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Etude anatomo- clinique et bactériologique sur des cas suspects de colibacilloses aviaires dans les régions de Dakar et Thiès (Sénégal) / Cheikh Ndiaye (2010)
Titre : Etude anatomo- clinique et bactériologique sur des cas suspects de colibacilloses aviaires dans les régions de Dakar et Thiès (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Cheikh Ndiaye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2010 Importance : 83 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : COLIBACILLOSE AVICULTURE VOLAILLE POULET Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les colibacilloses aviaires constituent une préoccupation sanitaire majeure la plus fréquente et aux plus fortes répercussions économiques. De plus, elles peuvent porter atteinte à la santé publique. Ainsi, après suspicion anatomo-clinique, le diagnostic de certitude des colibacilloses se fait au laboratoire de bactériologie par isolement et identification des E coli. Pour être efficace dans le traitement, il faut en plus faire l’antibiogramme et le sérotypage des souches isolées.
La présente étude a porté sur 100 volailles provenant de 41 localités des régions de Dakar et de Thiès. Sur ces volailles, il a été procédé à l’examen clinique et à la réalisation des prélèvements pour des analyses histopathologiques et bactériologiques. Les principaux signes anatomo-cliniques notés ont été un abattement des animaux, des diarrhées, des inflammations fibrineuses (foie, cœur, rate, péritoine). L’examen microscopique a confirmé les lésions macroscopiques. Sur les prélèvements réalisés, les analyses bactériologiques ont été réalisées à l’aide de la galerie classique d’identification des entérobactéries et avec la galerie API 20E. Ces résultats bactériologiques ont montré une prévalence globale de 54% des colibacilloses. L’antibiogramme donne une très bonne sensibilité pour la gentamicine (98,15%) et la colistine (57,41%). La colistine est la molécule à recommander en premier choix pour le traitement des colibacilloses aviaires. Cependant la gentamicine est non
recommandée du fait de son coût élevée et son indisponibilité sur le marché. La sensibilité est moyenne à faible pour la norfloxacine (37,04%) ; la néomycine (35,19%) et la fluméquine (31,48%), qui sont respectivement les trois molécules à recommander en deuxième choix pour le traitement des colibacilloses aviaires. Cependant de fortes résistances ont été notées avec les tétracyclines (98,15%) ; les sulfamides (94,45%) ; la triméthoprime (88,89%) ; l’amoxicilline (75,93%) et l’ampicilline (74,08%). L’utilisation de ces cinq (5) molécules doit être basée sur les résultats de l’antibiogramme.PRESIDENT DE JURY : Monsieur DIOP Bernard Marcel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA RAPPORTEUR : Mme ALAMBEDJ Rianatou BADA MEMBRE : Monsieur KABORET Yalacé Yamba /Monsieur MISSOHOU Ayao CO-DIRECTEUR : Monsieur KANE Yaghouba DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2010 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1667 Etude anatomo- clinique et bactériologique sur des cas suspects de colibacilloses aviaires dans les régions de Dakar et Thiès (Sénégal) [texte imprimé] / Cheikh Ndiaye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 83 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : COLIBACILLOSE AVICULTURE VOLAILLE POULET Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les colibacilloses aviaires constituent une préoccupation sanitaire majeure la plus fréquente et aux plus fortes répercussions économiques. De plus, elles peuvent porter atteinte à la santé publique. Ainsi, après suspicion anatomo-clinique, le diagnostic de certitude des colibacilloses se fait au laboratoire de bactériologie par isolement et identification des E coli. Pour être efficace dans le traitement, il faut en plus faire l’antibiogramme et le sérotypage des souches isolées.
La présente étude a porté sur 100 volailles provenant de 41 localités des régions de Dakar et de Thiès. Sur ces volailles, il a été procédé à l’examen clinique et à la réalisation des prélèvements pour des analyses histopathologiques et bactériologiques. Les principaux signes anatomo-cliniques notés ont été un abattement des animaux, des diarrhées, des inflammations fibrineuses (foie, cœur, rate, péritoine). L’examen microscopique a confirmé les lésions macroscopiques. Sur les prélèvements réalisés, les analyses bactériologiques ont été réalisées à l’aide de la galerie classique d’identification des entérobactéries et avec la galerie API 20E. Ces résultats bactériologiques ont montré une prévalence globale de 54% des colibacilloses. L’antibiogramme donne une très bonne sensibilité pour la gentamicine (98,15%) et la colistine (57,41%). La colistine est la molécule à recommander en premier choix pour le traitement des colibacilloses aviaires. Cependant la gentamicine est non
recommandée du fait de son coût élevée et son indisponibilité sur le marché. La sensibilité est moyenne à faible pour la norfloxacine (37,04%) ; la néomycine (35,19%) et la fluméquine (31,48%), qui sont respectivement les trois molécules à recommander en deuxième choix pour le traitement des colibacilloses aviaires. Cependant de fortes résistances ont été notées avec les tétracyclines (98,15%) ; les sulfamides (94,45%) ; la triméthoprime (88,89%) ; l’amoxicilline (75,93%) et l’ampicilline (74,08%). L’utilisation de ces cinq (5) molécules doit être basée sur les résultats de l’antibiogramme.PRESIDENT DE JURY : Monsieur DIOP Bernard Marcel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA RAPPORTEUR : Mme ALAMBEDJ Rianatou BADA MEMBRE : Monsieur KABORET Yalacé Yamba /Monsieur MISSOHOU Ayao CO-DIRECTEUR : Monsieur KANE Yaghouba DATE DE SOUTENANCE : 27/07/2010 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1667 Réservation
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Titre : Etude de la distribution de viande dans la ville de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdou Sané, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2010 Importance : 140 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : VIANDE COMMERCIALISATION SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’élevage joue un rôle socioéconomique important au Sénégal. Il assure l’essentiel de la production de viande pour les populations car les importations sont faibles et irrégulières. Dakar constitue le principal marché terminal de consommation de viande. Mais les modes de production et de commercialisation sont très complexes. Deux types de circuits dans le système de commercialisation du bétail et de la viande au Sénégal : un circuit vif et un circuit mort. Les marchés traditionnels ne sont pas spécialisés dans la vente de viandes. Les rayons des supermarchés proposent aussi de la viande. Les étals de quartiers sont aussi rencontrés. Ainsi la présente étude a pour objectif de décrire les caractéristiques de la distribution de la viande dans la ville de Dakar. C’est ainsi que les enquêtes ont été menées auprès des acteurs de la filière bétail/viande. Il s’agit des bouchers, des responsables de boucheries modernes et du responsable institutionnel de la SOGAS et des acheteurs. La taille de l’échantillon est de 209 acteurs répartis en 169 bouchers, 7 responsables de boucheries modernes et le responsable institutionnel de la SOGAS et 32 acheteurs. Nous avons également recueil des informations auprès de certains services publics notamment la DIREL, le CNA, L’ANSD mais également au niveau de L’EISMV et à travers certaines références électroniques. Il ressort de cette étude que les bouchers enquêtés sont essentiellement des hommes, âgés en moyenne de 34 ans. Ils sont entrés dans la profession par héritage familial (pour 47% d’entre eux) ou poussés par la conjoncture (42% de l’échantillon). Les principales viandes vendues sont la viande de bœuf (81,0%), la viande de mouton (40,9%) et la viande de poulet (23,4%). La découpe traditionnelle est la plus pratiqué par les bouchers. Le faux filet et l’aloyau sont les morceaux les plus rapidement écoulés parce qu’ils sont plus tendres alors que le jarret et la poitrine sont les morceaux dont l’écoulement est lent parce qu’ils sont durs. Les critères de vérification de l’état sanitaire et de la qualité de la viande chez les bouchers sont basés sur la présence de l’estampille. La viande de bœuf est la plus recherchée par les acheteurs parce qu’elle est jugée plus facile à trouver et plus facile à partager. La viande de porc est la viande la moins chère tandis que celle de chèvre est la plus chère. Cependant bien que le métier de boucherie soit un métier d’avenir prometteur, il ne reste pas moins que les abattages clandestins et les importations de viande de bœuf diminuent farouchement la marge bénéficiaire des professionnels de la viande. PRESIDENT DE JURY : Monsieur DIOP Bernard Marcel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur LY Cheikh RAPPORTEUR : Monsieur ASSANE Moussa MEMBRE : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Docteur Docteur Adrien MANKOR Adrien DATE DE SOUTENANCE : 01/12/2010 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1678 Etude de la distribution de viande dans la ville de Dakar [texte imprimé] / Abdou Sané, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 140 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : VIANDE COMMERCIALISATION SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’élevage joue un rôle socioéconomique important au Sénégal. Il assure l’essentiel de la production de viande pour les populations car les importations sont faibles et irrégulières. Dakar constitue le principal marché terminal de consommation de viande. Mais les modes de production et de commercialisation sont très complexes. Deux types de circuits dans le système de commercialisation du bétail et de la viande au Sénégal : un circuit vif et un circuit mort. Les marchés traditionnels ne sont pas spécialisés dans la vente de viandes. Les rayons des supermarchés proposent aussi de la viande. Les étals de quartiers sont aussi rencontrés. Ainsi la présente étude a pour objectif de décrire les caractéristiques de la distribution de la viande dans la ville de Dakar. C’est ainsi que les enquêtes ont été menées auprès des acteurs de la filière bétail/viande. Il s’agit des bouchers, des responsables de boucheries modernes et du responsable institutionnel de la SOGAS et des acheteurs. La taille de l’échantillon est de 209 acteurs répartis en 169 bouchers, 7 responsables de boucheries modernes et le responsable institutionnel de la SOGAS et 32 acheteurs. Nous avons également recueil des informations auprès de certains services publics notamment la DIREL, le CNA, L’ANSD mais également au niveau de L’EISMV et à travers certaines références électroniques. Il ressort de cette étude que les bouchers enquêtés sont essentiellement des hommes, âgés en moyenne de 34 ans. Ils sont entrés dans la profession par héritage familial (pour 47% d’entre eux) ou poussés par la conjoncture (42% de l’échantillon). Les principales viandes vendues sont la viande de bœuf (81,0%), la viande de mouton (40,9%) et la viande de poulet (23,4%). La découpe traditionnelle est la plus pratiqué par les bouchers. Le faux filet et l’aloyau sont les morceaux les plus rapidement écoulés parce qu’ils sont plus tendres alors que le jarret et la poitrine sont les morceaux dont l’écoulement est lent parce qu’ils sont durs. Les critères de vérification de l’état sanitaire et de la qualité de la viande chez les bouchers sont basés sur la présence de l’estampille. La viande de bœuf est la plus recherchée par les acheteurs parce qu’elle est jugée plus facile à trouver et plus facile à partager. La viande de porc est la viande la moins chère tandis que celle de chèvre est la plus chère. Cependant bien que le métier de boucherie soit un métier d’avenir prometteur, il ne reste pas moins que les abattages clandestins et les importations de viande de bœuf diminuent farouchement la marge bénéficiaire des professionnels de la viande. PRESIDENT DE JURY : Monsieur DIOP Bernard Marcel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur LY Cheikh RAPPORTEUR : Monsieur ASSANE Moussa MEMBRE : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Docteur Docteur Adrien MANKOR Adrien DATE DE SOUTENANCE : 01/12/2010 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1678 Réservation
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TD10-19Adobe Acrobat PDF Etude de la prévalence de la sarcosporidiose musculaire du dromadaire (Camelus dromedarius) aux abattoirs de Ndjaména (Tchad) et de Nouakchott (Mauritanie) / Passoret Vounba (2010)
Titre : Etude de la prévalence de la sarcosporidiose musculaire du dromadaire (Camelus dromedarius) aux abattoirs de Ndjaména (Tchad) et de Nouakchott (Mauritanie) Type de document : texte imprimé Auteurs : Passoret Vounba, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2010 Importance : 100 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : SARCOSPORIDIOSE DROMADAIRE PARASITE COCCIDIOSE TCHAD MAURITANIE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a été conduite d’août 2008 à juin 2010 et avait pour objectif de déterminer la prévalence de l’infestation sarcocystique dans les muscles de dromadaires et d’identifier les espèces de Sarcocystis en cause. A cette fin, 30 dromadaires abattus aux abattoirs de N’Djaména (Tchad) et 58 abattus aux abattoirs de Nouakchott (Mauritanie), âgés de 3 à 9 ans, ont fait l’objet de cette étude. Des échantillons de cœur, de diaphragme, d’encolure et de langue ont été récoltés sur chaque carcasse et soumis à des analyses histopathologique et parasitologique. Au terme de cette étude, des prévalences de 63% et 48% ont été obtenues respectivement pour les abattoirs de N’Djaména et de Nouakchott. Sur les différents muscles examinés, la langue s’est révélée être la plus fréquemment parasitée avec des prévalences de 40% et 35% respectivement pour les abattoirs de N’Djaména et de Nouakchott ; tandis que le cœur a été le muscle le moins infesté (20% et 10% respectivement). Les kystes de Sarcocystis observés dans les échantillons musculaires ont mesuré 57,27 ± 21 µm de long, 16,43 ± 8,45 µm de large, et 0,69 ± 0,20 µm d’épaisseur pour les échantillons des abattoirs de Nouakchott et 84,62 ± 20,65 µm (longueur), 19,41 ± 9,43 µm (largeur), et 1,07 ± 0,92 µm (épaisseur) pour ceux de N’Djaména. Les dimensions notées pour les abattoirs de N’Djaména sont proches de celles de Sarcocystis camelicanis. L’analyse parasitologique a confirmé la présence des bradyzoïtes dans les muscles de dromadaires. Ces bradyzoïtes ont mesuré 19 ± 3,65 µm de long et 4,9 ± 0,76 µm de diamètre. Au vu de ces résultats, des recommandations ont été formulées envers les principaux acteurs de la filière cameline afin de mieux connaître cette maladie et la combattre efficacement dans les deux pays. PRESIDENT DE JURY : Mme GASSAMA Sylvie SECK DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KANE Yaghouba RAPPORTEUR : Monsieur KANE Yaghouba MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Monsieur GBATI Oubri Bassa DATE DE SOUTENANCE : 30/12/2010 PAYS : TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1684 Etude de la prévalence de la sarcosporidiose musculaire du dromadaire (Camelus dromedarius) aux abattoirs de Ndjaména (Tchad) et de Nouakchott (Mauritanie) [texte imprimé] / Passoret Vounba, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 100 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : SARCOSPORIDIOSE DROMADAIRE PARASITE COCCIDIOSE TCHAD MAURITANIE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a été conduite d’août 2008 à juin 2010 et avait pour objectif de déterminer la prévalence de l’infestation sarcocystique dans les muscles de dromadaires et d’identifier les espèces de Sarcocystis en cause. A cette fin, 30 dromadaires abattus aux abattoirs de N’Djaména (Tchad) et 58 abattus aux abattoirs de Nouakchott (Mauritanie), âgés de 3 à 9 ans, ont fait l’objet de cette étude. Des échantillons de cœur, de diaphragme, d’encolure et de langue ont été récoltés sur chaque carcasse et soumis à des analyses histopathologique et parasitologique. Au terme de cette étude, des prévalences de 63% et 48% ont été obtenues respectivement pour les abattoirs de N’Djaména et de Nouakchott. Sur les différents muscles examinés, la langue s’est révélée être la plus fréquemment parasitée avec des prévalences de 40% et 35% respectivement pour les abattoirs de N’Djaména et de Nouakchott ; tandis que le cœur a été le muscle le moins infesté (20% et 10% respectivement). Les kystes de Sarcocystis observés dans les échantillons musculaires ont mesuré 57,27 ± 21 µm de long, 16,43 ± 8,45 µm de large, et 0,69 ± 0,20 µm d’épaisseur pour les échantillons des abattoirs de Nouakchott et 84,62 ± 20,65 µm (longueur), 19,41 ± 9,43 µm (largeur), et 1,07 ± 0,92 µm (épaisseur) pour ceux de N’Djaména. Les dimensions notées pour les abattoirs de N’Djaména sont proches de celles de Sarcocystis camelicanis. L’analyse parasitologique a confirmé la présence des bradyzoïtes dans les muscles de dromadaires. Ces bradyzoïtes ont mesuré 19 ± 3,65 µm de long et 4,9 ± 0,76 µm de diamètre. Au vu de ces résultats, des recommandations ont été formulées envers les principaux acteurs de la filière cameline afin de mieux connaître cette maladie et la combattre efficacement dans les deux pays. PRESIDENT DE JURY : Mme GASSAMA Sylvie SECK DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KANE Yaghouba RAPPORTEUR : Monsieur KANE Yaghouba MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Monsieur GBATI Oubri Bassa DATE DE SOUTENANCE : 30/12/2010 PAYS : TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1684 Réservation
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TD10-25Adobe Acrobat PDF Etude rétrospective des cas cliniques de carnivores domestiques vus en consultation médicale à l’EISMV de Dakar de 2005 à 2010 / Dessath Herman Bérenger Kouakou (2010)
Titre : Etude rétrospective des cas cliniques de carnivores domestiques vus en consultation médicale à l’EISMV de Dakar de 2005 à 2010 Type de document : texte imprimé Auteurs : Dessath Herman Bérenger Kouakou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2010 Importance : 141 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : CHIEN CHAT CLINIQUE VETERINAIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Une première partie est une synthèse bibliographique qui prend en compte les principales affections des carnivores domestiques rencontrées dans laquelle l’auteur évoque les généralités sur ces maladies, mais aussi l’aspect épidémiologique, anatomo-clinique et les différents traitements à apporter en vue de faire face à ces pathologies. Cette partie met en exergue également la prise en charge clinique des carnivores domestiques.Dans une seconde partie, l’auteur réalise une étude rétrospective des cas cliniques de carnivores domestiques vus en consultation médicale à l’E.I.S.M.V de Dakar(Sénégal) dans laquelle se fait la description de cette clinique vétérinaire. Cette description s’accompagne d’une analyse des cas cliniques reçus. On retient que des prévalences seront donc obtenues et spécifiques à chaque espèce (chats et chiens). Les prévalences sont obtenues au niveau de chaque paramètre dont la race, le sexe, l’âge ; le motif de consultation, les principales affections, les examens complémentaires. Au vu des ces résultats, des discussions ont été faites suivi de recommandations .Les recommandations seront sans toute fois orientées sur plusieurs catégories de personnalités à savoir le personnel de la clinique vétérinaire de l’E.I.S.M.V de Dakar, les vétérinaires du Sénégal, les propriétaires des animaux et enfin du service public. L’objectif de ces recommandations est très noble car une fois en application, elles permettront de lutter contre certaines pathologies auxquelles les carnivores domestiques sont les plus confrontées et de manière particulière, elles vont favoriser une amélioration du travail de la clinique qui présente de nombreuses limites bien définies. PRESIDENT DE JURY : Monsieur LO Issa DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KABORET Yalacé Yamba RAPPORTEUR : Monsieur KABORET Yalacé Yamba MEMBRE : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme /Monsieur MISSOHOU Ayao CO-DIRECTEUR : Mme KADJA Mireille Catherine DATE DE SOUTENANCE : 27/01/2010 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1681 Etude rétrospective des cas cliniques de carnivores domestiques vus en consultation médicale à l’EISMV de Dakar de 2005 à 2010 [texte imprimé] / Dessath Herman Bérenger Kouakou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 141 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : CHIEN CHAT CLINIQUE VETERINAIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Une première partie est une synthèse bibliographique qui prend en compte les principales affections des carnivores domestiques rencontrées dans laquelle l’auteur évoque les généralités sur ces maladies, mais aussi l’aspect épidémiologique, anatomo-clinique et les différents traitements à apporter en vue de faire face à ces pathologies. Cette partie met en exergue également la prise en charge clinique des carnivores domestiques.Dans une seconde partie, l’auteur réalise une étude rétrospective des cas cliniques de carnivores domestiques vus en consultation médicale à l’E.I.S.M.V de Dakar(Sénégal) dans laquelle se fait la description de cette clinique vétérinaire. Cette description s’accompagne d’une analyse des cas cliniques reçus. On retient que des prévalences seront donc obtenues et spécifiques à chaque espèce (chats et chiens). Les prévalences sont obtenues au niveau de chaque paramètre dont la race, le sexe, l’âge ; le motif de consultation, les principales affections, les examens complémentaires. Au vu des ces résultats, des discussions ont été faites suivi de recommandations .Les recommandations seront sans toute fois orientées sur plusieurs catégories de personnalités à savoir le personnel de la clinique vétérinaire de l’E.I.S.M.V de Dakar, les vétérinaires du Sénégal, les propriétaires des animaux et enfin du service public. L’objectif de ces recommandations est très noble car une fois en application, elles permettront de lutter contre certaines pathologies auxquelles les carnivores domestiques sont les plus confrontées et de manière particulière, elles vont favoriser une amélioration du travail de la clinique qui présente de nombreuses limites bien définies. PRESIDENT DE JURY : Monsieur LO Issa DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur KABORET Yalacé Yamba RAPPORTEUR : Monsieur KABORET Yalacé Yamba MEMBRE : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme /Monsieur MISSOHOU Ayao CO-DIRECTEUR : Mme KADJA Mireille Catherine DATE DE SOUTENANCE : 27/01/2010 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1681 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1114 TD10-22 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD10-22Adobe Acrobat PDF Etude typologique des élevages porcins de Jagoo (Dakar) et proposition d’une amélioration du cadre de vie des éleveurs / Evariste Jean- Christophe Togut Bassène (2010)
Titre : Etude typologique des élevages porcins de Jagoo (Dakar) et proposition d’une amélioration du cadre de vie des éleveurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Evariste Jean- Christophe Togut Bassène, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2010 Importance : 86 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : TYPOLOGIE PORC PORCIN METHODE D’ELEVAGE POLLUTION SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail qui vise à évaluer les caractéristiques des élevages s’est déroulé de 2009 à 2010. L’étude a été réalisée à Jagoo, un quartier de la commune d’Arrondissement de Malika à Dakar (Sénégal) et a porté sur 77 élevages. Les données ont été obtenues par dépouillement de fiches d’enquête et relevé. 90.9% des porcheries sont améliorées mais délabrées contre une faible proportion (6,5%) de porcheries qui sont traditionnelles. Les porcheries sont inondées en saison pluvieuses, à cause de l’absence de toit, de toitures très précaires (83,1%) mal orientées et très partielle. Le sol est généralement boueux (84,4%) en saison de pluies et rempli d’un lisier malodorant qui pollue le voisinage. L’analyse typologique à révélé deux types d’exploitations : Le lisier est généralement enfoui dans le sol dans les élevages du profil 1(61,3%) et du profil 2 (28%), comme les déchets d’abattage dans le profil 1(34,7%) et le profil 2 (21,3%). La proportion des cadavres jetés à l’air libre à la décharge dans le profil 1est supérieure de 16% par rapport au profil 2. Mais le danger existe car l’essentiel (94,8%) de l’aliment des porcs est recyclé dans la décharge. La médication moderne est très faible, concernant la vaccination (1,3%) et les traitements (9,1%) par rapport à la situation dans certaines régions du Sénégal. La persistance de certaines mauvaises pratiques d’élevage liées au niveau de formation des éleveurs et aux aménagements expliquerait grandement la récurrence des maladies d’élevage. Le développement évident de l’élevage de porc au Sénégal impose la modernisation des aménagements porcins avec des matériaux solides, résistants, durables, peu couteux et culturellement adaptés.
PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : Monsieur MISSOHOU Ayao MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa DATE DE SOUTENANCE : 26/07/2010 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1672 Etude typologique des élevages porcins de Jagoo (Dakar) et proposition d’une amélioration du cadre de vie des éleveurs [texte imprimé] / Evariste Jean- Christophe Togut Bassène, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 86 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : TYPOLOGIE PORC PORCIN METHODE D’ELEVAGE POLLUTION SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail qui vise à évaluer les caractéristiques des élevages s’est déroulé de 2009 à 2010. L’étude a été réalisée à Jagoo, un quartier de la commune d’Arrondissement de Malika à Dakar (Sénégal) et a porté sur 77 élevages. Les données ont été obtenues par dépouillement de fiches d’enquête et relevé. 90.9% des porcheries sont améliorées mais délabrées contre une faible proportion (6,5%) de porcheries qui sont traditionnelles. Les porcheries sont inondées en saison pluvieuses, à cause de l’absence de toit, de toitures très précaires (83,1%) mal orientées et très partielle. Le sol est généralement boueux (84,4%) en saison de pluies et rempli d’un lisier malodorant qui pollue le voisinage. L’analyse typologique à révélé deux types d’exploitations : Le lisier est généralement enfoui dans le sol dans les élevages du profil 1(61,3%) et du profil 2 (28%), comme les déchets d’abattage dans le profil 1(34,7%) et le profil 2 (21,3%). La proportion des cadavres jetés à l’air libre à la décharge dans le profil 1est supérieure de 16% par rapport au profil 2. Mais le danger existe car l’essentiel (94,8%) de l’aliment des porcs est recyclé dans la décharge. La médication moderne est très faible, concernant la vaccination (1,3%) et les traitements (9,1%) par rapport à la situation dans certaines régions du Sénégal. La persistance de certaines mauvaises pratiques d’élevage liées au niveau de formation des éleveurs et aux aménagements expliquerait grandement la récurrence des maladies d’élevage. Le développement évident de l’élevage de porc au Sénégal impose la modernisation des aménagements porcins avec des matériaux solides, résistants, durables, peu couteux et culturellement adaptés.
PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : Monsieur MISSOHOU Ayao MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa DATE DE SOUTENANCE : 26/07/2010 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1672 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1106 TD10-14 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD10-14Adobe Acrobat PDF Etudes digestive, métabolique et nutritionnelle des farines de feuilles de légumineuses incorporées dans les rations alimentaires chez les poulets locaux du Sénégal : cas des feuilles de Moringa Oleifera (LAM.), de Leucaena Leucocephala (LAM.) et de Cassia Tora (LINN.) / Walter Ossébi (2010)
PermalinkEvaluation du degré d’acceptation de l’insémination artificielle bovine à Kaolack au Sénégal / Kouachi Clément Alexis Asseu (2009)
PermalinkEvaluation de l’impact d’un transfert de paquet technique (amélioration génétique, conduite d’élevage) sur les performances zootechniques de couple mère- poussins en aviculture traditionnelle dans la zone des Niayes (Sénégal) / Abdoulaye Soumboundou (2010)
PermalinkEvaluation du niveau de résistance de Salmonella d’origine aviaire à la Tétracycline et au Sulfaméthoxazole / Abderahim Toko Mahamat (2010)
PermalinkPermalinkInfluence de la qualité de l’eau distribuée dans les élevages avicoles de la région périurbaine de Dakar, sur les performances de croissance du poulet de chair / Ndèye Maguette Ndiaye (2010)
PermalinkLégislation et règlementation des produits de la pêche au Cameroun / Noah Antoine Nnana (2010)
PermalinkLes Surdités acquises chez le chien et les moyens de diagnostic / Laure Bouyer (2010)
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