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Appréciation de la qualité microbiologique et chimique des fromages fondus <> commercialisés sur les marchés de Dakar (Sénégal) / Nèma Thea (2017) 

Public ISBD Titre : Appréciation de la qualité microbiologique et chimique des fromages fondus <> commercialisés sur les marchés de Dakar (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Nèma Thea, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2017 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Guinée DSOUT: 02/02/2017 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2017 Mots-clés : QUALITE MICROBIOLOGIQUE  CONTROLE DE QUALITE  FROMAGE  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2006 Appréciation de la qualité microbiologique et chimique des fromages fondus <> commercialisés sur les marchés de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Nèma Thea, Auteur . - Dakar : EISMV, 2017 . - 30 p. PAYS: Guinée DSOUT: 02/02/2017 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2017 Mots-clés : QUALITE MICROBIOLOGIQUE  CONTROLE DE QUALITE  FROMAGE  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2006

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Conditions de production et qualité microbiologique des poissons fumés et séchés commercialisés dans la ville de N’Djamena (Tchad) / Abakar Naminou (2021) 

Public ISBD Titre : Conditions de production et qualité microbiologique des poissons fumés et séchés commercialisés dans la ville de N’Djamena (Tchad) Type de document : texte imprimé Auteurs : Abakar Naminou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Tchad DSOUT: 04/09/2021 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2021 Mots-clés : QUALITE MICROBIOLOGIQUE  CONTROLE DE QUALITE  POISSON FUME  POISSON SECHE  TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3170 Conditions de production et qualité microbiologique des poissons fumés et séchés commercialisés dans la ville de N’Djamena (Tchad) [texte imprimé] / Abakar Naminou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 30 p. PAYS: Tchad DSOUT: 04/09/2021 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2021 Mots-clés : QUALITE MICROBIOLOGIQUE  CONTROLE DE QUALITE  POISSON FUME  POISSON SECHE  TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3170

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Etude de la qualité microbiologique des repas servis au niveau des restaurants du COUD / Sally Dansou Seydi (2009)

Public ISBD Titre : Etude de la qualité microbiologique des repas servis au niveau des restaurants du COUD Type de document : texte imprimé Auteurs : Sally Dansou Seydi, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 30 p. Note générale : PAYS:Sénégal DSOUT: 06/06/2009 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : QUALITE MICROBIOLOGIQUE  RESTAURATION COLLECTIVE  COUD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=311 Etude de la qualité microbiologique des repas servis au niveau des restaurants du COUD [texte imprimé] / Sally Dansou Seydi, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 30 p. PAYS:Sénégal DSOUT: 06/06/2009 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : QUALITE MICROBIOLOGIQUE  RESTAURATION COLLECTIVE  COUD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=311

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