Auteurs : Frankline Peggy Enédé, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Importance : 72 p. Note générale : PAYS: Centrafrique
DSOUT: 19/07/2005
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2005 Mots-clés : POULET POULET DE CHAIR ALIMENTS POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1411 L’influence de la nature physique de l’aliment sur les performances des croissance du poulet de chair en milieu tropical sec [texte imprimé] / Frankline Peggy Enédé, Auteur . - Dakar : EISMV, [s.d.] . - 72 p.
PAYS: Centrafrique
DSOUT: 19/07/2005
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2005 Mots-clés : POULET POULET DE CHAIR ALIMENTS POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1411 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T869 TD05-22 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible
Titre : L’influence de la substitution du maïs par le niébé sur les performances de croissance du poulet de chair en milieu tropical sec Type de document : texte imprimé Auteurs : Mombo Lionel Ngueba, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2006 Importance : 65 p. Note générale : PAYS: Gabon
DSOUT: 31/07/2006
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2006 Mots-clés : MAIS NIEBE ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENTS POUR ANIMAUX POULET POIDS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1474 L’influence de la substitution du maïs par le niébé sur les performances de croissance du poulet de chair en milieu tropical sec [texte imprimé] / Mombo Lionel Ngueba, Auteur . - Dakar : EISMV, 2006 . - 65 p.
PAYS: Gabon
DSOUT: 31/07/2006
Langues : Français (fre)
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T920 TD06-33 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible
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