Etudes et recherches Saheliennes/Sahelian studies and research: Lait saint du Sahel / INSAH (2004)

Public ISBD Titre : Etudes et recherches Saheliennes/Sahelian studies and research: Lait saint du Sahel Type de document : texte imprimé Auteurs : INSAH, Auteur Editeur : Bamako : INSAH Année de publication : 2004 Importance : 216 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : LAIT  SAHEL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4172 Etudes et recherches Saheliennes/Sahelian studies and research: Lait saint du Sahel [texte imprimé] / INSAH, Auteur . - Bamako : INSAH, 2004 . - 216 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : LAIT  SAHEL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4172

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Evaluation of certain veterinary drug residues in food : 38 ème rapport du comité conjoint des experts de la FAO/OMS sur les activités alimentaires / FAO (1991)

Public ISBD Titre : Evaluation of certain veterinary drug residues in food : 38 ème rapport du comité conjoint des experts de la FAO/OMS sur les activités alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : FAO, Auteur Editeur : Genève : OMS Année de publication : 1991 Importance : 64 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUIT ALIMENTAIRE  RESIDU  MEDICAMENT Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3105 Evaluation of certain veterinary drug residues in food : 38 ème rapport du comité conjoint des experts de la FAO/OMS sur les activités alimentaires [texte imprimé] / FAO, Auteur . - Genève : OMS, 1991 . - 64 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUIT ALIMENTAIRE  RESIDU  MEDICAMENT Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3105

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Fabrication d'une farine de manioc de haute qualité / Centre Technique de coopération Agricole CTA (2008)

Public ISBD Titre : Fabrication d'une farine de manioc de haute qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre Technique de coopération Agricole CTA, Auteur Editeur : Wageningen : CTA Année de publication : 2008 Importance : 6 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : FARINE  MANIOC  TAPIOCA  PRODUIT VEGETAL TRANSFORME Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4423 Fabrication d'une farine de manioc de haute qualité [texte imprimé] / Centre Technique de coopération Agricole CTA, Auteur . - Wageningen : CTA, 2008 . - 6 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : FARINE  MANIOC  TAPIOCA  PRODUIT VEGETAL TRANSFORME Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4423

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INV-3672-3674	IV-160/IV-161	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Fish and shell fish hygiene / FAO (1974)

Public ISBD Titre : Fish and shell fish hygiene Type de document : texte imprimé Auteurs : FAO, Auteur Editeur : Rome : FAO Année de publication : 1974 Importance : 62 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : POISSON  HYGIENE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3181 Fish and shell fish hygiene [texte imprimé] / FAO, Auteur . - Rome : FAO, 1974 . - 62 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : POISSON  HYGIENE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3181

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INV-950	IV-42	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Food microbiology / W.C. Frazier (1978)

Public ISBD Titre : Food microbiology Type de document : texte imprimé Auteurs : W.C. Frazier, Auteur Editeur : New york : MC Graw-hull book company Année de publication : 1978 Importance : 540 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ANALYSE MICROBIOLOGIQUE  MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3166 Food microbiology [texte imprimé] / W.C. Frazier, Auteur . - New york : MC Graw-hull book company, 1978 . - 540 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ANALYSE MICROBIOLOGIQUE  MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3166

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INV-1051	IV-51	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Food microscopy / J.G. Vaughan (1979)

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Food poisoning and hygiene / B.C. Hobbs (1978)

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Food preservation = conservation des aliments =conservacion de alimenlos / Organisation des Nations Unies Pour l'Alimentation et l'Agriculture

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Le fromage : de la science à l'assurance qualité / A. Eck (1997)

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Le fumage du poisson / C. Knockaert (2002)

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La fumaison de la viande et des produits carnés / R. Talon (1980)

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Génie industriel alimentaire : aspects fondementaux / M. Loncin (1976)

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Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière / R. Jeantet (2001)

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Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière / R. Jeantet (2002)

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Les graisses et huiles dans la nutrition humaine : rapport d'une consultation mixte d'experts / OMS (1996)

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