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Enquête de satisfaction sur la restauration des patients et du personnel du Centre Hospitalier Régional El Hadji Ibrahima Niass de Kaolack / Thierno Samba Djadana Ndiath (2019)
Titre : Enquête de satisfaction sur la restauration des patients et du personnel du Centre Hospitalier Régional El Hadji Ibrahima Niass de Kaolack Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierno Samba Djadana Ndiath, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2019 Importance : 140 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE INSPECTION DES ALIMENTS HOPITAL REGIONAL SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les médecins avaient longtemps négligé le rôle de l’alimentation du patient au détriment des soins médicaux. C’est au fil des années qu’ils se sont rendu compte que l’aliment était le premier médicament pour un patient. De plus, Le repas servi aux patients a plusieurs fonctions essentielles. Ainsi, dans l’optique d’une contribution à l’amélioration de la restauration hospitalière au Centre Hospitalier El Hadji Ibrahima Niass de Kaolack, nous avons décidé de travailler
sur le thème : enquête de satisfaction sur la restauration des patients et du personnel du centre hospitalier régional El Hadji Ibrahima Niass de Kaolack (CHREIN KL). Pour ce faire une enquête de satisfaction a été effectuée auprès d’un échantillon de patients et du personnel afin d’évaluer l’importance qu’ils accordent aux différents aspects de la prestation alimentaire au sein de l’hôpital ainsi que leur niveau de satisfaction. Au terme de cette étude :
La propreté du service est satisfaisante pour 48% du personnel et 94% pour les patients interrogés d’où un taux moyen de satisfaction de 71%. La restauration est satisfaisante pour 36,37% du personnel et 67,33% pour les patients
interrogés d’où un taux moyen de de satisfaction de 51,85%. Les horaires des repas sont corrects pour 62% (Petit déjeuner et déjeuner) du personnel et 62,79% (Petit déjeuner seulement) pour les patients interrogés.
Le taux de satisfaction globale est de 17% pour le personnel contre 63% pour les patients d’où un taux moyen de satisfaction de 40%.
Pour une meilleure satisfaction des bénéficiaires, il est impératif de veiller sur l’hygiène, la qualité et la quantité des repas servis par la cuisine. De plus, il faudra aussi effectuer des enquêtes de satisfaction chaque année car une seule étude portant sur 123 bulletins ne suffit pas pour tirer des conclusions pour un établissement comme le CHREIN (Capacité théorique : 400lits).PRESIDENT DE JURY : M. Amadou DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Khalifa S.B SYLLA RAPPORTEUR : M. Khalifa S.B SYLLA MEMBRE : M. Gualbert Simon NTEME ELLA CO-DIRECTEUR : Ousmane DIEME DATE DE SOUTENANCE : 19/01/2019 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2074 Enquête de satisfaction sur la restauration des patients et du personnel du Centre Hospitalier Régional El Hadji Ibrahima Niass de Kaolack [texte imprimé] / Thierno Samba Djadana Ndiath, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 140 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE INSPECTION DES ALIMENTS HOPITAL REGIONAL SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les médecins avaient longtemps négligé le rôle de l’alimentation du patient au détriment des soins médicaux. C’est au fil des années qu’ils se sont rendu compte que l’aliment était le premier médicament pour un patient. De plus, Le repas servi aux patients a plusieurs fonctions essentielles. Ainsi, dans l’optique d’une contribution à l’amélioration de la restauration hospitalière au Centre Hospitalier El Hadji Ibrahima Niass de Kaolack, nous avons décidé de travailler
sur le thème : enquête de satisfaction sur la restauration des patients et du personnel du centre hospitalier régional El Hadji Ibrahima Niass de Kaolack (CHREIN KL). Pour ce faire une enquête de satisfaction a été effectuée auprès d’un échantillon de patients et du personnel afin d’évaluer l’importance qu’ils accordent aux différents aspects de la prestation alimentaire au sein de l’hôpital ainsi que leur niveau de satisfaction. Au terme de cette étude :
La propreté du service est satisfaisante pour 48% du personnel et 94% pour les patients interrogés d’où un taux moyen de satisfaction de 71%. La restauration est satisfaisante pour 36,37% du personnel et 67,33% pour les patients
interrogés d’où un taux moyen de de satisfaction de 51,85%. Les horaires des repas sont corrects pour 62% (Petit déjeuner et déjeuner) du personnel et 62,79% (Petit déjeuner seulement) pour les patients interrogés.
Le taux de satisfaction globale est de 17% pour le personnel contre 63% pour les patients d’où un taux moyen de satisfaction de 40%.
Pour une meilleure satisfaction des bénéficiaires, il est impératif de veiller sur l’hygiène, la qualité et la quantité des repas servis par la cuisine. De plus, il faudra aussi effectuer des enquêtes de satisfaction chaque année car une seule étude portant sur 123 bulletins ne suffit pas pour tirer des conclusions pour un établissement comme le CHREIN (Capacité théorique : 400lits).PRESIDENT DE JURY : M. Amadou DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Khalifa S.B SYLLA RAPPORTEUR : M. Khalifa S.B SYLLA MEMBRE : M. Gualbert Simon NTEME ELLA CO-DIRECTEUR : Ousmane DIEME DATE DE SOUTENANCE : 19/01/2019 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2074 Réservation
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Titre : Epidémiologie de la brucellose bovine en Côte d’Ivoire : enquête connaissances attitudes et pratiques (CAP) auprès des éleveurs et prévalence dans les élevages traditionnels bovins en périphérie d’Abidjan Type de document : texte imprimé Auteurs : N’zi Sohma Ehouman, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2019 Importance : 98 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : EPIDEMIOLOGIE BRUCELLOSE BOVIN COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : De l’isolement des souches de Brucella par David Bruce en 1887 jusqu’à nos jours, la brucellose a fait l’objet de plusieurs études. Ces études ont permis de mieux connaître la maladie, et de limiter son évolution, par la mise en place de moyen de lutte efficace, en vue d’une éradication complète dans le monde entier. Par ailleurs, le continent Africain paye toujours les conséquences de cette pathologie silencieuse évoluant à bas bruit, mais ayant un impact direct sur la santé et les revenus des populations vivant du bétail. Cette étude fait partie d’un programme de recherche intitulé « Mise en place d’une stratégie multisectorielle de lutte contre la brucellose dans les principales zones périurbaines de production laitière d’Afrique de l’ouest et du Centre », du projet « Zoonosis and Emerging
Livestock Systems » (ZELS). La présente étude avait pour objectif principal de faire l’état des lieux de la brucellose par la récolte des données socio-épidémiologiques de la brucellose en Afrique subsaharienne par des enquêtes
CAP et sérologique dans les troupeaux localisés à la périphérie des pôles urbains d’Afrique subsaharienne. L’étude transversale a été menée d’Octobre 2017 à Février 2018 en périphérie d’Abidjan.
Afin, d’évaluer les connaissances, attitudes et pratiques des producteurs sur la brucellose, une enquête a été effectuée au niveau de 9 localités réparties dans les trois districts composant notre zone d’étude à savoir le district autonome d’Abidjan, le district des grands-ponts et le district d’Agneby - Tiassa. Il ressort de cette enquête que seulement 10 p.100 (7/71) des éleveurs ont déjà entendu parler de la brucellose. Ajouter à cela, les pratiques des éleveurs sont empiriques, allant de la négligence du port des gants lors des vêlages à la consommation de lait cru sans pasteurisation préalable. Ces éléments constituent des risques d’exposition face à cette Zoonose. Concernant, la détermination de la prévalence 203 prélèvements sanguins ont été échantillonnés, ainsi que 82 laits de mélange récoltés. Sur les 203 prélèvements sanguins collectés, le test au Rose Bengale a révélé 13 résultats positifs, soit une séroprévalence de 15,85 p. 100. Par ailleurs, les 82 laits de mélanges collectés, et soumis au test d’ELISA indirect réalisé avec le Kit APHA scientifique brucELISA M ont fourni, 18 résultats positifs, soit une prévalence globale de 22 p.100. Les analyses des prélèvements ont été effectués au laboratoire central vétérinaire de Bingerville du
LANADA dans les districts Autonome d’Abidjan. Dans le but de maîtriser l’évolution de cette zoonose majeure, dans la population animale et humaine, nous préconisons la création d’un cadre conceptuel, avec l’approche multi-sectorielle « One Health ». Le One Health permettrait de faire appel aux acteurs de la santé animale, la santé humaine et de l’environnement afin que la lutte contre la Brucellose en Côte d’Ivoire porte ses fruits.PRESIDENT DE JURY : Madame Sylvie Audrey DIOP NYAFOUNA DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : Madame Mireille Cathérine KADJA WONOU CO-DIRECTEUR : Monsieur Ayayi Justin AYIH-AKAKPO/Madame A. Prisca Ndjoug NDOUR/Monsieur Moussa SANOGO DATE DE SOUTENANCE : 22/06/2019 PAYS : Cote d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2077 Epidémiologie de la brucellose bovine en Côte d’Ivoire : enquête connaissances attitudes et pratiques (CAP) auprès des éleveurs et prévalence dans les élevages traditionnels bovins en périphérie d’Abidjan [texte imprimé] / N’zi Sohma Ehouman, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 98 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : EPIDEMIOLOGIE BRUCELLOSE BOVIN COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : De l’isolement des souches de Brucella par David Bruce en 1887 jusqu’à nos jours, la brucellose a fait l’objet de plusieurs études. Ces études ont permis de mieux connaître la maladie, et de limiter son évolution, par la mise en place de moyen de lutte efficace, en vue d’une éradication complète dans le monde entier. Par ailleurs, le continent Africain paye toujours les conséquences de cette pathologie silencieuse évoluant à bas bruit, mais ayant un impact direct sur la santé et les revenus des populations vivant du bétail. Cette étude fait partie d’un programme de recherche intitulé « Mise en place d’une stratégie multisectorielle de lutte contre la brucellose dans les principales zones périurbaines de production laitière d’Afrique de l’ouest et du Centre », du projet « Zoonosis and Emerging
Livestock Systems » (ZELS). La présente étude avait pour objectif principal de faire l’état des lieux de la brucellose par la récolte des données socio-épidémiologiques de la brucellose en Afrique subsaharienne par des enquêtes
CAP et sérologique dans les troupeaux localisés à la périphérie des pôles urbains d’Afrique subsaharienne. L’étude transversale a été menée d’Octobre 2017 à Février 2018 en périphérie d’Abidjan.
Afin, d’évaluer les connaissances, attitudes et pratiques des producteurs sur la brucellose, une enquête a été effectuée au niveau de 9 localités réparties dans les trois districts composant notre zone d’étude à savoir le district autonome d’Abidjan, le district des grands-ponts et le district d’Agneby - Tiassa. Il ressort de cette enquête que seulement 10 p.100 (7/71) des éleveurs ont déjà entendu parler de la brucellose. Ajouter à cela, les pratiques des éleveurs sont empiriques, allant de la négligence du port des gants lors des vêlages à la consommation de lait cru sans pasteurisation préalable. Ces éléments constituent des risques d’exposition face à cette Zoonose. Concernant, la détermination de la prévalence 203 prélèvements sanguins ont été échantillonnés, ainsi que 82 laits de mélange récoltés. Sur les 203 prélèvements sanguins collectés, le test au Rose Bengale a révélé 13 résultats positifs, soit une séroprévalence de 15,85 p. 100. Par ailleurs, les 82 laits de mélanges collectés, et soumis au test d’ELISA indirect réalisé avec le Kit APHA scientifique brucELISA M ont fourni, 18 résultats positifs, soit une prévalence globale de 22 p.100. Les analyses des prélèvements ont été effectués au laboratoire central vétérinaire de Bingerville du
LANADA dans les districts Autonome d’Abidjan. Dans le but de maîtriser l’évolution de cette zoonose majeure, dans la population animale et humaine, nous préconisons la création d’un cadre conceptuel, avec l’approche multi-sectorielle « One Health ». Le One Health permettrait de faire appel aux acteurs de la santé animale, la santé humaine et de l’environnement afin que la lutte contre la Brucellose en Côte d’Ivoire porte ses fruits.PRESIDENT DE JURY : Madame Sylvie Audrey DIOP NYAFOUNA DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : Madame Mireille Cathérine KADJA WONOU CO-DIRECTEUR : Monsieur Ayayi Justin AYIH-AKAKPO/Madame A. Prisca Ndjoug NDOUR/Monsieur Moussa SANOGO DATE DE SOUTENANCE : 22/06/2019 PAYS : Cote d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2077 Réservation
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Titre : Epidémiologie de la Brucellose bovine au Sénégal : suivi cas-témoins dans les zones périurbaines de Dakar et Thiès Type de document : texte imprimé Auteurs : Alimatou Yague, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2019 Importance : 80 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : EPIDEMIOLOGIE BRUCELLOSE BOVIN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La brucellose est l’une des zoonoses les plus répandues en Afrique subsaharienne, ce qui est une contrainte majeure sur la subsistance des populations, du fait de son impact à la fois sur la santé humaine et sur l’élevage. Cette étude s’inscrit dans le cadre la phase pilote du projet « Zoonosis and Emerging Livestock Systems » (ZELS) qui est un programme de recherche intitulé "Mise en place d'une stratégie multisectorielle de lutte contre la brucellose dans les principales zones péri-urbaines de production laitière d'Afrique de l'Ouest et du Centre". Il couvre actuellement neuf (9) pays de l’Afrique de l’Ouest dont le Sénégal. Cette étude cas-témoins a été menée dans le but de surveiller les évènements de reproduction dans deux ensembles de troupeaux brucella positif et brucella négatif et d’évaluer la prévalence de la brucellose au sein des élevages bovines laitières. Les travaux se sont déroulés sur dix (10) mois (Septembre 2017 à Mai 2018) dans deux régions du Sénégal (Dakar et Thiès). A l’issue de l’investigation du terrain, un questionnaire a été administré aux éleveurs tous les mois au total 124 questionnaires ont été obtenus. Des prélèvements de sang et de lait ont été effectués à savoir 369 prélèvements de sang, 24 prélèvements de laits individuel. Les résultats d’analyses de laboratoire ont révélé un (1) cas positifs au CompELISA dans la région de Thiès et aucun cas positif dans la région de Dakar soit une prévalence sérologique globale de 0,4%. Tous les échantillons étaient négatifs au test de rose bengale. A l’ELISA indirect avec le kit BRUCELISA M fourni dans le cadre du projet ZELS/brucellose, aucun cas positif n’a été observé. Dans la gestion des produits d’avortements, les comportements à risque tel l’absence de protection dans la manipulation de ces produits persistent malgré la sensibilisation lors de l’étude transversale. En termes de lutte cela implique que l’Etat doit organiser des campagnes de sensibilisation sur la brucellose afin de mieux sensibiliser aux éleveurs sur les risques liés à la maladie. Egalement, les acteurs doivent être formés aux bonnes pratiques d’hygiène et à la pasteurisation afin de préserver la santé des consommateurs. Afin de prévenir les cas de contamination humaine, les contrôles à l’abattoir et la sensibilisation accrue des populations sur le risque
sanitaire lié à la consommation de viande, de lait et de produits laitiers crus doivent être renforcés.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Emmanuel BASSENE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : Monsieur Ayayi Justin AYIH-AKAKPO DATE DE SOUTENANCE : 20/07/2019 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2087 Epidémiologie de la Brucellose bovine au Sénégal : suivi cas-témoins dans les zones périurbaines de Dakar et Thiès [texte imprimé] / Alimatou Yague, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 80 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : EPIDEMIOLOGIE BRUCELLOSE BOVIN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La brucellose est l’une des zoonoses les plus répandues en Afrique subsaharienne, ce qui est une contrainte majeure sur la subsistance des populations, du fait de son impact à la fois sur la santé humaine et sur l’élevage. Cette étude s’inscrit dans le cadre la phase pilote du projet « Zoonosis and Emerging Livestock Systems » (ZELS) qui est un programme de recherche intitulé "Mise en place d'une stratégie multisectorielle de lutte contre la brucellose dans les principales zones péri-urbaines de production laitière d'Afrique de l'Ouest et du Centre". Il couvre actuellement neuf (9) pays de l’Afrique de l’Ouest dont le Sénégal. Cette étude cas-témoins a été menée dans le but de surveiller les évènements de reproduction dans deux ensembles de troupeaux brucella positif et brucella négatif et d’évaluer la prévalence de la brucellose au sein des élevages bovines laitières. Les travaux se sont déroulés sur dix (10) mois (Septembre 2017 à Mai 2018) dans deux régions du Sénégal (Dakar et Thiès). A l’issue de l’investigation du terrain, un questionnaire a été administré aux éleveurs tous les mois au total 124 questionnaires ont été obtenus. Des prélèvements de sang et de lait ont été effectués à savoir 369 prélèvements de sang, 24 prélèvements de laits individuel. Les résultats d’analyses de laboratoire ont révélé un (1) cas positifs au CompELISA dans la région de Thiès et aucun cas positif dans la région de Dakar soit une prévalence sérologique globale de 0,4%. Tous les échantillons étaient négatifs au test de rose bengale. A l’ELISA indirect avec le kit BRUCELISA M fourni dans le cadre du projet ZELS/brucellose, aucun cas positif n’a été observé. Dans la gestion des produits d’avortements, les comportements à risque tel l’absence de protection dans la manipulation de ces produits persistent malgré la sensibilisation lors de l’étude transversale. En termes de lutte cela implique que l’Etat doit organiser des campagnes de sensibilisation sur la brucellose afin de mieux sensibiliser aux éleveurs sur les risques liés à la maladie. Egalement, les acteurs doivent être formés aux bonnes pratiques d’hygiène et à la pasteurisation afin de préserver la santé des consommateurs. Afin de prévenir les cas de contamination humaine, les contrôles à l’abattoir et la sensibilisation accrue des populations sur le risque
sanitaire lié à la consommation de viande, de lait et de produits laitiers crus doivent être renforcés.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Emmanuel BASSENE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : Monsieur Ayayi Justin AYIH-AKAKPO DATE DE SOUTENANCE : 20/07/2019 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2087 Réservation
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TD19-14Adobe Acrobat PDF Estimation du niveau de bien-être des mammifères au Parc Zoologique de Hann à Dakar / Astrid Judith Nancy Koch (2019)
Titre : Estimation du niveau de bien-être des mammifères au Parc Zoologique de Hann à Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Astrid Judith Nancy Koch, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2019 Importance : 123 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : BIEN-ETRE ANIMAL PARC NATIONAL PARC ZOOLOGIQUE DE HANN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Depuis le siècle dernier, le bien-être animal est une notion émergente issue d’une prise de conscience progressive de la part des populations du statut animal. Des organismes tels que l’OIE définissent alors le bien –être animal, comme étant l’évolution de l’animal dans les conditions qui l’entourent. Cela aboutit progressivement à la mise en place de textes règlementaires sur les plans nationaux, régionaux ou internationaux. Des normes apparaissent alors vis-à-vis des conditions de vie des animaux gardés en captivités. Dans la même optique, des techniques de contrôle et d’évaluation du bien-être animal sont proposées. Les acteurs du bien-être animal fixent alors des libertés des animaux à respecter ainsi que des critères à étudier afin de vérifier la conformité des conditions de vie des animaux aux textes de lois. Les parcs zoologiques en Afriques sont des héritages des époques coloniales et sont des structures ou le bien-être des animaux est compromis. En effet, les espaces sont restreints et les milieux naturels difficiles à reproduire.
Le Parc Zoologique de Hann (PZH) à Dakar existe depuis 1934 à très peu évolué depuis sa construction. Pourtant les travaux et exigences vis-à-vis des conditions de vie des animaux en zoos ont considérablement évoluées ces dernières années afin de promouvoir le bienêtre des animaux gardés en captivité. Ainsi, nous avons estimé le niveau de bien être des mammifères au PZH afin de vérifier si les 5 libertés des animaux sont respectées. L’étude a été menée de
janvier à aout 2017. Elle a porté sur l’observation de plusieurs critères : l’alimentation, les habitats, les aspects hygiéniques et sanitaires, ainsi que le comportement et le niveau de reproduction. Les animaux concernés étaient : 9 lions, 1 tigre, 1 chacal doré, 3 hyènes tachetées, 2 pumas, 1 buffle d’Afrique, 2 guibs harnachés, 2 porcs épics, 1 oryx algazelle, 1 dromadaire, 1 phacochère, 5 chimpanzés, 6 babouins, 4 singes verts et 5 singes rouges.
A l’issu de notre étude, 63,6% des mammifères du PZH ont des rations de quantité insuffisante et 81,8% ont une ration dont la composition n’est pas adaptée. De plus, 70,5% des pensionnaires n’ont pas accès à l’eau potable soit par manque de dispositif, soit par manque d’entretien. La liberté de soif, de faim et de malnutrition des animaux n’est donc pas respectée. 72,7% des animaux présentent des signes de pathologies et de douleurs ; et l’ensemble des mammifères du PZH n’observent aucun suivi sanitaire. Les denrées alimentaires pour ces animaux ne sont pas transformées ni stockée dans des conditions hygiéniques et exposent les animaux à des risques sanitaires. Le confort physique et thermique des pensionnaires n’est pas respecté : 56,8% des animaux ont des habitats mal entretenus, 86,4% des vas étudiés sont disposés dans des habitats trop petits et 84,1% des animaux ont des conditions de vie éloignées de leur milieu naturel. Le non-respect de cette liberté ne permet pas l’expression du comportement normal : 86,4% des animaux présentent des stéréotypies, et les pensionnaires apparaissent agressifs (68,2%) et peureux (47,7%). La reproduction est également un
comportement normal qui n’a plus lieu chez tous les mammifères du PZH depuis plus de 12ans.
Notre étude révèle alors que les libertés des animaux ne sont pas respectées. Le niveau de bien être des mammifères au PZH n’est pas satisfaisant. A l’issu de ces travaux, des recommandations ont donc été formulées pour contribuer à l’amélioration des conditions de vie des pensionnaires et promouvoir leur bienêtre.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Emmanuel BASSENE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI RAPPORTEUR : Monsieur Oubri Bassa GBATI MEMBRE : Monsieur Rock Allister LAPO CO-DIRECTEUR : Dr Laibané Dieudonné DAHOUROU DATE DE SOUTENANCE : 25/07/2019 PAYS : France Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2093 Estimation du niveau de bien-être des mammifères au Parc Zoologique de Hann à Dakar [texte imprimé] / Astrid Judith Nancy Koch, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 123 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : BIEN-ETRE ANIMAL PARC NATIONAL PARC ZOOLOGIQUE DE HANN SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Depuis le siècle dernier, le bien-être animal est une notion émergente issue d’une prise de conscience progressive de la part des populations du statut animal. Des organismes tels que l’OIE définissent alors le bien –être animal, comme étant l’évolution de l’animal dans les conditions qui l’entourent. Cela aboutit progressivement à la mise en place de textes règlementaires sur les plans nationaux, régionaux ou internationaux. Des normes apparaissent alors vis-à-vis des conditions de vie des animaux gardés en captivités. Dans la même optique, des techniques de contrôle et d’évaluation du bien-être animal sont proposées. Les acteurs du bien-être animal fixent alors des libertés des animaux à respecter ainsi que des critères à étudier afin de vérifier la conformité des conditions de vie des animaux aux textes de lois. Les parcs zoologiques en Afriques sont des héritages des époques coloniales et sont des structures ou le bien-être des animaux est compromis. En effet, les espaces sont restreints et les milieux naturels difficiles à reproduire.
Le Parc Zoologique de Hann (PZH) à Dakar existe depuis 1934 à très peu évolué depuis sa construction. Pourtant les travaux et exigences vis-à-vis des conditions de vie des animaux en zoos ont considérablement évoluées ces dernières années afin de promouvoir le bienêtre des animaux gardés en captivité. Ainsi, nous avons estimé le niveau de bien être des mammifères au PZH afin de vérifier si les 5 libertés des animaux sont respectées. L’étude a été menée de
janvier à aout 2017. Elle a porté sur l’observation de plusieurs critères : l’alimentation, les habitats, les aspects hygiéniques et sanitaires, ainsi que le comportement et le niveau de reproduction. Les animaux concernés étaient : 9 lions, 1 tigre, 1 chacal doré, 3 hyènes tachetées, 2 pumas, 1 buffle d’Afrique, 2 guibs harnachés, 2 porcs épics, 1 oryx algazelle, 1 dromadaire, 1 phacochère, 5 chimpanzés, 6 babouins, 4 singes verts et 5 singes rouges.
A l’issu de notre étude, 63,6% des mammifères du PZH ont des rations de quantité insuffisante et 81,8% ont une ration dont la composition n’est pas adaptée. De plus, 70,5% des pensionnaires n’ont pas accès à l’eau potable soit par manque de dispositif, soit par manque d’entretien. La liberté de soif, de faim et de malnutrition des animaux n’est donc pas respectée. 72,7% des animaux présentent des signes de pathologies et de douleurs ; et l’ensemble des mammifères du PZH n’observent aucun suivi sanitaire. Les denrées alimentaires pour ces animaux ne sont pas transformées ni stockée dans des conditions hygiéniques et exposent les animaux à des risques sanitaires. Le confort physique et thermique des pensionnaires n’est pas respecté : 56,8% des animaux ont des habitats mal entretenus, 86,4% des vas étudiés sont disposés dans des habitats trop petits et 84,1% des animaux ont des conditions de vie éloignées de leur milieu naturel. Le non-respect de cette liberté ne permet pas l’expression du comportement normal : 86,4% des animaux présentent des stéréotypies, et les pensionnaires apparaissent agressifs (68,2%) et peureux (47,7%). La reproduction est également un
comportement normal qui n’a plus lieu chez tous les mammifères du PZH depuis plus de 12ans.
Notre étude révèle alors que les libertés des animaux ne sont pas respectées. Le niveau de bien être des mammifères au PZH n’est pas satisfaisant. A l’issu de ces travaux, des recommandations ont donc été formulées pour contribuer à l’amélioration des conditions de vie des pensionnaires et promouvoir leur bienêtre.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Emmanuel BASSENE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI RAPPORTEUR : Monsieur Oubri Bassa GBATI MEMBRE : Monsieur Rock Allister LAPO CO-DIRECTEUR : Dr Laibané Dieudonné DAHOUROU DATE DE SOUTENANCE : 25/07/2019 PAYS : France Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2093 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1467 TD19-20 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD19-20Adobe Acrobat PDF Etude rétrospective des zoonoses dans le département d’Ingall au Niger / Amadou Zeinabou Issaka (2019)
Titre : Etude rétrospective des zoonoses dans le département d’Ingall au Niger Type de document : texte imprimé Auteurs : Amadou Zeinabou Issaka, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2019 Importance : 85 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : ZOONOSE TRANSMISSION DES MALADIES NIGER Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les zoonoses (brucellose, charbon bactéridien, fièvre de la vallée du Rift….) constituent un problème de santé publique au Niger car celles-ci ne sont pas prises en compte dans la vaccination de masse. Cependant, dans le cadre de l’approche One Health, un programme de Gestion des Risques Sanitaires et Catastrophes (GRSC) est en train d’être mis en œuvre à Ingall pour contrôler les maladies émergentes par l’intégration de la surveillance des maladies et la préparation des interventions d’urgence à tous les niveaux. C’est dans ce contexte que, nous avons mené une étude rétrospective des zoonoses dans la zone d’Ingall de novembre 2018 à Avril 2019 avec comme objectif général de
réaliser la cartographie des zoonoses dans cette zone.Pour identifier les zoonoses, répertorier les zones à risque et décrire leur situation épidémiologique, une enquête a été effectuée dans 23 localités auprès des éleveurs, professionnels de la santé humaine et animale. Les résultats des investigations auprès des éleveurs montrent que les zoonoses sévissant dans le département d’Ingall seraient le charbon bactéridien, la gale, la teigne, la rage, la morve, la tuberculose, la brucellose, la FVR et la leishmaniose avec des cas affirmés chez les animaux et humains. Ces dernières ont affecté diverses espèces animales aussi bien les jeunes que les adultes. Le charbon bactéridien, la tuberculose, la brucellose et la rage ont été identifiées dans respectivement 23, 15, 11 et 14 localités répertoriées comme zones à risque. Tandis que la teigne et la gale ont été identifiées dans respectivement 5 et 3 localités. La FVR, la morve et la leishmaniose, n’ont été identifiées que dans respectivement 2, 1 et 1 localités. Les zoonoses enregistrées par les professionnels de santé humaine sont la tuberculose, la rage, la teigne et la gale. A l’issue de l’enquête auprès de l’agent vétérinaire et de la consultation des documents nous avons relevé quelques foyers suspects de charbon bactéridien, des suspicions de FVR et de rage. La différence constatée dans les informations recueillies auprès des catégories enquêtées, suggère une sous notification des cas de zoonoses par les éleveurs et une faible collaboration entre les professionnels de santé humaine et animale.
Au vu de ces résultats, nous avons formulé des recommandations à l’endroit de l’Etat, des autorités sanitaires et vétérinaires, des chercheurs, des éleveurs et de la population afin d’entrevoir le contrôle voir l’éradication de ces maladies.PRESIDENT DE JURY : Madame Ndeye Mery DIA BADIANE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : Madame Mireille Cathérine KADJA WONOU CO-DIRECTEUR : Monsieur Wilfried Délé OYETOLA/Monsieur Issa ILOU/Monsieur Bassirou SOULEY DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2019 PAYS : Niger Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2100 Etude rétrospective des zoonoses dans le département d’Ingall au Niger [texte imprimé] / Amadou Zeinabou Issaka, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 85 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : ZOONOSE TRANSMISSION DES MALADIES NIGER Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les zoonoses (brucellose, charbon bactéridien, fièvre de la vallée du Rift….) constituent un problème de santé publique au Niger car celles-ci ne sont pas prises en compte dans la vaccination de masse. Cependant, dans le cadre de l’approche One Health, un programme de Gestion des Risques Sanitaires et Catastrophes (GRSC) est en train d’être mis en œuvre à Ingall pour contrôler les maladies émergentes par l’intégration de la surveillance des maladies et la préparation des interventions d’urgence à tous les niveaux. C’est dans ce contexte que, nous avons mené une étude rétrospective des zoonoses dans la zone d’Ingall de novembre 2018 à Avril 2019 avec comme objectif général de
réaliser la cartographie des zoonoses dans cette zone.Pour identifier les zoonoses, répertorier les zones à risque et décrire leur situation épidémiologique, une enquête a été effectuée dans 23 localités auprès des éleveurs, professionnels de la santé humaine et animale. Les résultats des investigations auprès des éleveurs montrent que les zoonoses sévissant dans le département d’Ingall seraient le charbon bactéridien, la gale, la teigne, la rage, la morve, la tuberculose, la brucellose, la FVR et la leishmaniose avec des cas affirmés chez les animaux et humains. Ces dernières ont affecté diverses espèces animales aussi bien les jeunes que les adultes. Le charbon bactéridien, la tuberculose, la brucellose et la rage ont été identifiées dans respectivement 23, 15, 11 et 14 localités répertoriées comme zones à risque. Tandis que la teigne et la gale ont été identifiées dans respectivement 5 et 3 localités. La FVR, la morve et la leishmaniose, n’ont été identifiées que dans respectivement 2, 1 et 1 localités. Les zoonoses enregistrées par les professionnels de santé humaine sont la tuberculose, la rage, la teigne et la gale. A l’issue de l’enquête auprès de l’agent vétérinaire et de la consultation des documents nous avons relevé quelques foyers suspects de charbon bactéridien, des suspicions de FVR et de rage. La différence constatée dans les informations recueillies auprès des catégories enquêtées, suggère une sous notification des cas de zoonoses par les éleveurs et une faible collaboration entre les professionnels de santé humaine et animale.
Au vu de ces résultats, nous avons formulé des recommandations à l’endroit de l’Etat, des autorités sanitaires et vétérinaires, des chercheurs, des éleveurs et de la population afin d’entrevoir le contrôle voir l’éradication de ces maladies.PRESIDENT DE JURY : Madame Ndeye Mery DIA BADIANE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Madame Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : Madame Mireille Cathérine KADJA WONOU CO-DIRECTEUR : Monsieur Wilfried Délé OYETOLA/Monsieur Issa ILOU/Monsieur Bassirou SOULEY DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2019 PAYS : Niger Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2100 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1474 TD19-27 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD19-27Adobe Acrobat PDF Evaluation du comportement et des perceptions des ménages face à la consommation de la viande de dibiteries et aux risques de maladies non transmissibles (MNT) dans la région de Dakar (Sénégal) / Nibangue Lare (2019)
PermalinkEvaluation des connaissances des ménages sur la rage et facteurs socio-économiques affectant la décision de vaccination antirabique des carnivores domestiques dans la commune de Bobo Dioulasso (Burkina Faso) / Boris Ouattara (2019)
PermalinkGestion sanitaire et mesures de biosécurité en élevage bovin laitier dans la zone des Niayes / Fatou Diouf (2019)
PermalinkIdentification des comportements à risque de transmission des principales zoonoses dans le Département d’Ingall / Nabirni Oumarou Boubacar (2019)
PermalinkMotifs de déclassement des carcasses de volailles préparées dans un abattoir moderne au Sénégal / Djibrine Nassir Ahmat (2018)
PermalinkOrganisation de la filière bovine à l’abattoir de Vélingara de 2007 à 2016 / Josiane Salimata Indoka Kone (2019)
PermalinkPrise en charge des cas d’intoxication chez les carnivores domestiques dans des cliniques vétérinaires à Dakar (Sénégal) / Kodjo Gilbert Gbovi (2019)
PermalinkProblématique des pathologies respiratoires en aviculture moderne au Sénégal / Jean Anitcheou (2019)
PermalinkRecherche par la méthode du Charm test II de résidus de macrolides dans le lait à Ouagadougou (Burkina Faso) / Aristide Compaore (2019)
PermalinkRecherche par la méthode du Charm test II des résidus de tetracyclines dans les œufs commercialisés dans trois préfectures du Sud-Togo / Soumaïla Oniakitan (2019)
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