Service d'Information et de Documentation
Catégories
> DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE > Industries Vivrières
Industries Vivrières |
Documents disponibles dans cette catégorie (196)
Interroger des sources externes
New protein foods :technology / A.M. Altschul (1976)
Titre : New protein foods :technology Type de document : texte imprimé Auteurs : A.M. Altschul, Auteur Editeur : New-York : Academic Press Année de publication : 1976 Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PROTEINE ANIMALE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3129 New protein foods :technology [texte imprimé] / A.M. Altschul, Auteur . - New-York : Academic Press, 1976.
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PROTEINE ANIMALE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3129 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-1444 IV-83/2 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible New protein foods :technology, part A / A.M. Altschul (1974)
Titre : New protein foods :technology, part A Type de document : texte imprimé Auteurs : A.M. Altschul, Auteur Editeur : New-York : Academic Press Année de publication : 1974 Importance : 511 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PROTEINE ANIMALE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3130 New protein foods :technology, part A [texte imprimé] / A.M. Altschul, Auteur . - New-York : Academic Press, 1974 . - 511 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PROTEINE ANIMALE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3130 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-1443 IV-83/1 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Nitrition education for the public / FAO (1995)
Titre : Nitrition education for the public Type de document : texte imprimé Auteurs : FAO, Auteur Editeur : Rome : FAO Année de publication : 1995 Importance : 54 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3079 Nitrition education for the public [texte imprimé] / FAO, Auteur . - Rome : FAO, 1995 . - 54 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3079 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-2267 IV-127 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Notes de cours du service d'expertise et technologie des denrées alimentaires d'origine animale / A.M. Mathieu Dr (1986)
Titre : Notes de cours du service d'expertise et technologie des denrées alimentaires d'origine animale Type de document : texte imprimé Auteurs : A.M. Mathieu Dr, Auteur Editeur : Lubumbashi : Université de Lubumbashi. Faculté de Médecine Vétérinaire Année de publication : 1986 Importance : 89 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ALIMENT D'ORIGINE ANIMALE LAIT PRODUIT LAITIER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3120 Notes de cours du service d'expertise et technologie des denrées alimentaires d'origine animale [texte imprimé] / A.M. Mathieu Dr, Auteur . - Lubumbashi : Université de Lubumbashi. Faculté de Médecine Vétérinaire, 1986 . - 89 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ALIMENT D'ORIGINE ANIMALE LAIT PRODUIT LAITIER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3120 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-1520 IV-86/5 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Notes de cours et service d'expertise et technologie des denrées alimentaires d'origine animale / A.M. Mathieu Dr (1986)
Titre : Notes de cours et service d'expertise et technologie des denrées alimentaires d'origine animale Type de document : texte imprimé Auteurs : A.M. Mathieu Dr, Auteur Editeur : Lubumbashi : Université de Lubumbashi . Faculté de Médecine Vétérinaire Année de publication : 1986 Importance : 70 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ALIMENT D'ORIGINE ANIMALE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3121 Notes de cours et service d'expertise et technologie des denrées alimentaires d'origine animale [texte imprimé] / A.M. Mathieu Dr, Auteur . - Lubumbashi : Université de Lubumbashi . Faculté de Médecine Vétérinaire, 1986 . - 70 p.
Langues : Français (fre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-1519 IV-86/4 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Notes de cours du service d'expertise et technologie des denrées alimentaires d'origine animale / A.M. Mathieu Dr (1986)
PermalinkNotes de cours du service d'expertise et technologie des denrées alimentaires d'origine animale / A.M. Mathieu Dr (1986)
PermalinkNotes de cours du service d'expertise et technologie des denrées alimentaires d'origine animale / A.M. Mathieu Dr (1986)
PermalinkNouveaux outils et nouvelles méthodes d'analyse rapide en agro-alimentaire / P.J. Raugel (1993)
PermalinkL'oeuf et les ovoproduits / J. Thapon (1994)
PermalinkLes parasites des viandes : épidémiologie, physiopathologie, incidences zoonosiques / J. Euzeby (1998)
PermalinkPerspectives prometteuses des opérations après récolte: un nouveau regard sur la transformation des cultures au niveau du village / Cl. Brian (2005)
PermalinkPhysical chemical and biological changes in food caused by thermal procesing / T. Hoyen (1977)
PermalinkPlan d'établissement d'une laiterie / H.S. Hall (1964)
PermalinkPlats cuisinés à l'avance de la qualité hygiénique / J. Rozier (1990)
Permalink